Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Coconut Burfi (KitchenAid Multicooker)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bơ	20 gr.
Sữa tiệt trùng 3,2% chất béo	200 ml
Sữa dừa	200 ml
Đường mịn	90 gr.
Nước cốt dừa khô	9 muỗng canh. l.
Dừa bỏ vỏ	9 muỗng canh. l.
Các loại hạt xay (hạt điều, hạnh nhân)	1 muỗng canh. l.
Dừa mảnh để phủi bụi	1-2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Chế độ nấu / nấu bằng hơi nước 100 ° C 30 phút
• Cho bơ vào âu.
• 
• Ngay sau khi dầu tan chảy, hạ thấp máy trộn và bật tốc độ đầu tiên. Giới thiệu dừa trộn sẵn và sữa tươi tiệt trùng (trong ảnh đầu tiên 200 ml nước cốt dừa).
• 
• Ngay sau khi sữa bắt đầu sôi, hãy bật tốc độ thứ hai của máy trộn.
• Chuyển sang tốc độ thứ ba và thêm đường bột. Nếu bạn muốn sữa giữ được màu trắng đục thì cho đường bột vào ở giai đoạn cuối, khi khối bắt đầu đặc lại thì ta không cho các loại hạt vào.
• Sau đó, chúng tôi giới thiệu nước cốt dừa bột và dừa bào trong 1 muỗng canh. l.
• 
• Sau đó, bạn có thể nhập các loại hạt, nhưng điều này là không cần thiết.
• 
• Chúng tôi đang chờ đợi sự kết thúc của chế độ. Tắt máy trộn đa năng, nhưng vẫn để máy trộn ở tốc độ thứ ba.
• 
• Khi khối đông nguội và đặc lại, chúng tôi chuyển nó sang dạng và gửi vào tủ lạnh.
• 
• Sau khi nguội, bạn vo viên lại và lăn trong dừa nạo. Kết quả là kẹo dừa.
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 18 viên kẹo

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Nấu / nấu bằng hơi nước 100 ° C

Tôi yêu tất cả mọi thứ dừa !!!! Cảm ơn bạn Mannochka về công thức !!! Trình bày rất đẹp !!!!

[Mannusya]

Tôi đã đi bằng cách nào đó Mannusya đến Kitchen Aid của Burfi, và tôi đã bị lạc trong đó! Thỉnh thoảng, anh ta xô chúng theo nhiều hướng khác nhau, lấy bất cứ thứ gì anh ta có được, bắn vào chúng tôi bằng những vết bỏng hấp dẫn, và sau đó lại ẩn nấp.
Ngay bây giờ, tôi đã làm xong trái dừa! Ngon-và-và-x!
Tôi chỉ có thể ậm ừ cho đến giờ với sự ghen tị. Patamushta nước cốt dừa khô chúng tôi không có.

Oh Mannochka lại nấu những món quà ngon và những khung hình yêu thích của tôi !!!

Mannochka, bạn có những bức ảnh tuyệt đẹp! Cảm tạ!

Trinh nữ, cảm ơn vì những lời tốt đẹp! Những đồ ngọt này rất ngon! Dừa nạo thẳng. Một chút gợi nhớ về Rafaelka trong hương vị. Cá nhân tôi thích những món ngon hơn và chồng tôi đánh giá cao những thứ này hơn.

Patamushta nước cốt dừa khô chúng tôi không có.

Tôi đang gặp vấn đề tương tự và theo đó, một câu hỏi - có thể thay thế nước cốt dừa khô bằng thứ gì không? : girl-th: Tôi hiểu nó như một chất làm đặc được sử dụng? Và nếu thay vì nó là rắc thông thường? Tôi muốn đồ ngọt như vậy

[Gata]

Gata, bạn có thể và bình thường. Đúng, hương vị sẽ khác. Và tôi không thích sữa bột thông thường. Bạn có thể cố gắng chỉ sử dụng vảy dừa, nhưng tôi sẽ không cho bạn biết về khối lượng - bạn sẽ phải xem trạng thái của hỗn hợp.

Cảm ơn. Được rồi, hãy thử nghiệm! Tôi thực sự muốn đồ ngọt như vậy - tôi yêu dừa

[Gata]

Gata, Tôi vừa mới nắm được bản chất của câu hỏi. Bột dừa có thể được lấy bằng cách nghiền vụn dừa. Đó là, sử dụng một phần sữa ở dạng bào và xay một phần sữa thành bột. Tôi xin lỗi vì không hiểu ngay câu hỏi là gì.

[Manna]

Manna, cảm ơn, tôi sẽ làm như vậy một khi tôi không thể mua. Bạn thậm chí không cần phải thay thế bất cứ thứ gì. Cuối tuần nếu kiếm được thời gian, chắc chắn mình sẽ làm mọi thứ khác, trừ món nước cốt dừa bột năng này thì mình có.

Sau đó, tôi đang chờ đợi những ấn tượng về kẹo