ANGELINA BLACKmore
Trích: Tatyana1103
Và tất nhiên bạn đã lấy men lúa mì?
Tôi trên "bạn"
Và văn hóa khởi đầu của tôi là lúa mì nho khô. Mặc dù đối với tôi nó không quan trọng là cái nào để làm. Rye cũng rất vinh dự))
Tatyana1103
Trích: ANGELINA BLACKmore
Tôi trên "bạn"
Tất nhiên tôi cũng vậy
Tại sao tôi lại hỏi về bột chua, bởi vì tôi không thân thiện lắm với lúa mì, nhưng lúa mạch đen sống với tôi vĩnh viễn.
ANGELINA BLACKmore
Trích: Tatyana1103
Tại sao tôi lại hỏi về bột chua, bởi vì tôi không thân thiện lắm với lúa mì, nhưng lúa mạch đen sống với tôi vĩnh viễn.
Trong ba năm, tôi đã giữ cả lúa mạch đen "vĩnh cửu" và lúa mì. Và sau đó tôi mua nho khô và giữ lại, bây giờ, chỉ trên cơ sở lúa mì.
Tôi rất hay thay đổi)), đột nhiên, tôi có thể dịch sang lúa mạch đen hoặc psh. ngũ cốc nguyên hạt ... Một vấn đề của tâm trạng. Vâng, bây giờ, như vậy.
Nhân tiện, việc nướng bột chua khiến tôi vô cùng thích thú. Tôi không nghĩ về men trong hơn một năm. Cảm ơn những người sành bột chua từ trang web của chúng tôi.
Tatyana1103
Natasha, chúng tôi không ăn nhiều bánh mì, chồng tôi rất thích lúa mạch đen, đó là lý do tại sao trong tủ lạnh luôn có một món khai vị lúa mạch đen. Tôi thực sự thích quá trình làm bánh mì, tôi thích bánh mì bột chua, đôi khi tôi làm với men. Tôi ngưỡng mộ những người chuyển đổi men thành bột chua, bản thân tôi chưa mạo hiểm, tôi sử dụng các phép tính có sẵn.
Trước kỳ nghỉ, tôi đã làm món kvass củ cải đường cho Ninina "Shpundra" và thấy món ăn của bạn trên bột chua, tôi quyết định rằng nếu tôi thích món này, tôi sẽ làm món kvass tiếp theo theo công thức của bạn. Sườn trong kvass hóa ra chỉ là món chết, nhưng bản thân kvass của tôi đã không được chấp nhận, chỉ có cháu trai tôi thực sự thích nó, bây giờ tôi muốn thử làm kvass theo công thức của bạn với bột chua.
ANGELINA BLACKmore
Trích: Tatyana1103
và tôi thấy bạn trên men
Ồ, Tan, đồ uống có bột chua là một bài hát .......... Tôi thực sự không hiểu gì về nó. Và tất cả chúng tôi uống với một tiếng nổ.
Đối với quá trình chuyển đổi sang các nền văn hóa khởi đầu, người phối ngẫu của chúng tôi là người khởi xướng.
Lúc đầu, ông ấy bắt tôi bắt đầu trồng bột chua (tôi đọc về bánh mì của tu viện trên Internet) Tôi đã cố gắng trồng nó, nhưng lần nào nó cũng chết mà thậm chí không bắt đầu lên men. Và sau đó, giống như một làn sóng của một chiếc đũa thần - MỘT LẦN! và lớn lên)) Vì vậy, thời gian đã đến.
Những sản phẩm đầu tiên có thể nói là vụng về, nhưng chúng tôi đã quyết định như vậy - chúng tôi sẽ sống mà không cần đến cửa hàng chừng nào chúng tôi có thể. Thời gian trôi qua, trải nghiệm đến và bánh ngọt trở thành ĐỒ CHƠI, thứ mà chúng ta không thể đổi lấy bất kỳ loại bánh quy siêu thực phẩm nào.
Tatyana1103
Và chiếc bánh mì lúa mạch đen đầu tiên của tôi có thể đã giết chết một con chó, nhưng nó thậm chí không nói lời nào của tôi, nó ăn tất cả mọi thứ, có lẽ vì vậy nó muốn tôi học cách làm bánh mì như vậy. Bây giờ tôi có thể nấu nó khi nhắm mắt.
Natasha, nói cho tôi biết, có vị củ cải đường đậm đà trong bột chua kvass củ cải đường không?
ANGELINA BLACKmore
Trích: Tatyana1103
và trong kvass củ cải đường trên bột chua có vị đậm đà của củ cải đường không?
Chà, tất nhiên đây không phải là nước ép lựu))) NHƯNG hương vị rất dễ chịu (tôi nói điều này vì tất cả KHÔNG yêu thích củ cải của tôi lắm)
Tatyana1103
Natasha, mọi thứ đã được quyết định, tôi đang cố gắng, ngày mai tôi chỉ cho ăn món khai vị. Tốt hơn là cho bột chua vào kvass hay là có thể sử dụng bộ khởi động?
Và, tất nhiên, một câu hỏi về bánh mì manna, nếu không bằng cách nào đó chúng tôi đã quên mất nó, bạn thay thế tất cả men bằng bột chua?
ANGELINA BLACKmore
Trích: Tatyana1103
bạn có thay thế tất cả men bằng men không?
MỌI THỨ, Tan.




Trích: Tatyana1103
Tốt hơn là cho bột chua vào kvass hay là có thể sử dụng bộ khởi động?
Tôi đang đặt trên bộ khởi động.
Tatyana1103
Natasha, hãy chúi mũi vào bột chua nho khô của bạn




Mình tìm được rồi, bản thân mình cũng tìm được bột chua nho khô, mình sẽ học vào buổi tối và đến cuối bài mình sẽ nướng lại món bánh mì này, hi vọng nó đã có trên bột chua rồi, cảm ơn Natochka đã có ý kiến.

Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị kvass trong thời gian tới và tôi sẽ báo cáo với các bạn trong công thức làm kvass.
ANGELINA BLACKmore
Trích: Tatyana1103
Mình tìm được rồi, bản thân mình cũng tìm được bột chua nho khô, mình sẽ học vào buổi tối và đến cuối bài mình sẽ nướng lại món bánh mì này, hi vọng nó đã có trên bột chua rồi, cảm ơn Natochka đã có ý kiến.

Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị kvass trong thời gian tới và tôi sẽ báo cáo với các bạn trong công thức làm kvass.
Nào, Tan, thử nghiệm đi. Tôi mong chờ ấn tượng của bạn về bột chua nho khô, bánh mì với bột chua nho khô, kvass)))

Irinap
Tatyana1103, Tanyusha! Tôi mang đến cho bạn lời cảm ơn! Tôi đã nướng nó ở HP trên chương trình "chính", mặc dù tôi tính nó cho 400 g bột mì, 400 g này bao gồm 1 muỗng canh bột gạo (tốt, tôi thích nó, vì vậy tôi đã đặt nó ở khắp mọi nơi) và một số cám trong bột và một ít trên đầu trang. Bánh mì trở nên xốp và mịn, chỉ không bị rám nắng (không nướng sau cùng)
Bánh mì bột báng nạc
Tatyana1103
Irinap, Irina, bánh mì rất ngon, được làm tốt Và tôi thậm chí không nhớ mình đã nướng thứ gì với World Cup này
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: Tatyana1103
Và tôi với chức vô địch thế giới này
Được rồi, Tanya, bây giờ bạn có thể bắt đầu nướng .......
Tatyana1103
ANGELINA BLACKmore, Natasha, đối với tôi bóng đá, với thất bại của đội tuyển quốc gia của chúng tôi, vẫn chưa kết thúc: girl_pardon: chủ đề cần phải kết thúc, và điều này vẫn còn một tuần
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: Tatyana1103
đối với tôi bóng đá, với thất bại của đội chúng tôi vẫn chưa kết thúc
Hãy nhìn xem nó như thế nào .... Và sau đó chúng tôi xem và cổ vũ (tất cả các trận đấu) trong khi đội của chúng tôi đang ở trên bảng xếp hạng ... Vậy thì điều đó không còn thú vị với chúng tôi nữa (vì chúng tôi là "haheists")
allexariya
Tôi đã nấu trong máy làm bánh mì Centek-1406. Trên 1 chương trình chính, trọng lượng 900, lớp vỏ sẫm màu. Tôi đặt tất cả các sản phẩm cùng một lúc. Kết quả là bánh mì rất thoáng và mềm, trông giống như một chiếc bánh. Thơm ngon với mật ong và kem chua
lettohka ttt
Tatyana1103, Tatiana, một công thức thú vị! (y) Cảm ơn đã mất đi)
Tatyana1103
allexariya, Natalia, vui vì tôi thích bánh mì




lettohka ttt, Natasha, hãy ăn thử, bánh mì thực sự rất ngon và ngoài ra, nó còn đẹp.
Stradivary
Chà. Bánh mì bột báng ... Tôi sẽ phải nướng nó, nhưng ở KhP, nhào bột bằng tay không phải của tôi. Cảm ơn vì công thức, tôi đưa nó vào phần đánh dấu.
Tatyana1103
Nướng tốt cho sức khỏe, các chị đã nướng ở HP rồi, đánh giá ở trên, chúc các bạn may mắn và bánh ngon

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì