Kefir với VIVO lên men

Kefir với VIVO lên men

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa 1,8%	1 L
Lên men VIVO Kefir	1 chai
đường hoặc mứt hoặc mật ong	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Thêm một chai vi khuẩn VIVO Kefir nuôi cấy khởi động vào một lít sữa tiệt trùng ở nhiệt độ phòng. Trộn đều bằng máy đánh trứng, đổ vào lọ hoặc vào một bát (tôi có 6 chai). Đổ nước vào bát, đặt bát đĩa có bán thành phẩm vào, bật chế độ "Gia nhiệt", 30 độ, 6h. Sau khi có tín hiệu, hãy mở Shtebka và đặt sữa chua đã chuẩn bị vào tủ lạnh hoặc lấy mẫu thử!

Món ăn được thiết kế cho

1 lít

Thời gian chuẩn bị:

6 giờ

Chương trình nấu ăn:

Sưởi

Ghi chú

Tôi đã tìm kiếm hương vị của kefir trong một thời gian dài, trong máy làm sữa chua tôi có sữa chua chua hoặc sữa chua chua, nhưng không phải kefir. Và ở Stebka những gì bạn cần !!!! Tôi đã thêm mứt cho con tôi. Tôi đã quen với chồng tôi với một chiếc bánh quy.

Tôi cầu xin sự tha thứ của bạn, nhưng một shtebochka như vậy là gì?

[milvok]

milvok,
Shteba là nồi áp suất-nồi chậm-nồi nấu chậm

Matilda_81,
Tôi cũng cần phải làm điều đó - Tôi có bột chua kefir

Shtebochka - nồi áp suất đa năng - nồi nấu chậm. Nếu không có Shtebik, thì bất kỳ phim hoạt hình nào với nhiệt độ và thời gian có thể lập trình, nhiều chế độ nấu sẽ làm được.

[Antonovka]

Antonovka, hãy thử xem, thú cưng của tôi, cùng với con mèo, đã ăn một cách vui vẻ.

[Matilda_81]

Matilda_81,
Gulnara, bao nhiêu kefir là đủ cho bạn 1 chai men này? Ở đây bạn đã lên men từ chai, để lại một phần cho lần lên men tiếp theo và. vv Sức mạnh của men này là bao lâu?

[Alexandra]

Alexandra, Tôi cung cấp một bản sao của hướng dẫn:

Sản phẩm được chuẩn bị trực tiếp từ chai có thể được sử dụng như một mẫu nuôi cấy khởi đầu (làm việc) từ 5-7 ngày, mà chúng tôi bảo quản trong tủ lạnh. Đối với 1 lít sữa, 2-3 muỗng canh sản phẩm được sử dụng. Sản phẩm được chuẩn bị theo cách này không được sử dụng để lên men lại. đối với một sản phẩm khác trong dòng Vivo Bifivit, nó được viết như sau: quá trình lên men lại không được sử dụng cho Bifivit. Hóa ra đối với tất cả các sản phẩm, kể cả kefir, bạn chỉ có thể lên men lại một lần và sản phẩm được chuẩn bị từ một chai Bifivit hoàn toàn không thể lên men lại.

Eh, và tôi đã mơ

[Alexandra]

Alexandra, trong một gói có 4 lọ, đây là 4 lít sữa. tốt, bạn có thể lên men lại từ mỗi mẻ. Nếu nó đắt, thì bạn có thể hỏi người dùng Lactina bao nhiêu là đủ.

Gulya, cảm ơn bạn rất nhiều, mọi thứ đã được hiểu. Bùng nổ để thử.

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, cảm ơn vì công thức!
Hôm qua tôi đã nấu kefir ở Shteba, nó thành ra tuyệt vời! Tôi không dùng bột chua mà dùng kefir, nhưng về nguyên tắc, tôi chỉ cần nhiệt độ và thời gian nấu của kefir dành riêng cho Stebik. Có một máy làm sữa chua, nhưng nó nóng quá, tôi không thích sử dụng nó cho sữa chua. Bây giờ tôi biết làm thế nào để nấu ăn trong phim hoạt hình! Để đánh dấu!

[Sveta]

Sveta, đối với sức khỏe của bạn! nuông chiều bản thân và những người thân yêu