Súp kem bí đao với cỏ xạ hương và cây xô thơm

[Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau!]

Súp kem bí đao với cỏ xạ hương và cây xô thơm

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
bí xanh non	600 trước công nguyên
khoai tây gọt vỏ	200 trước công nguyên
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
củ cải hành tây	1 máy tính cá nhân.
tỏi	2 răng.
kem dừa (sữa)	130 ml.
Hiền nhân	2-3 con cáo.
xạ hương	1 bác sĩ thú y.
tiêu đen xay	nếm thử
nước (nước luộc rau)	600 ml.
Muối	nếm thử
dầu thực vật	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đun nóng dầu trong một cái chảo có đáy dày. Cắt hành tây thành khối vuông và phi thơm.

• Cắt nhỏ cà rốt ngẫu nhiên và thêm vào hành tây. Chiên nhẹ. Thêm tỏi băm nhỏ. Chiên trong 30 giây.

• Cắt ngẫu nhiên các món ăn và khoai tây. Cho vào nồi.

• Thêm lá xô thơm và cỏ xạ hương.

• Đổ nước hoặc nước luộc rau vào. Để sôi, vặn nhỏ lửa và đậy nắp chảo. Nấu cho đến khi rau củ đã sẵn sàng. Muối.

• Phòng giam.

• Thêm kem dừa hoặc sữa. Sôi lên. Loại bỏ khỏi nhiệt. Cho súp ra đĩa, rắc tiêu thô.

• 
• Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau!

Ghi chú

Món súp này được nấu hàng ngày trong suốt Mùa Chay Dormition. Khi cô hỏi chồng: "Nấu gì cho bữa tối?" Anh trả lời không chút thay đổi: "Súp bí ngòi!"
Ngon, nhẹ, thơm! Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Súp kem củ dền (ang-kay)

Súp kem rau bina (ang-kay)

Súp kem với cây tầm ma và bông cải xanh (ang-kay)

[Angela]

Angela, cảm ơn vì công thức. Chúng ta cần tìm nước cốt dừa và nấu nó. Trong Thermomix của tôi, đó có lẽ là một vấn đề vặt vãnh

[Gulnara]

Gulnara, nếu không cần súp nạc thì có thể thay nước cốt dừa bằng sữa thông thường hoặc thậm chí. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó. Vâng, rất dễ dàng để nấu súp trong những chiếc máy như vậy)

Và tôi thậm chí còn quan tâm đến nước cốt dừa. Tôi chưa từng thử nó lần nào.

[Gulnara]

Gulnara, thì bạn chắc chắn cần phải thử)