Bánh mì nướng trên bột chín

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì nướng trên bột chín

Thành phần

Bột chín
bột mì 200g
Muối 4g
men tươi 3d
Nước 150g
Bột
bột mì 485g
Muối 11g
Đường 14g
60g
men tươi 30g
Sữa 210g
bột chín

Phương pháp nấu ăn

  • Đối với bột chín kết hợp tất cả các thành phần, khuấy cho đến khi mịn. Để ở nhiệt độ phòng trong 2 giờ. sau đó chuyển vào tủ lạnh trong 16 giờ.
  • Bột
  • Trong một tiếng rưỡi trước khi nướng, lấy bột chín ra khỏi tủ lạnh và để cho thích nghi ở nhiệt độ phòng.
  • Sau đó, kết hợp tất cả các thành phần và nhào ở tốc độ cao trong 5 phút.
  • Sau khi nhào, vo viên bột và để yên trong 10 phút.
  • Sau đó, định hình theo cách thuận tiện cho bạn. Tôi chia nó thành 10 miếng, mỗi miếng 115 g, vo thành từng viên, và gấp lại thành dạng bôi mỡ. Đóng nắp trước khi kiểm tra.
  • Soát lỗi trong vòng 30 phút(Tôi đã không mạo hiểm và quá trình kiểm chứng mất khoảng 1 giờ)
  • Làm nóng lò ở 230C. Đặt khuôn bằng bánh mì và ngay lập tức hạ nhiệt độ xuống 200C.
  • Nướng bánh trong 30 phút.
  • Bánh mì nướng trên bột chín
  • Bánh mì nướng trên bột chín
  • Bánh mì nướng trên bột chín
  • Một nguồn:

Món ăn được thiết kế cho

1pc, hình dạng 36 * 10 * 10

Chương trình nấu ăn:


mur_myau
Hình dạng thật thú vị, anh ấy đã được nướng như thế nào?
Tanyulya
Thật là một hình dạng tuyệt vời !!! Và họ lấy như vậy ở đâu
Natali06
anh ấy đã nướng như thế nào?
Vâng, đó là cách bạn nướng, bạn đóng nắp ngay cả trong quá trình kiểm tra, và tạiĐây là cách bạn nướng nó, nó sẽ thành một hình vuông đều với các mặt được nướng bằng nhau.
Và họ lấy như vậy ở đâu
Thông qua cửa hàng Internet, nó được gọi là một hình thức để nướng bánh mì. Tanyul, "chủ sở hữu của tất cả mọi thứ, một cái gì đó chỉ có thể" thực sự không nhìn thấy?
Tanyulya
Trích dẫn: Natali06

Vâng, đó là cách bạn nướng, bạn đóng nắp ngay cả trong quá trình kiểm tra, và tạiĐây là cách bạn nướng nó, nó sẽ thành một hình vuông đều với các mặt được nướng bằng nhau. Thông qua cửa hàng Internet, nó được gọi là một hình thức để nướng bánh mì. Tanyul, "chủ sở hữu của tất cả mọi thứ, một cái gì đó chỉ có thể" thực sự không nhìn thấy?
Nooo ... Tôi chưa xem, tôi phải mua nó.
Natali06
Bạn đã thấy bánh mì này chưa?https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Hình thức giống nhau.
Trước đó, tôi nướng ở dạng đơn giản cho bánh mì, khó lắm.
Tanyulya
Trích dẫn: Natali06

Bạn đã thấy bánh mì này chưa?https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 Hình thức giống nhau.
Trước đó, tôi nướng ở dạng đơn giản cho bánh mì, khó lắm.
Đã tìm thấy, đã viết, hôm nay tôi sẽ đặt hàng. CẢM ƠN
Bằng cách nào đó, dường như, cô ấy đã không gây sự chú ý trước đó
Natali06
Đã tìm thấy, đã viết, hôm nay tôi sẽ đặt hàng
Chà!
celfh
Natasha, thật là vui khi nhìn bánh mì của bạn, hãy để một mình ăn một miếng
Natali06
Tanyush, cảm ơn bạn thân yêu, vì những lời tốt đẹp như vậy!
Catwoman
Trích: Tanyulya

Đã tìm thấy, đã viết, hôm nay tôi sẽ đặt hàng. CẢM ƠN
Bằng cách nào đó, dường như, cô ấy đã không gây sự chú ý trước đó

Bạn đã tìm thấy hình dạng ở đâu?
Tanyulya
Trích dẫn: Catwoman

Bạn đã tìm thấy hình dạng ở đâu?
PC Beehive, đã viết thư cho họ. Nếu cần, tôi sẽ đặt hàng cho bạn. Họ trả lời tôi, giống như bán lẻ là có thể. Tôi đã ném một liên kết trong một cá nhân
Được tìm thấy với chúng tôi, được gọi điện hôm nay, nhưng chúng chỉ đến từ các pháp nhân. khuôn mặt và rất nhiều.
Nếu ngày mai tôi không tìm thấy nó, thì tôi sẽ đặt hàng ở Hive này, tôi cũng muốn có một hộp đựng bánh mì, nhưng một cái gì đó trong bảng giá không đáng giá.
SanechkaA
bánh mì hoàn hảo, bánh mì nướng từ nó sẽ rất ngon
Natali06
SanechkaA... cảm ơn vì lời khen ngợi, thân yêu!
Bạn biết đấy, tôi thích bánh mì nướng, như bánh mì baguette, vì vẻ đẹp của chúng - hình vuông hoàn hảo. Nhưng trong tất cả các loại bánh mì nướng của tôi, cái này là thơm nhất Có lẽ vì có nhiều bơ, nhưng có mùi kem như vậy, Abaldet!
dogertan
Tuyệt vời, và quan trọng nhất là bánh mì phù hợp để nướng.
Natali06
Seryozha, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi thực sự đánh giá cao ý kiến ​​của bạn!
không kính
Hôm nay tôi nướng bánh mì này. Mùi thơm thật tuyệt vời. Nướng không có nắp đậy. Đầu tiên, tôi đã không tính toán khối lượng một chút. Trong ảnh của bạn, các hình có vẻ nhỏ. Tôi lấy một cái lớn có nắp, cho bột vào và ngồi xem tài liệu nửa tiếng.Một giờ sau, một bức tranh sơn dầu: nắp đã nhô lên, dưới là một vết lồi rất đẹp. Đối với tất cả sự mềm mại của nó, nó thực tế không bị biến dạng. Tôi không đặt nắp cho người chạy, mà đặt nó lên trên để xem xét. Hóa ra đó là một người đàn ông đẹp trai có kích thước đáng kể. Ảnh và cắt mai. Hôm nay hãy để nó nguội đi. Cảm ơn vì công thức, Natasha.
Natali06
Chờ đợi ngày mai.
Trong ảnh của bạn, các hình có vẻ nhỏ
Một trong những nơi nhỏ! Dài 36 cm!
đặt nó lên trên để xem xét
Có những lỗ nhỏ trong của tôi, vì vậy tôi đang nhìn vào khối bột. Hoặc nó là cần thiết để đóng nắp, nhưng không hoàn toàn.
Annushka, Tôi rất vui vì mùi: girl_wink: bạn thích nó, tôi hy vọng mùi vị cũng vậy!
không kính
Natasha, bánh mì quá ngon! Rất mềm với mùi thơm của kem.
Đây là sáng tạo của tôi:
Bánh mì nướng trên bột chín
và trong bối cảnh:
Bánh mì nướng trên bột chín
Natali06
Tôi rất vui vì bạn thích bánh mì!
Katerina.K
Cảm ơn vì công thức! Bánh mì hóa ra rất xuất sắc!
Đúng, tôi không có một hình thức đặc biệt. Trên một trong những diễn đàn, tôi thấy ý tưởng sử dụng ống đựng cồn như một hình thức. Tôi có một lon mì Ý. Bột ngũ cốc nguyên hạt. Và tất cả mọi thứ khác là hoàn toàn theo công thức.
Bánh mì nướng trên bột chín

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì