Cà tím "Magic of Spices" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cà tím "Phép thuật của gia vị"

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
cà tím	2 chiếc
cà chua	2 chiếc
Hành đỏ	1 máy tính
tỏi	10 tép
cây thì là	1 muỗng cà phê
rau mùi (xay)	0,5 muỗng cà phê
dầu thực vật để chiên
muối để nếm

Phương pháp nấu ăn

Gia vị ..
Chúng ta đang ở đâu nếu không có chúng? Có điều gì khác trên thế giới có thể thay đổi hương vị của cùng một sản phẩm ngoài sự công nhận không?
Bất kỳ món ăn nào, dù là món nhàm chán nhất, khi có thêm gia vị sẽ trở nên ngon hơn, thú vị và hấp dẫn hơn.
Gia vị tiếp thêm sinh lực và làm dịu, chữa lành và cung cấp sức mạnh, kích thích sự thèm ăn, tăng thêm sự tinh tế và quý phái cho các món ăn.
Gia vị ... gia vị ... gia vị ...
Công chúa gia vị, 2005
Người sản xuất: Paul Maeda Burgess
Diễn viên: Aishwarya Rai, Dylan McDermott
🔗
🔗
1. Nướng cà tím trong lò cho đến khi chín một nửa. Gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông vừa đủ.
2. Chần cà chua trong nước sôi vài phút, bỏ vỏ và hạt, cắt thành khối vuông nhỏ.
3. Bóc vỏ hành tỏi, cắt hành tây thành khối nhỏ.
4. Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước và cho tép tỏi vào. Chiên từ cho đến khi chín vàng rồi lấy ra khỏi chảo. Thêm thì là. Chiên khoảng 30-60 giây trên lửa lớn, cho hành tây vào và giảm lửa xuống mức thấp. Chiên cho đến khi trong suốt. Thêm các khối cà tím và chiên mọi thứ với nhau trên lửa vừa trong 7-10 phút. Cho cà chua vào, nêm muối, thêm rau mùi, giảm lửa nhỏ và nấu thêm 5 phút.

Ghi chú

Món này ăn nóng và nguội đều ngon. Rắc món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm đã cắt nhỏ (ngò, mùi tây). Rắc tỏi tươi thái nhỏ nếu muốn. Cà tím rất mềm, vị cay, chỉ cần bạn tan trong miệng là được. Hãy thử nó, tôi rất khuyên bạn nên nó!
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!