Salad cá tuyết

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Salad cá tuyết

Thành phần

thịt gà hun khói 300g
Nấm Champignon 300g
phô mai 150 g
rễ cần tây nếm thử
bạch hoa 2-3 st. l
mayonaise

Phương pháp nấu ăn

  • Thịt gà xé nhỏ, thêm nấm xào hành tây và phomai bào.
  • Bào một phần rễ cần tây trên một cái rây thô (có thể thay cần tây bằng rau mùi tây và húng quế) và trộn với các nguyên liệu còn lại.
  • Sau đó thêm nụ bạch hoa và sốt mayonnaise.

Ghi chú

Nụ hoa, nụ bạch hoa, kaportsa - một loại gia vị cay của nụ hoa ngâm hoặc muối, chồi non và quả xanh của một loại cây bụi nhiệt đới có gai (cùng tên).

Quê hương - Châu Á. Chủ yếu được trồng ở Tây Ban Nha, Ý, Bán đảo Balkan, Pháp và Algeria; ở Liên Xô cũ, nó được tìm thấy như một loài thực vật hoang dã ở Armenia, Trung Á và Crimea.

Nụ hoa có vị chua-mặn, hơi cay, chua dịu. Do hàm lượng glycoside rutin (5%) kích thích sự thèm ăn. Chúng được sử dụng để làm nước sốt, phục vụ với các món khai vị lạnh, thịt, gia cầm, các loại salad cá và thịt khác nhau, chúng mang lại một hương vị dễ chịu, hơi chua. Nụ hoa được thu hái vào mùa hè (tháng 6-7), phơi khô trong bóng râm, ngâm muối trong thùng hoặc ngâm rượu trong lọ thủy tinh; chúng cũng có thể được lên men, tiếp theo là thêm dung dịch giấm yếu.

irza
Tôi thích tất cả các thành phần! Tôi đã muốn thử món salad
Vitalinka
irza, thật tuyệt khi bạn đã chú ý đến món salad. Món salad đơn giản nhưng ngon tuyệt! Thịt hun khói cũng có thể được thay thế bằng thịt gà luộc. Hy vọng bạn thích nó.
izumka
Và tôi đã có tất cả các sản phẩm cho món salad này và vào ngày 9 tháng 5 tôi sẽ nấu nó!
Vitalinka
izumka, hãy cho tôi biết sau này bạn có thích món salad hay không.
izumka
Vitalinka, chắc chắn!
izumka
Vitalinka, salad rất ngon! Tôi đã thử nụ bạch hoa lần đầu tiên, trong món salad này, họ cho nó một hương vị đặc biệt. Cảm ơn vì công thức!
Vitalinka
izumra, Tôi rất vui vì bạn thích món salad! Tôi hy vọng bạn sẽ tiếp tục làm quen với nụ bạch hoa, và một lát sau tôi sẽ bày ra một món salad khác với chúng (loại rau yêu thích của tôi).
Zhivchik
Và tôi, và tôi với một bản báo cáo.
Tôi đã thử nụ bạch hoa lần đầu tiên.
Chúng tôi không thực sự thích nó một cách riêng biệt. Brunka, và thậm chí brunka ... lấy gì từ chúng.
Và khi món salad được ngấm vào, thì người của tôi ăn nó với những âm thanh sau:
`` Ừmmm, ừm ... ừm ... anh ... ừm ... ừm ... ừm ... ừm ...
- Hừm ... món gì ở đây ngon thế?


🔗
Nói chung, vì vậy, một món salad với nụ bạch hoa và ức hun khói bây giờ sẽ có mặt trên bàn của chúng tôi theo thời gian.
Dyakuyu, Vitalinka!
Vitalinka
Tanyusha, ăn để sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì những người nông dân của bạn thích món salad!
Zhivchik
Vitalinka, Tôi có một câu hỏi.
Bạn có thể sử dụng nụ bạch hoa còn sót lại trong lọ ở đâu? Tôi chỉ lấy 2 muỗng canh cho món salad. l.
Vitalinka
Tanyusha, bạn có thể thêm nó vào muối hoặc vào món salad khác thay vì dưa chua. Tôi cũng có món salad yêu thích với họ, tôi không nhớ mình đã bày ra hay chưa, nhưng ở đó cần có cà chua và dưa chuột tươi. Tôi sẽ xem xét các món salad của tôi.
Zhivchik
Trích: Vitalinka

Tanyusha, bạn có thể thêm nó vào muối hoặc vào món salad khác thay vì dưa chua. Tôi cũng có món salad yêu thích với họ, tôi không nhớ mình đã bày ra hay chưa, nhưng ở đó cần có cà chua và dưa chuột tươi. Tôi sẽ xem xét các món salad của tôi.

Không, bây giờ tôi sẽ không sử dụng quả sầu riêng và cà chua tươi.
Tôi cũng không muốn làm món salad khác với sốt mayonnaise.
Nhưng muối là thế .... Chỉ có điều tôi không biết nấu.
Tiramisu
Tôi đã làm một món salad trên NG, như tôi đã định, tôi thích món salad ... Cảm ơn bạn ...
Tôi có một câu hỏi như vậy (với nụ bạch hoa tôi là "bạn"), hương vị của nụ bạch hoa có phụ thuộc vào công ty không?
Vitalinka
Tiramisu , Tôi đã mua nụ bạch hoa từ một số công ty. Tôi thích nhất hãng "Iberica".
Tôi rất vui vì bạn thích món salad!
Natusichka
Tôi có thể sai, nhưng đối với tôi, dường như nụ bạch hoa của tôi có xương ... nếu vậy, thì hạt giống nên được loại bỏ? Và một điều nữa: bạn có cần phải cắt nụ bạch hoa?
Vitalinka
Natusichka , Tôi thậm chí còn không biết . Mua bao nhiêu nụ bạch hoa, tôi chưa từng đụng đến xương. Thực chất, nụ bạch hoa là nụ hoa chưa nở, hay còn gọi là hạt sen cạn, có thể có loại hạt gì. Nhìn lại những gì bạn có nụ bạch hoa.
Bạn không cần phải cắt nụ bạch hoa, chúng đã nhỏ bằng hạt đậu lớn.
izumka
Và tôi có những con nhỏ, nhỏ hơn đậu Hà Lan. Tôi không nhớ công ty, nhưng chúng rất ngon, không bị quá lố.
Vitalinka
Tôi thích nụ bạch hoa Iberica. Nụ càng nhỏ càng ngon, càng ngon và càng đắt.
Natusichka
Tôi đã hiểu mọi thứ, cảm ơn, các cô gái, ngộ gì! Có lẽ thực sự không có xương? Vào bóng tối ...
rinishek
oh và một món salad ngon! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Và rồi những nụ bạch hoa tội nghiệp trong tủ lạnh giống như những đứa trẻ mồ côi
Tôi đã mua nó đặc biệt cho một món ăn, nấu nó - và sau đó tôi không biết gắn chúng vào đâu
Vitalinka
rinishek , Natusichka , thử nó! Và tôi sẽ đợi báo cáo của bạn.
Natusichka
Vitalinka! Chỉ sau khi đăng bài!
Natusichka
Vitalinka! Đã có một bài viết mới đã bắt đầu ....
Tôi cần viết ra đâu đó những gì tôi muốn nấu sau khi nhịn ăn ... nếu không thì tôi nhớ ở đây, nhưng rồi tôi quên mất ...
Vitalinka
Thắt một nút trên khăn tay.
Natusichka
Trích: Vitalinka

Thắt một nút trên khăn tay.
Vì vậy, tôi sẽ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì