Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

Nắp bên cạnh đầu đốt Gas đã tan chảy hôm nay! đó là tất cả? hoặc có các tùy chọn?

Tôi cũng tan chảy. Nhưng, kỳ lạ thay, điều đó lại tốt cho cô ấy: nếu trước đó nó bị đóng (bị chặn) mọi lần, thì bây giờ vấn đề này đã không còn nữa. Nhưng tôi vẫn mua nắp thứ hai và tôi dùng hai cái cho các món ăn khác nhau

Hơi nước đang xuống, áp suất không được tích tụ, nhưng tôi thực sự muốn nó bình thường. Thật tốt khi có cơ hội mua bìa😂

Các cô gái, cái bàn ma thuật này để tính thời gian nấu ăn ở đâu vậy?

[sự quyến rũ]

sự quyến rũ, trong trang chính thức của Shteba có một cuốn sách về công thức nấu ăn của tác giả cho sous-vide
Có bàn

[Alyona]

Các cô gái, cái bàn ma thuật này để tính thời gian nấu ăn ở đâu vậy?

Alyona, bảng trong bài đăng đầu tiên của chủ đề Cu View Steba SV 1 (SousVide - nấu nướng trong chân không)

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, có ai nấu trái cây sấy khô ở Shtebochka không? Tôi sẽ nấu trong 0.7 Soup, nhưng tôi không biết mấy giờ để phơi ...

1 phút)) và để áp suất tự giải phóng.

Zay, tôi đang nói về trái cây sấy khô ...

Tôi nấu trái cây khô trong một lớp phủ

Trong khi áp lực đang tăng lên, nó sôi lên, rồi mệt mỏi ...

1 phút)) và để áp suất tự giải phóng.

Tôi nấu trái cây khô trong lớp phủ

Hình vẽ!
Chúng được nấu trong một cái chảo thông thường trong 1,5-2 giờ ... vì vậy tôi nghĩ, Shteba nên được đặt trong 40 phút ...
Hospadya, thực sự, một phút? Choáng váng!
Cảm ơn bạn, Lizun!

Lenus, chính xác là "Soup" 1 phút. Và đừng giảm bớt áp lực. Tôi thường đặt nó vào buổi tối và cho đến sáng tôi có nó, đầu tiên là 4 tiếng để sưởi ấm, sau đó nó chỉ đứng yên. Vào buổi sáng - một compote tuyệt đẹp!

[Linadoc]

Các cô gái, chủ nhân của Shtebochka, xin chào mọi người! Trợ lý-shtebochka của tôi hôm nay đã đưa ra những con số sau: Tôi đã đưa chính tả vào chương trình cháo trong 10 phút. Kết thúc chương trình và nhiệt độ trên màn hình là 88 độ. Tôi đã mở nó ra, trộn nó, tất nhiên mọi thứ vẫn còn nguyên. Tôi nắn lại chiếc nhẫn, mọi thứ vẫn bình thường, và lại đặt chương trình như cũ. Hết thời gian và nhiệt độ là 90 độ. Tôi nghĩ, chờ đã, hãy nghĩ về hành vi của bạn và cùng đứa trẻ đi dạo. Tôi đến, trong thời gian này cháo đã nở nhừ và tôi đặt chế độ nấu cháo trong 1 phút. Kết thúc chương trình và nhiệt độ là 107 độ. Áp lực không hề thuyên giảm và cháo đã được nấu chín hoàn toàn. Và ai đó đã ở bên cô ấy? Tôi muốn nhân cơ hội này để nói lời cảm ơn sâu sắc đến Linochka Linadoc, nhờ cô ấy và công thức nấu ăn của cô ấy, tôi đã học được về một sản phẩm tuyệt vời như chính tả

Các cô gái, đây là kiểu đánh vần gì? Nó trông như thế nào? tôi có thể thấy nó ở đâu? Tôi chỉ có bột mì đánh vần

[Mila1]

Mila1,

Luda, Polba là một loại lúa mì, hãy nhìn:

🔗

.....

Lenus, chính xác là "Soup" 1 phút. Và đừng giảm bớt áp lực. Tôi thường đặt nó vào buổi tối và cho đến sáng tôi có nó, đầu tiên là 4 tiếng để sưởi ấm, sau đó nó chỉ đứng yên. Vào buổi sáng - một compote tuyệt đẹp!

Và, điều này, nếu bạn để nó để khăng khăng, thì tất nhiên. Và tôi đang cần gấp. Có nghĩa là tôi đã làm đúng khi đặt nó trong 10 phút. Sau đó, tất nhiên, tôi sẽ đợi cho đến khi áp suất tự giảm và xem điều gì sẽ xảy ra.
Cảm ơn bạn, Galyun.

Tất nhiên, mọi thứ đều là nguyên liệu thô.

Ánh sáng, và áp lực mà bạn đã phơi bày là gì?

[Elena Tim]

Elena Tim, áp suất là 0,7 và nắp bị chặn, nhưng nhiệt độ không tăng. Và như vậy hai lần. Tôi đã sửa lại chiếc nhẫn, ở đây họ đã viết về nó ở đâu đó. Chà, ngay cả hôm nay cô ấy cũng đùa với tôi

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, làm thế nào mà compote ra đời? Và theo kế hoạch bạn đã nấu nó là gì?

Các cô gái một lần nữa tôi mang LỜI CẢM ƠN đến với mọi người! Đối với Shtebochka, để được giúp đỡ trong việc lựa chọn)))
Tôi chỉ có một cái bát thép cho đến nay, tôi đã nấu súp với gà trong 15 phút, nó thành ra rất nhiều) trong tiếp theo. một lần đặt 10 phút - cũng nhiều)) shustryachaa, bây giờ tôi không biết, với thịt gà và thịt trong 7 phút. Đặt cái gì?!
Mình làm lúa mạch mà không cần ngâm sơ như cơm thập cẩm, khi xào thịt thì không thêm gì, thời gian mặc định là cháo đã sôi như ý! Bạn có thể đặt ít thời gian hơn!
Nhưng bí ngòi cắt lát trong nước thịt sốt cà chua có thêm bột mì, rau củ được chiên theo chương trình ... nó không cháy trực tiếp, nhưng dưới cùng được phủ một ít vỏ ... vâng, cần một cái bát )))
CÂU HỎI, tôi muốn cho giăm bông vào có màu trắng trong, khi đun trên bếp thì tôi được biết khi nước đạt 80 độ thì cần nấu trong 3 tiếng, sau đó đo nhiệt độ bên trong giăm bông phải là 72. Và ở Shteba, như thể tôi đặt nó lên sưởi ở 80 độ và 3 tiếng, đổ nước lạnh vào ... đếm ngược
Nó sẽ bắt đầu từ nhiệt độ 80 độ của nước ?? Hay tôi cần để 3 giờ và thêm 30 - 40 phút nữa để làm ấm ?!

Nó sẽ bắt đầu từ nhiệt độ 80 độ của nước ?? Hay tôi cần để 3 giờ và thêm 30 - 40 phút nữa để làm ấm ?!

Nó nóng lên khá nhanh. Đặt 3 giờ ngay lập tức.

[Yaso4ka]

Yaso4ka, đặt 3 giờ 40 phút.

[natushka]

natushka, Masinen, Cảm ơn bạn rất nhiều!!! Vì vậy, tôi đã làm, tôi sẽ có một đêm ham muốn)))

đặt 3 giờ 40 phút.

Ngâm. vì vậy tôi không đặt nhiều. Không phải là thô (tôi không thích thô và tôi sợ). Bây giờ tôi cũng sẽ đặt 3h40Ya, cảm ơn.

[Natalia]

Natalia, vâng, bạn phải đặt cược nhiều hơn. Độ dày của giăm bông là khá.

Các cô gái, tôi đã đọc cả hai chủ đề, nhưng tôi không thể quyết định nên chọn OURSSON MP5015 hay Steba DD2 XL. Giá cả như nhau, các khả năng dường như cũng gần giống nhau. Vì vậy, nó chỉ ra rằng chất lượng và độ bền là tất cả về. Bất cứ ai có thể chia sẻ một số suy nghĩ?
P.S. Xin lỗi modder vì đã sao chép bài viết trong 2 chủ đề

[Kartoshka]

Kartoshka, cả katryuli tốt.
Steba có một lợi thế hơn Orson là bát thép.
Chế độ bực tức. Ở Orson, có vẻ như không.
Các nhân viên có thể làm việc mà không bị áp lực, giống như một người làm nhiều bánh thông thường. Tôi không chắc về Orson)

Hàng tiêu dùng rẻ hơn-bát)

Và vì vậy sự lựa chọn là của bạn!

[Masinen]

Masinen,
Maaanyayayaya ..., đừng đánh lừa một người, ở Orson có mọi thứ giống như ở Shteba, và làm việc thoải mái và không áp lực, lợi thế duy nhất là có - một cái bát thép và hàng tiêu dùng trở nên rẻ hơn ...

[marlanca]

marlancaGal, dường như không có chế độ Vexation. Có dập tắt.
Tôi đã không biết về mà không có áp lực, xin lỗi))))

[marlanca]

marlancaGal, dường như không có chế độ Vexation. Có dập tắt.
Tôi đã không biết về mà không có áp lực, xin lỗi))))

Masha, có một chương trình thủ công riêng để bạn có thể thiết lập tốc độ của riêng mình. và thời gian, giống như "uể oải" trong Shtebe ....

[Galina]

Galina, tốt, được thuyết phục)))
có

Trong ngắn hạn, bạn có thể lấy bất kỳ, nhưng thay vì hai cùng một lúc))

[Galina]

Galina, tốt, được thuyết phục)))
có
Trong ngắn hạn, bạn có thể lấy bất kỳ, nhưng thay vì hai cùng một lúc))

Hai, đó là điều chắc chắn, tôi yêu họ song song ...

[Masinen]

Masinen, marlanca, các cô gái, cảm ơn vì phản hồi nhanh như vậy
Và đây là một câu hỏi khác: bạn đang nói về chiếc bát thép như một điểm cộng cho Shteba. Tôi hiểu rằng Teflon được bao gồm trong bộ Orson? Ưu điểm của tô thép là gì? Bạn có thể mua nó riêng cho Orson, phải không? Teflon cũng sẽ phải được mua cho Shteba.

[Masinen]

Masinen, marlanca, các cô gái, cảm ơn vì phản hồi nhanh như vậy
Và đây là một câu hỏi khác: bạn đang nói về chiếc bát thép như một điểm cộng cho Shteba. Tôi hiểu rằng Teflon được bao gồm trong bộ Orson. Ưu điểm của tô thép là gì? Bạn có thể mua nó một cách riêng biệt, phải không? Teflon cũng sẽ phải được mua cho Shteba.

Ưu điểm là độ bền của nó, không bị trầy xước, không thể bị hóc xương, có thể cầm thìa sắt ..., cô ấy là nhiệm vụ của tôi đối với các món súp và thịt ...

[Kartoshka]

Kartoshka, không có một cái bát thép nào đối với orson.
Và nó không được nhà sản xuất thiết kế để làm việc với thép.
Và đối với Shteba, bạn có thể mua riêng một bát sứ hoặc Teflon)

Ưu điểm là:
Thân thiện với môi trường, lâu dài!

Tôi chưa có thời gian để đặt câu hỏi, nhưng bạn đã trả lời rồi Cảm ơn bạn
Vâng, bây giờ, tôi đã nghiêng về Steba

Và cách Shteba thể hiện mình trong cuộc sống hàng ngày "ở một khoảng cách". Đó là, chất lượng xây dựng, xu hướng xảy ra sự cố nhỏ và lớn

Stebe một mình đang học năm thứ ba, và Stebe đã học năm thứ hai.
Bất kỳ thiết bị nào bị hỏng))

Sự cố nhỏ xảy ra, nhưng chúng được sửa chữa trong dịch vụ, nếu có))

[Kartoshka]

Kartoshka,
Tôi đã mang chiếc bát thép này đến tận Israel cho em gái tôi trong một phim hoạt hình khác (nó có kích thước vừa vặn) vì tính linh hoạt của nó ..., rất tiện lợi ...

cô ấy đang làm nhiệm vụ cho súp và thịt ...

và bằng các bài viết tổng hợp, và bằng cách nhìn sous ...

[Masinen]

Masinen,
Và mình thật xui xẻo .... chiếc đầu tiên bị hỏng trước đó 1 năm, đã đổi bảo hành, và bạn mình cũng vừa hết bảo hành ..., bên dịch vụ nói rằng không cung cấp phụ tùng cho Shteba, chỉ dành cho ..., tôi khuyên cô ấy nên viết một lá thư cho văn phòng Shteba, họ nói rằng hãy mang nó đến mức thoải mái tối đa, họ đã làm điều đó ở đó, giá của vấn đề là 1500 rúp .... đại loại như vậy .... , nhưng từ đó tôi yêu cô ấy không ít .. ...

viết thư cho văn phòng đại diện của Steba

Đó là lý do tại sao nó có giá trị: hỗ trợ kỹ thuật mạnh mẽ!
Trong thành phố của chúng tôi không có dịch vụ Shtebe nào cả, và khi tôi gặp sự cố, nhờ văn phòng đại diện, dịch vụ này hiện đã ở đó!

Tôi không thể quyết định chọn bộ đa năng nào để chọn OURSSON MP5015 hoặc Steba DD2 XL. Giá cả như nhau, các khả năng dường như cũng gần giống nhau. Vì vậy, nó chỉ ra rằng chất lượng và độ bền là tất cả về. Bất cứ ai có thể chia sẻ một số suy nghĩ?

Tôi chia sẻ! Mặc dù tôi chỉ có Orson trong một ngày, tôi đã có một số ấn tượng.
Chúng có các điều khiển khác nhau: trong Orson, sử dụng nút "Menu", bạn cần chạy qua toàn bộ danh sách chương trình và trong Shteba, mỗi chế độ có một nút riêng biệt (Thịt, Cá, Rau, Gia cầm ... vv) . Cá nhân tôi cho rằng Shteba rõ ràng và đơn giản hơn, nhưng Orson thì thú vị hơn.
Orson nhỏ gọn hơn.
Có hai mức áp suất ở Shteba, ba mức ở Orson.
Nếu bây giờ tôi được đề nghị chỉ để lại một trong những thiết bị đa năng này, thì tôi sẽ không thể đưa ra lựa chọn có lợi cho bất kỳ cái nào trong số chúng. Cả hai đều tuyệt vời!
Một cái gì đó như vậy

viết một lá thư cho văn phòng đại diện của Shteba, họ nói rằng hãy mang nó đến mức thoải mái tối đa, họ đã làm điều đó ở đó, giá của vấn đề là 1500 rúp

Vì vậy, đây là điều chính !!!
Mọi thứ đã được sửa chữa!
Shteba có dịch vụ hỗ trợ tuyệt vời và luôn đi gặp khách hàng!

Bát cho thân cây có thể được lấy với giá gần một nửa. Ví dụ, họ viết trên bao bì bị biến dạng ozone
Và chúng đến hoàn toàn nguyên vẹn, giống như những chiếc hộp và những chiếc bát.

Tôi cũng lấy một cái bát Teflon giảm giá dự phòng, chỉ có cái hộp hơi bị móp. Bát ăn xuất sắc, không một vết xước !!

để chọn OURSSON MP5015 hoặc Steba DD2 XL.

Theo tôi, Orson là một phim hoạt hình bổ trợ. Là người chính hoặc người duy nhất, tôi sẽ lấy Shteba. Trên thực tế, "hai từ quan tài" này tạo nên một bản song ca xuất sắc.

Và có thể sau đó cho tôi biết cái bát nào tốt hơn để mua thêm, có Teflon và gốm sứ.
Điều thú vị nữa là cái nào thường dùng hơn, cái nào thích nấu hơn, nghĩa là loại thép nào phù hợp hơn, và loại gốm nào hoặc Teflon.
P.S. Xem xét tất cả các loại chia sẻ trên Orson, bát Shteba + đắt hơn 3 nghìn, một cái gì đó lưỡng cư nghẹt thở một chút

Tôi đã chọn Teflon cho mình. Một cái bát rất đẹp. Đúng, gốm sứ cũng được khen ngợi, nhưng họ nói rằng nó hỏng nhanh hơn Teflon, và mọi thứ bắt đầu dính vào nó. Nhưng cá nhân tôi đã không sử dụng nó, vì vậy tôi chỉ có thể tin tưởng. Nhưng tôi hài lòng với Teflon. Và thể tích sáu lít (tôi đã cắt bỏ XL cho chính mình) là một niềm vui!
Tôi sẽ đi chiên đùi gà và tôi biết chắc chắn rằng, nhờ cái chảo cao, không có nước bắn nào làm tôi sợ.

Điều thú vị nữa là cái nào thường dùng hơn, cái nào thích nấu hơn, nghĩa là loại thép nào phù hợp hơn, và loại gốm nào hoặc Teflon.

Trong kim loại, tôi nấu tất cả súp, compost, thịt thạch, phô mai tươi không có ngoại lệ ...tóm lại là bất cứ thứ gì không cần lớp chống dính. Trong Teflon - bánh nướng, chiên, bánh hạnh nhân kiểu hải quân, khoai tây kiểu đồng quê và cuối cùng là mọi thứ cần đến Teflon.

Về chảo rán với lớp phủ gốm, họ cũng viết rằng nó sẽ sử dụng được trong 2 năm. Mặc dù tôi đã sử dụng nó để nướng trong vài năm nay, nhưng không có gì dính
Mặc dù có lẽ phụ thuộc vào độ dày của lớp phủ. Chảo đủ dày, nhưng gốm cho shteba chắc chắn mỏng.
Nhưng tôi đã đặt hàng cả Teflon và gốm sứ để đề phòng
kết quả là 2 chiếc teflon đến cùng một lúc, và một chiếc gốm
tốt, hãy để chúng như vậy)