Bhaji. Bánh kếp nạc hành tây và đậu xanh (không chứa gluten) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bhaji. Bánh kếp đậu xanh nạc (không chứa gluten)

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Ấn Độ

Bhaji. Bánh kếp đậu xanh nạc (không chứa gluten)

Thành phần
củ cải hành tây	200 gam
bột đậu xanh	120 gam
Bột gạo	20 gam
tỏi	1-2 răng
Nước	120-130 gam
mùi tây cắt nhỏ	1 muỗng canh. cái thìa
bột nở	0,5 muỗng cà phê
ớt đỏ xay	1/3 thìa cà phê
nghệ	1 muỗng cà phê
rau mùi xay	1/3 thìa cà phê
thì là xay	1/3 thìa cà phê
nigella (nigella)	1/3 thìa cà phê
Muối	nếm thử
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

Cắt mỏng hành tây thành nửa khoanh.
Trộn tất cả các thành phần khô trong một cái bát.
Thêm hành tây và mùi tây vào, đảo đều.
Thêm nước dần dần. Cần có đủ nước để mọi thứ kết nối nhưng không bị khô.
Đây là bột.
Chiên nhiều dầu ở lửa vừa cho đến khi chín vàng.
Lấy ra và đặt trên khăn ăn để loại bỏ mỡ thừa.
Tôi phục vụ với tương ớt.
Tương ớt mận (ang-kay)
Chúng ta nhịn ăn ngon, không giận, không mất lòng, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau!

Món ăn được thiết kế cho

10 miếng

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Bánh tét nhân thập cẩm thơm ngon, cay cay. Hỗn hợp gia vị có thể khác nhau. Bạn có thể thêm gừng, thìa là, ngò, và loại trừ thứ gì đó.
Món này chiên ngập dầu, nhưng mình vừa chiên dầu nhiều. Ở đây cần có bột đậu xanh. Nó mang lại một hương vị đặc biệt. Có thể bỏ qua bột gạo hoặc thay thế bằng bột mì thông thường.
Đây là một công thức từ internet. Cảm ơn Sveta-Svetlenki về "tiền boa".
Một món ăn như vậy sẽ trang trí và đa dạng hóa một bàn ăn chay hoặc nạc. Tôi giới thiệu.

Linh dương đầu bò

ang-kay, Angela, một công thức tuyệt vời không chứa gluten. Trong khi tôi đã đưa nó vào dấu trang.

ang-kay

Sveta, cảm tạ. Và tôi thậm chí không nghĩ rằng tôi đã thêm không chứa gluten vào một phần khác. Tôi sẽ đi ít nhất trong tiêu đề.

Svetlenki

Angela, thật tuyệt !!! Những bức ảnh thật tuyệt vời, đặc biệt là những tấm bhajis bị hỏng

Hóa ra ở dạng bánh kếp, cốt lết và chiên chỉ bằng chảo, chúng rất ngon. Tôi đã làm điều đó với chất béo sâu một vài lần, nhưng tôi không thích chất béo sâu. Trong phiên bản này, tôi chắc chắn, tôi sẽ nấu ăn thường xuyên hơn nhiều.

Tôi sẽ đi tìm thứ gì đó để thay thế bột gạo, vì tôi không tìm thấy loại nào trong cửa hàng hôm nay, nhưng tôi muốn làm bánh kếp gấp ngay bây giờ

ang-kay

Sveta, cảm tạ. Béo, ngon.

xin vui lòng

Angela, em có ảnh đẹp gì đâu, thẳng tay săn lùng))) Mình là zhorkin ozhorkin)))

ang-kay

Nadyush, vâng chúng rất ngon trong cuộc sống. Cảm tạ.

Katko

ang-kaycảm ơn bạn rất nhiều
ngay bây giờ, một tháng không có gluten trên một hệ thống và có rất nhiều hành tây còn lại từ năm ngoái

Được thêm vào Thứ Ba, 12 tháng 4, 2016 02:41 PM

ảnh nắng trực tiếp
Nhưng bạn có nghĩ rằng bằng cách nào đó bạn có thể nấu chúng mà không cần một lượng lớn dầu? trong máy làm bánh pizza hoặc lò nướng chẳng hạn

ang-kay

Katyusha, cảm tạ. Hãy thử nấu ăn với ít chất béo hơn. Món này chiên giòn mà tớ mới chiên thôi. Trong lò nướng, có lẽ, nó sẽ không hoạt động hoàn toàn đúng, mặc dù nó cũng sẽ rất ngon.
Tôi đã làm chiếc bánh này. Thơm ngon. Chỉ có tôi thêm hành tây chiên và nấm.

Chickpea tortilla (Farinata di ceci) (Arka)

xin vui lòng

Trích dẫn: ang-kay

họ rất ngon trong cuộc sống

Ai tranh luận, tôi chỉ muốn nó thẳng từ hình ảnh) !!!!!

Linh dương đầu bò

ang-kayAngela, tôi còn một lời cảm ơn nữa vì bạn đã cho người mù xem một chiếc bánh đậu xanh. Cô ấy cũng không chứa gluten.

ang-kay

Sveta, nó rất ngon. Tôi đã mang báo cáo đến Nate ở đó. Và Mistletoe cũng có điều gì đó tương tự.

Svetlenki

Angela, với một báo cáo và cảm ơn

Mình bóp hành khô trước khi cho vào nguyên liệu khô - mềm hơn thì cho hành linh vào trộn, mình cũng cho nhiều rau mồng tơi, bỏ ớt vào vì trẻ con không thích ăn cay. Rất ngon!

ang-kay

Sveta, chúng đẹp và ngon làm sao! Tôi sẽ không ngừng nhìn vào nó. Cảm ơn bạn đã báo cáo và mẹo về công thức này). Tôi cũng sẽ thử với rau bina khi nó phát triển.