Kem dừa sốt xoài (dừa ăn kèm)

Thể loại: Công thức nấu ăn
Phòng bếp: người Ý
Kem dừa sốt xoài (dừa ăn kèm)

Thành phần

Sữa bò 600 ml
Kem béo 300 ml
Dừa bào hoặc kem dừa 150 g
Tinh chất hạnh nhân 5 ml
Yolks 4 điều.
Đường hạt 115 g
Bột ngô 15 ml
ĐỐI VỚI NƯỚC SỐT:
Xoài (quả to chín) 1 máy tính cá nhân.
Đường mịn 30 ml
Nước chanh tươi vắt 15 ml
Nước cam tươi vắt 60 ml
Vỏ quýt để rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Làm kem
  • - Đánh tan lòng đỏ trứng gà, đường, bột bắp, tinh chất hạnh nhân với một ít sữa cho đến khi hỗn hợp mịn.
  • - Trộn nước cốt dừa với sữa bò cho đến khi sánh mịn, đun sôi trong chảo thành dày, khuấy liên tục.
  • (Nếu bạn dùng dừa nạo thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoàn toàn với 300 ml sữa. Lấy nước cốt dừa ta trộn với 300 ml sữa bò còn lại. Bạn hãy cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho hết đá nhé. kem, sau đó chúng tôi lọc hỗn hợp qua một cái rây mịn.
  • Để tránh các đốm nâu có thể hình thành do lớp màng nâu ở dưới cùng của cùi dừa, bạn phải dùng dao sắc cạo sạch trước khi cắt nhỏ và đun sôi nước cốt dừa.)
  • - Đổ sữa đã hâm nóng thành dòng loãng lên hỗn hợp lòng đỏ, khuấy liên tục. Cho hỗn hợp vào nồi và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đặc lại. Bạn sẽ nhận được một loại kem tinh tế. Đổ kem ra bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và để nguội.
  • - Đánh kem đến khi kem mềm đạt đỉnh và nhẹ nhàng khuấy đều vào kem.
  • - Cho vào máy làm kem đông lạnh, cho vào hộp và cất vào ngăn đá tủ lạnh.
  • Làm nước sốt xoài
  • - Để làm nước sốt Cho cùi xoài vào tô trộn. Thêm đường, chanh và nước cam. Đánh bông cho đến khi mịn. Chuyển vào hộp kín và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
  • Phiên
  • - Rửa sạch và lau khô dừa. Tạo lỗ trên hai mắt bằng vật cứng, sắc. Để ráo nước dừa, nếu có.
  • - Cưa hoặc chẻ đôi quả dừa.
  • - Đổ nước sốt xoài xuống đáy các nửa trái dừa, cho một muỗng kem lớn, trang trí bằng vỏ quýt. Nộp ngay lập tức!
  • - Kem sau khi ăn xong, bạn nạo dọc dưới đáy và lấy một ít cùi dừa để tăng thêm dư vị.

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Ghi chú

Thay vì tinh chất hạnh nhân, bạn có thể sử dụng rượu mùi Amaretto. Tôi đã sử dụng kem làm sẵn.
Nếu không mua được xoài, bạn có thể thử làm nước sốt xoài đóng hộp. Chỉ cần lấy và xay các lát xoài với một ít rượu mùi cam hoặc vỏ.
Vỏ quýt đi ở đây rất tốt.
Kem không ngọt lắm, nếm thử hỗn hợp, thêm siro đường nếu cần.

Công thức nấu ăn tương tự


Kem hoa oải hương (Dạ tiệc)

Kem dừa sốt xoài (dừa ăn kèm)

Kem dừa kiwi (Dạ tiệc)

Kem dừa sốt xoài (dừa ăn kèm)

lettohka ttt
Mmmmmm ngon !!!!!! : girl-swoon: Tôi yêu mọi thứ dừa !!!! Olga cảm ơn vì công thức !!!! Rất có liên quan !!!!! Chúng tôi bị sốt dưới 40 tuổi :-)
Rada-dms
Trích dẫn: lettohka ttt
Mmmmmm ngon !!!!!! Tôi yêu tất cả mọi thứ dừa !!!! Olga cảm ơn vì công thức !!!! Rất có liên quan !!!!! Chúng tôi bị sốt dưới 40 tuổi :-)
Cảm ơn tình yêu!
Nấu ăn kiểu gì ở nhiệt độ như vậy - chỉ là loại sherbet làm sẵn và nhẹ nhàng! Chăm sóc bản thân!
Mikhaska
Nó chỉ là một bài hát! Nó chỉ là một dịch hại-ah-ah-ah! Tôi rất vui! Bạn đã vượt qua chính mình! Và dừa, và xoài, và anh ấy còn biết gì nữa!
Ừm! Trái tim sinh nhật, không phải là một công thức!
Arka
Oooooo! Dừa! Rất ngon, Radochka! Tôi làm từ dừa, tôi thích nó
Rada-dms
Trích dẫn: Mikhaska
Và dừa, và xoài, và anh ấy còn biết gì nữa!
Điều này sẽ đến sau!
Còn dừa thì sao, tôi có rất nhiều! Rau bình thường sẽ phát triển, nhưng không ...
Irisha, tôi hy vọng bạn thích nó nếu tôi nấu ăn đúng giờ!
Rada-dms
Trích dẫn: Arka

Oooooo! Dừa! Rất ngon, Radochka! Tôi làm từ dừa, tôi thích nó
Tôi cũng yêu thích nó từ khi còn trẻ, mặc dù lúc đó tôi đã quá sung mãn đến mức tôi không thể xem được. Họ đã phát triển ngay trên đầu của họ! Bây giờ đôi khi tôi thưởng thức những thứ mới mẻ! Tham gia cùng tôi thân yêu!
Arka
Ahh, vậy bây giờ đã rõ tài năng này đến từ đâu! Anh ta đánh ai đó bằng sét, nhưng khi bạn còn trẻ, bạn có một quả dừa!
Luuuudiiii! Bí mật đã được tiết lộ! Phòng khẩn cấp! Chuchundra ở đâu khi cần?
Rada-dms
Trích dẫn: Arka
Anh ta đánh ai đó bằng sét, nhưng khi bạn còn trẻ, bạn có một quả dừa!
Không phải dừa, mà là một chiếc xe trượt tuyết!
Sonadora
Radochka, Ol, món kem tuyệt vời! Một bữa tiệc hương vị thực sự!
Rada-dms
Trích: Sonadora
Radochka, Ol, món kem tuyệt vời! Một bữa tiệc hương vị thực sự!

Manechka! Đắt! Thật vui mừng biết bao khi bạn đã chấp thuận và khen ngợi!
Ngon, rất ngon, nhất là khi bắt được xoài ngon!
Rada-dms
Sonadora, đã xảy ra sự cố với tôi, cảm ơn bạn!

Nhưng bản thân bạn biết đấy, tôi yêu bạn và tôi đánh giá cao công thức nấu ăn của bạn như thế nào, tất cả đều không có ngoại lệ!

dạ tiệc10
Chúa ơi, ở đây từ tên của các thành phần, bạn sẽ được đầy đủ. Rắn kỳ lạ.
Olga, cảm ơn vì công thức!
Rada-dms
Trích: gala10

Chúa ơi, ở đây từ tên của các thành phần, bạn sẽ được đầy đủ. Rắn kỳ lạ.
Olga, cảm ơn vì công thức!
Đối với sức khỏe của bạn, Hãy đánh dấu! Nó thực sự rất đơn giản!
Cảm ơn bạn, Checkmark! Tôi ngồi uống cà phê nước cốt dừa và vui mừng vì "cảm ơn" của bạn
MariS
Tôi chưa thử dừa - cảm ơn vì công thức, Olya!
Người chồng đã "tròn mắt", mong được nếm thử ... Chúng ta phải giấu hết những công thức tuyệt vời như vậy với anh ấy.
marlanca
Rada-dms,
Olenka, à, chỉ là một bài hát, không phải kem ... Tôi chỉ bôi sô cô la, tôi chắc chắn sẽ làm của bạn ngay khi nó kết thúc ...
Rada-dms
marlanca, Dấu kiểm, cảm ơn vì một chuyến thăm thú vị cho tôi!
Và tôi chưa bao giờ làm sô cô la tự làm, tôi phải thử nó!
dopleta
Ôi, những gì tốt ở đó ... đã có! Bạn đã quét mọi thứ lên chưa? Bạn không để lại gì, những người tham lam? Chúng tôi sẽ phải nhắc lại, may mắn thay, có một công thức mà Olyushka ghi nhớ sâu sắc!
olgea
Rada-dmsỜ, bao nhiêu món ngon ở một nơi. Nó phải rất ngon. Cảm tạ. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm điều đó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì