Thịt hầm pho mát

Thể loại: Ăn uống lành mạnh
Thịt hầm pho mát

Thành phần

pho mát 500 gam
Bột báng nguyên hạt 1/2 cốc
Kefir 1 ly
Trứng 3-4 miếng
Muối nhón
trái cây sấy 50 gam
bột nở 1 muỗng cà phê
Đường vani 1 gói

Phương pháp nấu ăn

  • Đổ bột báng (hoặc tùy chọn 50:50 bột báng và cám yến mạch) với kefir, để trong 30 phút.
  • Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng.
  • Phô mai que (tôi có 400 gram ép và 100 gram mềm) và đánh tan một chút lòng đỏ, thêm muối.
  • Thêm trái cây khô như mong muốn (trong công thức ban đầu, thay vì trái cây khô, 1/2 cốc đường).
  • Cho bột báng, bột nở vào.
  • Đánh lòng trắng thành bọt mạnh. Nhẹ nhàng thêm vào khối sữa đông.
  • Bôi mỡ vào bát bằng dầu thực vật, đổ khối lượng ra ngoài.
  • Chế độ nướng 50 phút. Đừng mở!
  • Để ở chế độ "Sưởi ấm" thêm 1 giờ.Đừng mở.
  • Tắt. Chờ thêm 15 phút.
  • Bây giờ bạn có thể mở nó. Nếu muốn, bạn có thể nướng một chút ở mặt còn lại.
  • Trong tất cả các món hầm đã nấu trước đó, tôi coi phương pháp này là thành công nhất.
  • Nó biến ra dày đặc, không bị vỡ vụn khi cắt.
  • Và nó có vị rất tinh tế.
  • Ăn ngon miệng nhé !

Món ăn được thiết kế cho

cho 6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Oktyabrinka
Lenochka, cảm ơn bạn, công thức thật tuyệt vời và quan trọng nhất là mọi thứ đều có trong kho. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó ngày hôm nay. Phô mai tự làm từ sữa tách béo có phù hợp không?
Podmosvichka
Cảm ơn Tanya vì những lời tốt đẹp Đây là công thức đầu tiên của tôi.
Tôi có phô mai tươi ít béo, nó luôn thành công xuất sắc
Abricosca
PodmosvichkaLena, cảm ơn vì công thức, tôi nghĩ rằng do không có đường, bạn có thể hiểu rõ hơn hương vị của thịt hầm. Được đánh dấu rõ ràng.
Podmosvichka
Abricosca, Ira, làm ơn
Tôi thích nó với anh đào khô và dứa. Độ ngọt vừa đủ.
Nho khô cũng ngon, nhưng chúng át mùi vani.
Podmosvichka
Thịt hầm pho mát
Loksa
Và tôi sẽ lấy cái này, công thức nấu ăn thú vị! Cảm tạ! Phô mai tươi khi hầm có ngon không? Tôi sẽ tự nướng, một chế độ nướng rất thú vị Tôi có thể mở nó khi nó nguội không? Vào buổi sáng?
Podmosvichka
Loksa, Oksana, làm ơn.
Tôi mở nó và lấy nó ra khi toàn bộ quá trình kết thúc.
Tôi đang đóng băng trên tấm lưới. Hãy làm điều đó bằng mọi cách, bạn chắc chắn sẽ thích nó
Shurova
Làm món thịt hầm của bạn ngay hôm nay. Đúng là sữa chua (cần phải bỏ đi), tôi sợ nó bị chua nên đã cho thêm một ít đường, chỉ vài thìa cà phê. Khi thịt hầm nguội, mình ăn vừa ăn, mềm và ngon quá. Cảm ơn nhiều!!!
Podmosvichka
Ludmila, Cảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn
Tôi rất vui vì mọi thứ đều thành công và tôi thích món thịt hầm
Ăn uống tốt cho sức khỏe

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì