Bánh lật socola chuối caramen

Bánh lật socola chuối caramen

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	50g
Đường nâu / vàng mịn	120 g
Chuối lột vỏ	6 chiếc.
sô cô la	100g
bánh phồng làm sẵn	150 g
kem vani

Phương pháp nấu ăn

• Đun chảy bơ và đường ở dạng chịu nhiệt sâu, sau đó có thể cho vào lò nướng. Nấu trên lửa vừa trong 5 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Làm nóng lò ở 200 độ.
• Đặt chuối theo hình này theo hình tròn, cắt chuối nếu cần. Điều chính là dưới cùng của biểu mẫu được bao phủ hoàn toàn bằng chuối. Rắc sô cô la vụn.
• Rắc bột mì lên mặt bàn và cán mỏng miếng bột. Cắt một hình tròn có đường kính 25 cm hoặc lớn hơn 5 cm so với đĩa nướng của bạn.
• Đặt một hình tròn bột lên chuối, dùng ngón tay ấn các mép bột.
• Nướng bánh trong lò khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút. sau đó lật lên đĩa.
• 

Ghi chú

Công thức từ Gino D'Acampo, với Live Julius.

Đường của tôi hóa ra không được tốt lắm và tôi không muốn caramel hóa theo bất kỳ cách nào. Chẳng bao lâu tôi cảm thấy mệt mỏi với công việc kinh doanh này, và sau 10 phút tôi bày ra cái gọi là caramen ở dạng có thể tháo rời 20 cm, chuối, sô cô la lên trên, để cái gọi là caramen không bị cháy, bắn một ít nước. Và tôi cần rượu mạnh ...
Ngọt ngào, rất ngọt ngào. Kem "đảo lộn" mọi thứ Và kết quả là rất ngon.
Gino D'Acampo nói về món tráng miệng này; "Món tráng miệng là một cách tuyệt vời để kết thúc bữa trưa hoặc bữa tối, v.v., v.v." Chà, tôi không biết ... nó rất thịnh soạn, tôi đã thử một miếng và bây giờ tôi hầu như không muốn bắt đầu bữa tối
Ăn kèm với kem vani

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh lật với lê (abksar)

Bánh lật với lê và các loại hạt (tatjanka)

Bánh lật với lê (Gasha)

Ồ, thật là một công thức thú vị ... Tôi chắc chắn sẽ thử nấu nó.