Ướp cá biển nướng

[QUAN TRỌNG:]

Ướp cá biển nướng

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
* Xì dầu	50 ml.
* Nước chanh	15 ml.
* Củ hành	1 máy tính cá nhân. ở giữa
* Tỏi	3 tép
* Thì là	1 muỗng cà phê
* Tiêu hồn / núi	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Nghiền thì là và hạt tiêu trong cối.
• Cắt hành tây thành các phần tư, cắt nhỏ tỏi.
• Trộn tất cả các thành phần.
• Đặt cá đã cắt và băm nhỏ vào nước xốt (thấm đều nước xốt). Ướp trong 1 giờ.
• Trước khi nấu, ủ các miếng trong bột và chiên trong dầu thực vật.
• QUAN TRỌNG: Nếu bạn đang làm một công thức cho một công thức ướp, thì các loại gia vị nên được lựa chọn để không cản trở hương vị và mùi thơm của cá, nhưng để nhấn mạnh và trang trí chúng. Vì vậy đối với cá biển, cá sông cần có các loại gia vị khác nhau. Ngoài ra còn có sự khác biệt trong các bộ thảo mộc và gia vị cho các loại chế biến thực phẩm khác nhau.
• Công thức này có tỏi, NHƯNG ... nó không biểu hiện mạnh mẽ đối với cá. Hương thơm của nó là tinh tế và không phô trương ở đây.

Ghi chú

Trước đây, để chiên cá, tôi đã tẩm bột (bột mì, muối, tiêu ..) và mỗi lần như vậy tôi phải thử trên lưỡi xem muối có bình thường không. Và tôi không thích thủ tục này. Cho đến khi một người quen đến từ Viễn Đông nói rằng họ không làm vậy. Đầu tiên họ ướp cá với một loại nước xốt nhất định, sau đó tất cả những gì còn lại là ủ trong bột và chiên. Sau đó, tôi đã thử lựa chọn này và vẫn trung thành với anh ấy mãi mãi)) Nước xốt có thể được chế biến theo sở thích của bạn. Có những lời khuyên ẩm thực về những loại gia vị để thêm vào một món ăn cụ thể. Bằng cách tuân thủ chúng, bạn có thể tạo ra các công thức tuyệt vời cho nước sốt xốt như vậy, hoàn toàn phù hợp với mọi khẩu vị.
Để làm điều này, tôi đã tự ký tên trong đó nó được viết cho CÁI GÌ (từ gia vị) để đặt. Tôi phải nói rằng tôi chưa bao giờ làm bạn với các loại gia vị trước đây. Chính xác là cho đến ngày chồng tôi cho tôi một cái cối. Và sau đó nó bắt đầu))
Nói chung, hóa ra gia vị là của tôi))

Công thức nấu ăn tương tự

Balyk ekmek (cá trong bánh mì) trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ (ang-kay)

Cá ngâm chua (Pha lê)

Cá ướp gia vị với bí đỏ, tiêu và gừng (Rada-dms)

Nước xốt có thể được chế biến theo sở thích của bạn. Có những lời khuyên ẩm thực về những loại gia vị để thêm vào một món ăn cụ thể. Bằng cách tuân thủ chúng, bạn có thể tạo ra các công thức tuyệt vời cho nước sốt xốt như vậy, hoàn toàn phù hợp với mọi khẩu vị.

Cách “ướp” đơn giản nhất để cá không bị khét trong chảo là ướp cá với thành phần nước - muối - đường theo tỷ lệ nhất định. Muối và đường trong nước ướp có tác dụng làm tăng hương vị của cá
Phương pháp ngâm cá này đã được theo dõi một lần tại Lazerson, nó hoạt động hoàn hảo Cá hồi ngâm nước xốt mặn ngọt) chiên hoặc nướng

Điều này dành cho những người không nhận thức được đậu nành, nước tương có nhiều dấu hiệu khác nhau - có những điều đáng thất vọng như vậy

[Natasha]

Natasha, rất có liên quan!

Tôi yêu con cá này! Tôi chắc chắn sẽ thử nước xốt của bạn, cảm ơn!

để cá không bị rán trong chảo

Tanyush, Duc không chiên tại tôi. Bình tĩnh khởi hành ngay khi lớp vỏ vừa hình thành. Và tôi không thích thêm đường vào nước xốt này. Nhưng để ướp muối, tôi rất vui. Hôm qua tôi ngâm cá thu (1 lít nước, 2,5 muỗng canh muối, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm rượu, hạt tiêu, núi, đinh hương, tiêu đen, nguyệt quế, hạt ngò)

Cảm ơn bạn về ý tưởng của Lazerson. Bạn không bao giờ biết))

[Natasha]

Cảm ơn bạn về ý tưởng của Lazerson. Bạn không bao giờ biết))

Natasha, đối với sức khỏe của bạn! CẢM TẠ!

Công thức của Lazerson dành cho những người không thích gia vị phụ gia, mà chỉ thích hương vị thuần túy của cá. Hoặc cho những người không chấp nhận các sản phẩm đậu nành cho hương vị hoặc chỉ định.Và tôi muốn một con cá

Và tôi muốn một con cá

Đồng ý. và có. Thật tốt khi có các lựa chọn.

[Natasha]

Natasha, chiên hokie, rất ngon và ngon.
Cảm ơn rât nhiều

[Tanyush]

Tanyush, nó đẹp làm sao ................
Chỉ có tôi, với sự xấu hổ của tôi, không biết nó là loại cá gì.
Tôi rất vui vì bạn thích nó. Bản thân mình cũng hài lòng với cách nấu này (cảm ơn những người tốt bụng)

Hokey là một loại họ hàng của hake Cũng không có xương, một sống

Chúng tôi chắc chắn không có cá như vậy để bán. Nhưng vì lợi ích của triển vọng, nó vẫn thú vị. Cần phải đọc và hỏi CÁI GÌ CHO BÚP BÊ là điều này.

[Natasha]

NatashaCảm ơn bạn đã ướp cá chiên! Tôi bằng cách nào đó đã thích nghi để rắc nó với muối tỏi Tasty trước khi chiên. Tôi thêm một ít đường và thì là tươi. Tôi ướp trong một giờ rồi chiên vàng, lăn bột. Nhưng bây giờ tôi sẽ thử nó trong nước xốt của bạn với nước tương và các loại gia vị khác. Cảm ơn rât nhiều!

[lễ tình nhân]

lễ tình nhân, hãy thử nó, bạn có thể thích nó. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.