Thịt viên nhồi pho mát và trứng

Thịt viên nhồi pho mát và trứng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt lợn hoặc thịt gà băm nhỏ	600-700 gr.
trứng gà	3 chiếc.
pho mát cứng (nửa cứng)	100g
củ hành	50-70 gr.
tỏi	1 cái răng. (không bắt buộc)
cuộn khô	40 - 50 gr.
sữa (nước)	để ngâm cuộn
Bơ mềm	2 muỗng canh. l.
dầu thực vật	để chiên
rau xanh cắt nhỏ (thì là, ngò tây)	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Nói chung, hầu như không có gì mới, nhưng rất ngon.
• Luộc chín 2 quả trứng, ngâm giò vào sữa hoặc nước, hành tỏi bóc vỏ.
• Trộn thịt xay với trứng sống, bún vắt, hành tỏi giã nhuyễn, muối vừa ăn, trộn đều.
• Xoa phô mai và trứng trên máy nghiền mịn, trộn với bơ, thêm rau thơm thái nhỏ nếu muốn (tôi không cho vào).
• Chúng ta lấy thịt băm trong lòng bàn tay trái, với bên phải chúng ta tạo một chỗ lõm trong thịt băm, xếp nhân bánh (tôi có khoảng 1 muỗng canh mỗi thứ), cuộn lại cốt lết, đặt trên chảo đã làm nóng trước (với 1 muỗng canh dầu thực vật), ấn nhẹ, tạo thành bánh semblance và chiên cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4-5 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

[Tinochka,]

Tinochka, Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Mình muốn hầm thịt cho ngày mai, nhưng thấy công thức của bạn nên chạy đi làm thịt băm và nấu trứng)))) Không có phô mai ở nhà, hết rồi, nhưng với trứng thì ngon quá. Tôi thực sự thích những miếng thịt nhỏ, cảm ơn bạn. Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên. Mai mình đi mua phô mai vẫn làm))))

[Marfusha5]

Marfusha5, Hurray, tôi rất vui vì bạn thích công thức làm pho mát, bạn có thể vào đây, tôi là người thích ăn khô, chúng tôi không dịch nó bằng mozzarella, nó cũng rất ngon

[V-tina]

V-tina, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.)

[Marfusha5]

Marfusha5, Tôi mong được đánh giá và hình ảnh!)