Bánh sô cô la ít béo - Sjokopulver Kake (Lite Fett) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh sô cô la ít béo - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
bột:
Bột khoai tây	100 ml
Bột sô cô la	150 ml
Bremikt	200 g
Đường	50 ml
Cà phê hòa tan	50 ml
Trứng	2 miếng
Nước nóng	100 ml
Bột mì	500 ml
Bột nở (bakingpulver)	10 g (1 túi)
Kem:
Sữa tách béo (cho bánh pudding)	200 ml
Bánh pudding vani	100 g (1 túi)

Phương pháp nấu ăn

bột:
Đánh bông hỗn hợp bia với đường, cà phê, bột sô cô la và nước nóng.
Sau đó cho từng quả trứng vào và đánh tan.
Dùng phới cao su khuấy đều bột mì với tinh bột và bột nở rồi kết hợp với hỗn hợp bơ và trứng.
Nướng trong 10 phút ở 220^{trong khoảng}C, 30 phút ở 180^{trong khoảng}C. Để nguội và cắt phần trên của bánh bông lan cho đến khi nó phẳng.
Làm khô hom trong tủ sấy ở 180C và nghiền thành vụn trong máy chế biến.
Kem:
Nấu pudding vani theo hướng dẫn với một phần sữa nhỏ hơn trong khi khuấy liên tục. Hướng dẫn cho bánh pudding Freia cho biết 400 ml sữa; theo công thức bánh, lượng sữa được lấy bằng một nửa - 200 ml.
Để nguội trong tủ lạnh và đánh mạnh bằng máy trộn trong 2-3 phút.
Xây dựng: / b]
Đặt chiếc vòng vào khuôn đã chia sẵn đã nướng bánh. Đặt bánh trở lại khuôn. Đổ kem lên mặt bánh. Rắc vụn bánh lọt lên trên. Đặt trong tủ lạnh trong 12 giờ.

Món ăn được thiết kế cho

10-12 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

chuẩn bị 10 phút, nướng 40 phút, kem 10 phút cùng một lúc. Chỉ 50 phút để nấu, 12 giờ trước khi phục vụ.

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Thành thật mà nói, tôi không hiểu tại sao nó được gọi là ít chất béo. Có rất nhiều chất béo trong đó, lên tới 200 g, tuy nhiên, nếu tính theo 10 khẩu phần thì không nhiều lắm: chỉ 20 g.
Nếu không, cũng có rất nhiều đường cho một lựa chọn ăn kiêng.

Bremikt là một loại phết được làm từ bơ và dầu thực vật, thường là dầu hạt cải (phổ biến ở Na Uy, không độc hại như bơ thực vật). Bạn có thể thay thế an toàn bằng bơ.

Bột sô cô la - lấy một viên đã sẵn sàng để uống (thêm nước và ca cao đã sẵn sàng).

Tôi đã dùng bánh pudding vani Dr. Oetker.

Công thức từ một gói bột sô cô la Sjokopulver.

Khuyên bảo: bạn có thể ngay lập tức đổ bánh pudding nóng lên bánh, sau đó bánh sẽ mềm hơn và thấm vị hơn. Và bạn không cần phải đợi 12 giờ, hai giờ trong tủ lạnh - và bạn đã hoàn tất. Nhưng sau đó chiếc bánh trông không được hoành tráng cho lắm.

Tái bút, tôi là một kẻ lộn xộn! Cô ấy chỉ ra sữa cho bánh pudding trong văn bản, nhưng không có trong thành phần. Đã sửa.