Cupcake "bánh mì chanh"

[một cốc là 240 ml, một muỗng canh là 15 ml, một muỗng cà phê là 5 ml]

Cupcake "bánh mì chanh"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh ngọt:
bơ	1/2 cốc (125g)
Đường	1 cái ly
trứng	2 chiếc.
nước chanh	3 muỗng canh. l.
vỏ chanh	1 muỗng canh. l.
bột mì	1 và 1/2 cốc
bột nở	1 muỗng cà phê
Muối	1/4 muỗng cà phê
Sữa	1/2 cốc (120ml)
Kem phủ lên bánh:
nước chanh	Ngày 2. l.
đường mịn	3/4 cốc

Phương pháp nấu ăn

• Tôi nhắc bạn rằng Âu-Mỹ thống nhất một cốc là 240 ml, một muỗng canh là 15 ml, một muỗng cà phê là 5 ml,
• Cupcake từ trang web Nordic Ware, rất đơn giản và do đó rất chắc chắn. Đáng lẽ phải phủ men lên trên, nhưng tôi đã hoàn toàn bình thường về độ ngọt và tôi không muốn bất cứ thứ gì dính vào nhau))).
• Vì vậy, hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ. Đánh bơ mềm với đường cho đến khi trắng và bông lên. Thêm trứng, vỏ và nước cốt chanh. Trộn đều bột mì với muối và bột nở rồi cho hỗn hợp bột và sữa xen kẽ vào âu có hỗn hợp dầu. Khuấy đều mọi thứ, cho vào khuôn, đã thoa dầu thực vật và hơi bột với bột rồi nướng trong vòng 40 - 50 phút. Độ sẵn sàng được xác định bằng một xiên gỗ, xiên này sẽ khô ra khỏi bột. Để bánh nghỉ 10 phút trong chảo rồi lấy ra. Sau khi nguội, phủ men lên trên.
• Tôi bôi trơn khuôn bằng mỡ đa năng. Tôi không thích nó cho lắm. Bị mắc kẹt ở một số nơi.
• Công thức không phải từ hình thức này, mà bởi số lượng bột và chủ đề - nó được tạo ra trực tiếp cho nó))).
• Thể tích của khuôn là 6 cốc, tức là 1,44 lít. Lượng bột nhào được tính toán cho một dạng khối lượng như vậy.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Thật tuyệt vời !!! (y) Vết cắt có màu vàng không?

[yudinel]

yudinel,

Một chút. Cùi có màu trắng, hơi ngả vàng và lớp vỏ màu nâu sẫm. Con gái nhai đi nhai lại rồi)))

[bù nhìn]

bù nhìn, vì vậy tôi sẽ lấy biểu mẫu của mình và đảm bảo nướng theo công thức của bạn

[Natasha!]

Natasha!
Chiếc bánh cupcake trở nên tuyệt vời!
Bản thân bạn có hài lòng với hình thức này không? Đây không phải là một câu hỏi vu vơ. Tôi đã đặt hàng các hình thức của công ty này. Chính xác hơn, chúng đã ở trong giỏ và với một số lượng đáng kể. Nhưng, tôi đang kéo mọi thứ bằng cách đặt hàng. Bởi vì, bằng cách nào đó, tất cả những người sử dụng các hình thức này đều mô tả trong việc chuẩn bị một số điểm thô trong chúng. Đặc biệt, liên quan đến việc bôi xấu hình thức.

💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀Và tất cả những gương mặt thân quen! Nó hóa ra rất đẹp. Chà, nếu khuôn được rắc vụn bánh mì, thì chúng sẽ "can thiệp" vào bột, v.v.? Tôi luôn phủ bột lên những khuôn như thế này và không có vệt bột. Mặc dù tôi thực sự thích bánh cupcake cổ điển với những cuộc ly hôn. Một loại bó hoa lỏng nào đó hóa ra, cái này đẹp hơn.

[Natasha!]

Natasha!
Chiếc bánh cupcake trở nên tuyệt vời!
Bản thân bạn có hài lòng với hình thức này không? Đây không phải là một câu hỏi vu vơ. Tôi đã đặt hàng các hình thức của công ty này. Chính xác hơn, chúng đã ở trong giỏ và với một số lượng đáng kể. Nhưng, tôi đang kéo mọi thứ bằng cách đặt hàng. Bởi vì, bằng cách nào đó, tất cả những người sử dụng các hình thức này đều mô tả trong việc chuẩn bị một số điểm thô ráp trong chúng. Đặc biệt, liên quan đến việc bôi xấu hình thức.

Bạn ĐÂY

[Kara!]

Kara! Cảm ơn bạn! Một cái gì đó, một cái gì đó tôi đã mất.

Natasha, cảm ơn vì công thức! Một chiếc bánh cupcake rất tuyệt đã ra lò, hãy ghi công thức vào bookmark của bạn. Tôi sẽ thêm nhiều vỏ chanh (tôi đã đặt hàng hôm nay cho e. 5, cái này) và tôi sẽ hạnh phúc.

[mikhaska]

mikhaska,

Tôi hài lòng với các biểu mẫu. Tôi nghĩ rằng đôi tay, kinh nghiệm và khả năng cầm đàn là rất quan trọng. Tôi nướng mật ong trong một "tổ ong", tôi nướng gừng trong một "ngôi nhà bánh gừng" - Tôi không thể nói rằng nó hoàn hảo 100%, như trong ảnh, nhưng hoàn hảo đến 95%. Các tổ ong rơi ra ngoài không chút do dự, ngôi nhà phức tạp hơn trong thiết kế - có những bề mặt bị "bôi bẩn", nghĩa là, bức phù điêu không được vẽ hoàn toàn ở một số nơi do thực tế là các mảnh vụn từ bề mặt bị mắc kẹt ở chỗ này và chỗ khác. . Nhưng làm việc với họ là một niềm vui.Trong silicone, có thể uốn cong và nghiêng ở dạng lớn nên cứng hơn.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natasha, khi họ viết ở đây - "Tôi cảm ơn" Hôm nay tôi đã nhận được biểu mẫu, tôi không tìm thấy công thức khác, tôi phải nướng của bạn, tôi không bao giờ thành công, nếu công thức ở trong cốc, nhưng tôi muốn thử dạng "chanh". Tóm lại, mình đã làm thì cupcake sang trọng, vỏ sáng, bên trong ẩm thơm. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức

Natasha, cảm ơn bạn, chiếc bánh không thể so sánh được, chỉ là tỷ lệ cho cái khuôn này thôi.

[selenа]

selenа,

Chính tôi là người đã bước và không đo khối lượng khi nướng. Mặc dù tôi biết chắc rằng đường cát trắng thực tế trùng khớp về trọng lượng và thể tích. Tôi có một thìa đong 100ml Ikeevsky trong một lọ đường, vì vậy tôi biết rằng dưới con dao tôi đặt chiếc thìa đo này 100g đường cộng / trừ 5g)). Có nghĩa là đường 230-240g. theo công thức này. Nhưng tôi không đo bột.

Natasha, chúng tôi sẽ từ từ chuyển nó sang gam, tôi chắc chắn không muốn thử một loại khác ở dạng chanh, chỉ cái này

Đối với tôi cũng rất khó trong cốc, à, đây là cách đo bơ bằng cốc. Khi tôi dịch công thức Beehive thành gam, tôi đã sử dụng bảng này 🔗 Đột nhiên có người sẽ giúp đỡ.

Natasha, cảm ơn vì công thức mà tôi đã nướng nó thành hình dạng, kích thước của một chiếc áo dài trong áo dài. Chỉ có không khí không thể bị loại bỏ, mặc dù nó gõ. Sự thật không nằm ở cái bàn, mà là trọng lượng trên cánh tay. Tôi thêm nhiều trái cây kẹo và rắc cát màu dọc theo các đường gân. Thơm ngon

[bù nhìn]

bù nhìn, Nata, cảm ơn vì công thức. Tôi nướng nó hoàn toàn theo công thức. Tôi bôi nó với men, nó thành ra tuyệt vời! Vị rất giống chanh.

Natasha, thật là một chiếc bánh cupcake ngon! Nhẹ, thoáng. Nướng ở dạng Bavaria, tất nhiên là tuyệt vời cho phần này, nhưng vừa phải với chúng tôi.

[kirch]

kirch,

Đúng, Bavarian quá lớn, nhưng bức phù điêu phía trên trông vẫn rất tuyệt.

[Natasha]

Natasha, Tôi cảm ơn vì món ăn ngon! Tôi nhận ra mình đã phạm sai lầm lớn khi lấy thức ăn quá số lượng đã chỉ định - ít nhất phải gấp đôi Chồng đi vắng cả ngày nên phải đuổi mẹ con tôi đi ăn bánh để chồng lấy đồ.

[Anchic]

Anchic,

Và mình quên dịch bột mì thành gam))). Thật tốt khi mọi thứ đều ổn.

Tất nhiên, tôi đã quen với thực tế là mọi thứ đều được tính bằng gam. Nhưng bằng cách nào đó trong bánh nướng xốp / bánh quy, người ta hoàn toàn có thể đo thể tích, điều chính là thể tích của cốc đo được chỉ định.

Tôi nướng nó theo công thức ở trên - hóa ra rất ngon! Con gái tôi đã ăn tất cả mọi thứ với sữa!