Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

[Yaso4ka]

cố gắng đun sôi nước với axit.

Zzz tại sao ?? Ngược lại, với kiềm thì cần thiết!

Yaso4ka, đừng hoảng sợ nữa! Chà, không có vấn đề gì cả! Chỉ cần đổ lên đáy của những gì bạn sử dụng để làm sạch tấm lót bếp-lò nướng-nướng khỏi muội than. Bất kỳ chất kiềm nào - Shumanit, Mole, Amveevsky phiên bản tương tự, và bất kỳ chất tẩy rửa nào có trong nhà, từ đó các ngón tay không được bảo vệ trở nên trơn trượt. Chỉ cần bôi bẩn phần đáy, đậy bằng nắp đĩa và để sang một bên, bạn thậm chí không cần phải đun nóng - rất nguy hiểm nếu hít phải khói. Vào buổi tối hoặc trong trường hợp nghiêm trọng nhất là vào buổi sáng, tất cả các vảy sẽ để lại thành vảy do ma sát nhẹ.


Bạn có thể đơn giản chà nó bằng một chiếc khăn kim loại (bạn biết đấy, có những đường xoắn ốc mềm mại như vậy), nhưng chúng có thể để lại vết đục trên bát mới, tôi không muốn.

[Yaso4ka]

Yaso4kaồ, chết tiệt, ảnh của tôi lần đầu tiên không mở được. Có những đốm! Những điều nhỏ nhặt trong cuộc sống ... Sau đó, bạn không cần phải đổ bất cứ thứ gì, chỉ cần làm ướt một chiếc khăn và chấm lên vết bẩn. Mặc dù một giọt như vậy có thể bong ra khỏi axit, nhưng tôi nghĩ ở đó sẽ có một cái vảy đau buồn.

À, không có một hạt nào trong số đó, có vài con, chỉ có những con mèo mà tôi đã quản lý được ... Tôi sẽ không lo lắng nếu tôi để nó cho một mình, nhưng mẹ tôi không muốn cho nó với các điểm ... Tôi sẽ đi "gợi ý" sau đó tôi sẽ ký tắt những gì đã xảy ra!

[Yaso4ka]

Yaso4kađừng lo lắng, vấn đề này đã được nêu ra nhiều lần. Các vết bẩn sẽ tự biến mất sau vài lần sử dụng máy đa năng. Bạn không cần phải làm bất cứ điều gì!

[Yaso4ka]

Yaso4ka, trong ngắn hạn, sự bình tĩnh! Tất cả đều xuất hiện và sau đó biến mất)

Fuh, hãy hy vọng ...
Và cũng hay trong phần hướng dẫn cho Shteba thấy tên và công thức quen thuộc của Masha và Tanyulya))))

Và cũng hay trong phần hướng dẫn cho Shteba thấy tên và công thức quen thuộc của Masha và Tanyulya))))

De?

Trực tiếp trong hướng dẫn ở các trang cuối cùng - công thức nấu ăn ... tốt, tôi sẽ cố gắng đặt lại hình ảnh ngay cả khi nó quay ra ..

[Và người nhận?]

Đậu đã sẵn sàng)




Ăn ngon miệng nhé!

Và người nhận?

Tôi sẽ cố gắng đặt lại bức ảnh ngay cả khi nó xuất hiện ..

Nào, HÃY ĐỂ FSE XEM !!!

Ôi, lộn ngược, mình vẫn chưa hình dung ra được, xin lỗi ... mình ngồi bụi lâu rồi))))

Ha! Và đó là sự thật!
Không, nhìn kìa, cái quái gì vậy! Vâng, chúng tôi có những người nổi tiếng vững chắc ở đây!
Và chúng tôi đồng hành cùng họ trên "You" ...

[Elena Tim]

Elena Tim, đây là công thức, nhưng nó không phức tạp

Đậu hầm nạc (Steba DD1) (Masinen)



Và hôm nay tôi nấu với thịt hun khói.

Đây là một tùy chọn khác

Đậu hầm 2 lựa chọn, nạc và sườn (Steba DD1 ECO) (Masinen)

[Elena Tim]

Elena Tim, và sự thật)))) cần phải đứng xếp hàng chụp ảnh))))

Tôi sẽ thêm vào đây các công thức nấu ăn cho-Shtebochka yêu thích của chúng tôi với sous-vide:

Đùi gà nhồi đậu gà sử dụng công nghệ sous vide trong nồi áp suất đa năng Steba DD2 (gala10)



Gà cuộn lá dứa trong nồi áp suất đa năng Steba DD2 (gala10)



Lê với mứt cam sử dụng công nghệ sous vide trong nồi áp suất đa năng Steba DD2 (gala10)


Các cô gái, đã đến lúc phải kết nối với sous-vid !!!

Các đốm đen trong bát sau khi đun sôi với axit xitric sẽ nhạt đi, chúng ít nhận thấy hơn, nhưng chúng vẫn còn đó, bây giờ tôi sẽ thử kiềm và bình tĩnh về điều này ...

Chà, thật là một công thức tuyệt vời !!! Vâng, chúng ta phải xem nó))))

Aaaaa, tức là đã có công thức rồi!
Cảm ơn bạn! Tôi cũng sẽ làm điều đó với thịt.

Tôi đã cố gắng rửa những đốm này bằng dung dịch kiềm, tất nhiên, sẽ có kết quả sau hai quy trình này, nhưng không hoàn toàn ... Tôi nghĩ chúng sẽ biến mất theo thời gian! Tôi sẽ không làm phiền nữa))

Các cô gái, nhưng có lẽ tôi đã bỏ lỡ khi đặt một chiếc bát sứ thay thế tại Ozone thay vì Teflon?

[Jiri]

Jiri, Teflon có nhiều chức năng hơn.

Tất nhiên, kết quả là sau hai quy trình này, nhưng không hoàn toàn ...

Thời gian trôi qua rất ít. Bạn không ngâm chậu bị cháy trong nửa giờ mà để lâu hơn. Khi nồi cháo xô của tôi bị cháy chết, muội của tôi, dày bằng hai ngón tay ở Chuột chũi, đã chua gần một tuần. Mỗi ngày một lần, tôi dùng thìa cạo sạch những gì rơi ra, ném vào thùng rác và tiếp tục lên men.))

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10Galina, bạn có khuyên tôi nên để lại một cái gốm, và sau đó đặt hàng Teflon một hoặc đổi chúng ngay lập tức?

[Jiri]

Jiri, Irina, Tôi có hai chiếc đa năng với lớp phủ gốm và bát Shteba - thép và Teflon. Trong các nồi có lớp tráng sứ, cháo, cơm thập cẩm, các món hầm đều tuyệt vời. Trong teflon - bánh nướng, thịt hầm. Trong thép - súp, compotes, sous vide. Tôi sẽ không từ bỏ bất kỳ ai trong số họ.
Nhưng nếu bạn chọn: Teflon hoặc gốm, thì tôi sẽ ưu tiên loại đầu tiên.

Tôi hiểu rồi, Galina

[Jiri]

Jiri, Người Ailen, theo lời khuyên của các cô gái, khi đặt Shteba for Comfort, tôi cũng đã gọi thêm một chiếc bát tráng teflon, mặc dù lúc đầu tôi muốn lấy nó bằng một chiếc bát sứ. Nhưng các cô gái nói rằng Teflon sẽ mạnh hơn. Bạn đã chụp loại Shtebochka nào?

Tôi cũng vì Teflon !!! Ngay!

[Bijou]

Bijou, chúng tôi sẽ chờ đợi, điều chính là không làm hỏng nó nhiều hơn, và vì vậy tôi sẽ đến với mẹ tôi, bùng nổ với bà để gọi một bát Teflon.
Và ai biết được có 2 loại là bát Аs5 và Аs 1 chênh lệch về giá cả, họ không ghi chênh lệch nữa thì sao ?!

As1 cho 5 lít

[Mila1]

Mila1, Luda, tôi đã lấy 6 l d-2, và tôi đã gọi một bát teflon sau đó. Phim hoạt hình nên được đưa vào ngày 15

[Masinen]

Masinen, cảm ơn, Masha!

Mashhurda với món hầm tự làm trong Steba DD2 nhiều bánh (Elena Tim)

[Masinen]

Masinen,
Mash, khi sữa chua của tôi ở nhiệt độ cài đặt ban đầu là 40 hiển thị 55 và tôi đo lượng nước giữa các hộp - nó chỉ khoảng 55

[Lena]

Lena, không cho 40 vào yaourt, đặt 38 gr.

[Lena]

Lena, bạn đã đổ bao nhiêu nước?

[Masinen]

Masinen,
Mash, tôi có những chiếc cốc nhựa từ máy làm sữa chua và những chiếc cốc thủy tinh có cùng chiều cao, chắc là 7-8 cm. Vì vậy, tôi đổ nước để nó không đạt đến đỉnh của 1,5-2 cm. Tại sao tôi lại đặt những chiếc ly không đều nhau như vậy - 1,5 lít sữa vừa vặn. Nước được đổ vào ấm (khoảng 40-43 gam) và bật trước - để tốc độ chậm hơn. phi nước đại.

Và cốc là gì?

[Masinen]

Masinen,
Bây giờ tôi lấy chiếc cốc bằng thép không gỉ, đặt xuống tấm lót silicone. Trước đó, tôi đã lấy một cái không dính - hiệu quả là như nhau.

Và với một tấm thảm, làm thế nào, theo một cách khác?

[Masinen]

Masinen,
Đi xe có hoặc không có thảm. Tôi bắt đầu trải tấm thảm để nếu bên dưới rất nóng, thì sữa chua bên dưới sẽ chịu nhiệt độ thấp nhất (điều mà tôi có ngày nay là tiếng Nga).
Về nguyên tắc, tôi nhắc lại một lần nữa - sữa chua ra bình thường mà không có váng sữa - thì mọi thứ vẫn ổn. Nhưng một lần nữa, mọi thứ trở nên tốt đẹp nếu tôi sử dụng Activia để nhặt nó lên. Nếu men là Evitalia - loại men này không có váng sữa, mà là "snotty", điều này cho thấy sự không đồng nhất của chế độ nhiệt độ - loại men này rất nhạy cảm với nhiệt độ khắc nghiệt.

[Lena]

Lena, đặt nhiệt độ thấp hơn. Đừng đặt 40.
Tôi luôn đặt 38 gram.
Nói chung, đặt 36 gram trên evitalia.
Hãy thử và ký xem nó diễn ra như thế nào.

[Masinen]

Masinen,
Cảm ơn bạn, Mash. Bây giờ chúng ta sẽ hoàn thành sữa chua của Gấu và làm nó ở Shteba. Và đối với Evitalia, tất cả đều ổn, điều chính là nhiệt độ không bị nhảy, phạm vi nhiệt độ của cô ấy nên từ 40 đến 43 tối đa.

Một cái gì đó bắt đầu cuộc thảo luận của bạn về vấn đề đã đi đâu đó ...
Lena, chỉ vì Evitalia quá thất thường, tôi đã ngừng làm sữa chua cho cô ấy. Bây giờ tôi đang cố gắng nắm giữ Viva, hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

[bến du thuyền]

bến du thuyền,
Tôi có nó - nó cũng thất thường, nhưng ít hơn Vẫn còn một số - tiếng Ý, cũng "snotty" xuất hiện Kích hoạt nhiệt - tất cả mọi thứ của chúng tôi Tôi đã từ chức

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, chúng tôi bắt đầu thảo luận về một chủ đề khác, và sau đó chuyển đến đây))
Vivo cũng lém lỉnh, rõ ràng là cô ấy như vậy.Nhưng tôi thích nó, rất ngon! Tôi làm điều đó mọi lúc. Nhưng trong máy làm sữa chua, có lẽ tôi không muốn mượn Shteba.

Tất cả rõ ràng.
Nhân tiện, tôi đã thử lên men với sữa chua Tsarka địa phương của chúng tôi. Tính nhất quán đã bị hỏng, nhưng hóa ra của tôi chỉ là một vết rách đáng sợ. Không ai muốn ăn của tôi, vì vậy họ cho chúng vào bánh mì.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mua hy lạp. Có Dukat Croatia, và có Erman (rẻ hơn)
Họ làm sữa chua siêu tuyệt vời!

Cảm ơn bạn, Mash, tôi sẽ cố gắng nhìn chúng tôi.

Các cô gái, trên trang web Zakvaskino. ru rất nhiều nền văn hóa khởi đầu khác nhau được bán, và của chúng tôi, Ý và Bungari. Họ gửi nó qua đường bưu điện. Đón ở Moscow có sẵn tại tàu điện ngầm Serpukhovskaya