Bánh nướng xốp sữa đông

Gee-gee ... Nó luôn luôn như thế này. Món quà của một dụng cụ nhà bếp mới gây ra một cuộc tấn công nấu ăn))) Tôi mắc bệnh tương tự)))

Để nói rằng bánh nướng xốp ngon là một cách nói quá. Họ biết làm thế nào trong một lần ngồi. Vợ / chồng
nói rằng nó rất ngon, nhưng con trai tôi thích sữa đông. Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

Cảm ơn bạn, rất mềm và ngon.

Cảm ơn bạn rất nhiều, công thức thực sự rất đơn giản, nhưng nó rất ngon

[bù nhìn]

bù nhìn, Tôi biết ơn bạn và một phóng sự ảnh về những chiếc bánh nướng nhỏ ngon và dễ chế biến. Làm bằng kẹo trái cây.

Thật đẹp.

Những chiếc bánh nướng nhỏ phổ biến nhất mà tôi có. Trong 5 phút, anh ấy trộn tất cả mọi thứ và gia đình tận hưởng cuộc sống.

Và cảm ơn bạn từ tôi! Bánh nướng nhỏ rất ngon, tinh tế.

Các cô gái, và độ đặc của bột là bao nhiêu?
Khi nhào, bột rất lỏng, đối với tôi, và tôi đổ bột một cách hào phóng. Nhào trong lò trên bột. Kết quả là, những chiếc bánh nướng nhỏ không vừa vặn và phần trên bị vỡ ra và hóa ra khá khô.
Tôi cho rằng bột phải lỏng (như kem chua cửa hàng)?
Bạn đã nhận được loại bột nào?

Tôi đã có một cái chất lỏng, nhưng không nhiều lắm - tôi sợ rằng nó sẽ không lấp đầy hết những "kẻ gian" trong khuôn. Tức là không đến nỗi nó chảy thẳng (mình cho bột đúng theo công thức). Nhưng mọi thứ đều ổn, những chiếc bánh cupcake đã mềm.

Tìm thấy sai lầm của tôi. Tôi phải nhào bột bằng máy trộn và lò nướng làm khô tôi, lót một tấm nướng dưới khuôn. Bánh nướng nhỏ lên và không bị khô.

Tôi nhào một lúc rưỡi một phần sau khi đọc các bài đánh giá. Bánh cupcake lớn đã ra lò rồi, các bạn nhỏ đang đợi đến lượt

Đây là những gì đã xảy ra với chiếc bánh cupcake lớn của tôi - lần đầu tiên tôi lật chiếc khuôn silicone và nó bị vỡ thành 2 phần theo chiều ngang như thế này, có lẽ vì nó là một khối bột rất mềm và cần phải làm nguội nó đến cuối NHƯNG !!! Rất ngon. Tôi đã từng nướng bánh sữa đông, nhưng cái này là ngon nhất! Cảm tạ!

Đây là những gì đã xảy ra với chiếc bánh cupcake lớn của tôi - lần đầu tiên tôi lật chiếc khuôn silicone và nó bị tách thành 2 phần theo chiều ngang như thế này, có lẽ vì nó là một loại bột rất mềm và cần phải làm nguội nó đến cuối cùng, NHƯNG !!! Rất ngon. Tôi đã từng nướng bánh sữa đông, nhưng cái này là ngon nhất! Cảm tạ!

Có, phần lớn. Bánh cupcake được nướng rất nhanh (đường, chất béo), và khối lượng lớn cần nướng trong thời gian dài. Vì vậy, tốt hơn là không nên làm một phần lớn. Theo nghĩa không nướng nó trong một "mảnh".

Vì vậy, tốt hơn là không nên làm một phần lớn. Theo nghĩa không nướng nó trong một "mảnh".

và những đứa trẻ bước ra tuyệt đẹp

Hôm nay tôi nướng bánh nướng nhỏ theo công thức này. Mọi thứ trở nên tuyệt vời:

Cảm ơn vì công thức!
Và bên trên chúng được rắc đường bột.

Bánh nướng nhỏ yêu thích mọi thời đại của tôi. Và bạn có thể đặt bất kỳ chất độn nào vào chúng. Như trái tim bạn mong muốn.

Chúc mừng sinh nhật, Natasha!

Chúc mừng sinh nhật, Natasha!

Cảm tạ! Tôi đã đặt nó trên điện thoại của mình! Và rồi tôi luôn nhớ ngày của nghề luật, bây giờ tôi sẽ nhớ ngày tên, nếu tôi không viết ra!)))

[Một vương miện vàng cho thiên thần hộ mệnh, và chúc bạn sức khỏe!]

Bánh nướng nhỏ yêu thích mọi thời đại của tôi. Và bạn có thể đặt bất kỳ chất độn nào vào chúng. Như trái tim bạn mong muốn.

Natasha !!! Một vương miện vàng cho thiên thần hộ mệnh, và chúc bạn sức khỏe! Chúc mừng ngày thiên thần!

Tôi thực sự có bánh nướng nhỏ của bạn yêu thích nhất!!! Tôi nướng chúng rất thường xuyên !!! Vì đứa con lớn đã ngoài 20 không thích nho khô nên tôi nướng chúng với hạt anh túc, kẹo trái cây nhỏ và thường là với dừa bào sợi. Đối với tôi, dường như cô ấy mang lại cho họ một sự thông thoáng nào đó. Chỉ có chúng tôi ngừng bán nó. Vẫn còn lại một số loại màu xanh lá cây. Tôi đã thử nó một lần với cô ấy - - thật tuyệt, nhưng không hiểu sao lại trông không đẹp lắm ...
Cảm ơn một lần nữa vì công thức !!!

[bù nhìn]

bù nhìn, rất cám ơn bạn vì những chiếc bánh nướng nhỏ, tuy nhiên, tôi đã có một chiếc lớn, nhưng hóa ra nó rất ngon, với cà phê lạnh, nói chung là tuyệt vời. Hôm nay tôi có con và chỉ còn một miếng, tôi nói với chồng tôi, họ nói, bạn may mắn, bạn còn một miếng, ăn sáng, đi quay phim, nhớ rằng bạn cần phải báo cáo, đã đến, và cái đĩa đã trống ... Tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy nó. Công thức hay, thường xảy ra trường hợp vẫn còn một ít pho mát. CẢM TẠ!!!!

Và chồng tôi không hề thua kém!
Tại sao cà phê lạnh? Bạn có thích điều này rất nhiều?

Natasha, tôi lại đi nướng bánh nướng xốp theo công thức này. Chà, chúng rất ngon, chúng rất ngon! Tôi sẽ béo lên ... Nhưng tôi muốn béo và hài lòng hơn là gầy và tức giận!

[Natalia,]

Natalia, Cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh nướng nhỏ thơm ngon như vậy! Làm rất nhanh và ăn cũng nhanh chóng (một nửa bị phá hủy khi vẫn còn nóng)
Được làm cho một phần, không có nho khô. Hóa ra có 14 chiếc bánh nướng xốp nặng 50-55 g mỗi chiếc. Đúng, nó nướng lâu hơn - ước chừng. 40 phút, tăng nhiệt độ lên 190 độ (ở 180 độ sau 25 phút, bánh nướng xốp vẫn hoàn toàn thô, thậm chí không có màu nâu) Tôi sẽ rất vui khi nướng thêm
Và đây là bức ảnh.

Hôm nay vào giờ ăn trưa, tôi đã nướng những chiếc bánh nướng xốp này .. Tình cờ là tôi phải thải bỏ hơn 400 gram pho mát, vì vậy tôi trộn một phần đôi cùng một lúc! Nướng 12 cái bánh cupcake - còn 4 cái rồi… .. bé kéo từng cái một…
Ngày mai tôi vẫn sẽ nướng từ phần bột còn lại! Chúng tôi thích nó rất nhiều! Có lẽ tôi sẽ thêm một quả anh đào ở giữa ...

Có lẽ tôi sẽ thêm một quả anh đào ở giữa ...

Và những chiếc bánh nướng xốp này cũng rất ngon với sữa đặc đun sôi !!!

Cảm ơn ý tưởng với sữa đặc .. hôm nay mình đã làm với anh đào rồi, nhưng vẫn còn hơi bột - chỉ cho sữa đặc thôi ..

Đúng, nó nướng lâu hơn - ước chừng. 40 phút, tăng nhiệt độ lên 190 độ (ở 180 độ sau 25 phút, bánh nướng xốp vẫn hoàn toàn thô, thậm chí không có màu nâu)

Thời gian nướng của tôi hóa ra cũng bằng thời gian của bạn ... Cả lần đầu tiên và lần thứ hai trong 25 phút là bánh nướng nhỏ đã sẵn sàng - nhưng tất cả phụ thuộc vào lò nướng ...

Tôi có 100% không phải 40 phút. Nhưng mình đang bật đối lưu ở chế độ nướng bánh kẹo của lò, tức là làm nóng sản phẩm dữ dội hơn (hiểu nôm na là tắm nhớ: chỉ cần ngồi hoặc vẫy khăn)).

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức bánh cupcake tuyệt vời !!!!
Có một ít pho mát nhỏ và tôi quyết định làm bánh pho mát cho trẻ em, nhưng hoàn toàn tình cờ tôi thấy công thức này trong băng và quyết định thử. Tôi đã nạo pho mát nhỏ lên đến 2,5 phần. Chúng mềm mại, thoáng mát và thơm ngon làm sao! Đúng vậy, tôi đã làm điều đó mà không có nho khô, vì các con tôi không thích nó và chà pho mát nhỏ qua rây. Tôi đã làm bánh sữa đông trước đây, nhưng chúng ngon hơn và mềm hơn nhiều, vì vậy tôi ngay lập tức ghi lại công thức vào sổ tay.
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!

Họ là hoàn hảo cho bạn!

Và thay vì nho khô, bạn có thể gọt vỏ, kẹo trái cây, mơ khô.

Đứa nhỏ nhất ăn trái cây, còn đứa lớn thì không ăn gì cả. )) Vì vậy, chúng tôi đã có hoàn toàn là bánh nướng xốp pho mát cổ điển))

[Natasha]

Natasha, tôi có thể lấy samovar của mình không?
Zoya, đứa con lớn của tôi cũng ghét tất cả các loại nho khô, kẹo trái cây, mơ khô và những loại khác giống như chúng. Và tôi chỉ yêu thích những chiếc bánh nướng nhỏ này (và tất cả những chiếc bánh của tôi nữa !!!) kể từ ngày tôi cố gắng làm chúng. Vì vậy, một lần tôi đổ dừa vào bột. Tin hay không - mọi người đều thích chất bổ sung này rất nhiều! Chúng thuộc loại thông thoáng, nhưng quả dừa thậm chí còn không được cảm nhận. Vì vậy, những gì bạn có thể làm với một bổ sung như vậy? Mát mẻ, trung thực.

Cảm ơn Irina! Anh cả rất thích dừa, nhưng nói thật là tôi quên mất rồi))

Điều thú vị là những chiếc bánh nướng xốp như vậy có thể được nướng ở dạng lớn hơn (đối với bánh Phục sinh). Tôi cần lấy một thứ gì đó dưới dạng một cái túi, sau đó tôi muốn bọc nó bằng mastic. Trước đó họ đã viết rằng ở dạng lớn, họ có thể không nướng.

Tôi tự trả lời câu hỏi của riêng mình, bánh cupcake theo công thức này có thể được nướng trong chảo bánh. Chỉ có điều hóa ra là chúng rất ít. Đây là những gì tôi nhận được từ một khẩu phần ăn Tôi có phô mai béo béo, tự làm và thêm quả mơ khô và kẹo.Bên trên là mastic, các hình cũng được làm bằng mastic.

Tôi không nướng trong chảo bánh. Nhưng dù sao hình thức cũng chỉ là hình thức. Và nếu chúng có thể được nướng với một chiếc bánh cupcake, thì tại sao lại không ở dạng dành cho bánh ngọt.

Nó thực sự tốt đẹp. Bạn có đôi bàn tay vàng, tôi không biết làm thế nào để điêu khắc cả.

[bù nhìn]

bù nhìn, cảm ơn bạn, tại sao tôi lại nghi ngờ và hỏi những câu hỏi ngu ngốc, vì tôi đã quen với việc làm bánh hơn, tôi hiếm khi làm những chiếc bánh ngọt như vậy (chủ yếu là bánh Phục sinh), và bây giờ sau kỳ nghỉ lễ năm mới tôi muốn một cái gì đó dễ dàng hơn. Vì vậy, cảm ơn vì công thức, những chiếc bánh cupcake thơm ngon, hấp dẫn.

Cảm ơn bù nhìn vì bánh nướng nhỏ. : rose: Chỉ cần 5 phút cộng thêm 20 trong lò nướng và những chiếc bánh nướng nhỏ thơm phức như vậy. Phô mai tươi không béo - 180g. Ghee thay vì bơ. Tôi thay nho khô bằng vỏ chanh, và bột nở bằng nghệ tây. Bánh cupcake có nắng. Rất ngon và nhanh chóng (luôn làm hài lòng).

Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh nướng nhỏ !!!
Hôm nay tôi nghĩ về chúng và phá hủy 300
gam pho mát cũ.
Hóa ra một potayki rưỡi, chỉ có 18 miếng.
Nhưng hôm nay chúng trở thành một trong những loại ngon nhất,
Phô mai thực sự, có lẽ, tôi đã không lạm dụng bột ...
Đây là loại pho mát nguyên chất nhất! Và mùi!))))
Vì vậy, rất khó quên!)))

Vâng, nó luôn luôn diễn ra khác nhau. Bất kỳ món ăn nào. Tôi rất vui vì bạn đã có một ngày tốt lành như vậy hôm nay))).

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Nó hóa ra ngon đến nỗi bạn thậm chí không thể tìm thấy từ! Tôi đã làm tất cả mọi thứ theo công thức, chỉ có không có vani - tôi đặt vỏ của một quả cam. Mùi thơm khắp căn hộ, đến cả lũ mèo cũng đến ăn thử, tôi phải tranh giành quyền ăn bánh cupcake
Chồng và mẹ từ chối bữa tối, nói rằng họ sẽ có bánh nướng nhỏ
Nó chỉ ra 12 cái, nhưng cái lớn và đi lên theo hướng đối lưu vào lần sau - ngày mai tôi sẽ làm mà không có
Cảm tạ!

Và "thăng thiên theo hướng đối lưu" là gì? Phần ngọn có bị "thổi bay" không?

Tôi cũng đã gặp điều này một vài lần khi trời nóng khi đối lưu.
Các đỉnh đầu lệch sang một bên khỏi thổi)))
Không có đối lưu, chúng trơn tru.

Vâng, nó đã bị "thổi bay". Hôm nay tôi sẽ thử mà không có đối lưu

Cảm tạ! Rất ngon! : yes: Chỉ hơi cứng từ bên dưới thôi là đã thích rồi. : D Tôi sẽ nướng thêm một số nữa!

[bù nhìn]

bù nhìnCảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Anh ấy thực sự đã giúp tôi trong năm nay! Chúng tôi cần một loại bánh không có men.

Đây là những chiếc bánh Phục sinh! Thơm, thoáng và ngon quá!

Đúng vậy, tại sao không? Khá là một chiếc bánh. Trông thật tuyệt!

[bù nhìn]

Ha, tôi cũng nướng bánh nướng xốp Phục sinh năm nay. Mọi người đều yêu thích chúng đến nỗi tôi không nghi ngờ gì về việc nướng những gì. Mẹ mình cũng ghiền mấy cái bánh cupcake này, trẻ con không!
bù nhìn, Mình đã nướng nhiều hơn một hai lần rồi ... nhưng sao không nướng theo công thức này của bạn, kể cả BÁNH MÌ, nhớ không?
Nói chung, không phải bột, mà là kho báu tinh khiết! Cám ơn bạn một lần nữa!
CHRIST LÀ RISEN !!! CHÚC MỪNG NGÀY LỄ !!!

Nói chung, không phải bột, mà là kho báu tinh khiết!

Vâng, bản thân tôi chẳng là gì cả. Đặc biệt là ăn no ngay cả sau một ly rượu.

Và bạn một kỳ nghỉ vui vẻ.

Chuchulka, và một nữa Cảm ơn bạn!
Đầu tiên, tôi nướng phiên bản này với quả anh đào - cho con gái tôi. (Và chỉ sau đó là có Snack Cupcake cho chồng tôi)
🔗
Bạn sẽ cần mua hộp đựng bánh nướng xốp, nếu không sẽ mất nhiều thời gian hơn để nướng trong hộp thiếc lớn.

Có, có, và nướng lâu hơn và ít bề mặt nướng hơn, nói chung là ít tiện lợi hơn so với những bề mặt nhỏ. Tất nhiên là mua. Hiện chúng được bán với hàng triệu chiếc khác nhau. Tôi có cả 6 chiếc silicone., Và kim loại, trong đó tôi thích chèn giấy.