Bánh mì bột chua cơ bản (máy làm bánh mì)

Bánh mì bột chua cơ bản (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Leaven
bột chua lúa mì chín 100%	20 g
bột mì, loại cao cấp	50g
Nước	65 ml
Bột
có men	130 g
Nước	180 ml
bột mì, loại cao cấp	150 g
Bột
bột	455 g
bột mì, loại cao cấp	390 g
Nước	195 ml
Muối	13 g

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi chuẩn bị men vào buổi tối. Nhào bột và đặt trên khuôn cho đến khi bột sẵn sàng, tức là cho đến khi bột nở gấp đôi. (bạn có thể nhào trong máy làm bánh mì trên chương trình "nhào bột") Cho tất cả bột và các thành phần bột vào thùng máy làm bánh mì. Nhào lại trên chương trình "nhào bột" Kiểm tra độ sẵn sàng bằng cách nhấp vào bột. Nếu lỗ trên bột nổi lên từ từ, bột đã sẵn sàng để nướng. Nếu nó vẫn còn, nó đã đứng vững, nếu nó tăng lên nhanh chóng, nó chưa sẵn sàng. Nướng 60 phút. Bánh mì quay ra rất cao, gần bằng cửa sổ của máy bánh mì, thơm, xốp và ăn rất ngon.
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

trọng lượng bánh mì 960 g

Thời gian chuẩn bị:

phụ thuộc vào chương trình đã chọn

Chương trình nấu ăn:

nhào trộn thủ công +

Ghi chú

Nếu đối với ai đó, bạn có thể thử bánh mì cơ bản hoặc bánh mì Pháp trong chương trình đủ dài. Điều chính là phải có thời gian để thức dậy. Lần tới, tôi sẽ cố gắng giảm thiểu quy trình trên một chương trình riêng lẻ.

hmm ... nhưng hóa ra nó không phải là rất dày đặc trong cấu trúc của nó?

Dĩ nhiên là không. Nếu bức ảnh được nhìn thấy kém, thì với sự tự tin hoàn toàn, tôi có thể nói rằng bánh mì hóa ra mềm, xốp, thoáng khí. Có một bức ảnh chất lượng không cao của mảnh vụn. Đây.

Bạn có nướng ở chế độ "muffin" không?

Tôi chưa bao giờ nướng trước đây, nhưng với việc mua một chiếc máy làm bánh mì vào cuối tháng trước, tôi không ngủ, không ăn, tôi đang học nướng! Tôi phải bắt một con bò để cho nó ăn bánh mì của tôi. Chúng tôi không tìm kiếm những cách đơn giản, vì vậy những công thức nấu ăn thông thường không thú vị. Đã tạo một hình VUÔNG! Tôi đã nướng chiếc bánh mì thứ hai hôm nay. Loại đầu tiên được làm từ bột mì với sự bổ sung của lúa mạch đen. Và cái thứ hai là ngày hôm nay theo công thức (gần như) này. Kể từ buổi tối hôm qua, tôi đã đặt một loại bột nhào vào bột chua hop. Nó đứng trong 11 giờ, nổi bọt, nhưng không tăng nhiều. Tôi cho rằng có một ít bột mì, bởi vì nó hóa ra là nước. Còn bột mình bị a / s, chắc nguyên nhân do đâu nhỉ? vào bữa trưa hôm nay, tôi đổ bột vào một cái xô của máy làm bánh mì và thêm tất cả các nguyên liệu vào (bột lại là loại cao cấp, tôi thấy rằng bột chua không muốn làm việc trên nó), đặt bột ở chế độ và đi đi dạo với đứa trẻ (tôi không thể không đi). Thời gian nhào là 50 phút, thời gian nhào là 70. Lúc tôi đến, công việc nhào trộn đang diễn ra trong xô, nhưng bột quá mềm, tràn ra ngoài xô. Khi kết thúc quá trình kiểm tra, tôi bật lại chế độ nhào bột (trước tiên, để bắt đầu nhào) và xem kolobok, nó đã trở thành kolobok sau khi thêm một lượng bột vừa phải vào khối lượng (khoảng nửa ly). Người bánh gừng hóa ra mềm mại, khó khăn cầm lấy trong tay ta, cho vào chén chờ lớn lên. Tôi đã đợi rất lâu. Bột được ủ trong lò vi sóng với hai cốc nước nóng - ẩm và ấm. Nó xuất hiện từ từ. giờ, có lẽ là 5. Cuối cùng, lỗ hổng do áp lực ngón tay bắt đầu biến mất từ ​​từ trên bề mặt của bột và tôi đặt búi này trong cùng một chiếc cốc vào lò nướng đã được làm nóng, rưới nước lên. Tôi cũng đặt một nồi nước dưới đáy lò. Sau đó sự nhiệt tình của tôi biến mất. Mái nhà bị nứt. đáy có màu nâu, mái sáng màu, rách như sau một vụ nổ (((Tôi lấy nó ra, rưới nước, trùm khăn và thậm chí ăn không ngon miệng. Có chuyện gì vậy? ((cho tôi biết với).
Nhân tiện, tôi thêm một thìa cà phê mật ong vào bột, không có đường hoặc mật ong trong công thức cả. bột mì, cao cấp. tất cả những gì sẽ tăng lên?

Bột nở hoàn hảo do men, ngay cả khi không có đường.Có thể men của bạn yếu? Và bạn đã thực hiện rất nhiều thao tác với bài kiểm tra. Bột phải được thêm vào khi bắt đầu nhào cho đến khi mịn, sau đó gluten được hình thành, và bạn có một chiếc bánh như ban đầu, từ hai phần, cấu trúc khác nhau. bằng thời gian kiểm chứng. ... Có lẽ đây là lý do. Mái tôn rách chất lượng bột, thợ sơn sửa. Theo tôi, không nhất thiết phải cho thêm phần bột thứ hai mà nên cho sự việc vào cùng. Ngay cả bột rất mềm cũng làm cho bánh mì ngon.

Bạn có thể cho tôi biết có bao nhiêu gam (bột mì) trong một cốc?

Bạn có thể cho tôi biết có bao nhiêu gam (bột mì) trong một cốc?

Những chiếc cốc cũng khác nhau. Trong một cái đi kèm với HP - 240 ml. - khoảng 150 g bột mì, và 130 g bột lúa mạch đen.

Tata, theo tôi hiểu, bạn có ba giai đoạn nhào bột "Bánh mì bột mì cơ bản".

Đầu tiên, men để lại qua đêm.

Sau đó, bột, phải theo dõi khi nó nổi lên 2 lần.

Và thứ ba là chính chiếc bánh mì.
Tôi đã gặp trong các khuyến nghị khác và tự làm chúng - men cho đến khi nó tăng gấp đôi, sau đó là bột.

Bánh mì quay ra nhưng không cao như trong hình, đặc và có cảm giác nướng bánh sẽ ngon hơn.

[Marichka]

Tata, theo tôi hiểu, bạn có ba giai đoạn nhào bột "Bánh mì bột mì cơ bản".

Đầu tiên, men để lại qua đêm.

Sau đó, bột, phải theo dõi khi nó nổi lên 2 lần.

Và thứ ba là chính chiếc bánh mì.
Tôi đã gặp trong các khuyến nghị khác và đã tự mình làm điều đó - men cho đến khi nó tăng gấp đôi, sau đó là bột.

Bánh mì quay ra nhưng không cao như trong hình, đặc và có cảm giác nướng bánh sẽ ngon hơn.

Marichka, bạn không cần đặt dung dịch khởi đầu qua đêm, nếu bạn làm mới nó hàng ngày, nhưng hãy uống đúng liều lượng ngay lập tức. Nuôi bắt đầu của tôi để trong tủ lạnh và tôi cho nó ăn 2 lần một tuần, vì vậy nên kích hoạt nó (lời khuyên có kinh nghiệm nói rằng nên làm mới nuôi bắt đầu 3 lần trước khi nướng). Bột nhào không được bảo vệ đặc biệt vì chương trình "nhào bột" kéo dài 1,30 phút và điều này là đủ để tăng. Tất nhiên, bạn có thể rút ngắn quy trình bằng cách loại bỏ giai đoạn ủ men và nhào bột. Chỉ cần lấy bột chua lúc cao điểm và nhào toàn bộ bột cùng một lúc. Vì vậy, nói chung tôi làm với bánh mì đen. Nhưng như bạn đã lưu ý một cách chính xác, quá trình nhào bột mì càng lâu thì bánh mì càng tráng lệ.
P.S. Nếu bạn có một lò nướng lập trình, thì không có vấn đề gì cả, bạn có thể tính toán thời gian nhào, nhấc và nướng. Nhân tiện, đây là những gì tôi sẽ làm trong tuần này.

Tata, cảm ơn vì công thức!

Tôi đã làm mọi thứ theo kế hoạch trong 3 giai đoạn.

Chiếc bánh mì như trong ảnh gần như bay tới cửa sổ. Đây là "cao" đầu tiên của tôi.

Bây giờ tôi sẽ nướng như vậy.

p.s. Chỉ có bột để nhào bánh mì phải được cho vào ly nhiều hơn (3 cái nguyên và 2/3 cái nữa).

[Marichka]

Marichka, Tôi rất vui vì mọi thứ đều có lợi cho bạn và bạn thích nó. Đối với bột mì, có lẽ độ ẩm của bột mì của bạn cao hơn. Bạn đo nó bằng kính, nhưng nó bằng bao nhiêu gam? Ly có thể chứa từ 130-160 gam bột.

Tata, tôi đã làm một số bánh mì theo công thức của bạn. Cảm ơn bạn! Hóa ra bánh mì rất ngon.

[Marichka]

Marichka, Tôi rất vui vì mọi thứ đều có lợi cho bạn và bạn thích nó. Đối với bột mì, bột mì của bạn có thể có độ ẩm cao hơn. Bạn đo nó bằng kính, nhưng nó bằng bao nhiêu gam? Ly có thể chứa từ 130-160 gam bột.

Tôi không đo bằng gam. Nhiều khả năng lý do là sự khác biệt.

[Katerina. ĐẾN]

Tata, tôi đã làm một số bánh mì theo công thức của bạn. Cảm ơn bạn! Hóa ra bánh mì rất ngon.

Katerina. ĐẾN rất vui vì bạn thích bánh mì

Tata, ngày mai tôi sẽ nướng bánh mì theo công thức của bạn. Tôi mới bắt đầu nướng với bột chua, đây sẽ là lần thứ ba. Trước đó, chúng không được tốt cho lắm, tôi đã thêm rất nhiều bột chua và bánh mì bị chua. Tôi có một câu hỏi cho bạn, bao lâu thì bột tự nổi lên, sau khi thêm các thành phần còn lại vào bột?

[Valentina24]

Sau bao lâu thì khối bột tự nổi lên, sau khi thêm các thành phần còn lại vào khối bột?

Valentina24, tất cả phụ thuộc vào độ chắc của men, bột nên tăng ít nhất 2 lần. Chương trình "nhào bột" kéo dài 1.30 (nhào trộn 20 + 1.10 kiểm tra).Bây giờ tôi nướng bánh mì này từ đầu đến cuối trên một chương trình cá nhân, mức tăng từ 1.10 - 1.30.

Tata, cảm ơn vì câu trả lời! Hôm qua mình nướng bánh mì theo công thức của bạn, hơi biến đổi - mình thêm bơ và đường vào, bánh mì xốp và rất ngon! Nhưng tôi phải mất khoảng 3 giờ để thức dậy, tôi nướng với bột chua từ Athos, thật, được đưa ra sau khi phục vụ trong tu viện. Đây là kinh nghiệm thành công đầu tiên của tôi, cuối cùng, tôi rất hạnh phúc. Cảm ơn bạn rất nhiều !!!!!

[Valentina24]

Tata, cảm ơn vì câu trả lời! Hôm qua mình nướng bánh mì theo công thức của bạn, hơi biến đổi - mình thêm bơ và đường vào, bánh mì xốp và rất ngon! Nhưng tôi phải mất khoảng 3 giờ để thức dậy, tôi nướng với bột chua từ Athos, thật, được đưa ra sau khi phục vụ trong tu viện. Đây là kinh nghiệm thành công đầu tiên của tôi, cuối cùng, tôi rất hạnh phúc. Cảm ơn bạn rất nhiều !!!!!

Valentina24, chiếc bánh mì thực sự xứng đáng. Rất vui vì bạn thích nó. Điều thú vị là men từ Athos, nó có nguồn gốc từ gì ?.

Tata, đây là liên kết dành cho bạn, hãy đọc về men Athos - chudesnaya-afonskaya-zakvaska-dlya-vypechki-pro ...
Tôi đã nướng bánh kếp trên đó, nó thành ra tuyệt vời - mỏng và ren!

Xin chào! )))
cảm ơn vì công thức bánh mì tuyệt vời! ))
Tôi sẽ bắt đầu với thực tế là tôi không thể kết bạn với men, nhưng cuối cùng chúng tôi đã trở thành bạn và tôi hy vọng mãi mãi))))
Ban đầu tôi chỉ được đào tạo để nướng bánh mì trong bột chua lúa mạch đen và trong lò nướng, nhưng sau khi cố gắng cho quá nhiều lúa mạch đen vào lúa mì, tôi quyết định rằng nên thử nướng bánh mì bằng máy làm bánh mì))
Tôi đã xem qua công thức của bạn và Khen ngợi là Allah, bánh mì theo công thức của bạn hóa ra rất ngon)) vỏ bánh xốp, giòn! mmm)) chúng tôi gần như đã ăn nó))

[pechenushka]

pechenushka , Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì. Pekiti vì sức khỏe. Bánh mì chua vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon. Người khác sẽ được xem một bức ảnh

Lần sau tôi sẽ cố gắng chụp một bức ảnh trước khi chúng tôi ăn nó)))

Ngày tốt! Mình mới vào đây, cho mình hỏi "bột chua lúa mì chín 100%" chế biến như thế nào?

[Orhidusya]

Orhidusya Tôi có bột chua San Francisco từ Luda từ LJ và lúa mạch đen, mà tôi không nhớ từ ai trong một thời gian dài. Bạn có thể sử dụng bất kỳ, điều chính là giữ cho nó hoạt động. Các công thức và phương pháp rút tiền rất đa dạng. (Xem thông báo bên dưới.)

[Orhidusya]

Ngày tốt! Mình mới vào đây, cho mình hỏi "bột chua lúa mì chín 100%" chế biến như thế nào?

Orhidusya Đường đó https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Hôm nay tôi mua một chiếc Panasonic 2500, tôi vô tình vào trang này và thấy bực mình (((. Hóa ra nó không có chức năng làm bánh mì lúa mạch đen, lại còn mơ thấy bánh mì không có men. Tôi có thể trả lại không, hay là không phải là tất cả mọi thứ bị mất?)

[Orhidusya]

Hôm nay tôi mua một chiếc Panasonic 2500, tôi vô tình vào trang này và thấy bực mình (((. Hóa ra nó không có chức năng làm bánh mì lúa mạch đen, lại còn mơ thấy bánh mì không có men. Tôi có thể trả lại không, hay là không phải là tất cả mọi thứ bị mất?)

Orhidusya không cần phải khó chịu. Chủ sở hữu Panasonic rất giỏi trong việc nướng bánh mì đen. Nhìn dưới Men và Sourdough Breads.

Các cô gái, hãy nói với "người lái xe tăng" (tốt, người trong xe tăng) về bột chua và bột nhào chi tiết hơn, quá trình chuẩn bị của họ.
Tôi muốn từ bỏ bánh mì có men và chuyển sang bánh mì không có men.

[DEIK-66]

Các cô gái, hãy nói với "người lái xe tăng" (tốt, người trong xe tăng) về bột chua và bột nhào chi tiết hơn, quá trình chuẩn bị của họ.
Tôi muốn từ bỏ bánh mì có men và chuyển sang bánh mì không có men.

DEIK-66 Đường đó https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171531.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

[Tata]

Cảm ơn bạn,Tata!
Bột chua kefir đã được "nhào trộn" trên bột lúa mạch đen.

Tôi tự hỏi liệu, thay vì bột chua lúa mì được chỉ ra trong công thức, bạn sử dụng lúa mạch đen làm từ kefir?
Vâng, nó sẽ không còn là bánh mì nữa!
Nhưng, công thức yêu thích của bạn, Tata, mà nó không sử dụng men!
Và về cơ bản, men được sử dụng trong các công thức nấu ăn cùng với bột chua (có thể nói là vì lý do an toàn).
Đó là lý do tại sao tôi bắt đầu quan tâm đến "chủ đề khởi đầu" để từ bỏ hoàn toàn men rượu ... nhưng hóa ra không hoàn toàn như vậy.

Đó là lý do tại sao tôi bắt đầu quan tâm đến "chủ đề khởi đầu" để từ bỏ hoàn toàn men rượu ... nhưng hóa ra không hoàn toàn như vậy.

Nếu bạn muốn bỏ men công nghiệp, thì đây là chúng tôi. Và nếu hoàn toàn từ men - thì khó hơn. Hãy nhớ rằng men sẽ sống trong men. Hãy để những loài hoang dã, những người thân của chúng ta sống quanh chúng ta, nhưng tất cả cùng một men.

[bánh mì Pháp]

Ghi chú

..... ......... hoặc là bánh mì Pháp... Điều chính là phải có thời gian để thức dậy. Lần tới, tôi sẽ cố gắng giảm thiểu quy trình trên một chương trình riêng lẻ.

Bây giờ tôi đã đặt bánh mì theo công thức của bạn.
Tôi nướng về cùng một. Với bột. Sự khác biệt chỉ là gam, nhưng đây là loại bột khác nhau.
Chỉ có điều bây giờ mái nhà của tôi trở nên nhợt nhạt, thậm chí là màu trắng. Tôi hy vọng rằng bánh mì theo công thức của bạn sẽ đẹp và của tôi
Tôi muốn biết thuật toán của chương trình "bánh mì Pháp" là gì. Tôi không có chương trình này, tôi muốn lập trình cho từng cá nhân. Giúp do thám, làm ơn

[OlgaGera]

OlgaGera chương trình "Bánh mì Pháp" khác nhau dành cho tất cả mọi người. Trong máy làm bánh mì của tôi, nó kéo dài 3 giờ 50 phút. Đề án như sau:
1 đợt - 18 phút
1 lần tăng - 40 phút
2 đợt - 22 phút
Lần tăng thứ 2 - 30 phút
Lần tăng thứ 3 - 50 phút
nướng - 70 phút

[Tata]

Tatacảm ơn vì gợi ý
Eh, tôi đã dọn sạch rồi ..... Tôi đặt thêm thời gian.
Và về nhiệt độ thì có những chế độ nào?
Kiểm tra, nướng và bao nhiêu nét chúng ta làm? hoặc không làm gì cả
Bạn đã đánh tôi vì rất nhiều câu hỏi, nhưng tôi chỉ đang học

Xin chào Tata! Tôi có bột chua lúa mạch đen. Đã tạo nó trong 4 ngày. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức của bạn. bột không nổi lên trong máy làm bánh mì. Tôi tiếp tục nhào. Tôi sẽ báo cáo về kết quả

DỮ LIỆU !!!!!!! Trước khi sử dụng môi trường khởi động, bạn có cần khuấy nó không?

Và về nhiệt độ thì có những chế độ nào?
Kiểm tra, nướng và bao nhiêu nét chúng ta làm? hoặc không làm gì cả
Bạn đã đánh tôi vì rất nhiều câu hỏi, nhưng tôi chỉ đang học

Tôi thậm chí không biết về nhiệt độ, làm thế nào tôi đã không bận tâm về điều này ... Đó là lý do tại sao cô ấy là một người làm bánh mì, rằng bản thân cô ấy biết tất cả mọi thứ
Và nhào trộn là mẻ 1 và 2 giống nhau

DỮ LIỆU !!!!!!! Trước khi sử dụng môi trường khởi động, bạn có cần khuấy nó không?

Tôi nghĩ có can thiệp hay không, không có gì khác biệt. Trong bột vẫn còn lẫn bột. Và thực tế là bột chưa nổi lên có thể là khá yếu. Men mạnh làm nở bột trong 2-4 giờ.
P.S. Hôm nay tôi nướng bánh mì Darnitsky với bột chua lúa mạch đen cả ngày. Cô ấy đã lấy một con trưởng thành và tạo ra một con non từ cô ấy, vì vậy sự gia tăng của cô ấy diễn ra trong 1,5 giờ.

[Tata]

Tata, hóa ra bánh mì theo công thức của bạn Mái đẹp, thơm, đẹp
Tôi vẫn sẽ nướng! Nhất thiết phải có!

[Tata]

Tata, hóa ra bánh mì theo công thức của bạn Mái đẹp, thơm, đẹp
Tôi vẫn sẽ nướng! Nhất thiết phải có!

Làm tốt! Ảnh đâu?

Tôi xin bạn thứ lỗi, nhưng modem của tôi không muốn tải ảnh. Sẽ có những bức ảnh, nhưng khi tôi quay trở lại thời gian ở Moscow.
Hãy tin tôi, một chiếc bánh vinh quang đã ra đời, mặc dù tôi đã quá khéo léo.

giúp tôi tìm ra điều gì sai:

bánh mì được nướng từ bột mì, sử dụng bột chua lúa mì (chế biến quá nhiều từ lúa mạch đen), chế độ bánh mì Pháp trong Panasonic 2501 (chu kỳ đầy đủ 6 giờ). bề ngoài, vụn, độ ẩm, độ xốp là tuyệt vời. nhưng mùi và vị khá chua, đặc trưng của bánh mì lúa mạch đen.
nhiều người viết rằng bánh mì lúa mạch đen tốt không hoạt động, nhưng tôi thì ngược lại, tôi nướng bánh mì lúa mạch đen từ bột chua (thông qua bột nhào với một nửa lượng bột) ở chế độ thông thường của máy làm bánh mì, mà không cần thêm thời gian chờ ( chu kỳ đầy đủ 3,5 giờ), tức là, bột chua lúa mạch đen Tôi có một loại khá mạnh. nhưng đối với bánh mì, tôi không thể tìm thấy một công thức bình thường ... ngay cả với men ... kết quả ít nhiều hài lòng với lúa mì sữa và lúa mì Pháp với men, nhưng tôi muốn nó với bột chua, không có hóa chất ... và không chua mà có vị mặn trung tính bình thường.

[Allika]

giúp tôi tìm ra điều gì sai:

Allika vị chua và mùi đặc trưng của nó sẽ luôn hiện hữu trong bánh mì bột chua. Để giảm độ chua, hãy thử làm mới môi trường khởi động của bạn ít nhất 3 lần với bột mì trước khi nhào, mỗi lần để bột mì tăng hoàn toàn đến trạng thái cao nhất. Rõ ràng là bạn có một loại bột chua rất chín và lúa mạch đen mạnh hơn và có tính axit hơn nhiều .. Đến 3 lần làm mới, bột chua sẽ rất non với vị chua nhẹ. Hãy thử những công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=271475.0
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296636.0
Chúc may mắn!

Cho tôi biết, mật độ của bia là gì?

HÃY CHO TÔI BIẾT CÁC THÀNH PHẦN CÓ Ý NGHĨA GÌ TRONG CÔNG NHẬN:

Leaven
bột chua lúa mì chín 100% 20 g? NÀO TỪ TỦ LẠNH?
Bột
văn hóa khởi động 130 g? CHUẨN BỊ OPARA?
Bột
bột nhào 455 g? CHUẨN BỊ NƯỚNG HƠI?

nước 195 ml
muối 13 g

[svetozara]

svetozara Câu hỏi của bạn không hoàn toàn rõ ràng. Đọc kỹ công thức.
Ripe starter 100% là loại khởi động với lượng nước và bột bằng nhau, có thể để trong tủ lạnh và ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi lấy 20 g của nó và chuẩn bị một bột chua non theo công thức cho bánh mì này. Bột gồm men lá + nước + bột mì vừa chuẩn bị. Bột là tất cả bột + bột + nước + muối.

Cô ấy nướng bánh mì. Nhưng tôi là người mới bắt đầu bỏ nghề, vì vậy bánh mì không thành công
Tôi lấy một nửa số nguyên liệu (cho lần thử đầu tiên), bánh mì không nổi lên chút nào, tôi đã đổ một viên gạch như vậy ra khỏi xô.
Tôi chưa thể nói mùi vị vì nó nóng.
Tôi nghĩ rằng có lẽ tôi đang làm sai.