Masinen
Nồi áp suất đa năng Steba DD1
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Công thức nấu ăn đa năng Steba

Kiểm tra nhiệt độ của Steba masinen

Cách lấy phiếu bảo hành đọc tại đây

Video đánh giá nồi áp suất Shteba của Tanyuli

Rump steak (bít tết thịt bê) sử dụng công nghệ Sous vide

Giăm bông heo + quy trình nấu đầy đủ trên video

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba

Trong quá trình nấu nướng, thức ăn không được nấu chín lâu. Thực phẩm được làm chín bằng áp suất hơi nước. Nhờ vậy,> 60% vitamin,> 90% axit amin được bảo toàn, khoáng chất không bị phá hủy và thực phẩm vẫn giữ được mùi vị tự nhiên. Có thể gia giảm thêm muối và các gia vị khác. Các món ăn được chế biến rất ngon và dễ tiêu hóa.

Nồi áp suất đa năng Steba giảm thời gian nấu lên đến 70% (áp suất quá mức 0,7 bar dẫn đến nhiệt độ nấu cao hơn).

Nồi áp suất đa năng Steba giữ lại vitamin và khoáng chất trong thực phẩm (áp suất quá cao 0,3 bar dẫn đến nhiệt độ nấu thấp hơn, nhưng không thấp hơn 100 ° C)

Trong quá trình nấu, thân nồi đa năng không bị nóng lên

Bát inox có thể tháo rời

Thể tích của bát đa năng là 5 lít

9 chương trình tiêu chuẩn. Theo ý muốn hoặc tùy thuộc vào thực phẩm - áp suất hơi, thời gian nấu và nhiệt độ có thể được thay đổi.

- Súp

- Rang

- Thịt

- Một con cá

- Nấu hơi

- Rau

- Cháo

- Nấu chậm (sôi lăn tăn)

- Làm nóng lên

5 bước an toàn

Đồng hồ đếm ngược

Bắt đầu bị trì hoãn (tùy chọn)

Làm sạch dễ dàng

Rổ hấp rau và cá

Bao gồm sách công thức nấu ăn từ các đầu bếp người Đức

Trọng lượng: 5,9 kg.

Công suất 800 watt.

Ghé thăm trang công thức nấu ăn đa năng Steba DD1




Các chương trình nồi áp suất đa năng Steba DD1

Chương trình SOUP
Áp suất 0,7 bar trong chương trình tiêu chuẩn. Thích hợp để nấu các món đầu tiên như súp, borsch, ... Trong chương trình này, bạn có thể nấu thịt thạch chỉ trong 40 phút và thời gian nấu súp rau củ không quá 10 phút.

Chương trình THỊT
Áp suất 0,7 bar trong chương trình tiêu chuẩn. Thích hợp cho các món thịt như thịt nướng, quay, chân giò, nội tạng (gan, tim, dạ dày). Nhờ chế độ nấu áp suất, việc nấu thịt không tốn nhiều thời gian và diễn ra trong thời gian ngắn nhất có thể. Ví dụ, để chuẩn bị một kiệt tác Ý như ossobuco sẽ chỉ mất 35-40 phút.

Chương trình RAU
Áp suất 0,7 bar trong chương trình tiêu chuẩn. Có thể hấp rau củ dưới áp suất một cách nhanh chóng và thơm ngon bằng chương trình VEGETABLES. Đặt rau vào xửng hấp và đổ 0,5 l nước vào bát. Thời gian nấu phụ thuộc vào loại rau được chọn. Chương trình này cũng có thể được sử dụng để tiệt trùng bình đựng thức ăn cho trẻ nhỏ.

Chương trình FISH
Áp suất 0,7 bar. Cá có thể được nấu dưới áp suất khi đậy nắp và van hoặc trong chương trình STEAM trong giỏ.

Chương trình CCHC
Thích hợp để hấp thịt, cá, rau củ. Nấu bằng hơi nước cho phép bạn nấu mà không cần dầu và do đó giảm lượng cholesterol và chất gây ung thư từ chảo. Cũng có thể nhanh chóng chuẩn bị các món ăn khác, ví dụ, thịt hầm sữa đông trong hộp thiếc chia phần (không bao gồm trong bộ giao hàng) - nấu chỉ trong 15 phút

Chương trình SLOW COOK / BROWN
Trong chương trình này, bạn có thể nấu cơm thập cẩm và ngũ cốc. Trong trường hợp này, nó là thuận tiện nhất để đẻ thức ăn vào ban đêm. Kiều mạch hóa ra rất ngon, tương tự như loại mà bà chúng tôi lấy từ lò nướng của Nga.Thời gian nấu ở chế độ tự động - 4 giờ và ở chế độ thủ công, bạn có thể thay đổi chương trình trong khoảng từ 1 phút đến 24 giờ và nhiệt độ sôi từ 82 ° C đến 88 ° C

Chương trình ROASTING
Được sử dụng để chiên trước các sản phẩm cho các món đầu tiên hoặc để chiên thịt, nấm, khoai tây và các món ăn phụ khác. Sử dụng đĩa nướng silicone hoặc giấy nướng (không bao gồm), bạn có thể làm món thịt hầm quark hoặc thịt nướng (30 phút).

Chương trình KASH
Áp suất 0,7 bar. Hãy tận dụng hết sức mạnh của nồi áp suất của bạn. Sau khi nấu chín kiều mạch, gạo hoặc các loại ngũ cốc khác khi nấu dưới áp suất, bạn sẽ có được bữa sáng lành mạnh và ngon miệng trong vòng không quá 10 phút. Để có kiều mạch đun sôi ("smudge"), hãy thêm nhiều nước hơn (1: 2), và để cứng hơn - ít nước hơn (1: 1,5).

Chương trình HEATING
Nó được sử dụng để hâm nóng thức ăn đã nấu chín và chương trình này cũng giữ cho thức ăn mới chế biến không bị lạnh. Nhiều khả năng cài đặt thủ công nhiệt độ và thời gian nấu cho phép bạn nấu trên chương trình này, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát, sữa nướng lên men, v.v. Có thể thay đổi nhiệt độ trong khoảng từ 30 đến 80 độ , và thời gian thay đổi từ 1 phút đến 24 giờ.
BẮT ĐẦU BỊ HOÃN (tùy chọn)
Độ trễ khởi động lên đến 12 giờ. Bằng cách đặt thức ăn vào bát của thiết bị và bắt đầu chương trình khởi động chậm, bạn sẽ nhận được món ăn đã hoàn thành vào thời gian đã đặt.
KHỬ TRÙNG
Thiết bị này cũng có thể được sử dụng để tiệt trùng, chẳng hạn như bình sữa trẻ em. Chiều cao tối đa của chai, lọ là 10 cm. Nên lắp các lọ / chai tiệt trùng sao cho không chạm mép chiều cao khoảng một ngón tay. Cần đổ đầy ít nhất 0,5 lít nước, đậy nắp và van. Chọn chương trình "VEGETABLES".

Masinen
Đây là một bức ảnh trực tiếp bên cạnh thermomix))
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Bên cạnh radic 02
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Cận cảnh với màn hình đi kèm
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Nhìn từ trên cao)
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Dipley
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Và ở đây bạn có thể thấy áp suất và thời gian nấu được hiển thị như thế nào
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Natalia K.
Masha Xin chúc mừng nồi áp suất đa năng. Thiết kế rất thú vị
Masinen
Cảm ơn bạn rất nhiều))
Bạn biết đấy, nó rất nhỏ gọn, tôi thực sự không mong đợi. Tk trong ảnh nó giống như một quả bom lớn.
Nhưng trên thực tế, Redik 4502 của tôi lớn hơn và cồng kềnh hơn nhiều, không giống như Shteba.
Chưa hết, khối lượng vuông của nó tiết kiệm không gian))
Bây giờ cô ấy sẽ có một khối lập phương với chúng ta)
Và trên M. Ru, cô ấy được đặt biệt danh là Cô bé quàng khăn đỏ))
Masinen
Những thí nghiệm đầu tiên.
Đun sôi trên Steam trong 10 phút với chanh. Van đang mở. Nó sôi nhanh chóng, tôi không căn thời gian, nhưng nó cảm thấy rất nhanh. Sau khi đun sôi, đếm ngược bắt đầu.

Canh gà
Sau đó tôi quyết định nấu nước luộc gà cho con trai tôi.
Trong chương trình Chiên, tôi xào cà rốt với hành tây và ức gà (cắt miếng). Chương trình Fry rất mạnh và chiên hoàn hảo, giống như Redic 4502 của tôi.
Tôi đổ đầy nước vào mọi thứ và đặt áp suất 0,7 b lên chương trình Soup trong 30 phút, vì nó là mặc định.
Hóa ra nước dùng tuyệt hảo, màu vàng óng, tôi choáng váng !!!
Nhìn nước dùng này !!! Tôi chưa bao giờ có cái này trong phim hoạt hình!
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Đây là hình ảnh của nắp sau khi súp. Nó sạch, tốt, chỉ có hơi nước ngưng tụ)
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Masinen
Khi kết thúc quá trình nấu, nó sẽ đi vào hoạt động và hiển thị nhiệt độ bên trong và thời gian làm nóng
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Manna
NgâmỜ, nó có thể không hiển thị nhiệt độ bên trong, mà là nhiệt độ sưởi ấm đã đặt? Hay nhiệt độ thay đổi trực tiếp khi làm mát?
Masinen
Có, khi nó nguội đi, nhiệt độ sẽ giảm xuống. Chà, các bài đọc đang thay đổi))
julifera
Masha - Xin chúc mừng
Tôi thích! Và hình dạng và nhiệt độ thể hiện, nhưng thực tế là xoong inox rất tiện lợi - yên tâm bạn có thể cho vào PMMku
Masinen
Sữa nướng

Các cô gái. Mình làm sữa nướng chế độ Đun sôi trong 10 tiếng ở nhiệt độ 88 độ. Đây là những gì đã xảy ra
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Sau chế độ Đun sôi, chế độ sưởi tự động không bật. Nhìn))
Tanyulya
Mash, bọt cao quý! Mùi vị nó thế nào? Nó có mùi như thế nào?
Masinen
Nó có mùi, nó có mùi hầm)) nó cũng ngon, nhưng tôi so sánh nó với Stadler, bởi vì tôi chưa bao giờ làm sữa nướng ở bất kỳ nơi nào khác, à, tôi đã làm nó ở Redica, nhưng nó đã sôi ở đó chính xác một nửa và nó thành ra là sữa rất cô đặc. Có lẽ nó sẽ còn ngon hơn trong chuyển động chậm))
Trong Shtebe, bọt trào ra từ trên cao, và ở Stadler vì một lý do nào đó, nó ở dưới đáy chảo.
Masinen
Mì ống nhanh
Tôi đặt macaroshki được chế biến theo công thức của Irina Vernissage)) Tôi thực sự thích nấu theo cách đó. Nói chung là công thức cho chế độ Stadler Express Rice.
1,5 cốc mì ống vỏ sò
Nước để che những cây macaros
Muối và đặt một miếng bơ
Đặt chế độ Kasha, hay còn gọi là Cơm 7 phút, áp suất mặc định là 0,7
Áp lực được thiết lập trong 3 phút, nó bị ép xuống
Sau khi chuyển sang sưởi ấm, nhiệt độ là 107 độ
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Món macaroshki hóa ra rất xuất sắc))
Masinen
Có, tôi không hiểu khi nào Chế độ chiên bắt đầu đếm ngược. Tôi hiểu rằng sau khi đạt đến nhiệt độ làm việc, nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa bắt đầu)) Tôi đã chiên nó hai lần.
Trong 4502 hiếm hoi, có cùng một rác với cá con, vì vậy tôi không mong đợi một số đếm ngược, tôi đã quen với thực tế là đôi khi nó bắt đầu, và đôi khi nó không có thời gian để bắt đầu))
Masinen
Nước dùng bò nấu với cà rốt và hành tây. Xào cà rốt với hành tây và thịt bò trước khoảng 5 phút Chế độ chiên là một cái thú !!!
Sau đó chế độ Soup 40 phút áp suất 0,7
Áp lực được tạo ra trong 13 phút. Buộc phải hạ xuống)
Dưới đây là kết quả đọc được sau khi chuyển sang chế độ sưởi tự động
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Và đây là nước dùng của tôi)
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Masinen
Trích dẫn: masinen

Các cô gái. Mình làm sữa nướng chế độ Đun sôi trong 10 tiếng ở nhiệt độ 88 độ. Đây là những gì đã xảy ra
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Sau chế độ Đun sôi, chế độ sưởi tự động không bật. Nhìn))
Tôi đã làm sữa nướng lên men với bột chua Tonus từ sữa nướng này. Tôi phải đặt hai cái máy làm sữa chua)) 1 cái nhãn hiệu cho 7 cốc và 2 cái nhỏ cho ba cái (à, có 4 cái cốc). Một Ryazhenka xuất sắc ra mắt sau 4 giờ !!!
Ở đây tôi ngồi uống cappuccino và ăn sữa nướng lên men của tôi)
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Masinen
Cuối cùng, tôi tra tấn món thịt hầm trong Stebe, ufff)
Chế độ nấu cháo 25 phút. Áp suất là 0,7, nhưng nó không được tích lũy, vì không có hơi nước. Và đun trong 40 phút.
Mình lót giấy nướng dưới đáy nên 2 bên như vậy thì bỏ giấy ra)))
Nó là cần thiết để cắt một tấm lót silicone dưới bát. Và điều đó với giấy không phải là rất thuận tiện.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Masinen
Tôi nấu cơm, tôi thực sự thích kết quả. Hóa ra vụn vặt))
Chế độ nấu cháo 15 phút áp suất 0,7. Áp lực tăng lên kéo dài 7 phút.
1 đến 1 đã làm.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Masinen
Hurray, tôi đã đánh bại cô ấy !!! Tôi nướng bánh mì theo công thức của Baton của những thời kỳ trì trệ !!!
Chế độ rang 2 lần trong 30 phút, có thể thời gian tối đa ở chế độ 30 phút, còn đối với bánh mì thì bạn cần 60 phút.
Nướng trong khuôn silicone.
Mặt trên đã được nướng chín vàng trong lò, vì nó đã được bật.
Nói chung, tôi kết luận: Đọc Hướng dẫn !!!!
Đây là Kulich Stagnation của tôi, có lẽ không có hình thức nào khác. Bây giờ mình sẽ xách chảo đi chợ để tìm dáng !!!!
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Rick
Trích dẫn: masinen

Cuối cùng, tôi tra tấn món thịt hầm trong Stebe, ufff)
Mashun! Và món thịt hầm trông thật dịu dàng phải không?
Và "Kulich của sự trì trệ" như vậy, xét theo vẻ bề ngoài của nó, đã là một thành công.
Masinen
Trích dẫn: Irman

Mashulya, làm tốt lắm, tiếp tục lên.
Cảm ơn Irin, tôi đang chiến đấu với cô ấy))
Trích dẫn: Rick

Mashun! Và món thịt hầm trông rất mềm mại, phải không?
Và "Kulich của sự trì trệ" như vậy, xét theo vẻ bề ngoài của nó, đã là một thành công.
Hầm có, nó phát ra tốt. Và chiếc bánh mì đã thành công)
Đây là một vết cắt
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Masinen
Điều thú vị nhất là mặt trên của đĩa nướng hoàn toàn khô ráo, nắp đậy được làm sao cho nước ngưng tụ không bám vào thức ăn trong bát !!! Tôi thích nó rất nhiều.
Masinen
Tôi đã hiểu cách thức hoạt động của chế độ Rang. Để bắt đầu đếm ngược, bạn cần bật một chảo trống và chờ đun nóng, khoảng 3 phút, trống trơn, không có dầu và mọi thứ khác. Khi bát nóng lên, quá trình đếm ngược bắt đầu. Chúng tôi đổ tất cả mọi thứ vào dầu và cho vào các sản phẩm để chiên và không có gì dính, nhưng bạn cần phải khuấy, nó chiên rất ngon.
Tôi đã làm thịt gà và khoai tây.
Chiên hành tây, cà rốt và gà ở chế độ Chiên trong 15 phút. Gà đã hơi đông cứng.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Trong khi chiên gà, cô cùng người yêu cắt khoai tây thành từng khối lớn trên máy cắt.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Và tôi cho nó vào một cái bát, tôi đã ướp muối và tôi có một ít Vegeta (Tôi có món Vegeta không có chất điều vị, tôi mang đến cho chính tôi từ Bosnia, có lẽ nó rất ngớ ngẩn ở đây. Nó được gọi là Natura Vegeta.) Và trộn tất cả mọi thứ .
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Sau đó cô bật chế độ thịt trong 40 phút, áp suất 0,3.Áp lực tích tụ trong 5 phút
Đây sau khi ngắt kết nối
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Vâng thì đấy))

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Shteba Làm tốt lắm !!!
Rick
Khoai tây ngon miệng hóa ra
Ngâm! Theo như tôi hiểu, ấn tượng đầu tiên của bạn về điều mới là tích cực. Bạn có thể tóm tắt cả tích cực và tiêu cực không? Hay là bây giờ còn quá sớm? Và xa hơn. Cô ấy có thực sự rút ngắn thời gian nấu nướng? Trừ cộng trừ mười phút?
Masinen
Trích dẫn: Rick

Khoai tây ngon miệng hóa ra
Ngâm! Theo như tôi hiểu, ấn tượng đầu tiên của bạn về điều mới là tích cực. Bạn có thể tóm tắt cả tích cực và tiêu cực không? Hay là bây giờ còn quá sớm? Và xa hơn. Cô ấy có thực sự rút ngắn thời gian nấu nướng? Trừ cộng trừ mười phút?
Zhen, vâng, thời gian được tiết kiệm và rất nhiều, ngay cả khi bạn cho rằng tôi đã bỏ qua nhiều hơn)))
Các ấn tượng vẫn tích cực, nhưng tôi đã sử dụng nó cả ba ngày)) ít nhất hai tuần sẽ trôi qua, sau đó tôi có thể mô tả ưu và nhược điểm))
Vei

Thịt gà và khoai tây ở chế độ CB sẽ sẵn sàng sau 15 phút, và với một bát đầy đủ cho nhãn cầu sau 20-25 phút. Thịt lợn trong 20-25 phút, thịt bò trong 30-40 phút, tùy thuộc vào chất lượng của thịt, cá trong 10 phút, rau nói chung là chín nhanh. Nướng từ 5-7 phút đối với cháo yến mạch đến 30 phút đối với cháo lúa mạch hoặc ngô.
Tất nhiên, tất cả chỉ là gần đúng, và còn nhiều điều phụ thuộc vào việc bản thân bạn có giải phóng áp lực hay không, hay tự nó sẽ giảm dần. Từ đó, bạn có thể tự thay đổi thời gian nấu.
Masinen
Tôi thích Shteba rất nhiều, về mọi mặt. Chất lượng xây dựng là tuyệt vời, nhựa không hôi. Các chương trình hoạt động như đã nêu trong hướng dẫn. Sự ngưng tụ không nhỏ giọt vào thực phẩm. Chà, nói chung là từ trước đến giờ mình rất vui)) Vậy là vậy))) cháo)
Hôm qua chúng tôi đã mua Green Buckwheat (Mistral). Tôi quyết định nấu nó trong Khối lập phương của mình))
Lần đầu tiên tôi nấu món kiều mạch như vậy, đó là những gì đã xảy ra.
Với nỗi sợ hãi, tôi đặt áp suất là 0,7 trong 10 phút (đáng ra phải là 7). Hóa ra là một mớ hỗn độn)) có người yêu thích điều này))
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Sau đó, cô ấy chiên thịt lợn thăn. Tôi đặt nó trong 20 phút, nhưng nó chiên tốt đối với tôi trong 12 phút và tôi đã tắt chế độ Rang. Và để nó dưới nắp trong 5 phút)) nói chung, thịt trở nên ngon ngọt và mềm))
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Sáng nay trước mẹ nấu cháo yến mạch ở Shtebochka)) mẹ nấu luôn trên bếp trong xoong, sau đó mình nhảy sớm chất hết mọi thứ vào nồi áp suất, hahaha)

8 phút Chế độ cháo-Cơm, áp suất 0,7. Nắp đã sạch !!!! Cháo còn không cố chạy !!!
Hóa ra món cháo tuyệt vời, như tôi yêu thích !!!!! Tôi luôn nấu trên nước, yến mạch bào sợi dài))
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Rick
Ngâm! Áp suất có tăng-giải phóng trong một thời gian dài không? Kết quả là cháo chẳng hạn, nấu đến đâu?
Masinen
Zhen, áp suất tích tụ với tốc độ ánh sáng. Maxismum vào súp trong 12 phút. Và ninh cháo 5-6 phút.
Các nhân viên là một nhà vô địch trong việc tăng áp lực !!!
Masinen
Tôi đã mua một khuôn silicone vừa với chảo) Tôi quyết định nướng một chiếc bánh từ hỗn hợp làm sẵn với House Baking.
Có thể thấy, hình dáng dày nhưng bánh nở ra đẹp đến ngỡ ngàng, giống như từ lò nướng mà phải bật chế độ Rang tới 4 lần. Bột bánh cupcake với bơ và sữa)) Tôi hài lòng với kết quả, nhưng hơi lâu))
Đây là một người đàn ông đẹp trai đi ra. Vâng, nước ngưng tụ hoàn toàn không rơi vào bánh, tôi thực sự thích khoảnh khắc này ở Shtebochka.
Nếu chỉ có một chiếc bát có lớp chống dính để nướng, và sẽ không có giá cho nó.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Tôi liên tục nấu nước dùng trong đó, nó ra siêu! Cô ấy nấu thịt hoàn hảo, mẹ tôi bây giờ chỉ nấu thịt bò trong đó.
Rick
Ltd! Đẹp trai quá! Và lớp vỏ bên trên - nó có màu nâu nữa hay nó xảy ra ngay lập tức?
vernisag
Bánh cupcake đẹp!
Tôi nghĩ những gì ở trên cùng ở dưới và tự chuyển sang màu nâu, có lẽ là .... hả?
Manna
Mashun, và cốc không bị biến chất do nóng lên không đều trong quá trình chiên do khuôn silicone? Tôi nhớ khi đun quá lửa (tôi để quên trên bếp không có nước) một cái nồi bằng thép không gỉ Uli, nó bị cháy, và có một mùi niken kinh khủng trong nhà bếp.
Masinen
Manna, nope, thậm chí màu sắc không thay đổi. Tôi cũng sợ nó cháy hết, nhưng cô ấy cư xử bình thường, tô))
Tôi thực sự thích điều đó khi bạn nướng trên Roasting, nó trở nên giống như từ lò nướng. Nhưng bạn nhất định phải cần khuôn silicone, nếu không sẽ bị cháy))

Hôm nay nấu món thịt bê hầm xương.
Chiên trong 10 phút, mỗi mặt trong 5 phút. Hóa ra là chiên.
Tôi tìm thấy ba củ khoai tây lớn, tôi cắt chúng thành những khối lớn, lớn như vậy và ném chúng vào thịt, tốt, tất nhiên tôi đã ướp muối cho bộ ria mép. Tôi đã không thêm nước, vì thịt đã cho nước trái cây.
Quay thịt 10 phút. Áp suất 0,7.
Bạn không biết nó hóa ra ngon như thế nào !!!! Khoai tây đã sẵn sàng, thịt ngon ngọt và lớp vỏ chiên giòn, bạn sẽ liếm ngón tay !!!!
Tóm lại, tôi không có thời gian để chụp ảnh, vì chồng con tôi đói. Còn chồng mình thì vẫn đi lại và than thở rằng mình có một đống hủ nhưng không có gì để ăn)))
Masinen
Vào buổi sáng, tôi quyết định nấu món Trứng tráng với thịt xông khói và thịt xông khói cho một cặp vợ chồng))
Shteba có 2 ngăn hấp - một ngăn dưới và một ngăn trên.
Tôi đã sử dụng cái dưới cùng, vì tôi nấu trong khuôn silicone.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Tôi đặt nó vào 17 phút, đề phòng))
Khi nước sôi, đồng hồ đếm ngược sẽ tắt và nắp bị chặn, mặc dù van đã mở, tốt, đó chỉ là thông tin. Nhưng sau khi hết chế độ, áp lực giảm rất nhanh.
Sau khi kết thúc chế độ Steam
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Đây là những gì tôi thấy khi tôi mở nắp))
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Và đã có trên một đĩa))
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Tôi đã nấu như thế này:
4 quả trứng
Nghệ thuật. l kem chua
Kem 50 ml
Muối để nếm
1 xúc xích Giò heo và vài lát ức.
Tôi cắt mọi thứ thành hình vuông và cho vào khuôn.
Trứng trộn, kem chua và kem tươi bằng máy đánh trứng. Đổ vào khuôn.
Masinen
Irin, yeah, tôi rất thích nó)) chỉ phát hiện ra 1 khuyết điểm là không có prog Baking đặc biệt))
Và tôi thích nó như thế))

Vâng, về món trứng tráng, nếu tôi biết rằng nó sẽ khóa nắp, thì tôi sẽ đặt ít thời gian hơn, vì việc nấu nướng bị áp lực. Tôi nghĩ 5 phút sẽ là nhiều nhất)))
Rick
Ngâm! Và "Rang" là bao lâu? Nếu nó đã có, tôi xin lỗi Bạn đã nướng một chiếc bánh cupcake bao nhiêu nếu bạn bật nó lên 4 lần? Bây giờ tôi mới nhận ra
Masinen
Tôi ngồi đây và nghĩ về chế độ hơi nước. Tôi đã không đóng van và hơi nước thoát ra ngoài qua nó, vì vậy không có áp suất. Sau đó, tôi đặt thời gian chính xác. Nhưng nắp bị tắc thì hóa ra là áp hay không)))?

Zhen, Chế độ rang 30 phút. Nhưng thực tế ở đây là bản thân khuôn nướng nóng lên rất nhanh, và bạn cũng cần làm ấm khuôn silicone để quá trình nướng bắt đầu, bạn biết không?
Và tôi đã mua một bộ đồng phục mát mẻ, tôi chỉ tự giết mình cho cái lò)))
Cái nồi áp suất này vốn dĩ không dùng để nướng mà có thể làm được nhưng thời gian rất lâu. Nhưng kết quả chính nó, những cái cuối cùng tôi thực sự thích !!!
Bánh mì nở ra bông xốp, nhưng đối với bánh mì tôi lấy một cái chảo bánh, nó có khối lượng nhỏ hơn và nóng lên nhanh hơn. Đối với bánh mì, tôi bật chế độ Rang tất cả 2 lần trong 30 phút.
Có thể nói, tôi đang thử nghiệm để những người khác có thể thấy những gì có thể được thực hiện trong đó.
Và tôi có một cái bếp ở đó, Mẫu Stadler yêu quý của tôi)) và điều này tôi làm mọi thứ cho những người thân yêu của bạn))
Rick
Masha! Và chúng tôi sẽ yêu bạn tha thiết!

À, vâng, làm đồ nướng thì hơi bất tiện, phải ngồi bên cạnh mới có thể bật đúng giờ được. Vì vậy, nếu chỉ bị biến thái thí nghiệm.

Hercules - ý bạn là bột yến mạch, có trong ngũ cốc? Hôm nay, các bạn nữ trong chủ đề Redmond 01 thảo luận về cách ngâm nước trước khi nấu, cũng trong kefir. Tôi không nấu món này, vì vậy tôi đọc nó để biết thông tin, có thể một ngày nào đó tôi sẽ tiếp tục.

Đến đó, mau lành! Hai tuần trước chúng tôi cũng bắt được, hai cái xác cùng chồng tôi đang lần lượt nằm. Điều thú vị nhất là đứa trẻ chịu đựng nó rất dễ dàng. Tôi nghĩ, bởi vì trong khi cho con bú và trong sữa dường như có một số kháng thể. Vì vậy, hãy sớm khỏe lại!
Masinen
Vâng, vâng, bột yến mạch))) nó trực tiếp xử lý. Và hôm nay tôi phải đến nhận hộ chiếu tại Đại sứ quán Ba Lan vào buổi sáng, và tôi đang chết dần chết mòn))

Nhân tiện, không cần phải đứng, trong khoảng một giờ ở đâu đó. Tôi đã làm điều này, bật nó lên và rời đi, tôi nghe thấy tiếng kêu một lần nữa và bật lại và sau lần thứ hai tôi mở nắp và xem điều gì đã xảy ra))
madames
Mashunka! Thật thú vị! Và phạm vi nhiệt độ ở Štebka là gì? Tôi có thể làm kem chua của riêng tôi ở 35-39 độ? Và tôi ước mơ mua một bộ phim hoạt hình như vậy, để, giống như trong chảo rán, miếng thịt nướng yêu thích của tôi - chiên. Chúc may mắn. Tôi sẽ vui vẻ làm theo và cuốn nó vào bộ ria mép. Cảm ơn rất nhiều. Mừng cho bạn. Chúc may mắn.
Masinen
Elena, ở chế độ Làm nóng, nhiệt độ từ 30 g - 80 g. Vì vậy, bạn thậm chí có thể làm kefir))
Ở chế độ mòn mỏi, tỷ lệ từ 82-88gr.
Và sau đó nó nói chung là siêu chiên. Như một chiên tốt thẳng !!!
Vâng, cảm ơn bạn)) Tôi đang nấu ăn bây giờ chỉ trong đó, tốt, tôi rất thích nó) cho đến nay không có một trục trặc nào, mmm
Masinen
Hôm qua tôi đang ngồi ở nhà và bị ốm và tôi không muốn ăn gì, nhưng bữa tối tôi muốn thịt viên với bắp cải hầm, tốt, tôi đã nấu chúng))

thịt viên phô mai
Tôi bào cà rốt trên một máy xay thô, cắt hành tây thành từng khoanh và cắt cà chua thành những miếng nhỏ.
Toàn bộ điều, chế độ Rang trong 10 phút, đã được ướp muối, thỉnh thoảng đảo đều.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Cô lấy thịt bê, cho chạy qua máy xay thịt với vỉ nướng lớn và cũng cuộn hành tây vào thịt băm. Tôi thêm một ít gạo hạt tròn và làm thịt viên.
Các viên thịt được đặt trên cà rốt với hành tây và cà chua.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Và bên trên miếng pho mát tôi đặt thành từng miếng, loại pho mát thông thường để trong tủ lạnh.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Bật chế độ Thịt 25 phút áp suất 0,7
Chảo đã chuyển sang chế độ sưởi
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Và đây là kết quả đã hoàn thành
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Masinen
bắp cải hầm

Trên một máy xay thô, cà rốt nạo, hành tây cắt khoanh, bắp cải cắt nhỏ

Chế độ rang 12 phút hoặc 14 phút, tôi quên mất)))
Tóm lại, tôi xào ria mép để bắp cải bắt đầu ra nước.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Muối, tiêu))) bật chế độ Rau trong 10 phút, áp suất 0,7
Bắp cải quay ra có mùi thơm hấp dẫn và không thành cháo, tóm lại là siêu và vậy thôi !!!
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Đây là kết quả cuối cùng trên một đĩa)
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Ngon đến mức mình có thể làm được luôn, mặc dù không thèm ăn và đau bụng))

madames
Mashun! Cảm ơn vì câu trả lời. Thật là một vẻ đẹp và mọi thứ thật hấp dẫn! Công việc đang diễn ra sôi nổi. Làm tốt! Một sự dụ dỗ rất hấp dẫn Rubik Cube. Vì vậy, nra! Tôi có một vấn đề nhỏ. Tôi đã đặt hàng Brant 6051. Trên đường đi. Và tôi đã yêu Kubika. Để làm gì? Ai có thể biết đây là những thiết bị khác nhau hay những thiết bị tương tự? Mashul, bạn đã ở đâu trước đây? Tôi thích Khối lập phương hơn, nhưng Brandik đã bị thúc giục, bởi vì bản thân cô ấy không tích trữ bất cứ thứ gì trong chúng. Tôi rất vui vì sẽ có Brand. Nhưng, nếu tôi đã nhìn thấy Khối lập phương trước ... tình yêu. Và lần đầu tiên trước đó, tôi nhìn mọi thứ một cách lạnh lùng bằng cách nào đó, và Stebushka đã thu hút. Tôi sẽ ngưỡng mộ khi đến với những kiệt tác của Cubic.
Masinen
Elena, tôi cũng theo dõi chủ đề về Thương hiệu và đọc kỹ mọi thứ. Và cái chảo đó không làm tôi cảm động chút nào và không gây ấn tượng với tôi. Tôi không có gì chống lại Brand, nhưng không phải vì sở thích của tôi. Và đọc chủ đề bây giờ, tôi đã xác nhận hàng trăm lần rằng sự lựa chọn của tôi, cá nhân cho cỏ khô, là một sự lựa chọn đúng đắn.
Shteba là chất lượng của Đức và không quan trọng là những gì được thu thập ở Trung Quốc.
Shteba được bán khắp Châu Âu và cả ở Đức. Trước khi mua nó, tôi đã tìm kiếm trên toàn bộ Internet, đọc xem công ty đó đến từ đâu và ở đâu. Nhiều cuộc phỏng vấn khác nhau, v.v., v.v. Tôi đã chắc chắn rằng đây là một thương hiệu khác của Nga trên một chuyến bay đặc biệt)) Nhưng hóa ra điều này không phải như vậy, và rất tốt. Vâng, tôi đã quyết định, vì vậy có thể nói, người đầu tiên mua nó trên diễn đàn của chúng tôi và không bao giờ hối tiếc !!!
Và tôi đang chuẩn bị một bất ngờ thú vị cho ngày mai)) hôm nay tôi không có thời gian để viết và tải ảnh lên))
Vì vậy, hãy chờ đợi,))
Elena, bạn vẫn còn thời gian để nghĩ xem nên chọn Brand hay Shteba)) nhưng tôi không cố gắng thuyết phục bạn))
Alexa13
Canh bắp cải hầm nấm.

Đây là món đầu tiên tôi nấu. Đồng thời tôi kiểm tra các chế độ.
Cắt nhỏ cà rốt và hành tây và xào chúng trong một cái bát với một ít dầu thực vật trong chương trình "chiên". Nó rang tốt, nhưng gọn gàng, không hung hăng. Bức ảnh cho thấy không có gì bị kẹt.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Sau khi kết thúc chương trình (tôi đặt trong 10 phút), tôi cho tất cả các nguyên liệu khác vào tô: nấm khô đã rửa sạch (không ngâm), bắp cải cắt nhỏ, khoai tây que, lavrushka, muối, tiêu, ức bò rút xương. .

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Đang kiểm tra chế độ "súp".

Tôi đổ nước lạnh vào bát đến vạch trên, chọn chế độ "súp", thời gian 15 phút, áp suất 0,7, "bắt đầu".
Sau khi áp lực được tăng lên, đếm ngược bắt đầu.

Đang kiểm tra chế độ "uể oải".

Sau tiếng bíp báo kết thúc chương trình, tôi chọn chế độ "uể oải", thời gian 3 giờ, nhiệt độ 82 độ, "bắt đầu". (sau chương trình "súp", tôi không xả áp suất, không mở nắp, chỉ bật "uể oải").

Khi tôi mở nắp hộp trước bữa ăn tối, một mùi thơm hấp dẫn bốc lên từ nó ...
Đây, trên thực tế, là kết quả.

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Món súp bắp cải trở nên rất đậm đà, thơm và ngon.
Đồng thời, tôi đã thử ba chế độ cùng một lúc - "chiên", "súp", "uể oải".
Alexa13
Táo tươi compote.

Táo nấu chín. Tôi rửa sạch trái cây (3 quả táo), cắt thành từng lát lớn tùy ý rồi đổ ra bát. Thêm 1,5 cốc đường.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Đổ nước lạnh đến vạch trên. Tôi đóng nắp và van, chọn chế độ "súp", thời gian 3 phút, áp suất 0,3, "bắt đầu".
Sau khi áp lực được tăng lên, đếm ngược bắt đầu.

Sau khi có tín hiệu về sự kết thúc của chương trình, compote vẫn tiếp tục nóng trong 30 phút, sau đó nó chỉ được truyền trong khoảng một giờ.

Kết quả là một thức uống có màu mật ong thơm nhẹ (có thể nhìn thấy màu trong ảnh)
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Alexa13
Sữa nướng (ở chế độ "mòn mỏi").

Đổ sữa vào bát đa năng, tôi đã có 1,5 lít. Như mọi khi, trước khi "kinh doanh sữa", đừng quên rửa sạch bát bằng cách đặc biệt cẩn thận.

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Tôi có sữa "từ một người bạn bò", còn nguyên, vì vậy lần đầu tiên tôi đun sôi ở chế độ "hấp" khi mở nắp. Nếu sử dụng sữa đun sôi hoặc sữa tiệt trùng, hãy bỏ qua bước này.
Sau đó tôi đóng nắp lại, van mở.
Chế độ "mòn mỏi" ("nấu chậm"), nhiệt độ 88 độ, 8 giờ.

"Cô bé quàng khăn đỏ" bắt đầu tăng nhiệt độ cài đặt. Cả hai màn hình trên bảng điều khiển đều sáng lên: một hiển thị nhiệt độ, một hiển thị (thấp hơn) - thời gian nấu còn lại, một đồng hồ đếm ngược đang diễn ra. Áp suất ở nhiệt độ này, tất nhiên, không được tích lũy, "phao" không tăng lên.

Sau khi tín hiệu kết thúc chương trình, chúng tôi nhận được một vẻ đẹp như vậy.

Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco
Alexa13
Ryazhenka.

Sữa nướng lên men có thể được làm rất đơn giản từ sữa nướng.
Sữa nướng đã lên men với kem chua (2-3 muỗng canh mỗi lít), khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào một chiếc bát sạch, đậy nắp lại.

Chế độ làm nóng, nhiệt độ 38 độ, thời gian 7 giờ.

Đây là những gì chúng tôi nhận được.
Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì