Súp gà tây với mì tự làm (nồi áp suất Steba)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Súp gà tây với mì tự làm (nồi áp suất Steba)

Thành phần

Phi lê dùi trống 2 chiếc
Cà rốt 2 chiếc
Cây cung 1 cái đầu
Muối, gia vị Nếm thử
Bột mì
Bột mì cứng 100g
Trứng C1 1 máy tính
Dầu ô liu 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức nấu súp rất ngon và dễ làm.
  • Đầu tiên bạn cần làm bột mì.
  • Cho bột mì, trứng và dầu ô liu vào máy xay, xay nhỏ (tôi có máy ProfiCook 1074). Nhào bột cho đến khi bột vụn.
  • Đặt ra và thu thập trong một quả bóng. Đặt trong thùng chứa trong 30 phút.
  • Trong khi bột nghỉ, chúng ta tiến hành đun nước dùng.
  • Cho 2 miếng phi lê vào bát. Cắt cà rốt thành những miếng lớn. Để cả củ hành tây.
  • Đổ nước đến vạch.
  • Đặt chế độ Soup thành mặc định, 30 phút áp suất 0,7
  • Bây giờ chúng ta tiến hành mì.
  • Chúng tôi chia quả bóng thành 2 phần và trên máy cán bột (tôi có tập bản đồ Marcato), tạo thành một lớp bột và cán nó thành 7.
  • Sau đó, chúng tôi cắt bột thành ba phần và cắt sợi mì trên phần đính kèm sợi mì dày.
  • Ngay sau khi áp suất giảm xuống, dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt ở các cạnh của bát và vớt hành tây ra ngoài.
  • Muối, nêm gia vị và cho mì vào.
  • Chúng tôi đợi năm phút và súp đã sẵn sàng)
  • Vớt phi lê ra, bỏ da, thái miếng vừa ăn rồi cho vào tô.
  • Chúng tôi có nước dùng tinh khiết, mì ngon tự làm và thịt gà tây mềm nhất!
  • Bon Appetit mọi người!
  • Súp gà tây với mì tự làm (nồi áp suất Steba)

Món ăn được thiết kế cho

4,5 lít

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

Nồi áp suất, máy cán bột

marlanca
Con người chỉ là một nồi canh, vui vẻ, nhẹ nhàng và trong một tấm đẹp như vậy ...., cô gái thông minh !!!!
Masinen
Galina, cảm ơn vì đã ghé qua súp !!!
tala.21
Mì đẹp làm sao. Ngâm. Nhưng bạn không cần phải đun nước dùng với mì, 4 lít sẽ không ăn được một lúc?
Masinen
tala.21, Natasha, tôi không nấu súp.
Hôm qua chúng tôi đã ăn một nửa súp)
Và tôi để phần thứ hai của súp với tỏi và để trong tủ lạnh)
mamusi
Masinen, Mashenka, Chúc bạn một ngày tốt lành! Tôi đã xem công thức nấu súp. Tôi có một cửa hàng nửa chừng đi làm về "Gà tây! Tôi thường lấy thịt ướp lạnh ở đó. Tôi sẽ nấu súp cho thỏa thích))). Tôi muốn hỏi về tỏi !!! Chi tiết hơn? Để làm gì? Bạn sẽ có nó như một Chất kháng khuẩn trong súp? Không đun sôi sẽ giữ được súp đến ngày hôm sau? (Lần đầu tiên tôi nghe - "Sống và học!) Sẽ rất thú vị và hữu ích khi tìm hiểu.
Masinen
mamusi, cám ơn vì ghé qua)
Có, tỏi, để súp không kitty. Nó có thể tồn tại trong ba ngày và sẽ không có gì để nấu canh)
Quy tắc tỏi
ket66
Masinen, và tỏi với một nhánh hoặc đập dập nó là cần thiết.
Masinen
Helena, bạn có thể nghiền nát bằng dao và cắt thành từng miếng nhỏ.
Và bạn có thể cắt nó thành từng lát mỏng.
Tôi không ép anh ta trên máy ép tỏi)
ninza
Masha, bạn có thể nấu súp của bạn trong phim hoạt hình không? Nó rất đẹp và ngon ngay cả khi nhìn vào nó. Cảm tạ!
Masinen
ninza, Nina, tất nhiên bạn có thể.
Ngoài ra, bước đầu tiên bạn cho thịt, cà rốt và hành tây vào.
Tưới nước khi bị đột quỵ. Và bạn đặt chế độ súp trong 1 giờ, bạn có thể 1,20 (cộng với gia nhiệt)
Trong khi tất cả mọi thứ đang được chuẩn bị, bạn làm mì ống và năm phút trước khi kết thúc, bạn nêm muối, tiêu và ném mì)
Vâng đó là tất cả)
ninza
Masha, cảm ơn vì sự giúp đỡ của bạn! Hôm nay tôi mua một con phi lê dùi trống, nhưng không có da. Tôi sẽ nấu súp cho bạn.
Masinen
Nina, thôi nào, cố lên))
Thật tốt khi không có da, nó không cần thiết)
Elena Tim
Kaaak Tôi muốn nấu mì của bạn ngày hôm qua, Mash! Tôi thậm chí còn chắc chắn rằng tôi có một con gà tây. Tôi lục tung toàn bộ ngăn đá - không tìm thấy, thật phản cảm, tôi trợn mắt ...
Tôi sẽ nấu nó một trong những ngày này, chỉ cần lấy một ít gà tây.
Và cuối cùng, vì một số lý do, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc nấu mì trên thịt gà tây, thành thật mà nói. Vì vậy, bạn, người ta có thể nói, đã mở ra nước Mỹ cho tôi!
Masinen
Elena Tim, ơ, Lenka!
Chà, bạn là gì!
Trên gà tây, nước dùng trở nên đậm đà.
Một con gà, hiếm.
Và cả ống chân nữa, nó béo, tôi nấu nó với da)
Nhân tiện, tôi thích mì gà tây hơn mì gà)
Elena Tim
Được rồi, tôi sẽ tìm một con gà tây!
anna_k
Cảm ơn, công thức tuyệt vời! Và siêu thông tin về tỏi! Và sau đó tôi bị tra tấn để nấu ăn mỗi ngày ...
Masinen
anna_k, Anya, cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi!
Oh, STE tỏi tất cả mọi thứ !!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì