Bánh sô cô la trong lò vi sóng

Bánh sô cô la trong lò vi sóng

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng	4 điều
bột mì	16 muỗng canh
Đường	16 muỗng canh
ca cao	8 muỗng canh
Sữa	12 muỗng canh
dầu thực vật	12 muỗng canh
bột nở	6 thìa cà phê
kem
Sữa	1 ly
Đường	100gr
tinh bột	1 muỗng canh
trứng	2 chiếc
sô cô la	100gr
kem	250 g

Phương pháp nấu ăn

• Tôi muốn chia sẻ với mọi người khám phá nhỏ của mình - những món nướng tuyệt vời trong lò vi sóng. Tôi không bao giờ mong đợi rằng nó có thể ngon quá nhanh. Và ngon lạ thường. Vì một lý do nào đó, việc nướng trong lò vi sóng bộc lộ hết hương vị của nó, có cấu trúc và màu sắc tuyệt vời. Và việc chuẩn bị và nướng không quá 15 phút. Chỉ là một phép lạ phi thường.
• Trộn trứng với đường và đánh ít nhất 5 phút
• 
• 
• thêm bột cacao và đánh đều một lần nữa
• 
• thêm bơ và sữa mà không ngừng đánh trứng
• 
• thêm bột mì và bột nở
• 
• trộn kỹ một lần nữa
• 
• bôi mỡ khuôn
• 
• nướng trong lò vi sóng 7 phút ở công suất 700
• 
• Đây là một chiếc bánh quy với lớp vỏ bánh rất tinh tế. Tôi đã không cẩn thận với anh ta cho lắm và rất vội vàng. làm hỏng vẻ ngoài của anh ấy
• 
• đây là một người đàn ông đẹp trai trong bối cảnh.
• 
• Nướng bánh mất 7 phút, nhưng đừng vội lấy bánh quy ra khỏi lò vi sóng. Để yên ở đó thêm 10 phút nữa là bạn sẽ có được một chiếc bánh quy mềm mịn, đẹp không tì vết. Hãy cắt nó thành 3 chiếc bánh. Nó rất dễ cắt, mặc dù bánh nướng bằng lò vi sóng bị vỡ vụn rất nhiều. Nhưng đây chỉ là vấn đề kỹ năng. Ở chiếc bánh thứ ba, tất cả những điều này đã được thực hiện một cách nhanh chóng và thành công, thực tế là không có lỗ.
• Kem phải được nấu chín trước thời hạn. Trộn trứng với đường và tinh bột, pha loãng với sữa và khuấy liên tục, đun sôi nhưng không sôi. Thêm sô cô la xay vào hỗn hợp nóng. Khuấy đều và để nguội. Đánh bông kem tươi và cho sữa trứng vào khuấy đều. Tôi thực sự thích bánh quy sô cô la. Càng nhiều sô cô la, tình yêu của tôi dành cho nó càng nhiều. Và mỗi khi tôi làm một chiếc bánh sô cô la, tôi lại cố gắng cải thiện hương vị của nó nhiều hơn nữa. À, trong chiếc bánh này, vị sô cô la rất tươi sáng. Do đó, tôi đã mài một chút kem. Theo lời khuyên của các bậc thầy cũ về làm bánh kẹo thời Liên Xô (những người chưa bao giờ nghe nói về chất cải tiến, chất định hình, chất ổn định và những thú vui khác trong sản xuất bánh kẹo hiện nay), tôi chỉ cần thêm một thìa bột ca cao (đúng kiểu Ý) vào phần mô tả ở trên. kem và trộn đều hỗn hợp. Đáng ngạc nhiên, một kỹ thuật đơn giản như vậy lại làm sắc nét hương vị sô cô la của kem rất nhiều. Nhưng điều này là dành cho những người, như tôi, yêu bánh sô cô la với một tình yêu hưng phấn.
• Khi lấy bánh, hãy nhớ ngâm bánh với xi-rô có thêm một ít rượu theo sở thích của bạn. Lên trên với men. Tôi đã chuẩn bị sẵn tiếng Đức của mình. Tôi thích nó vì tạo ra một lớp sô cô la mỏng, rất giòn. Vì một số lý do, tôi không thể làm điều này với men của riêng mình.
• Đây là một hình cắt của chiếc bánh này.
• / 2797db0e93b44c9b835c15329f9d8bb0]
• Chiếc bánh hơn 2 kg được thực khách ăn thỏa thích trong gần một lần ngồi, lại có thêm hai chiếc bánh cùng trọng lượng mà không kém phần ngon mắt.

Ghi chú

Thử nó! bạn sẽ không hối tiếc về thời gian đã bỏ ra (tốt, rất ít), nhưng bạn sẽ có được niềm vui không thể tả. Vâng, tôi đã quên điều quan trọng nhất. Khuôn có đường kính 23,5. Trọng lượng bánh đầu ra-1kg, kem-800 gr. Chiều cao 6 cm.
Mình cũng đã thử món bánh quy cam và bánh mật ong, chắc chắn mình sẽ chia sẻ những công thức thú vị này trong thời gian sắp tới.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh "Sôcôla (Cà phê) Tiramisu" (Oira)

Bánh "Bản giao hưởng sô cô la" (Husky)

Bánh sô cô la "Crazy" (trong máy làm bánh mì) (veranikalenanika)

Rất thú vị và đẹp.Dạng gì và đường kính gì?

[giá trị]

giá trị bánh đẹp. Và bạn có thể dịch toàn bộ thành phần sang gam. Với trọng lượng, nó có vẻ thuận tiện hơn đối với tôi

[Valya]

Valya! Tôi cũng là một người yêu thích bánh sô cô la-sô cô la (một trong những tùy tùng !!!)! Và để họ không ăn nó !!! Tôi sẽ tự ăn nó! Cảm ơn bạn đã mô tả ngon! Tôi thực sự muốn nấu ăn. Và tính theo gam thì nó thực sự sẽ tốt hơn ...

Valya. Cảm ơn rất nhiều vì công thức !!! Tôi cũng đang dần thành thạo micra, tôi thích nướng nhanh, - chủ yếu dành cho gia đình, khi thời gian không còn nhiều. Mong có nhiều công thức hơn
Loại men của Đức?

Các cô gái! khi tôi bắt đầu thành thạo các công thức nấu ăn cho lò vi sóng, tôi đã chú ý đến công thức thìa. Vì một số lý do, mọi người đều có mọi thứ trong thìa. Tôi đã làm ba chiếc bánh và mọi thứ đều ở chế độ tốc độ cao. Nhưng tôi sẽ dịch nó thành gam một lần nữa. Có một câu chuyện riêng về món nướng trong lò vi sóng. Chà, tôi không tìm thấy bất cứ thứ gì ở nhà hoặc ở các cửa hàng phù hợp với vai trò của một hình thức và vì điều này mà tôi không thể làm chủ được chiếc bánh quy này trong một thời gian dài. Và bây giờ tôi đứng xếp hàng ở quầy sữa trên thị trường, họ có kem pho mát, kem chua được đóng gói trong xô nhựa với đường kính 23,5 và 20 cm (5 gr và 3 gr). Rõ ràng là tôi sẽ không mua bất kỳ bộ đồng phục nào với giá như vậy. Tôi đã mua 2 cái xô rỗng và cắt chúng ở độ cao 11 cm. Och-h-h-chen hóa ra để tiện cho việc nướng bánh. Và kích thước hóa ra là thuận tiện. Men Đức là loại men pha sẵn được nhập khẩu từ Đức. Một điều vô cùng tiện dụng. Bạn hâm nóng trong lò vi sóng và bắt tay vào thực hiện ngay. Chất lượng cao vững chắc và dễ dàng và tốc độ sử dụng.

Valya. Cảm ơn rất nhiều vì công thức !!! Tôi cũng đang dần thành thạo micra, tôi thích nướng nhanh, - chủ yếu dành cho gia đình, khi thời gian không còn nhiều. Mong có nhiều công thức hơn

Tôi đã công bố một chiếc bánh mới trong ngày sinh nhật của chồng tôi và hầu như mọi người đều thích nó. Đây là đơn hàng thứ ba tôi nhận làm cho anh ấy. Vì vậy, gia đình tôi là những người nếm thử, và sau đó thành người, thành người, thành người ...

Với tôi, có vẻ như bạn có thể nướng trong khuôn silicon

[Valya,]

Valya, bánh tuyệt vời. Tôi, là một người yêu thích bánh nướng sô cô la, rất biết ơn bạn về công thức này.
Tôi ngay lập tức có một số câu hỏi:
- Tôi không có công suất 700 trong lò vi sóng, nhưng tôi có 640. Tôi nên thêm bao nhiêu phút để nướng?
- Theo nghĩa đen, tuần này tôi đã nướng trong một chiếc bánh tráng men vi sinh ở dạng thủy tinh. Cô ấy bôi dầu lên form, nhưng manna vẫn dính rất lớn, và tôi phải lấy nó ra từng phần. Cách tốt nhất để bôi trơn biểu mẫu là gì?
- Lấy bánh ra khỏi khuôn - khi bánh đã nguội hoàn toàn hoặc còn nóng thì ngon hơn khi nào?

[giá trị]

Tôi đã nhìn ở đây tốt như thế nào! Tôi chỉ cần một chiếc bánh cho cuối tuần, nhưng thời gian thì rất thiếu! Tôi vỡ cả đầu, tôi có thể khắc họa được gì ?! Valya, giá trịCông thức của bạn là sự cứu rỗi của tôi. Cảm ơn bạn .

Tôi cũng muốn làm rõ, thìa có ngọn hay "dưới dao"?

[Valyusha]

Valyusha, Tôi rất tiếc khi dính vào Temko của bạn, nhưng tôi muốn nói với các cô gái.
Trong khuôn silicone, mọi thứ đều được nướng một cách tuyệt vời trong lò vi sóng, tôi cũng đã mua những chiếc nồi nhựa Ý có nắp đậy chuyên dụng trong cửa hàng. cho lò vi sóng. Nếu nướng bằng ni lông hoặc thủy tinh, tốt hơn hết bạn nên lót giấy nướng dưới đáy khuôn. Tôi thường nướng bánh nướng xốp trong lò vi sóng, bánh quy - nhanh chóng, bánh quy bông xốp và luôn thơm ngon!
Valya, chiếc bánh thật tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Valya, loại kem nào, kem chợ?

[Vui sướng]

Vui sướng Bạn biết đấy, nhưng mọi thứ không chỉ phụ thuộc vào thời gian và nguồn điện mà còn phụ thuộc vào điện áp được cung cấp bởi lưới điện của bạn. Và ở đây chúng tôi bất lực. Và tính toán dựa trên điều kiện lý tưởng. Tôi đã làm điều đó một cách đơn giản. Tôi đã chọn thời gian để công suất bếp của tôi theo kinh nghiệm. Bắt đầu với 7 phút và thêm một phút mỗi lần, nhưng không thêm nữa. Tôi đã nhận được nó sau 8 phút, hãy kiểm tra nó, nếu nó chưa đủ, hãy tiếp tục thêm một phút nữa. Đây là cách bạn xác định khả năng của lò vi sóng. Và nếu bạn có điện áp yêu cầu trong mạng của mình, thì có thể bạn sẽ không phải thêm nhiều.
Tôi thu thập các sản phẩm số lượng lớn chính xác ở giữa các phép đo bạn đã chỉ ra - nhiều hơn so với dưới dao, nhưng ít hơn với một trang trình bày đầy đủ. Hãy chỉ nói, với một slide nhỏ.
Cô ấy lấy bánh ra và cứ thế và cứ thế. Tôi thích nó hơn sau 10 phút đứng trong lò vi sóng. Bánh quy đã phát triển mạnh mẽ hơn. Nó đã được lấy ra rất dễ dàng. Tôi bôi mỡ vào mẫu với nhiều bơ thực vật.
Tôi sử dụng kem có trong nhà, bao gồm cả rau. Với loại kem bán trên thị trường, nó béo hơn, nặng hơn một chút, nhưng ngon ở bất kỳ phiên bản nào.

Vitalinka Bạn không chỉ leo lên Temko mà còn tích cực tham gia hơn nữa !! Đưa công thức nấu ăn yêu thích của bạn vào lò vi sóng! Tôi đã rất nghiện món nướng nhanh này. Và tôi thực sự thích hương vị. Nhưng không có nhiều công thức hoặc bánh hoàn chỉnh trên Internet. Thật đáng tiếc. Tiết kiệm được bao nhiêu thời gian. Và chất lượng không những không bị mất đi, mà trái lại có được những nốt nhạc mới.
Và tôi cũng rất vui vì có rất nhiều người trong chúng ta, những người yêu thích hương vị sô cô la. Có lẽ, bằng những nỗ lực chung, chúng tôi sẽ phát triển một công thức làm hài lòng những người sành ăn thất thường nhất. Chúng tôi sẽ thu thập từng chút một về sự phát triển của từng loại và đưa ra một công thức mới để làm cho nó nhiều sô cô la sô cô la hơn (Tôi nghĩ rằng tôi là người duy nhất nói điều này và đột nhiên tôi thấy một cụm từ tương tự

Valya! Tôi cũng là một người yêu thích bánh sô cô la-sô cô la (một trong những tùy tùng !!!)! Và để họ không ăn nó !!! Tôi sẽ tự ăn nó!

Tôi hiểu nó một cách hoàn hảo ... Và về "Tôi sẽ tự mình nuốt nó" cũng rất gần gũi với tôi, nhưng tất cả mọi người đều mắc kẹt với chiếc bánh đặc biệt này, mặc dù có một túp lều Monticrskaya và Pancho, những chiếc bánh rất ngon.

[Valya]

Valya, vì vậy sau tất cả, sô cô la trên nước sôi, bánh quy vani, bánh quy trên sữa đặc, chỉ là bánh sô cô la - mọi thứ đều được nướng trong lò vi sóng và chúng tôi đã thảo luận về món bánh ngọt này (chính xác là sô cô la trên nước sôi). Và chúng tôi có công thức làm bánh nướng nhỏ trên diễn đàn. Tôi đã trưng bày một công thức cho một chiếc bánh kem sô cô la nạc, một công thức nói chung với chi phí nước tối thiểu trong 7 phút. Tôi thêm bất cứ thứ gì tôi muốn (các loại hạt, nho khô, trái cây có kẹo, anh đào) - luôn là một kết quả xuất sắc và quan trọng nhất là những gì mọi người thích.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=211599.0

Có lúc tôi nấu tất cả mọi thứ trong lò vi sóng, cả thứ nhất và thứ hai, cả rau và bánh ngọt. Sau đó, tôi có một cái hộp đa năng và rời khỏi lò vi sóng một chút, nhưng nếu bạn cần nướng một cái gì đó nhanh chóng, thì lò vi sóng là không thể thay thế!

Các cô gái ơi, có nên có lò vi sóng đối lưu không? Tôi có Panka Samsung cho vua, không có chức năng này, sách công thức Samsung nói rằng lò phải trong lò vi sóng có đối lưu. Chà, tôi chưa bao giờ thử liên quan đến điều này (((

Ôi, bánh đẹp làm sao, vừa miệng (lười nướng). Mọi thứ rất đơn giản và nhanh chóng. Lần đầu tiên tôi nghe nói rằng có thể nướng bánh trong micra.
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

[povitrulya]

povitrulya, Tôi có một chiếc Samsung không có đối lưu, trước đó là cùng một LV - mọi thứ đều được nướng một cách hoàn hảo. Bạn chỉ cần thời gian để nhận nguồn điện của lò vi sóng của bạn.

[Vui sướng]

Vui sướng Bạn biết đấy, nhưng mọi thứ không chỉ phụ thuộc vào thời gian và nguồn điện mà còn phụ thuộc vào điện áp được cung cấp bởi lưới điện của bạn. Và ở đây chúng tôi bất lực. Và tính toán dựa trên điều kiện lý tưởng. Tôi đã làm điều đó một cách đơn giản. Tôi đã chọn thời gian để công suất bếp của tôi theo kinh nghiệm. Bắt đầu với 7 phút và thêm một phút mỗi lần, nhưng không thêm nữa. Tôi đã nhận được nó sau 8 phút, hãy kiểm tra nó, nếu nó chưa đủ, hãy tiếp tục thêm một phút nữa. Đây là cách bạn xác định khả năng của lò vi sóng. Và nếu bạn có điện áp yêu cầu trong mạng của mình, thì có thể bạn sẽ không phải thêm nhiều.
Tôi thu thập các sản phẩm số lượng lớn chính xác ở giữa các phép đo bạn đã chỉ ra - nhiều hơn so với dưới dao, nhưng ít hơn với một trang trình bày đầy đủ. Hãy chỉ nói, với một slide nhỏ.
Cô ấy lấy bánh ra và cứ thế và cứ thế. Tôi thích nó hơn sau 10 phút đứng trong lò vi sóng. Bánh quy đã phát triển mạnh mẽ hơn. Nó đã được lấy ra rất dễ dàng. Tôi bôi mỡ vào mẫu với nhiều bơ thực vật.
Tôi sử dụng kem có trong nhà, bao gồm cả rau. Với loại kem bán trên thị trường, nó béo hơn, nặng hơn một chút, nhưng ngon ở bất kỳ phiên bản nào.

Vitalinka Bạn không chỉ leo lên Temko mà còn tích cực tham gia hơn nữa !! Đưa công thức nấu ăn yêu thích của bạn vào lò vi sóng! Tôi đã rất nghiện món nướng nhanh này. Và tôi thực sự thích hương vị. Nhưng không có nhiều công thức hoặc bánh hoàn chỉnh trên Internet. Thật đáng tiếc. Tiết kiệm được bao nhiêu thời gian. Và chất lượng không những không bị mất đi, mà trái lại có được những nốt nhạc mới.
Và tôi cũng rất vui vì có rất nhiều người trong chúng ta, những người yêu thích hương vị sô cô la. Có lẽ, bằng những nỗ lực chung, chúng tôi sẽ phát triển một công thức làm hài lòng những người sành ăn thất thường nhất. Chúng tôi sẽ thu thập từng chút một về sự phát triển của từng loại và tạo ra một công thức mới để làm cho nó nhiều sô cô la hơn là sô cô la (Tôi nghĩ rằng tôi là người duy nhất nói như vậy, và đột nhiên tôi thấy một cụm từ tương tự trong đó tôi hoàn toàn hiểu nó ... Và về "Tôi sẽ tự mình nuốt chửng" cũng rất gần gũi với tôi, nhưng điều đó bị mắc kẹt với chiếc bánh đặc biệt này, mặc dù có một túp lều Monticrskaya và Pancho cũng vậy, những chiếc bánh rất ngon.

Valya! Mọi điều! Đã giải quyết! Tôi làm cho mình một yêu thích! Chỉ vậy thôi! Tôi chỉ muốn tìm cacao ngon !!!!!!!!!!!!

[povitrulya]

povitrulya, Tôi có một chiếc Samsung không có đối lưu, trước đó là cùng một LV - mọi thứ đều được nướng một cách hoàn hảo. Bạn chỉ cần thời gian để nhận nguồn điện của lò vi sóng của bạn.

Bây giờ tôi có một LV. Tôi nhận được hướng dẫn, nó nói rằng nguồn điện 480 được sử dụng để nướng.
Tôi sẽ thử ở 640. Cũng có sức mạnh là 800, có lẽ là không đáng.
Trước đó, tôi chưa đọc hướng dẫn gì cả, ngoại trừ cách "hâm nóng" và "rã đông" lò vi sóng mà không có cách nào được sử dụng.
Valya và Vitalinka, các cô gái. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã mở rộng tầm mắt của bạn với khả năng của lò vi sóng.

[albina1966]

albina1966, bánh ở 800. Tốt hơn nên đặt thời gian ít hơn vài phút, nếu không nướng thêm theo phút. Tôi nướng ở nhiệt độ 850, thường là 7-8 phút.

Cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng) Tôi có công suất tối đa là 750.

[albina1966]

albina1966, bánh ở 800. Tốt hơn nên đặt thời gian ít hơn vài phút, nếu không nướng thêm theo phút. Tôi nướng ở nhiệt độ 850, thường là 7-8 phút.

Vitalinka!
Các cô gái, có cần phủ sương không? Tôi không tham gia, điều đó thật khó khăn cho tôi. : girl_red: Nếu bạn bôi kem lên trên? Như thế có ổn không?

[Vitalinka]

Men là tùy chọn. Chỉ là trong chiếc bánh này, tôi tính toán cho một vị khách thích đóng băng, nhưng hai chiếc tiếp theo tôi chỉ làm với kem.
Vitalinka Tôi đã đi một cách nhanh chóng theo công thức của bạn. Bạn chỉ là một bảo bối !!!! Tôi rất quan tâm đến bánh muffin nạc. Không, tôi quan tâm, có lẽ là tất cả mọi thứ. Hôm nay mình sẽ bắt đầu học.
Tôi nướng chiếc bánh này ở công suất 800. Ở công suất thấp hơn, tôi e rằng sẽ không có sự gia tăng như vậy.

[Valyusha]

Valyushacảm ơn vì lời khen ngợi! Tôi rất hài lòng!
Tôi sẽ rất vui nếu một số công thức hữu ích cho bạn.

Valyusha! Tôi có thể có một vài câu hỏi nữa được không? Đánh bằng máy trộn?
Và đối với lãnh nguyên đầy đủ, xin giải thích khoảnh khắc này "ngâm bánh với xi-rô với một ít rượu." Và loại siro nào?

Albina, tôi không phải là tác giả của bài đăng, nhưng, có lẽ, tôi sẽ trả lời nhanh hơn một chút, và sau đó họ sẽ sửa cho tôi, nếu có gì đó.
Syrup thường được hiểu là hỗn hợp nước và đường, tỷ lệ 1: 3, thậm chí nhiều hơn ... đun sôi một chút, bắc ra khỏi bếp, sau đó cho một ít rượu vào tùy ý và bánh được. ngâm trong nó TRƯỚC khi tẩm kem.
Điểm mấu chốt là làm ẩm nhẹ bánh và thêm gia vị do rượu.
Một cái gì đó như thế này.

Cảm ơn bạn, Lenochka! Bây giờ tôi biết.

Albina! Bất kỳ xi-rô ngâm tẩm nào cũng có thể được thực hiện. Đơn giản nhất là đun sôi siro đường từ nước và đường. Một ly nước và đường vừa ăn. Bạn nào thích cho nhiều đường vào cho ngọt hơn (4-5 muỗng), bạn thích vị đắng socola xuất hiện - ít đường hơn. Tôi thêm chiết xuất vani vào ngâm tẩm, và rượu cognac, hoặc rượu rum hoặc rượu nho. 1-2 muỗng canh. Và chúng tôi có một chủ đề tẩm bột bánh rất tuyệt vời. Đưa chất tẩm bánh vào công cụ tìm kiếm và bạn sẽ đến được nơi bạn cần. Có rất nhiều và chi tiết các chất tẩm khác nhau và các ứng dụng của chúng được thảo luận.
Tôi làm mọi thứ với máy trộn. Chỉ vì nó nhanh hơn

Valyusha, dành cho chương trình giáo dục.

Và tôi đã quan tâm đến chiếc bánh của bạn trong lò vi sóng.
Chà, tôi không thể tin được rằng nó có thể không cao su và không khô như bánh quy ... Tôi đã làm bánh nướng nhỏ vài lần trong lò vi sóng ... nhưng trong một thời gian dài.
Vì vậy, tôi chắc chắn sẽ thử nó. Tôi có một nồi nấu chậm, tôi thường làm bánh ngọt như vậy trong đó. Đây. sẽ có một cái gì đó để so sánh.

Và tôi không bao giờ có đồ nướng bằng cao su. Và từ bức ảnh của các phần có thể thấy rõ ràng rằng bánh lỏng lẻo, thoáng khí. Để không bị khô, hãy chọn thời gian. Bằng cách nào đó, mọi thứ diễn ra đúng ngay lần đầu tiên nên không có lý do gì để nghĩ về các vấn đề với việc nướng. Hãy thử nó, có thể bạn sẽ đi như kim đồng hồ.

valvery VALENTINA! một câu hỏi như vậy cho men Đức, tên là gì và công ty nào? Có thể vứt bỏ một bức ảnh. : girl_red: Tôi sẽ xem xét các cửa hàng của chúng tôi, có lẽ tôi sẽ sớm tự mình đến Đức. Vì vậy, tôi sẽ mua nó và bao nhiêu gói hoặc gam nữa là đủ?

giá trị, ý tưởng tuyệt vời! Trong lò vi sóng, nhưng trong 8 phút - đó là một điều kỳ diệu.
Valyusha, tôi đã hiểu chính xác rằng bạn có thể nướng bánh quy trong một vi đơn giản nhất, không có chuông và còi, ở chế độ đơn giản mà không cần bật các chức năng bổ sung không?

[Valya]

Valya!!!!!!!!! Tôi đã làm việc đó !!! Không thể đổ ảnh từ điện thoại sang máy tính được ... Tính theo trọng lượng, nó ra 885g.Lông mịn, không nhỏ xíu, cắt bằng dây - mọi thứ đều ổn !!! Và kem là một cái gì đó !!! (Tôi đã đánh một phần tốt của kem nền, ngay cả khi không có kem !!!)! Tối hôm qua mình nướng, thời gian đứng lại thêm vào, chắc là căng không phải thế ... Lúc đầu thì bắt đầu nhô lên từ hai bên, giữa thì trũng xuống. Sau đó, giữa hoa hồng.
Và bạn có thể nướng trong một micr đơn giản saaaaamy !!!
Đúng! Tôi nướng nó trong một hình bầu dục thủy tinh.

Các cô gái, xin lỗi, câu hỏi lạc đề. Bạn có thể nướng than trong lò vi sóng không?

[Mẹ Tanya]

Mẹ Tanya Làm tốt!!! Tôi rất vui vì việc nướng bánh đã thành công !!! và, quan trọng nhất, tôi thích nó.
Kỷ nguyên Tôi xấu hổ khi nói, nhưng tôi không biết lò vi sóng của tôi có những chức năng gì. Chà, khi tôi bắt đầu làm bánh, tôi đã kiểm tra cẩn thận và nhận ra rằng tôi có cái bình thường nhất
NataliZaikaCó những loại men làm sẵn như Ober và Haas, nhưng tôi có những hãng ít được biết đến cho thị trường nội địa. Tốt hơn là nên đưa chúng ở Đức. Chất lượng cao - tiêu thụ tối thiểu. Tôi sẽ chụp một bức ảnh và dán nó lên.

[albina1966]

albina1966 Và xem trong chủ đề này Công thức nấu ăn bằng lò vi sóng dường như có một charlotte

[albina1966]

albina1966 Và xem trong chủ đề này Công thức nấu ăn bằng lò vi sóng dường như có một charlotte

valvery, vì bạn có một cái lò vi sóng đơn giản, thì tôi có cơ hội, bởi vì của tôi cũng đơn giản!

[giá trị]

Tôi cũng đã làm được! Các cô gái, đây là một sự tiết kiệm thời gian, mặc dù tôi không có một cái xô để cắt và sử dụng để nướng! Tôi đã phải nướng hai lần trong một hình thức thủy tinh. Tôi uống ít đường hơn, thứ 16 st / l làm tôi hơi căng thẳng, vì vậy tôi lấy 11 st / l (hóa ra chỉ là 1 ly) - 210g
Tôi cân tác phẩm / thìa của các sản phẩm còn lại, tôi nhận được:
16 muỗng canh / l bột - 262g
8 muỗng canh / l ca cao - 65g
Tôi có một lò vi sóng 900W.
Trong lần chạy đầu tiên, tôi cho 9 muỗng canh / l bột vào khuôn, nướng trong 4 phút ở 900W (100%) và sau khi tắt, giữ nó trong micrô trong 5 phút, chọc bằng tăm - khô. Tôi lấy nó ra khỏi khuôn một cách dễ dàng (tôi lót giấy da dưới đáy, bôi mỡ rast / bơ và rắc bột mì lên). Phần thứ hai bao gồm 12 muỗng canh / l bột, nướng trong 5 phút. 20 giây Sau khi để nguội, mình cắt đôi từng chiếc bánh cho mềm và đục lỗ.
Trong phần kem, tôi thay thế kem bằng sl / bơ, ngâm bánh với xi-rô blackcurrant, xay với đường (mặc dù tôi đã thêm rượu rum ở đó), phủ một lớp men lên trên. Chiếc bánh hóa ra khổng lồ (1,8 kg), sô cô la thơm, và vị ... giá trị, cảm ơn một lần nữa! Mình xin các bạn đừng để ý đến mẫu mã (bánh để uống trà tại nhà), mình không phải là dân chuyên kinh doanh entom.

[Lễ tình nhân]

Lễ tình nhân cảm ơn rất nhiều cho công thức. Tôi nướng nó trong một cái chảo thủy tinh với các cạnh 10 cm, vì vậy nó cao hơn 2 lần đối với tôi. Một cây nấm khổng lồ, cao gần tới mái nhà. Tôi thậm chí còn sợ hãi. Chiếc mũ phải được cắt bằng phẳng với các mặt của chảo. Sau đó tôi đã làm một chiếc bánh nhanh chóng từ nó. Cắt thành 3 chiếc bánh, ngâm trong rượu mùi anh đào và đặt các lát cam lên trên lớp kem. Có rất nhiều kem, vì vậy có đủ cho một chiếc bánh. Bánh quy xốp, nhẹ, siêu đã. Đặc biệt là không trang trí nướng bánh vô cớ, vì gia đình.

Muốn hỏi. Kem của bạn đã đặc lại chưa? Mình lấy loại kem 33%, loại ít béo hơn không đánh bông đến đặc. và trong khi kem không quá đặc. Tất nhiên nó giữ cho hình thức không trôi nổi. Và những gì nên được. Có lẽ cần nhiều tinh bột hơn.

Các cô gái! Cuối tuần được đánh dấu bằng những kỳ công lao động. Vâng, bạn cho. Bạn mô tả những chiếc bánh của mình với sự thích thú đến nỗi khi bạn đọc nó, nó đã chảy nước miếng.Thứ nhất, mùi rượu rum cho đến sô cô la-wah-wah-wah rất ngon, và thứ hai, rượu mùi anh đào dường như là hương vị tương thích nhất. Chà, bạn chỉ có thể tự hào về những bức ảnh thành quả làm việc của mình !!! Bánh gì! Cắt gì !!!
Loại kem này khá nhẹ nhàng và không bị đông cứng. Ngay cả sau khi để trong tủ lạnh, cấu trúc vẫn mềm, nhưng không trôi. Có lẽ vì vậy mà nó rất ngon.

Và tôi có một cái bánh nướng trong lò. Nướng trong khuôn silicone. Đúng, tôi có nó với một lỗ ở giữa. Hình dạng cao. Bánh đã nổi lên với các cạnh. Công suất của bếp mình là 800, mình để trong 7 phút. Bây giờ tôi sẽ làm một loại kem. Kem khô có thích hợp để đánh bông không?

Khô cũng sẽ đi.

Tôi một lần nữa với một câu hỏi. Tôi đã nấu một món sữa trứng và tôi có nó ở dạng lỏng. Đó có phải là cách nó nên được? Khi nào nguội bớt sẽ đặc lại? Hay tôi đã làm sai điều gì đó? Nấu trong nồi sữa

Tôi một lần nữa với một câu hỏi. Tôi đã nấu một món sữa trứng và tôi có nó ở dạng lỏng. Đó có phải là cách nó nên được? Khi nào nguội bớt sẽ đặc lại? Hay tôi đã làm sai điều gì đó? Nấu trong nồi sữa

, Tôi đã có nó rất dày, có 2 quả trứng và 1 st / l tinh bột ...

Và những gì, bây giờ để làm lại?

Và những gì, bây giờ để làm lại?

Có lẽ phải cố gắng nấu ăn, tôi đã nấu cho đến khi những tiếng "ục ục" đầu tiên

Mãng cầu sau khi nguội không được nhỏ giọt từ thìa mà nên thu lại thành từng cục như vậy. Nếu nó vẫn chảy xuống, thì sẽ không có ý nghĩa gì. Tính nhất quán sẽ quá yếu. Làm thế nào để khắc phục?? Làm đặc (với tinh bột), nấu chín.

Vâng, tôi đã nấu nó trong một cái chảo bình thường, nó trở nên đặc

[Valyusha!]

Valyusha! Tôi đã làm điều đó trong 7 phút ở 800 công suất!
Tôi đã làm cho mẫu (bây giờ chỉ có hai người ăn, chồng tôi đang đi công tác) một nửa phần. Nướng trong khuôn silicon hình chữ nhật. Và phần kem là một hỗn hợp hoàn chỉnh (sữa đặc + bơ + kem chua). Tất cả giống nhau - SIÊU THƠM NGON !!!

🔗

Bây giờ đây là công thức yêu thích của tôi! Ở phần tiếp theo. chỉ làm kem dưỡng bình thường. Vâng, tôi cũng đã thực hiện việc ngâm tẩm với xi-rô anh đào đã mua.
VERDICT - NHANH CHÓNG VÀ TUYỆT VỜI !!!