Chanh ướp chua ngọt

Nhân tiện đây, một số cũng đang chờ câu trả lời ...

Tôi đang vay cho bạn!

De bralaaaa?

Len, tôi xin lỗi vì tôi đã không nhìn thấy nó! Tôi đã mua Magnolia ở cửa hàng của mình, ở khu rau quả, và nó để lại, ở đó loại vỏ mỏng được trộn với loại da dày, tôi đã chọn. Vẫn còn băn khoăn ở đâu?

đã mua Magnolia trong cửa hàng của tôi

Cảm ơn, Nadyush, tôi có Magnolia ở bên cạnh, tôi sẽ gửi Timon.
Mặc dù ... tôi đã hy vọng ngâm những quả chanh này, chúng sẽ lại bị nuốt mặn.

[Elena Tim]

Elena TimAnd Ta ăn không muối không đường rồi .. Chồng ta chưa thấy, bơi trong bể, cũng không kịp. Và tôi im lặng ..

[Jouravl]

Jouravl, Mong, cái chính là VÌ SỨC KHỎE !!!

[Umka19]

Umka19,

[Jouravl]

Jouravl,

và tôi đã ăn nó mà không có muối và không có đường ..

Bạn sẽ không tin, nhưng những trái chanh của Tannin dường như đã bỏ bùa tôi! Tôi vẫn chưa hoàn thành quy trình theo một công thức duy nhất. Những thứ này được ăn mặn, những thứ khác, những thứ mà, có vẻ như tôi sắp bị khô ... Tôi không nhớ chính xác, bởi vì họ cũng đã ăn nó, nhưng chỉ sau khi trước đó đã được cho vào xi-rô. Cizanafiq, tôi đang hỏi bạn, chuyện gì đang xảy ra vậy ?! Một số quả chanh mê hoặc, hấp dẫn!

[Lenochka,]

Lenochka, chanh nhìn thấy mọi thứ trong bạn: thông minh và kỳ diệu !!!

thông minh và kỳ diệu !!!

Ừ, lạc hậu!

[Elena Tim]

Elena Tim, Flax, lựa chọn cuối cùng vẫn còn. Anh sẽ mang đồ ngâm cho em, chuẩn bị mang theo ... Hãy đi qua dây chuyền chuẩn bị này ... Thay vì trứng cá muối, chồng em vô tình mở lọ mứt mơ, và tất nhiên anh ấy làm xong mọi thứ, không đi. lãng phí !!!
À, và tôi đã không có chất phụ gia trong chiếc bánh táo, và thật đáng tiếc, tôi không ăn mứt và chất bảo quản, tôi đã nấu nó đặc biệt cho chiếc bánh ...

[Lenok]

Lenok, Tôi gần như hỏi bạn có loại chanh buồn tẻ nào ... như tôi hiểu, rzhunimagu ... làm con mèo của tôi sợ hãi

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha, họ đang đứng trong tủ lạnh. Và có rất nhiều lọ đã có và hạt tiêu, và cà chua, và ớt cay .. Vâng, vâng, bạn muốn xóa công thức của bạn cho một cái gì đó rồi, không còn đủ chỗ !!!
Và, chanh Maroc, chi tiết hơn nữa anh nhé, không thì hôm nay em mua 2 kg, trong cửa hàng có một kg ...

Nagy, chanh có nước ướp đậm đà, chịu được lạnh rất lâu, mình đã chịu được mùa đông mà không vấn đề gì Sau này trời lạnh các bạn có thể đặt lọ ngoài ban công.

Cảm ơn bạn! Tôi hài lòng với kho, lọ ớt và những thứ tốt khác của mình - nếu không, tôi nghĩ rằng tôi đang chạy vào chỗ trống với công thức nấu ăn của mình, vì vậy tôi đã đặt rất nhiều khác nhau, tất cả các ô trống mới của tôi
Nhưng thật tuyệt làm sao khi có nhiều lọ khác nhau trong tay

Chanh Ma-rốc đang ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429215.0 Tôi thực sự muốn nấu ăn theo tất cả các quy tắc. Tôi đã bắt đầu bao nhiêu lần, và bằng cách nào đó, nó không diễn ra theo cách đó, nhưng tôi thích công thức này - tôi cũng sẽ thử chúng trong năm nay, trong tối đa một năm, và nhiều hơn nữa có thể được lưu giữ và lâu dài.
Tôi sẽ đặt nó bên cạnh một quả mận umeboshi muối, để nó chín

["bị mê hoặc một cách bí ẩn"]

Bạn sẽ không tin, nhưng những trái chanh của Tannin dường như đã bỏ bùa tôi! Tôi vẫn chưa hoàn thành quy trình theo một công thức duy nhất. Những thứ này - được ăn mặn, những thứ khác, những thứ mà, có vẻ như tôi sắp bị khô ... Tôi không nhớ chính xác, bởi vì họ cũng đã ăn nó, nhưng chỉ sau khi trước đó đã ở trong xi-rô. Cizanafiq, tôi đang hỏi bạn, chuyện gì đang xảy ra vậy ?! Một số quả chanh mê hoặc, hấp dẫn!

Chanh rất đáng chú ý! Vì vậy, chúng tôi sẽ viết trên nhãn lon "bị mê hoặc một cách bí ẩn"
Vitamin C là không đủ đối với bạn, cùng với muối, nhưng dựa vào mức độ bạn đã ăn, bạn có thể đã hoàn toàn ướp muối để muối chảy ra bên trên.

Tôi cũng vậy, thay vì trứng cá bí đao, chồng tôi lại mở nhầm lọ mứt ô mai, và tất nhiên là anh ấy làm xong mọi thứ, không đi uổng phí !!!
À, và tôi đã không có phụ gia trong chiếc bánh táo, và thật đáng tiếc, tôi không ăn mứt và chất bảo quản, tôi đã nấu nó đặc biệt cho chiếc bánh ...

Vâng, môi của chồng tôi không ngu ngốc: thay vì trứng cá muối, mứt ngọt mặn - và im lặng!
Tải về chợ còn táo thì lại nấu mứt đi, nếu không chồng sẽ không còn bánh.

Các cô gái, tôi có một công thức chanh tuyệt đẹp khác:

Chanh phơi nắng tự làm (Quản trị viên)



Bạn sẽ không hối hận! Những trái chanh mỏng, tôi không bao giờ nán lại, tôi thậm chí ngừng nấu ăn, chúng đi vào không khí!

[Tanya]

Vâng, môi của chồng tôi không ngu ngốc: thay vì trứng cá muối, mứt ngọt mặn - và im lặng!
Tải về chợ còn táo thì lại nấu mứt đi, nếu không chồng sẽ không có bánh.

Tanya, nhưng thực tế là mình chưa lường được món mứt này ... Dacha, nên mẹ mình nấu dâu tây, mâm xôi, kim ngân, anh đào, táo, kim ngân hoa. Và, ngoại trừ người chồng, không ai ăn thịt anh ta. Và mứt mơ lông đỏ, và trứng cá muối đỏ - sau này anh ấy hiểu tất cả cùng một hương vị,
khi tôi thử nó với bánh mì ...
Và cho công thức chanh, cảm ơn!
Tôi sẽ đi mua nó! Sấy khô có vị ngon hơn đối với tôi, và tôi thích trái cây có múi

[Nagy]

Nagy, chanh có tính ướp đậm đà, chịu được lạnh rất lâu, mình đã chịu được mùa đông mà không vấn đề gì Sau này trời lạnh bạn có thể đặt lọ ngoài ban công.

Cảm ơn bạn! Tôi hài lòng với kho, lọ ớt và những thứ tốt khác của mình - nếu không, tôi nghĩ rằng tôi đang chạy vào một chỗ trống với công thức nấu ăn của mình, vì vậy tôi đã đặt rất nhiều khác nhau, tất cả các ô trống mới của tôi
Nhưng thật tuyệt làm sao khi có nhiều lọ khác nhau trong tay * JOKINGLY

Tanyusha, tất cả các công thức nấu ăn của bạn đều tuyệt vời. (y) Tôi rất vui với đồ ngọt mới, rất cám ơn bạn từ gia đình và bạn bè của tôi! Thật nhiều món ngon và mới lạ!
Tôi đã nhìn những quả chanh ở Maroc. Nhưng tagine là cần thiết ở đó. Tôi không có nó .. Và tôi không thể có được thiết bị mới, không có nơi nào để đặt nó .. Và vì vậy tôi đã tước bỏ chiếc ghế sofa Nika của mình trên hiên, tháo nó ra và đặt kệ cho máy sấy, máy làm bánh mì. , thợ làm bánh pizza, kinh dị ... Tôi sẽ phải ở một mình với các thiết bị, sẽ không có đủ chỗ cho những thứ còn lại ...
Tôi mua chanh, thu gom đồ thừa, hôm qua còn rất nhiều, hôm nay đã cạn một nửa ..
Tôi sẽ sấy khô, và thử cho nó qua máy xay sinh tố, đông lạnh (nhân tiện, nếu bạn đông lạnh những vị chua ngọt này và cho vào các món ăn, điều gì sẽ xảy ra ???)

Ngoài ra, tôi đã mua quýt, có vẻ như chúng cũng có mùi vị Abkhaz, nó nằm ở trên cùng, có kích thước bằng một quả cam ...

[đặt một quả chanh ngâm trong tủ đá]

Nadia, bạn không cần tagine để làm chanh muối và phá hủy chúng! Đó chỉ là món ăn của Ma-rốc sử dụng chanh muối.
Và bạn có thể nấu với chanh muối ở bất cứ đâu, trong xoong, chảo, và ...

Nấu thịt và gà với họ rất ngon.
Tôi đã nấu gà với những người ngâm của chúng tôi, rất ngon!

Rau hầm gà và chanh ngâm chua (Quản trị viên)



Tôi chưa thử đông lạnh chanh ngâm, chúng rất xứng đáng, vì chúng được "cồn hóa" với xi-rô đường trong giấm, và đây là cách bảo quản.
Bạn có thể ngay bây giờ đặt một quả chanh ngâm trong tủ đá, và sau một ngày hãy rã đông nó, sau đó bạn sẽ tìm hiểu cách chúng hoạt động trong tủ đông

Nadia, Cảm ơn những lời tốt đẹp! Thật vui khi biết rằng những chiếc lọ của tôi phù hợp với sở thích của bạn và sẽ có ích vào giữa mùa đông lạnh giá, và làm ngạc nhiên gia đình và những vị khách của bạn trong bàn tiệc lễ hội. Nó sẽ rất tốt cho gia đình của bạn!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanyusha! Cảm ơn bạn! Tôi cũng nấu với chanh ngâm, tôi thậm chí còn dùng nước sốt để nướng thịt. Tôi đã đổ chanh với nước muối và để chúng ấm vào lúc này. Khi chúng được tẩm ướp, sau đó tôi sẽ cố gắng đông lạnh chúng.
Tôi đã ném chanh đã tẩy trắng vào tủ đông cùng với gừng ... Tôi không thêm đường, có thể là mật ong hoặc đường tùy ý. Tôi sẽ thêm nó vào kem, vào nấu ăn. Và phương thuốc miễn dịch là tuyệt vời. Tôi vẫn dùng gừng thay vì cải ngựa, tôi thích nó ...
Tanyush, tôi lấy món rau hầm để đánh dấu. Ngon!!!!
Cũng dưa cam?

Cũng dưa cam?

Vâng, giống như chanh. Nhưng trước hết, hãy chuẩn bị 1-2 miếng. để thưởng thức, bạn có thể thêm vào chanh. Và nếm thử

Tanya, chanh được muối vào buổi tối. Chỉ một chút nước trái cây. Làm thế nào để nấu nước xốt trong nước với việc thêm nước trái cây có sẵn? Và các loại gia vị cho vào lọ và đổ nước xốt vào. Vì thế?

Natasha, vào buổi tối, quá ít thời gian. Để nó trong một ngày. Và nếu chanh bên trong không nhiều nước thì bạn có thể để từ 1,5-2 ngày. Bạn không nên thêm nước vào nước xốt.

Trên thực tế, tôi lấy đủ nước trái cây của riêng mình và đủ cho nước xốt. Và cần lưu ý là sau khi đổ chanh vẫn cho nước cốt.

Chờ đợi ...

[Jouravl]

Jouravlnó đã là Abkhaz?
Nadia và họ nói với tôi rằng họ cũng có vỏ xanh ...
quản trị viên, Tanya và màu xanh lá cây có lẽ sẽ không hoạt động? Và sau đó họ nói với tôi nếu chúng tôi cần mang nó!

Các cô gái, tại sao lại phát sốt? Chanh mới bắt đầu, có thời gian để mua loại chất lượng. Ở rau xanh, vỏ có thể có vị đắng hơn vỏ chín.

Tôi đã đặt hàng chanh, chúng sẽ có vào tháng 11, nhưng đó là những gì tôi cần. Làm thế nào để mua, vì vậy tôi sẽ bíp ở đây
Mỗi năm tôi đều đặt hàng trên thị trường từ người bán của tôi. Sẽ có những con mới, da mỏng, thơm và ngon Sau đó những con ngâm sẽ biến ra thứ bạn cần!

Những quả chanh không qua xử lý hóa chất được mang đến từ Abkhazia, Azerbaijan, Uzbekistan.

Các cô gái, tại sao lại phát sốt? Chanh mới bắt đầu, có thời gian để mua loại chất lượng. Ở rau xanh, vỏ có thể có vị đắng hơn vỏ chín.

Nó là hợp lý! Chúng ta hãy chờ đợi!
Tôi đã hứa với các doanh nhân của tôi công thức này và limoncella ...

Tôi đã hứa với những người bán của mình một công thức

Và tôi vừa chiêu đãi người bán hàng ở chợ những quả chanh pha sẵn, mang đến cho anh ta một hộp 500 ml. cho một vài quả chanh - nhưng công thức vẫn còn với tôi

[quản trị viên]

quản trị viên, tức là, đã giấu nó?

[quản trị viên]

quản trị viên, đó là, đã giấu nó?

Tại sao cô lại giấu giếm, không hiểu? Bạn có nghĩa là "giấu" là gì?
Công thức của tác giả của tôi, chanh đã được mua với số tiền của tôi mà không có chiết khấu. Tôi không thể chỉ đối xử chung chung, không có nghĩa vụ giữa chúng tôi và các thỏa thuận "cho-cho-cho", cũng không hứa công thức cho bất kỳ ai. Việc đãi người bán chanh là việc riêng của tôi, anh ta không yêu cầu tôi bất cứ điều gì
Và tại sao tôi phải chia sẻ công thức nấu ăn của mình với người bán?
Lên Internet, duyệt Internet, xem ... và tự làm, sau đó bán nếu có nhu cầu. Có, và công thức của tôi được cung cấp miễn phí

[quản trị viên]

quản trị viên, nhưng đó là nó, tôi nghĩ tôi đã hỏi, nhưng bạn không cho nó ...
Công thức chỉ là tuyệt vời!
Tôi chỉ nói tại sao tôi cần chanh.
Và họ yêu cầu tôi một công thức! Họ điều hành một doanh nghiệp gia đình.

Và hôm qua tôi đã đổ nước xốt của tôi, bây giờ họ nhấn mạnh

[Natasha]

Natasha, chúng tôi chờ đợi - chúng tôi sẽ chờ đợi cùng nhau

Và tôi nhảy dựng lên với sự thiếu kiên nhẫn, vì vậy tôi muốn thử hương vị gì.

[Tatyana]

Tatyana, Tôi cũng làm chanh trong nước xốt. Chỉ là một số kiểu bùng nổ hương vị, ngọt-mặn-chua-cay))) rất ngon, cảm ơn bạn !!!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, đối với sức khỏe của bạn! Có, ăn rất ngon và ăn lâu không thấy chán

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, và nếu không có cải ngựa, bạn có thể thêm đóng hộp không?

[Ira]

Ira, bạn không cần thêm củ cải ngựa xay nhuyễn - tốt hơn hết là bạn không nên cho cải ngựa vào.
Bạn có thể bắt đầu chuẩn bị đổ chanh, và sau đó thêm cải ngựa thái mỏng, bạn vẫn có thể mua nó trên thị trường - vâng, tôi đã thấy nó hôm trước

Và chỉ cần làm, bạn cần mua cải ngựa, sau đó cắt nó và phơi khô - hoặc bóc vỏ và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Nó chắc chắn sẽ hữu ích vào mùa đông - đã được chứng minh bằng kinh nghiệm của chính chúng tôi

Cảm ơn Tatiana! Tôi sẽ cố gắng mua!

[Tatyana]

Tatyana, Tôi làm khô cải ngựa và đông cứng lại một chút, đặt chanh lại, mặc dù tôi vẫn chưa lấy mẫu ra. Tôi có một câu hỏi: công thức này và chanh Ma-rốc, nếu tôi không nấu trong tagine, tôi không thực sự thích cá với chanh, liệu nấu kiểu Ma-rốc có hợp lý hay chỉ dừng lại ở những thứ này? Tôi ngồi và suy nghĩ xem nên chọn cái nào?

Oksana, đây là những quả chanh có vị khác nhau
Vị chua ngọt của tôi có vị cay và chứa nhiều vị ngọt hơn, và có thể làm hài lòng hầu hết tất cả những người yêu thích chanh.

Ma-rốc và các loại chanh muối khác chỉ chứa muối và độ chua riêng của chanh, không phải ai cũng có thể ăn được.
Những quả chanh này thích hợp hơn để làm món tagine và nấu ăn.

Tôi đã đọc và nghe ý kiến ​​cho rằng chanh muối (được chế biến đúng cách) có thể bảo quản trong tủ lạnh đến một năm, và theo thời gian chúng trở nên ngon hơn và ăn được hơn. Tôi không biết, tôi chưa thử, tôi không thể ăn chanh muối ở dạng nguyên chất
Nhưng mà, năm nay mình định nấu 2 loại chanh muối, hãy xem chuyện gì xảy ra và cách sử dụng - sau đó mình sẽ kể toàn bộ câu chuyện nhé

Tanya, cảm ơn! Tôi đã làm nó mà không có shit, nó hóa ra rất ngon! Mua cải ngựa có lẽ sẽ còn ngon hơn!

[Irisha]

Irisha, đối với sức khỏe của bạn!
Tôi đã nói với bạn rằng nó sẽ rất ngon Và với cải ngựa, hương vị sẽ sáng hơn và có sức sống hơn - ngon tuyệt!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya Tôi có một câu hỏi.
Chúng tôi đã ăn chanh trong nước xốt. Tôi nhìn và có một cái bánh kếp giống như nấm trà. Theo tôi hiểu, có lẽ là tử cung giấm ...
Làm gì với nó, vứt nó đi?

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, tôi không biết, tôi không thích những thứ như vậy. Cần phải leo lên Internet và hỏi, có thể bạn có thể trồng giấm tự làm.

[quản trị viên]

quản trị viên, tất nhiên, tôi sẽ nhìn ...

Đêm giao thừa, em cũng được những quả chanh mỏng, đều trên cành, thật đẹp.
Và, tất nhiên, tôi đã ướp chúng - hóa ra là một cái chảo 5 lít



Tôi đặt nó trong một cái lọ lớn, dưới nắp và trên ban công - ở đó chúng đứng hoàn hảo trong cái lạnh, không có gì bị ảnh hưởng

Cho ai "một bát salad" và ai "một chảo chanh"

[quản trị viên]

quản trị viên, rất đẹp!!!
Và gần đây tôi đã thử cho nó vào thịt gà khi tôi nướng trong lò, nhưng nó không thành công ...
Năm nay chanh có nhãn của tôi bị đắng. Và vị ngọt được làm ở tỷ lệ cao hơn và vì một lý do nào đó, nó không được ngọt ngào cho lắm ...
Tôi không hiểu mình đã làm gì sai ...

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, nó xảy ra ... thật không may là tôi cũng bị dính vào những quả chanh như vậy
Trong trường hợp này, trước khi sử dụng, bạn cần nếm thử chính quả chanh và đánh giá độ ngon của nó. Và cho gà vịt vào, một lượng nhỏ hơn, và nhớ bỏ vỏ, chỉ lấy phần cùi. Và nên trộn với rau và / hoặc ngũ cốc để vừa miệng.

Tôi đã làm điều này, mặc dù tôi hầm thịt trong gang, tuy nhiên tôi đã loại bỏ vỏ.

Tôi đã làm điều này, mặc dù tôi hầm thịt trong gang, tuy nhiên tôi đã loại bỏ vỏ.

Cảm ơn Tanya về lời khuyên!
Bây giờ tôi sẽ làm điều này, nếu không ngay từ giây phút đầu tiên tôi thậm chí còn tự hỏi vị đắng là gì ...

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka, tôi lại mua chanh Abkhazian và tôi sẽ thực hiện trong năm thứ ba liên tiếp hai công thức nấu ăn với chanh.
Ngâm chua và sấy khô!
Không có cách nào mà không có những công thức này ...

Nhưng mặn không hiểu sao lại bén rễ ... trong tủ lạnh có một hũ từ năm ngoái ...
Bạn đã làm công thức này, bạn có kinh nghiệm sử dụng nó?