Bánh mì ngũ cốc với các loại thảo mộc đã được kiểm chứng, pho mát và cà chua khô

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì ngũ cốc với các loại thảo mộc đã được kiểm chứng, pho mát và cà chua khô

Thành phần

Bột ngũ cốc 350 g
Nước 250ml
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh
Men 1,25 giờ l
Dầu ô liu 2 muỗng canh
Sushi cà chua 2-3 muỗng canh
Phô mai 50-75 g
Các loại thảo mộc đã được chứng minh

Phương pháp nấu ăn

  • Hôm nay tôi định thử chế độ Ăn kiêng, nhưng than ôi, do kế hoạch thay đổi nhanh chóng, tôi phải làm việc với các chế độ khác nhau. Điều đó đã có một số ảnh hưởng đến sự xuất hiện của bánh mì. Tôi đặt các thành phần trong HP theo hướng dẫn. Mẻ đầu tiên làm ở chế độ bánh mì nhanh, chỉnh lại một chút bún, sau khi hết mẻ thì tắt chương trình. Để 5 phút cho bánh nghỉ rồi bật lại chế độ bánh mì nhanh, cuối mẻ mình cho thêm phô mai thái nhỏ, cà chua và rau thơm vào. Trước khi bắt đầu nướng, tôi tắt chương trình và để trong HP thêm 1 giờ nữa rồi bật nướng trong 50 phút. Bánh mì ngũ cốc với các loại thảo mộc đã được kiểm chứng, pho mát và cà chua khô

Món ăn được thiết kế cho

trọng lượng bánh mì 650g

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 20 phút

Ghi chú

Bức ảnh cho thấy mặt trên có màu hơi opal - điều này là do việc nhìn trộm trước khi nướng.

quản trị viên

Bánh mì với bột ngũ cốc nguyên hạt có thể được nướng thành công trên Chương trình chính (không có sự kết hợp của các chế độ), đặc biệt nếu thành phần là 100% bột mì. Kết quả sẽ rất tuyệt vời.
Và nên làm cho bột MỀM MẠI thì khi đổ mái sẽ không bị va đập và vụn bánh sẽ không được thông thoáng.
mariolk
Cảm ơn bạn, tôi cũng đã nghĩ về chế độ chính. Và phần mái của quả bóng vẫn bình thường khi tôi nhìn vào lần cuối trước khi nướng: girl_cray: Và lớp vụn hóa ra lại thoáng khí dễ chịu.
OksanaD
Còn bột mì thì sao?

Tôi xem kỹ cái bánh mì với cà chua, tôi đã mua sẵn một hũ cà chua phơi trong dầu rồi. Trường hợp nhỏ - hãy chọn một công thức))
mariolk
Trích: OksanaD

Còn bột mì thì sao?
Vâng, bột mì.
lá phổi
Bánh mì với cà chua khô, pho mát, rau thơm Provencal - món này chắc chắn không dành cho tất cả mọi người. Gần đây, tôi thích bánh mì "đơn giản" hoặc thêm một chút nữa. Tôi sẽ không mua cà chua phơi nắng đặc biệt là để làm bánh mì. Chúng có thể được sử dụng tốt hơn. Tôi nhấn mạnh rằng đây là quan điểm cá nhân của tôi và tôi không áp đặt nó cho bất kỳ ai.
OksanaD
Đây là một ít bánh mì.
Bánh mì ngũ cốc với các loại thảo mộc đã được kiểm chứng, pho mát và cà chua khô
Hương vị cho một người nghiệp dư. Của tôi thích nó, nhưng bằng cách nào đó nó không xảy ra với tôi từ miếng đầu tiên))

Trích dẫn: lungwort

Tôi sẽ không mua cà chua phơi nắng đặc biệt là để làm bánh mì.
Rất tiếc, tôi đã đặc biệt mua nó.

Trích dẫn: lungwort
Chúng có thể được sử dụng tốt hơn.
Nó là gì?
mariolk
Trích dẫn: lungwort

Bánh mì với cà chua khô, pho mát, rau thơm Provencal - món này chắc chắn không dành cho tất cả mọi người. Gần đây, tôi thích bánh mì "đơn giản" hoặc thêm một chút nữa. Tôi sẽ không mua cà chua phơi nắng đặc biệt là để làm bánh mì. Chúng có thể được sử dụng tốt hơn. Tôi nhấn mạnh rằng đây là quan điểm cá nhân của tôi và tôi không áp đặt nó cho bất kỳ ai.
Đó là điều chắc chắn, tôi hiếm khi nướng như vậy và đặc biệt là cho bản thân. Và lần này chồng tôi đã giúp tôi ăn nó, mặc dù anh ấy không phải là một fan hâm mộ của bất kỳ "biến thái" nào, ngoài ra, tôi "làm hỏng" mọi thứ với pho mát, và sau đó chỉ dành cho tôi.
mariolk
Trích: OksanaD

Đây là một ít bánh mì.
Hương vị cho một người nghiệp dư. Của tôi thích nó, nhưng bằng cách nào đó nó không xảy ra với tôi từ miếng đầu tiên))
Rất tiếc, tôi đã đặc biệt mua nó.
Ồ, bạn đã trở nên đẹp đẽ làm sao. Tôi rất vui vì có người thích nó.
OksanaD
mariolk, Cảm ơn bạn.
Tôi cũng thêm ớt bột vào bánh mì. Có lẽ, cô ấy đã đưa ra một hương vị cụ thể.
Hôm qua tôi mua ớt bột cắt lát ở Silpo. Vì vậy, hương vị là trời đất)) Chúng rất khác nhau. Tôi sẽ không mua bất kỳ loại phấn nào nữa.
Đã có sẵn hai mục trong danh sách chuẩn bị cho mùa hè tới - làm héo cà chua và làm khô ớt salad, để sau đó chúng có thể được cho vào bánh mì. Bằng cách nào đó nó luôn ngon hơn))))
mariolk
Trích: OksanaD

mariolk, Cảm ơn bạn.
Tôi cũng thêm ớt bột vào bánh mì. Có lẽ, cô ấy đã đưa ra một hương vị cụ thể.
Hôm qua tôi mua ớt bột cắt lát ở Silpo. Vì vậy, hương vị là trời đất)) Chúng rất khác nhau. Tôi sẽ không mua bất kỳ loại phấn nào nữa.
Đã có sẵn hai mục trong danh sách chuẩn bị cho mùa hè tới - làm héo cà chua và làm khô ớt salad, để sau đó chúng có thể được cho vào bánh mì. Bằng cách nào đó nó luôn ngon hơn))))
OksanaD, cảm ơn bạn Và về chế biến tự làm, món này chắc chắn ngon hơn, mặc dù năm nay chúng tôi có rất nhiều anh đào, bọn trẻ đã ăn tất cả mọi thứ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì