Bánh "Dome" (Kuppeltorte)

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: tiếng Đức
Bánh cupola (Kuppeltorte)

Thành phần

Bánh quy bơ:
Đường 200 g
200 g
nước cam 150 g
Hạnh nhân xay 200 g
Bột mì 300g
Trứng 4 điều.
Ca cao 4 muỗng canh. l.
Bột nở 1 gói
Kem:
Kem 35% 600 g
Đường vani 2 gói
Đổ đầy:
dâu 300-400 g
Trang trí:
Men sô cô la 200 g
Dầu thực vật 1 muỗng cà phê
dâu nhieu manh

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức làm một chiếc bánh rất tinh tế và ngon.
  • Bánh quy bơ:
  • Trộn trứng với đường và đánh cho đến khi đường tan.
  • Dần dần thêm bơ tan chảy (công thức ban đầu nói là "dầu thực vật", nhưng tôi đã sử dụng bơ)
  • Thêm nước trái cây và khuấy đều.
  • Trộn bột mì, ca cao và bột nở rồi thêm vào hỗn hợp bơ và trứng. Pha trộn.
  • Xếp vào đĩa tròn (24 cm) và nướng trong khoảng 40 phút (180-200 độ).
  • Làm nguội bánh quy.
  • Bánh cupola (Kuppeltorte)
  • Cắt bánh quy thành 2 miếng. Cắt phần đầu thành từng miếng.
  • Kem:
  • Đánh bông kem với đường vani.
  • Hội,, tổ hợp:
  • Cắt nhỏ dâu tây. Để lại một vài miếng để trang trí.
  • Kết hợp các miếng bánh quy, kem và dâu tây và đánh bong bóng lên trên vỏ bánh.
  • Bánh cupola (Kuppeltorte)
  • Để lạnh trong 1 giờ.
  • Tôi không có bất kỳ loại sô cô la đóng băng làm sẵn nào, vì vậy tôi đã nấu chảy 2 thanh sô cô la đen trong nồi cách thủy.
  • Che vòm bằng sô cô la đóng băng, nhẹ nhàng làm phẳng bằng dao.
  • Cắt dâu tây thành từng lát và trang trí bánh.
  • Có thể rắc sô cô la bào sợi.
  • Bánh cupola (Kuppeltorte)


echeva
xin lỗi không có cắt ...
Ludmil_a
Evgeniya, có khách và không thể chụp ảnh chiếc bánh trong một vết cắt. Tôi hầu như không thể "chộp" được một mảnh. Chiếc bánh đã biến mất với một tiếng nổ.
echeva
vậy mà ảnh mặt cắt xuất hiện - bị "chộp"?
Ludmil_a
Aha!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì