Thịt cốt lết "ngon"

Thể loại: Món thịt
Thịt cốt lết ngon

Thành phần

Thịt cổ heo) 300g
Thịt bò (cổ) 200 g
Sữa 150 ml cho bánh mì + 50 ml cho thịt băm
Bánh mì trắng (cũ) 3 mảnh.
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Ơt ngọt 1 máy tính cá nhân.
Một quả cà chua 1 máy tính cá nhân.
Phô mai 100g
Muối tiêu đen nếm thử
Thì là, ngò tây, hành lá (thái nhỏ) 2 muỗng canh. l.
Nước nóng 250 ml
Dầu thực vật 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm bánh mì trong sữa. Tôi có bánh mì cũ và cần 150 ml sữa để ngâm nó. Nếu bánh mì của bạn còn tươi thì tất nhiên sẽ cần ít sữa hơn để ngâm bánh.
  • Cuộn thịt trong máy xay thịt, xen kẽ với hành tây và bánh mì đã ngâm. Thêm sữa, muối và hạt tiêu vào thịt băm vừa ăn. Nhào kỹ mọi thứ. Mẫu đơn - Tôi có 8 miếng.
  • Thịt cốt lết ngon Đặt cốt lết ở dạng bôi mỡ nhẹ
  • Thịt cốt lết ngon Cắt cà chua và hạt tiêu thành khối vuông nhỏ. Cắt nhỏ rau xanh. Kết hợp tất cả mọi thứ trong một cái bát và trộn
  • Thịt cốt lết ngon Cho hỗn hợp rau củ thu được lên trên mỗi miếng cốt lết, khoảng 1 muỗng canh. l., dùng lòng bàn tay ấn nhẹ vào thịt băm
  • Thịt cốt lết ngon Rắc phô mai bào lên trên
  • Thịt cốt lết ngon đổ nước nóng vào (nhưng không đổ nước sôi!)
  • Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ và nướng trong 40 phút cho đến khi chín mềm (nhìn vào lò nướng của bạn)
  • Thịt cốt lết ngon
  • Thịt cốt lết sẵn có là tự cung tự cấp và bạn có thể phục vụ bất kỳ loại rau nào cho họ - dưới dạng salad, hoặc tươi, ngâm chua hoặc muối. Nếu bạn muốn, bạn có thể nấu và phục vụ một món ăn phụ với họ.
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

8 miếng

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy xay thịt + lò nướng

Ghi chú

Trong gia đình của chúng tôi, khi tôi còn nhỏ, chúng tôi luôn yêu thích các loại cốt lết khác nhau - thịt, cá, gà, rau. Bà của tôi và mẹ tôi đã nấu chúng một cách xuất sắc, tùy cơ ứng biến và thêm một cái gì đó mới vào mỗi công thức! Rõ ràng, do đó, khi tôi kết hôn, tôi cũng cố gắng tìm một số công thức mới để làm cốt lết. Tôi có cả một bộ sưu tập về chúng, một trong số đó tôi rất vui mừng chia sẻ với bạn. Công thức này đã được tìm thấy từ lâu trên một trong những tạp chí ẩm thực và được làm lại, có tính đến sở thích của chúng tôi, theo khẩu vị của chúng tôi.

Borisonok
galchonok, Đánh dấu, và tôi ngồi trong đau khổ ...
Tôi đã mua thịt để băm, và làm gì với nó ... với thịt băm ... Tôi chỉ không thể hình dung được! Chà, đầu không nấu!
Và đây là bạn với những miếng thịt mới
Cảm ơn vì công thức ... chúng ta hãy giả sử rằng một số thịt băm được đính kèm!
Rada-dms
Thật là một công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn, tôi sẽ làm điều đó ngay lập tức như một con gà nhỏ!
olgea
Đánh dấuHấp dẫn làm sao, bạn phải thử, mặc dù tôi chỉ yêu cầu một số phần cốt lết, với lớp vỏ bột báng. Cảm tạ.
galchonok
Helena, Olya Rada-dms, ,Olya olgea, , Cảm ơn bạn đã ghé thăm !
Trích dẫn: Borisyonok
Cảm ơn vì công thức ... chúng ta hãy giả sử rằng một số thịt băm được đính kèm!
Helena, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn!
Trích dẫn: Rada-dms
Cảm ơn bạn, tôi sẽ làm điều đó ngay lập tức như một con gà nhỏ!
Ol, Tôi sẽ hy vọng bạn thích nó!
Trích dẫn: olgea
Tôi phải thử, mặc dù tôi chỉ yêu cầu một số miếng cốt lết, với lớp vỏ bột báng. Cảm tạ.
Olya, đối với sức khỏe của bạn! Phiên bản của bạn với bột báng cũng rất ngon!
IvaNova
Những miếng thịt nhỏ tuyệt vời! Sáng, nắng, khác thường, thơm) Chính họ yêu cầu một bàn lễ hội)) Đồng thời, họ hối lộ phương pháp ăn kiêng để điều trị nhiệt.
Tôi đã có thịt lợn băm và thịt gà. Mặc dù rất thích món thịt băm như vậy, nhưng lần tới tôi sẽ lấy thịt lợn và thịt bò - món này có vẻ hơi mỏng và mềm cho phương pháp nấu ăn này. Nhìn chung - ngạc nhiên và thích thú. Cảm tạ!
Trích dẫn: galchonok

Phiên bản của bạn với bột báng cũng rất ngon!

đó là gì, nếu không phải là một bí mật?
Nadyushich
Một công thức rất thú vị! Mình cũng làm thịt băm, nhưng bột là một lúc thú vị, nhất định sẽ làm được. Cảm tạ!
galchonok
Irina, đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn bạn đã chia sẻ ấn tượng của bạn! Chúng tôi rất thích những miếng cốt lết này, và chúng đặc biệt ngon vào mùa hè! Về bột báng ... cuộn cốt lết (từ thịt băm yêu thích của bạn) trong bột báng và chiên.
Mong, đối với sức khỏe của bạn!
Trích: Nadyusic
nhưng bột là một điểm thú vị
Khi tôi nhìn thấy công thức này trên một tạp chí, đó là phần bổ sung rau trên đầu đã khiến tôi thích thú! Cảm ơn vì đã ghé qua quán!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì