Sa lát Dniester

Sa lát Dniester

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: ukrainian

Thành phần
Cải bắp	300g
Hành lá	2 muỗng canh. l.
rau thì là	1 muỗng canh. l.
Trứng gà (luộc chín)	4 điều
Đậu xanh đóng hộp	4 muỗng canh. l.
Xúc xích hun khói sống (70 g salad + 30 g trang trí)	100g
mayonaise	4 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Tiêu đen	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Món salad này đã từng được chế biến tại một nhà hàng sang trọng cùng tên ở thành phố Chernivtsi. Đúng vậy, tôi đã ăn gian một chút khi nấu nó với bắp cải Bắc Kinh, nhưng ... tôi có thể lấy đâu ra non, tức là bắp cải sớm bây giờ ?! Salad Dniester là một sự thay thế tuyệt vời cho Olivier phổ biến, nhưng nó nhẹ hơn nhiều về mọi mặt! Vì vậy, hãy cắt bắp cải thành các dải mỏng (tôi thậm chí không biết liệu từ chặt có được áp dụng cho giống này hay không). Chúng tôi cũng cắt xúc xích 70 g thành các dải mỏng (làm đồ trang trí từ 30 g), nạo trứng luộc chín trên một máy xay thô, nếu bạn phục vụ theo phương pháp đầu tiên, hãy để lại 1 lòng đỏ, còn nếu theo phương pháp thứ hai thì làm đồ trang trí xoăn.

Cho xúc xích, hành tây, thì là, đậu Hà Lan và trứng vào bắp cải, nêm muối tiêu (có tính đến độ mặn của sốt mayonnaise), cho sốt mayonnaise vào trộn đều.

Có một số cách để phục vụ món salad. Chỉ cần đặt nó trong một bát salad, tôi thích phần ăn khi salad được đặt chặt chẽ trong một vòng tròn ẩm thực, mà chúng tôi đặt trên một lá rau diếp xanh. Rắc lòng đỏ đã xay mịn lên trên, trang trí với trứng thái nhỏ, đậu Hà Lan và rau thơm.

Bạn cũng có thể chồng các lá của bắp cải Bắc Kinh lên, đặt salad lên trên, phủ một lá bắp cải lên trên. Trang trí với trứng xắt nhỏ, đậu Hà Lan, xúc xích hoa hồng, cà chua bi và hành lá. buộc dưới cùng bằng một dải ruy băng. Tôi chắc chắn rằng một bó hoa salad xinh đẹp như vậy sẽ thực sự làm hài lòng người bạn tâm giao của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

4

Chương trình nấu ăn:

Cắt lát

Ghi chú

Món salad được trang trí độc đáo làm sao! Tuyệt vời!

Để đánh dấu. Tôi sẽ cố gắng nấu ăn

[Rada-dms]

Rada-dms, Svetlana, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi rất hài lòng!

Món salad rất ngon! Ngay cả khi còn trẻ, món salad này là một trong những món yêu thích của tôi, tôi đã thử nó lần đầu tiên tại một nhà hàng ở Kiev.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn rất nhiều!

[natapit]

Món salad yêu thích của cháu tôi!
natapit, cảm ơn bạn, thiết kế lộng lẫy, tôi sẽ không thêm bó hoa này, chỉ có ở đây tôi sẽ chiêm ngưỡng nó, nhưng tôi chắc chắn sẽ thử nó trong vòng ...

[Natalia]

Natalia, vâng, tôi cũng biết món salad này với bắp cải non, chúng tôi đã mua nó nhiều hơn một lần ở Lenta, đơn giản và rất ngon! Tôi thậm chí muốn vẽ ra một công thức, nhưng mọi thứ đều thiếu. Cảm ơn vì công thức!

[Svetlana]

Svetlana, Buttercup, Tôi rất vui vì việc thiết lập lại nhắc nhở tôi về bản thân mình, nó đáng giá! cảm ơn nhiều!

[Natalia]

Natalia, Salad trang trí rất đẹp. Bó hoa nhiều màu sắc. Cảm ơn vì công thức!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm ơn bạn rất nhiều, rất đáng để thử cho một bữa tối lãng mạn!

Vâng, bó rất dễ thương!

[Natalia]

Tôi đã muốn thử món salad này! Đối với tôi, sự kết hợp là mới: xúc xích hun khói sống và bắp cải. Tôi chắc chắn sẽ làm được.
Natalia, cảm ơn vì công thức!

[Ilmira]

Ilmira, cảm ơn nhiều!

Wiki, cảm ơn bạn, tôi chỉ thích món salad này, nó rất ngon, ngon ngọt và hài lòng!

[natapit]

natapit, Natalia, thật là một món salad tuyệt đẹp! Cảm ơn vì công thức! Thật tuyệt khi được ở trong các cặp song sinh, đặc biệt là khi con sông Dniester chảy cùng chúng tôi.

[Natalia]

Natalia, cảm ơn, trùng tên!

Món salad ngon tuyệt, tôi mang nó đến nơi thường trú

[Wiki]

Wiki, cảm ơn vì bức ảnh và những lời tốt bụng!