Xúc xích gà "Cẩm thạch" (Beloboka)

Xúc xích gà "Cẩm thạch" (Beloboka)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt gà trắng (ức)	800 gr.
Thịt gà sẫm màu (từ chân)	400-600 gr.
Muối	2 muỗng cà phê
Ớt chuông khô	1 muỗng canh. l.
Tiêu xay, tỏi tươi	nếm thử
Gelatin (có thể bỏ qua)	1 muỗng canh. l.
Sữa	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Sơ chế thịt (rửa sạch, tách bỏ xương) rồi thái chỉ. Cho thịt, gia vị và sữa vào nồi ướp. Cuộn qua 1-2 chu kỳ *. Đặt một túi để nướng Belobok, sau đó cho thịt đã ướp vào túi, đóng Belobok lại. Trong MV, bắt buộc phải lót một tấm lót silicone vào đáy chảo dưới Belobok. Nấu ở chế độ "Hầm" trong 1, 5 giờ. Bạn có thể chỉ cần nấu trong một cái chảo trên bếp hoặc nướng trong lò / AG.
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Trà và muỗng canh - đo lường, từ HP.

* Trong trường hợp không có chất ướp, thịt băm phải được trộn đều tay và để chín trong vài giờ, có thể để qua đêm.

Ksenia, tôi đánh sập công thức của bạn! Mercy là của chúng tôi đối với bạn.

Một cái gì đó tôi đã bắt đầu nhìn vào mặt trắng

[Lanh]

Lanh, đối với sức khỏe của bạn! Tôi không xin lỗi.

Manna, và bạn chưa có Beloboka? Sau đó Lena và tôi đến với bạn ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, những gì là đẹp! Nhưng tôi quên rằng tôi có Beloboka
Công thức đã có trong các tab!

[Manna]

Manna, và bạn chưa có Beloboka? Sau đó Lena và tôi đến với bạn ...

Không Nhưng, tôi nghĩ rằng danh sách những điều ước của tôi ở Chey-ta đang tăng lên ngày càng nhiều

Tôi cũng muốn một chiếc xúc xích như vậy và có màu trắng ...

[Tatyana]

Tatyana, hồi sinh món giăm bông bị bỏ quên oan càng sớm càng tốt, ăn rất ngon.

Không, nhưng tôi nghĩ rằng buit tapericha

Bạn có thề không? tôi sẽ kiểm tra

[Ir]

Tôi cũng muốn một chiếc xúc xích như vậy và có màu trắng ...

Ir, và bạn không bán chúng, mặt trắng sau đó? Ở đâu chúng ta có Hotters, chúng ở đó.

[Tấn]

Bạn có thề không? tôi sẽ kiểm tra

Tấn, sớm nhất có thể

Cảm ơn Ksun đã gọi, giờ thì không, tuần sau họ sẽ mang đến. Ồ, tôi sẽ ăn, tôi sẽ mua nó, tôi sẽ làm xúc xích tương tự.

[Tấn]

Tấn, sớm nhất có thể

Em thắt cho mình một cái nút, đó là, Chỉ cần không thắt chặt lâu ngày có thể quên.
Xem cách Ira

Tôi đã gọi, bây giờ thì không, tuần sau họ sẽ mang đến. Ồ, tôi sẽ ăn, tôi sẽ mua nó, tôi sẽ làm xúc xích tương tự.

Thật lạ là không phải vậy. Chúng ta có chúng trong một cái trục, dối trá. Chà, điều chính là mang

Họ nói rằng có một cái có sẵn, trong khi tôi đang lái xe, nó không đủ ...

Em thắt cho mình một cái nút, đó là, Chỉ cần không thắt chặt lâu ngày có thể quên.
Xem cách Ira

Vâng, tôi chỉ đang nhàu nát ở nhà gỗ, à, không có nơi nào để mua nó ... nếu chỉ là một con bò mặt trắng

Họ nói rằng có một cái có sẵn, trong khi tôi đang lái xe, nó không đủ ...

Vâng, bạn phải nhanh hơn trong thời đại của chúng tôi, nếu không, không phải ai cũng có được món bánh kếp trong những người nghiện thiết bị

Vâng, tôi chỉ đang nhàu nát ở nhà gỗ, à, không có nơi nào để mua nó ... nếu chỉ là một con bò mặt trắng

Tôi thậm chí không muốn nghe lời bào chữa của bạn. Ngay bây giờ tôi sẽ gửi cho bạn, miễn là ngọn núi của họ nằm cùng với chúng ta.

[Tấn]

Tấn, nhưng hãy tha thứ cho tôi bây giờ ... tại sao mặt trắng? các nhà sản xuất ham khác e? hay cái này là tốt nhất?

Còn những người khác thì câm.

Còn những người khác thì câm.

Ahhh, xóa Sanks

[Tanyulya]

Và đây, cô ấy và tôi với xúc xích làm sẵn.

Và tôi đã có nó rồi! la-la-la vì tôi đã đọc Temka Homemade ham. Và Ksyushka đã chọc vào công thức.



Và tôi đã nấu nó ở Kukushka, như tôi đã dạy Tanyulya

Năm 1054, trên Turbo Steamer, nó sẽ hoạt động khá bình thường, cùng một lượng nước là 0,5 lít, không ít hơn, thời gian để đặt là 25 phút.

Nó được cắt một cách tuyệt vời! Thơm ngon!

Thịt nguội.

[Lena]

Lena, xúc xích ngon miệng. Và ngoài thịt gà, thứ gì khác đã được thêm vào thịt băm? Có vẻ béo?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ , và những miếng thịt để cắt, trong bức ảnh có vẻ như không phải là rất nhỏ?

[Natasha]

Natasha, các miếng tốt nhất có kích thước không quá 3x3, 4x4 cm, các miếng rất lớn không kết dính tốt và sau đó bị rã ra khi cắt.

Và ngoài thịt gà, thứ gì khác đã được thêm vào thịt băm? Có vẻ như béo?

Từ cùng một người mắt to, được chú ý
Nói thầm thì đó là thịt ba chỉ, thịt ba chỉ tươi, mềm. Chúng ta ở đâu nếu không có anh ấy? Gram 50-70.

Kaneshna, mắt to. Nhưng liều lượng là điều trị, bởi vì tôi chỉ CHO

[Natasha]

Natasha, các miếng tốt nhất không quá 3x3, 4x4 cm, các miếng rất lớn không kết dính tốt và sau đó bị rã ra khi cắt.

Cảm ơn bạn, rất ngon miệng, tôi sẽ cố gắng làm

Các cô gái ơi, giúp tôi với, tôi muốn nấu một cái xúc xích như vậy, nhưng không có nước ướp, tôi phải làm thế nào?

cần phải chăm chú đọc công thức hơn, mình đã xem rồi)))))))))))

[Villoy79]

Villoy79

cảm ơn bạn, mặc dù trẻ sẽ không sợ hãi khi cho ăn)))))))))))))

Chà, tại sao chúng ta lại tạc tượng ... tất cả chúng ta ... tụ tập ở đây ...

Đúng vậy. Thật là đẹp và ngon, tôi gần như sặc nước miếng, tôi đi tìm con trắng và đuổi theo bộ ngực

Vui lòng cho tôi biết Beloboka là gì.

Beloboka là một đơn vị như vậy, ham. Tên chính xác là Khuôn Thịt Ngon Tại Nhà. Nó trông như thế này



Cơ sở ở Nga: 🔗

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời của bạn. Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một thiết bị như vậy với chúng tôi. Và tôi thích công thức của bạn rất nhiều. Làm sao bạn có thể làm được nếu không có mặt trắng?

[Natalia]

Natalia, _đúng? mà không có Beloboka, tất nhiên, bạn có thể thử. Xúc xích như vậy được nấu cả trong túi - hộp sữa và trong hộp thiếc. Tôi chưa bao giờ thử nó mà không có giăm bông.
Kotelnikovo có phải là Vùng Volgograd không? Bạn có thể đặt nó trong cửa hàng trực tuyến, nếu bạn thực sự cảm thấy thích nó.

Vâng, Volgograd. Cảm ơn vì ý tưởng. Tôi nghĩ rằng phương pháp này sẽ mở rộng đáng kể số lượng người muốn nấu xúc xích tự làm theo công thức của bạn, không có bất kỳ hóa chất nào.

Bạn có thể đặt nó trong cửa hàng trực tuyến nếu bạn thực sự cảm thấy thích nó.

Tôi biết một vài nơi

Trong MV, một tấm thảm silicone phải được đặt dưới đáy chảo dưới Belobok. Nấu ở chế độ "Hầm" trong 1, 5 giờ.

Có thể là một câu hỏi ngu ngốc, nhưng nói với tôi, nhưng ở chế độ dập tắt không có nước, chỉ có mặt trắng và nồi nấu chậm?

Không không không. Nước nhất thiết phải được đổ vào nồi nhiều bánh, cũng như vào chảo, phủ ít nhất 2/3 mặt trắng. Tôi đã viết về nước? Tôi sẽ đi kiểm tra nó.

Cám ơn bạn, mình đi ngâm dưa nhưng sáng mai mình sẽ làm (không có dưa muối)

[Tấn]

Tấn, nhưng hãy tha thứ cho tôi bây giờ ... tại sao mặt trắng? các nhà sản xuất ham khác e? hay cái này là tốt nhất?

Redmond có dăm bông giống hệt nhau, thậm chí các cạnh còn mịn hơn. Họ bán ở Yulmart.

Cảm ơn vì công thức! Chúng tôi không ăn thịt lợn, không có nó là khó khăn để tìm công thức nấu ăn, chúng tôi sẽ thử của bạn!

[Ella]

Ella, Tôi thực sự hy vọng bạn sẽ thích nó!

Và tôi làm điều này



Và hóa ra - một màu hơi khác



Và vị thịt nguội, cứ ào ào)))

Các lớp ở trung tâm, trái tim và mận khô.
Được bọc trong petruha.
Đã dọn sạch.

[mishkind]

mishkind, cuộn tuyệt vời.

[mishkind]

mishkind, cuộn tuyệt vời.

Take Above - đây là một Ham chính thức.

[Suliko]

Cảm ơn vì công thức! Chúng tôi không ăn thịt lợn, không có nó là khó khăn để tìm công thức nấu ăn, chúng tôi sẽ thử của bạn!

Suliko, hãy xem chủ đề của tôi: không có dã thú...

Và chẳng lẽ tôi đã làm sai điều gì đó, miếng giăm bông không được cắt ra, bị nát vụn, tôi cũng làm nó trong trắng?

[ilatani]

ilatani, nhào trộn kỹ? Vậy thì sao? tay hay đơn vị gì?