Chả giò củ dền và cà rốt

Chả giò củ dền và cà rốt

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Đối với bánh kếp:
Củ cải đường hoặc cà rốt, hoặc giảm một nửa	200 g
Bột mì	200 g
Trứng	1 máy tính
Sữa	200 ml
Ryazhenka	100 ml
Dầu thực vật	15 ml
Đường	20 g
Muối	10 g
Để điền:
Phô mai Hochland	250 g
Phi lê cá muối	300g
Xanh theo ý muốn và theo hương vị
Dầu chiên
Chảo 22-24 cm

Phương pháp nấu ăn

• 

  Đun sôi củ cải và để nguội. Cắt thành từng miếng và đánh bằng máy xay sinh tố. Thêm trứng, muối, đường, sữa nướng lên men, sữa và trộn lại bằng máy xay sinh tố.
• 

  Đổ dầu vào và trộn bằng máy đánh trứng. Đổ bột với liều lượng 2-3 lần, dùng máy đánh trứng khuấy đều. Bột trở nên đặc.
• 

  Nướng bánh kếp trong chảo nóng, thoa đều dầu mỡ mỗi lần. Đổ bột vào chảo và dùng thìa tán đều. Chiên một mặt rồi lật nhẹ sang mặt còn lại. Làm nguội bánh kếp.
• Cắt phi lê cá thành các sọc dọc dài. Nếu muốn, cắt nhuyễn rau xanh và kết hợp với pho mát.
• Bôi mỡ từng chiếc bánh kếp với phô mai. Và đặt 3-4 dải cá trên một cạnh của bánh kếp rồi cuộn lại.
  Đặt các cuộn đã hoàn thành vào tủ lạnh trong 20-30 phút. Sau đó cắt thành từng miếng.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 cái bánh kếp

Ghi chú

Tôi đã làm bánh kếp củ dền với cá trích, bánh kếp cà rốt với cá hồi.
Nhưng tôi không dừng lại ở việc lấp đầy như vậy. Tôi đã thử nó một lần nữa.
Phần nhân đầu tiên - băm nhuyễn thịt gà và trứng, bào nhuyễn phô mai, vắt tỏi, cắt thì là với mùi tây, thêm một ít mayonnaise và trộn.
Phần nhân thứ hai - trứng và phô mai nạo, cắt miếng cá đỏ nhỏ, trộn sốt mayonnaise.

Đẹp làm sao!

Đẹp làm sao!
Tôi tham gia. Tôi đưa nó vào dấu trang

Sveta, một công thức thú vị

Các cô gái, cảm ơn!
Ngoài ra, không có đủ bánh kếp xanh từ rau bina. Nhưng vào mùa đông vấn đề là phải mua. Ngay sau khi tôi mua nó, tôi chắc chắn sẽ làm điều đó.

Một người đẹp như vậy chỉ cần bàn cho ngày lễ tình nhân! Lấy nó làm dấu trang, tôi sẽ cố gắng làm hài lòng người yêu bánh kếp của tôi!

Và tôi cũng làm bằng bí ngô, sáng, ngon. Bạn cũng có thể sử dụng nước sốt táo làm nhân bánh

Cảm tạ. để đánh dấu. Chúng ta cần làm củ dền với cá trích.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Bánh kếp đẹp như vậy!
Làm đầy thú vị!

Tôi đã làm bánh kếp củ dền với cá trích

Khỏe! Và tôi cũng sẽ thêm khoai tây luộc và một quả trứng, và một ít mayonnaise cho một mớ - sẽ có một con cá trích trong chiếc áo khoác lông mới. Đối với tôi, chỉ đối với bánh kếp, bột được ngâm trong váng sữa, và một nửa củ cải luộc bị thiếu trong tủ đá. Tôi sẽ khuấy động nó vào ngày mai!