Vịt hầm củ cải

Vịt hầm củ cải

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
vịt 1 con
củ cải 4 chiếc
hành tây (trắng) 2 cái
muối lá nguyệt quế, tiêu đen

Phương pháp nấu ăn

• Đầu tiên về củ cải :)
• Thành ngữ nổi tiếng "đơn giản hơn củ cải hấp" đã không ngẫu nhiên xuất hiện trong dân gian. Củ cải là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nga, sau đó nó là lương thực chính và rẻ. Thật không may, bây giờ loại rau ăn củ này ngày càng ít xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta.
• Các món ăn từ gia cầm, đặc biệt là vịt, cũng chiếm một vị trí đặc biệt trong ẩm thực Nga.
• Và hôm nay chúng ta sẽ nấu món Vịt với củ cải - chúng rất ăn ý!
• Nhiều người coi vịt là một loài chim béo. Thực tế, thịt vịt khá nạc và mỡ dễ bị loại bỏ trong quá trình chế biến.
• Cắt vịt thành nhiều phần. Mình mua riêng chân gà và phi lê.
• Bật hộp đa năng, đặt chế độ "chiên / thịt" trong 20 phút.
• Cắt củ cải và hành tây thành 4 miếng.
• Cắt bỏ mỡ thừa trong thịt và đun chảy một lượng nhỏ, khoảng 5 phút.
• Thêm rau và chiên khi mở nắp trong ít nhất 10
• 
• Chúng tôi bày rau ra đĩa. Chiên vịt trong cùng một loại dầu cho đến khi chín vàng.
• 
• Nêm thịt với muối và tiêu, thêm gia vị.
• Cho hành tây, củ cải vào thịt và đổ 100 ml nước nóng vào.
• 
• Chúng tôi đặt chế độ "hầm / thịt" trong 2 giờ
• Và một món ăn thịnh soạn thơm ngon đã sẵn sàng !!!
• 

Ghi chú

Tôi đã nấu ăn trong tefal. Là một phần của thử nghiệm thiết bị đa năng có tô hình cầu Tefal RK812

Công thức nấu ăn tương tự

Vịt nhồi bắp cải hầm và gan gia cầm. (natamylove)

Vịt hầm táo chiên Antonovka (Ivanych)

Vịt (ngỗng) hầm bia với táo (RusAnna)

Rất ngon miệng!

[Gulsine]

Gulsine, siêu!

[Tatyana]

Tatyana, Galina, Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Vịt rất ngon)))

[Gulsine]

Gulsine, và vị của củ cải như thế nào? Bằng cách nào đó, tôi đã thử một củ cải, tôi không thực sự thích nó. Và bây giờ nó thường được bán ở Auchan. Thực tế là vịt ngon, ngay cả từ bức ảnh, là điều không thể nghi ngờ.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, ok củ cải))) là một chút ngọt ngào.