Bánh quy "Bóng dừa với nho khô và mận khô"

Bánh quy "Bóng dừa với nho khô và mận khô"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	150 g
Dừa bỏ vỏ	125 g
Mật ong	2 muỗng canh. l.
Bơ mềm	125 g
Đường mịn	2 muỗng canh. l.
ĐỔ ĐẦY:
Prunes	50g
nho khô	20 g
Quế	1/4 muỗng cà phê
Amaretto (Tôi có rượu vermouth, tôi có thể có rượu mùi yêu thích của bạn hoặc không có cồn)	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Từ 125 gr. tách dừa 2 muỗng canh. l. thành một đĩa sâu. Trong những phần này, chúng tôi sẽ cuộn bánh quy.
• Nhào bột bằng cách sử dụng bột mì, mật ong, bơ, dừa nạo còn lại và đường bột.
• Đối với nhân bánh, mận khô (trụng sơ qua nước sôi trong 10 phút) thái nhỏ, thêm nho khô, quế, rượu mùi vào trộn đều.
• Từ bột, chúng tôi tạo thành một quả bóng nhỏ, kích thước của một quả óc chó. Chúng tôi làm cho một chỗ lõm, đặt một số lấp đầy và chèn Cán mỏng và cuộn trong dừa. Chúng tôi trải bánh quy lên khay nướng có lót giấy nướng và nướng trong khoảng 12-15 phút ở nhiệt độ 160⁰Với sự đối lưu (180⁰Không đối lưu) cho đến khi vàng nâu.

Ghi chú

Rất, rất nhẹ nhàng, vụn vỡ, thơm !!!! Có mùi như Tết rồi !!!
Tôi nhận được 25 miếng (mặc dù bản gốc chỉ ra 40 miếng)
Công thức từ đây