Salad với bánh kếp "Charlotte"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Đối với bánh kếp: bột mì	Ngày 8-10. l
trứng	4 điều
Sữa	700ml
Sahara	1 st. l
Muối	0,5 muỗng cà phê (ít hơn)
dầu hướng dương tinh luyện	30-40gram
Cho món salad:
Ức gà	2-3 chiếc.
Những quả khoai tây	1-2 cái.
cà rốt (chủ yếu để trang trí)	2-3 chiếc.
dưa muối	3-4 chiếc.
Champignon	lên đến 10 chiếc.
Cho nước sốt:
mayonaise	300-450gr
rau thì là	nếm thử
Pho mát nga	tối đa 100g.
tỏi	4-5 răng lớn
và:
mayonnaise cho món salad
muối khi cần thiết
hành tây để nếm (tôi không nói dối)

Phương pháp nấu ăn

Xin chào! Tôi muốn chia sẻ một công thức làm món salad ngon gọi là "charlotte". Tôi tìm thấy nó trên mạng, nhưng tôi đã điều chỉnh nó cho chính mình, đó là, tôi đã thay đổi nó một chút và cách xử lý của tôi quá ngon! Vì vậy, hãy bắt đầu.
Chúng tôi nướng bánh kếp, và lúc này chúng tôi luộc ức gà, khoai tây, cà rốt. Chúng tôi lấy ra 3-4 chiếc. dưa muối. và xào nấm (cắt tùy thích, không thành vấn đề.)
Bánh xèo đã sẵn sàng, mọi thứ đã nguội. Che đĩa salad (tốt nhất là sâu) bằng màng bám sao cho các mép rủ xuống, và tiếp tục chuẩn bị salad.
Làm nước sốt cho bánh xèo. ... Giã nát tỏi, bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn, thì là thái nhỏ, kết hợp các nguyên liệu này với sốt mayonnaise. Phủ một lớp mỏng lên bánh pancake với nước sốt này, đặt một khối cà rốt lên mép và cuộn bánh pancake lại. Cắt bánh xèo thành từng cuộn dài 3-4cm. Trải các cuộn thành phẩm dọc theo đáy và thành bên của đĩa.
Khi mọi thứ đã hoàn thành, hãy phết phần nước sốt còn lại lên đĩa bánh cuốn thành quả của chúng ta.
Đối với nhân bánh, cắt ức gà, khoai tây, dưa chuột, ba củ cà rốt nạo, thêm nấm. Trộn tất cả mọi thứ với mayonnaise. nếu bạn cần thêm một ít muối. Đặt chặt vào đĩa bánh kếp. đậy bằng giấy bạc và để trong tủ lạnh trong một giờ, hoặc lâu hơn hoặc ít hơn)). Lật đĩa của chúng tôi lên một đĩa phẳng trước khi phục vụ và phục vụ. Ăn ngon miệng nhé!
Nhìn từ trên cao
và trên bàn)

Ghi chú

P.S Thứ lỗi cho tôi nếu có điều gì đó không rõ ràng. : xin lỗi: Đây là công thức đầu tiên của tôi) Ảnh chụp không được tốt lắm, tôi đã rất vội vàng khi làm nó. Trên bàn, món salad rất thú vị và trông đẹp mắt. Cảm ơn đã chú ý!