Kem dâu tây (máy trộn)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Kem dâu tây (máy trộn)

Thành phần

kem dâu
dâu tây tươi (đông lạnh) 200 gam
trứng 1 miếng
Đường 2 muỗng canh. thìa
tinh bột 2 muỗng cà phê
Kem
sữa đồng quê 300 gam
kem dâu toàn bộ
lòng đỏ 3 mảnh
trứng 2 miếng
Đường 170 gam
kem đồng quê (hàm lượng chất béo cao) 500 gam
cây bạc hà 2-3 cành

Phương pháp nấu ăn

  • kem dâu
  • Chúng tôi xay nhuyễn dâu tây.
  • Lau qua rây (tôi không chà xát)
  • Trộn tinh bột với đường, thêm trứng, trộn với dâu tây xay nhuyễn.
  • Đun sôi và đun ở lửa nhỏ và khuấy liên tục cho đến khi cô đặc.
  • Làm lạnh.
  • Kem
  • Đánh lòng đỏ và trứng với đường cho đến khi khối lượng của chúng tăng lên gấp 2-3 lần.
  • Đun sôi sữa với bạc hà.
  • Đổ vào hỗn hợp trứng trong một dòng chảy mỏng và liên tục đánh trứng.
  • Đổ vào nồi, để lửa và đun sôi, khuấy liên tục ở lửa nhỏ.
  • Làm nguội hoàn toàn.
  • Thêm kem và kem vào hỗn hợp đã nguội.
  • Trộn nhanh bằng máy trộn.
  • Đậy nắp và cho vào ngăn đá.
  • Cứ sau 30-40 phút trộn bằng máy trộn 4-5 lần.
  • Để cho đến khi đông đặc hoàn toàn.
  • Kem dâu tây (máy trộn)
  • Kem dâu tây (máy trộn)
  • Hãy tận hưởng mùa hè của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

1500 gram

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy trộn, máy xay sinh tố, bếp

Ghi chú

Đối với kem tôi lấy cơ sở đây... Loại kem này (không kem) chịu được đông lạnh tốt (đã được thử nghiệm). Bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông để sử dụng trong tương lai. Tôi đề nghị cả kem và kem.

Tumanchik
tôi và cái kia (kem) và cái kia (kem) và bạn có thể không có khăn quàng cổ (bạn phải để lại thứ gì đó cho bạn).
Ngon, điên và đẹp!
ang-kay
Bạn có thể cất chiếc khăn đi không? Kem lâu hết rồi
Tumanchik
Trích dẫn: ang-kay

Bạn có thể cất chiếc khăn đi không? Kem lâu hết rồi
bạn khỏe không
sau đó đến và một chiếc khăn tay và một chiếc ly!
ang-kay
Để ý!
posetitell
Thật là một điều trị. Loại kem này chắc chắn có thể làm được đối với tôi. Cảm ơn bạn rất nhiều vì nó: chỉ có dâu tây đang trên đường.
ang-kay
Nikka, không có gì. Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn.
Mikhaska
Angelchik! với những kẻ vừa từ trên núi xuống, hãy nói với tôi rằng, hãy là con chồn, và đổ sữa nóng vào lòng đỏ?
Chúng tôi là những người hoang dã. Thực tế là rõ ràng đối với các chuyên gia giữa các dòng không phải là nhựa hồng.
Bạn đã mang đến những món ăn ngon như vậy! Oh!
ang-kay
Ira, nóng! Đừng vu khống mình nữa!
Cảm ơn vì lời khen ngợi.
Mikhaska
Tôi là một người dì nói chuyện, nhưng không phải là một kẻ nói dối. Hãy tin tôi, bạn của tôi! Và nếu tôi nói rằng tôi không hiểu nifiga ở đây, thì đó là một sự thật thuần khiết, không được công khai! Công thức này thật tuyệt vời và, như tôi tưởng tượng, dành cho những em bé vẫn còn tin vào một câu chuyện cổ tích ... Dâu tây, nói chung, tôi nghĩ, là loại quả mọng tuyệt vời nhất ... ...Bozhzhezhzhzhmoy! Dì tôi đã ngoài sáu mươi, nhưng tôi vẫn đang kể về một câu chuyện cổ tích ...
ang-kay
caprice23
Angela, xin vui lòng cho tôi biết, bạn có cảm thấy bạc hà? Hay chỉ là hương dâu tươi?
ang-kay
Natasha, khá xa.
caprice23
Cảm ơn, đã hiểu. Chúng tôi sẽ cố gắng
caprice23
Angela, một câu hỏi khác, nhưng không đánh kem? Chỉ đổ chất lỏng vào?
ang-kay
Natasha, thông thường, kem trong kem của tôi là kem bán trên thị trường. Chúng đặc như mascarpone. Tôi không roi vọt gì cả. Và bạn không cần phải đánh những cái thông thường. Chúng hơi bị loại ra trong quá trình khuấy định kỳ. Bạn cũng có thể đánh cho đến khi bông xốp.
caprice23
Trích dẫn: ang-kay
Chúng hơi bị loại ra trong quá trình khuấy định kỳ.
Tôi không có máy làm kem, tôi tự trộn kem theo định kỳ. Trong trường hợp của tôi, vẫn nên đánh kem trước.
ang-kay
Natasha, ở đây cũng vậy, không có máy làm kem. Thỉnh thoảng khuấy bằng máy trộn khi để trong tủ đông.Tôi đã viết thư cho bạn trong một số kem khác.
caprice23
Vâng, tôi nhớ. Tại sao tôi lại nghĩ về máy làm kem ở đây?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì