Charlotte với táo và quýt (Steba DD1)

Thể loại: Bánh kẹo
Charlotte với táo và quýt (Steba DD1)

Thành phần

Trứng 4 điều
Đường 1,5 m / s
Bột mì 2 mps
Muối giọt
Vanillin trên mũi dao
Táo 4 lớn
Quýt 2 phương tiện
Quế xay 1 muỗng cà phê
Mứt nho 5 thìa cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Đánh trứng với đường cho đến khi sủi bọt dày, cho dần bột mì với muối, vanillin và quế vào. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Trong khi bột đang nấu táo và quýt của tôi. Táo ta rửa sạch, cắt bỏ lõi. Cắt thành từng lát mỏng. Cắt quýt với vỏ thành từng lát. Bôi bơ vào đáy chảo. Đổ một nửa số bột. Trên mặt bột, quạt nhẹ cho táo, quýt bám vào. Đổ phần bột còn lại lên trên. Trên đầu bột, tôi thêm 5 muỗng cà phê mứt nho (bạn có thể làm bất cứ điều gì) và dùng que gỗ vẽ các vết bẩn.
  • Chúng tôi nướng ở chế độ "Cháo" trong 3 giờ.
  • Charlotte với táo và quýt (Steba DD1)
  • Charlotte với táo và quýt (Steba DD1)
  • Charlotte với táo và quýt (Steba DD1)

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Cháo

Galleon-6
Vỏ quýt có vị đắng không?
Jiri
Và tại sao lại là 3 giờ ??
Masinen
Zhanar, bạn đã nướng được ba giờ chưa? Hay là bạn nhầm ??
Sprig @
Trích dẫn: Galleon 6

Vỏ quýt có vị đắng không?
Tôi đã có một số loại quýt có vỏ mỏng, rất màu cam. Vỏ có mùi thơm tuyệt vời mà không có vị đắng.
Sprig @
Trích dẫn: Masinen

Zhanar, bạn đã nướng được ba giờ chưa? Hay là bạn nhầm ??
Không, tôi đã không nhầm. còn 3 giờ nữa. Cô ấy đặt giờ mỗi giờ. Sau khi có tín hiệu tôi đã đi kiểm tra, chưa sẵn sàng. Một lần nữa trong một giờ. Có vẻ như, do lượng nhân quá lớn, anh ấy không thể nướng theo bất kỳ cách nào. Mặt trên hoàn toàn ẩm ướt.
Sprig @
Masha, avatar như vậy thật ngầu, áo khoác lông chỉ là của năm mới)))))), vẫn là những bông tuyết sẽ tỏa sáng với hoạt hình
Bạn đã làm điều đó cho mình?
taty327
Zhanarochka, thật là một vẻ đẹp! Tôi cũng muốn cái này, nhưng đừng buuuda, tôi sẽ tự mình ăn hết! Tôi đã giảm ba kg, và bây giờ thì sao? Để nướng một món ngon như vậy, và sau đó xem những người khác ăn như thế nào ???
Anatolyevna
Tôi muốn thử và hạnh phúc, mọi thứ đều ổn. Đúng là không có quýt, ăn vẫn ngon.
Irina1199
Nhân viên có công thức nấu món charlotte với táo, giúp nấu ít thời gian hơn không?
nbv
nó đang được điều chế ở áp suất 0,3?
Masinen
nbv, có ở mức 0,3
Bạn có loại Shteba nào? Dd1 hay Dd2?
nbv
Thư hai
Masinen
Sau đó, nướng ở chế độ Đun sôi 115 g trong khoảng 40 phút.
nbv
Muộn)))
3 tiếng trên chương trình cháo lúc 0,3 - hóa ra ngon, mặc dù đẹp quá (chắc do mình không phải con gái)

Nhưng dù gì cũng cảm ơn
Masinen
nbv, tốt, điều chính là nó rất ngon))
Fedora
Masinen, ĐĐ! Ở đây tôi đặt charlotte trên công thức này cho uuor, tôi ngay lập tức có câu hỏi)) Đóng van? và có bình thường không khi tốc độ đã tăng lên 150?
Masinen
Van không cần đóng !!
Và bạn đã đặt bao nhiêu?
Fedora
Uh) nhiệt độ giảm xuống)
Masinen
Cô ấy sẽ chạy và điều đó không sao cả.
Đối với charlotte, tôi sẽ đặt 115 g
Fedora
Masinen, Có điều gì đó không ổn với tôi, cô ấy)) Tôi đặt nó trong 45 phút lần đầu tiên, sau đó 45 phút nữa, 117 gr. sau đó tôi để trên lò sưởi, từ khi tôi đi khỏi nhà, tôi trở về nhà, có 122 g., sưởi ấm đã được một giờ, và nó vẫn chưa nướng để nó như một cái lò mới, nhưng tôi không nghĩ vậy nên có lẽ tôi nên đặt chế độ nấu cháo trong 4 tiếng
Masinen
Tatyana, không thể!
Trong 45 phút và không nướng!
Có lẽ cô ấy chỉ bị ướt với trái cây?
Tôi đã không thử công thức cụ thể này, tôi thậm chí không thể nói bất cứ điều gì.

Có lẽ sau đó tôi sẽ thử và hủy đăng ký.
Nếu nó thành công vào ngày mai, tôi sẽ nướng một cái gì đó như thế.
Fedora
Masinen, nó sẽ tuyệt vời, tôi tìm ra sai lầm với tôi))) nhưng tôi đặt một quả táo, và nó gần như khô bên trong, theo nghĩa là không ngon ngọt) 2/3 phía dưới được nướng kỹ, nhưng từ trên nó vẫn còn dính (((Hãy thử Marie nếu không khó)
Masinen
Chỉ có mình tôi mới làm mà không qua quýt))
saqwer69
Tôi đã có điều tương tự như Fedora... Sau 2,5 giờ ở chế độ "Cháo-0,3 (van mở)", than đá ở trên vẫn ở dạng lỏng. Chúng tôi hoảng sợ và bắt đầu chuyển đổi giữa mình lần lượt "Rang" và "Cháo" trong 5 phút. Kết quả là sau 40 phút, mọi thứ đã thành công. Ngon, nhưng bị cháy ở cả hai mặt (ở cả hai - vì họ đã lật nó lên). Tại sao điều này có thể được?
Fantik
saqwer69, bởi vì (tôi bắt đầu nghi ngờ) có những que như vậy giữ nhiệt độ thấp trong chế độ nấu cháo. Và chúng không nướng ổn định do đó. Tôi đã gặp nhiều hơn một câu hỏi như vậy trên diễn đàn. Các câu trả lời là không đạt yêu cầu hoặc không. Tôi có cùng một nhân viên. Không nướng 0,3 trên Kasha. Tôi quyết định bắt đầu thử nghiệm lại với việc lựa chọn chương trình nướng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì