Bánh mì hành với ô liu trong máy làm bánh mì

Bánh mì hành với ô liu trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Đầu hành tây	1 +1/2
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
Ô liu cắt nhỏ	(80 g = 40 g ô liu và 40 g ô liu)
Bột bánh mì trắng (đã thử Granmulino)	600 g
Nước	300 ml
Đường	1 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
Nấm men khô	1 +1/2 muỗng cà phê
Mùi tây khô	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Hành tây cắt thành nửa khoanh mỏng 160g + 20g dầu ô liu (1,5 muỗng canh. L). Sau khi chiên, tất cả cùng nhau thu được 120g.
• Ở đây, có lẽ, làm việc với máy phân phối là tốt, nhưng tôi gấp mọi thứ lại cùng một lúc và ô liu bị vỡ vụn một chút trong khi khuấy. Tốt hơn là nên đặt chúng trong disp-r.
• Xếp chồng lên nhau ở Panasonic 255"Bánh mì cơ bản" - "nướng nhanh" -Kích thước L-vỏ bánh trung bình- "Bắt đầu"
• Tổng cộng, nó đã được đặt khoảng 1135. Sản lượng bánh mì nguội thành phẩm là 1035g. Đây là cách thực hiện. Chất lỏng đã bay hơi. Tôi cắt bỏ lớp vỏ, xem xét kỹ và quyết định rằng lượng nước cần ít hơn 20-25 gam một chút.
• 
• 

Ghi chú

Kính gửi các thợ làm bánh (đặc biệt là các quản trị viên)!
Tìm thấy ba chủ đề về bánh mì với phụ gia hành tây.
Bạn có thể đề xuất thu thập các tùy chọn với hành tây trong một số chủ đề chung.

Tôi đã tìm thấy một công thức từ một trang web khác, nhưng một số loại chung (một cốc và bao nhiêu, tôi phát hiện ra rằng nó khoảng 150g).
Bây giờ tôi đã điều chỉnh nó cho Panasonic 255.
!!! Bánh mì ngon hơn trong vài giờ, hoặc trong 6-8.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì hành bột loại 1 (Verunka)

Bánh mì hành tây (máy làm bánh mì Panasonik 2501) (Evgeniy 250)

Bánh mì hành (máy làm bánh mì) (Nấu ăn)

Cảm ơn bạn!

Tốt hơn là làm cho vỏ bánh sẫm màu hơn. Hóa ra rất ngon, nhưng lần sau tôi sẽ làm một cái bánh nhỏ hơn, nếu không cái này sẽ thành một cái bánh khổng lồ.