Kẹo dẻo vị mận và kẹo từ nó

Kẹo dẻo vị mận và kẹo từ nó

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Mận	500 TCN
Đường	50g
Đường vani	1 gói
Quế xay	1/2 muỗng cà phê
Kẹo hạt

Phương pháp nấu ăn

• Mận đã chín, đã đến lúc làm kẹo dẻo từ nó! Lần này tôi cũng quyết định làm kẹo với các loại hạt bên trong từ nó.
• Vậy hãy bắt đầu! Mận lọc bỏ xương, cắt miếng nhỏ (tùy ý) rồi cho vào máy xay. Thêm đường, đường vani và quế vào đó. Đánh đều tất cả mọi thứ và đặt nó trên một pallet, chúng tôi đã bôi mỡ trước bằng dầu thực vật, để marshmallow bong ra tốt sau khi khô. Chúng tôi thiết lập để sấy khô ở 50 độ. Tôi đã để nó khô trong 9 giờ (để qua đêm). Kết quả là chúng ta có một loại kẹo dẻo dẻo, từ đó bạn có thể dễ dàng nặn kẹo. Để làm được điều này, tôi dùng kéo cắt một hình vuông nhỏ, cho đậu phộng vào giữa rồi gói vào một chiếc phong bì, ấn chặt một chút rồi cuộn lại giữa hai lòng bàn tay. Vì kẹo mềm và dẻo, nó dính chặt thành một quả bóng, sau đó tôi lăn trong đường bột (bạn có thể sử dụng dừa) và gói trong giấy gói kẹo. Tôi cắt phần marshmallow còn lại thành từng phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cất vào tủ lạnh.
• Tất cả những gì tốt nhất!

Công thức nấu ăn tương tự

Pastila với mận chưa chín với sô cô la (máy khử nước hồng ngoại L'equip IR-D5) (gawala)

Anh đào pastila (sweetka)

Pastila "Đá cẩm thạch" (Vio)

Cảm ơn vì công thức! Chỉ cần hộp thoát nước đã hình thành, tôi sẽ đi thử nó.

Cảm ơn vì công thức! Chỉ cần hộp thoát nước đã hình thành, tôi sẽ đi thử nó.

Hãy thử nó vì sức khỏe của bạn!

Tôi báo cáo về kẹo dẻo mận của tôi, có thể nó sẽ có ích cho ai đó.
Mận là phổ biến nhất, khoảng 7 kg, rỗ. Biến thành khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố. Vì chúng có vị chua, tôi thêm một nửa mật ong và quế, trong khi nửa còn lại chỉ với đường, cũng để nếm thử.
Mọi thứ đều được sấy khô đối với tôi cả trong máy sấy điện Belomo và trong lò nướng. Để lâu hơn trong máy sấy, nhanh hơn trong lò. Đột nhiên, trong lò của tôi, bạn có thể đặt nhiệt độ ở 60 độ và bật quạt, tức là bạn nhận được cùng một máy sấy, chỉ lớn hơn. Một lần nữa, nhiệt độ có thể được tăng lên nếu cần thiết. Cánh cửa đã đóng lại. Ở máy sấy Belomo, nhà sản xuất ghi nhiệt độ tối đa là 60 độ, thực tế (tôi không tự đo, tôi đọc ở đây trên trang web) tối đa là 55.
Cô ấy bôi mỡ các tấm nướng trong lò nướng và máy sấy điện, mọi thứ được quay một cách tuyệt vời. Từ lò nướng, nó bị kẹt một chút dọc theo mép, nhưng với sự trợ giúp của một con dao, vấn đề này đã được giải quyết dễ dàng.
Tôi đã không tính thời gian, vì nó không liên tục, nhưng gần như trong máy sấy tổng cộng một ngày, trong lò, vì nhiệt độ cao hơn - 10 giờ.
Nó có mùi thơm ngon khi nó được sấy khô, đặc biệt là loại có mật ong. Tôi làm mỏng, phần thứ hai đặc hơn với đường. Nó không còn cuộn lại thành ống, vì vậy nó được cắt thành nhiều mảnh và xếp chồng lên nhau thành nhiều lớp.
Một lần nữa cảm ơn tác giả của công thức cho nguồn cảm hứng!

Tôi đang báo cáo về kẹo dẻo vị mận của mình, có lẽ nó sẽ có ích cho ai đó.
Mận là phổ biến nhất, khoảng 7 kg, rỗ. Với máy xay sinh tố biến thành dạng nhuyễn. Vì chúng có vị chua nên tôi thêm một nửa mật ong và quế vào, trong khi nửa còn lại chỉ với đường, cũng để vừa ăn.
Mọi thứ đều được sấy khô đối với tôi cả trong máy sấy điện Belomo và trong lò nướng. Để lâu hơn trong máy sấy, nhanh hơn trong lò.Đột nhiên, trong lò của tôi, bạn có thể đặt nhiệt độ ở 60 độ và bật quạt, tức là bạn nhận được cùng một máy sấy, chỉ lớn hơn. Một lần nữa, nhiệt độ có thể được tăng lên nếu cần thiết. Cánh cửa đã đóng lại. Ở máy sấy Belomo, nhà sản xuất ghi nhiệt độ tối đa là 60 độ, thực tế (mình không tự đo, mình đọc ở đây trên website) tối đa là 55.
Cô ấy bôi mỡ các khay nướng trong lò nướng và trong máy sấy điện, mọi thứ đều được quay một cách tuyệt vời. Từ lò nướng, nó bị kẹt một chút dọc theo cạnh, nhưng với sự trợ giúp của một con dao, vấn đề này đã được giải quyết dễ dàng.
Tôi đã không tính thời gian, vì nó không liên tục, nhưng gần như trong máy sấy tổng cộng một ngày, trong lò, vì nhiệt độ cao hơn - 10 giờ.
Nó có mùi thơm ngon khi nó được sấy khô, đặc biệt là loại có mật ong. Tôi làm mỏng, phần thứ hai đặc hơn với đường. Nó không còn cuộn lại thành ống, vì vậy nó được cắt thành nhiều mảnh và xếp chồng lên nhau thành nhiều lớp.
Một lần nữa cảm ơn tác giả của công thức cho nguồn cảm hứng!

Tuyệt quá! Kẹo dẻo rất đẹp đã biến ra! Có thể, họ sẽ biết rằng có những chế độ như vậy trong lò và sẽ không mua một máy sấy?

Cảm tạ! Không, dù sao thì việc mua một chiếc máy sấy cũng có ý nghĩa. Thứ nhất - đối với dacha, vì không có lò nướng, và thứ hai - có những sản phẩm cần được sấy ở nhiệt độ thấp hơn và trong lò ít nhất là 60 độ, vì vậy mọi thứ đều có công dụng của nó.

Cảm tạ! Không, dù sao thì việc mua một chiếc máy sấy cũng có ý nghĩa. Thứ nhất - đối với dacha, vì không có lò nướng, và thứ hai - có những sản phẩm cần được sấy ở nhiệt độ thấp hơn và trong lò ít nhất là 60 độ, vì vậy mọi thứ đều có công dụng của nó.

Sau đó, mọi thứ là tuyệt vời!

Ôi, tôi ăn kẹo dẻo ngon làm sao! Rất cám ơn tác giả về công thức!
Xếp vào bookmark trước mùa mận. Tôi chắc chắn sẽ làm được! Tôi chỉ thích mận và chua!