Bánh quy cà phê-sô cô la bột yến mạch

Bánh quy sô cô la cà phê yến mạch

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
mảnh yến mạch xay thô "Hercules"	2 ly
yến mạch nghiền mịn "Hercules"	1 ly
Đường	1 ly
bơ	200 gam
mayonaise	3 muỗng canh. l.
trứng lớn	2 miếng
bột mì, lớp 1	1,5 ly
Nước ngọt	1,5 muỗng cà phê
Muối	05, giờ L.
cà phê hòa tan đông khô (tốt)	1-2 muỗng canh. l. nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Tôi chỉ lấy dầu làm mềm ở nhiệt độ phòng, mayonnaise của tôi, tự làm. Tôi không biết cookie cửa hàng sẽ hoạt động như thế nào trong điều này. Có quá nhiều thứ lẫn lộn trong đó mà kết quả không thể đoán trước được.
Bột phải rất mềm, điều này được quy định bởi bột mì, và nó khác nhau đối với mọi người.
Mình chỉ trộn tất cả các sản phẩm thôi, lâu lâu ko có tác dụng. Tôi thêm cà phê vào cuối và ngay lập tức tạo thành những quả bóng có cùng kích thước. Sau đó, tôi làm phẳng chúng một chút, tạo một chỗ lõm ở giữa bằng ngón tay của tôi và chip sô cô la vào đó.
Mình nướng ở 180 độ trong 10-15 phút. 15 phút trong lò nướng, 10 phút trong máy lạnh.
Đây là hình dạng của cookie trước khi nướng, như thế này sau
Những chiếc bánh quy vụn, tất cả những vết thâm đen đều là hạt cà phê, tôi thích hương vị của nó.
Từ phần này, tôi đã nhận được 1kg 300 gram ngày hôm nay. Vì vậy, để bắt đầu, bạn có thể làm một nửa khẩu phần ăn, nhưng đối với gia đình tôi thì điều đó không quá nghiêm trọng.

Món ăn được thiết kế cho

1300 gram, 38 miếng

Thời gian chuẩn bị:

10-15 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng hoặc máy sấy khí

Ẩm thực quốc gia

Trang Chủ

Ghi chú

Có người nói với tôi rằng nên có món yến trên bàn ăn ngày Tết. Cười và nói rằng tôi sẽ nấu cháo yến mạch, tôi quyết định nấu món bánh quy yêu thích của con gái và con trai tôi (chồng tôi ăn tất cả mọi thứ)