chính Bánh kẹo Bánh Bánh sô cô la Bánh ngọt và bánh ngọt "Niềm vui sô cô la và cà phê"

Bánh ngọt và bánh ngọt "Niềm vui sô cô la và cà phê"

Bánh ngọt và bánh ngọt "Niềm vui sô cô la và cà phê"

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh ngọt và bánh ngọt Sôcôla-cà phê

Thành phần

bột:
trứng 1 máy tính cá nhân.
sah. cát 0,5 ly
kem chua 200gr
cà phê đặc 1/3 lon
bột mì 1 ly
bột nở 1 muỗng cà phê
Muối nhón
Souffle:
kem 20% 500 g
sô cô la 50g
gelatin 20 g
vanillin nhón
sah. cát 0,5 ly

Phương pháp nấu ăn

  • Đầu tiên, phần bột đã chuẩn bị - trứng đánh tan với muối và đường, tiếp tục đánh đều, lần lượt cho kem chua, cà phê và bột mì cùng với bột nở vào. Đổ đầy khuôn bánh và bánh ngọt đến 1/5 chiều cao, lưu ý rằng bột nổi lên và cần có chỗ cho bánh ngọt. Chúng tôi nướng trong lò đã làm nóng trước 180 *: bánh ngọt - 10 phút, bánh bông lan - 20. Để nguội ngay trong hộp thiếc. Nấu súp - ngâm gelatin trong nước cho đến khi nở ra và hòa tan trong kem không đun sôi, cùng với đường và vani. Đổ sô cô la khoảng một ly của hỗn hợp và khuấy đều cho sô cô la hòa tan trong nồi cách thủy. Sau khi làm nguội soufflé một chút, không cho đến khi nó cứng lại hoàn toàn, chúng ta lấp đầy chúng vào các khoảng trống, bánh - với soufflé sô cô la, bánh - với vani. Trang trí theo ý muốn, nhưng tốt hơn là quả mọng chua. Để nguội cho vào kho lạnh khoảng 1 tiếng.

Món ăn được thiết kế cho

12 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Bánh ngọt và bánh ngọt Sôcôla-cà phê

Bánh ngọt và bánh ngọt Sôcôla-cà phê

MariV
Ltd! Vẻ đẹp và sự ngon miệng!
celfh
Ngay cả khi nhìn vào những sản phẩm như vậy là một niềm vui! hãy để một mình ăn .... mmmm
aniko
Xin vui lòng cho tôi biết cà phê đặc là gì?
dopleta
Trích dẫn: aniko

Xin vui lòng cho tôi biết cà phê đặc là gì?
Nó được bán trong các lon giống như sữa đặc và ca cao đặc.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì