Bánh kếp "Kakvtotraz"

Bánh kếp "Kakvtotraz"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng luộc chín	2 chiếc
Trứng sống	2 chiếc
pho mát	150 g
sữa chua đến vạch 1 lít
Bột mì (loại một) 1,5 muỗng canh
soda, muối, đường vừa ăn
trồng dầu	2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

• Bánh kếp có tên này bởi vì ngay khi tôi chuẩn bị nướng bánh, bọn trẻ ra lệnh - "Sẽ thế nào nếu bánh kếp giống LẦN NÀY!" Và "thời đó" có những cái này!
• Tôi cho phô mai vào máy xay sinh tố, trứng còn nguyên và cứng, thêm bơ, 2 muỗng canh. l đường, một chút muối và thêm sữa chua đến vạch 1 lít. Tôi sẽ nói ngay rằng tôi tự làm sữa chua và làm cho nó ngọt ngào, có thêm dâu tây, v.v. và như thế. do đó, bạn có thể cần nhiều đường hơn cho bánh kếp ngọt.
• Mình đánh tất cả mọi thứ, nếu máy xay lớn, bạn có thể cho ngay bột mì vào và đánh tan mọi thứ, sau đó đổ ra cốc và thêm 1 thìa cà phê bột ngọt không bị trượt. Oooh, âm lượng của bài kiểm tra được tăng lên một lần rưỡi!
• Tôi nướng trong một chiếc chảo đun nóng tốt, chúng rất mỏng, tinh tế, NHƯNG chúng không bị vỡ!
• 
• Đây là một bức ảnh khác:
• 

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Và những chiếc đèn nháy dành riêng cho câu chuyện cổ tích yêu thích của nhiều đứa trẻ!

... Freken Bok đứng bên bếp và nướng bánh kếp để phục vụ chú Julius một món nhẹ hơn thịt gà, và khi nghe thấy giọng nói của Carlson sau lưng, cô ấy quay lại đột ngột đến mức ném cả một muôi bột lên bếp.

- Nghe này, bạn! cô ấy hét lên tức giận. - Thật xấu hổ! Sao anh có thể có lương tâm đến đây! Sao anh có thể nhìn thẳng vào mặt tôi, tên trộm tiệm bánh không biết xấu hổ!

Carlson che mặt bằng hai bàn tay bụ bẫm và ranh mãnh nhìn cô qua vết nứt giữa các ngón tay.

- Không, không có gì, bạn có thể nhìn, nhưng chỉ cẩn thận, - anh ta nói. - Đương nhiên, ngươi không phải đệ nhất mỹ nhân, nhưng cũng có thể làm quen mọi thứ, không sao cả, sẽ được, ta xem qua đi! Rốt cuộc, cái chính là cậu dễ ​​thương ... Cho tôi một cái chớp mắt!

Freken Bok nhìn Carlson với ánh mắt điên cuồng, rồi quay sang Kid:

- Mẹ anh đã cảnh báo tôi rằng cậu bé này sẽ dùng bữa với chúng tôi? Cô ấy đã làm điều đó?

Đứa trẻ cố gắng trả lời một cách lảng tránh, nhưng thân thiện:

- Trong mọi trường hợp, mẹ nghĩ ... rằng Carlson ...

- Trả lời có hay không, - Cô Bok ngắt lời anh. - Mẹ của bạn nói rằng Carlson nên ăn tối với chúng tôi?

- Trong mọi trường hợp, cô ấy muốn ... - Tiny một lần nữa cố gắng tránh xa câu trả lời trực tiếp, nhưng cô Bok đã ngắt lời anh ta bằng một tiếng hét gay gắt:

- Tôi nói, trả lời - có hoặc không! Bạn luôn có thể trả lời một câu hỏi đơn giản "có" hoặc "không", theo tôi, nó không khó.

- Tưởng tượng, khó quá, - Carlson can thiệp. - Bây giờ tôi sẽ hỏi bạn một câu hỏi đơn giản, và bản thân bạn sẽ bị thuyết phục về điều này. Đây, nghe đây! Bạn đã ngừng uống rượu cognac vào buổi sáng, hãy trả lời - có hay không?

Miss Bok thở gấp, có vẻ như cô ấy sắp bất tỉnh. Cô muốn nói điều gì đó, nhưng không thể thốt ra lời.

- Chà, anh đây, - Carlson đắc thắng nói. - Tôi lặp lại câu hỏi của mình: bạn đã ngừng uống rượu cognac vào buổi sáng chưa?

- Vâng, vâng, tất nhiên, - Kid thuyết phục, người rất muốn giúp cô Bok.

Nhưng sau đó cô hoàn toàn tàn bạo.

- Không phải! cô ấy khóc, hoàn toàn mất đầu. Bé đỏ mặt nhặt lên ủng hộ cô:

- Không, không, tôi không có!

- Thật đáng tiếc, thật đáng tiếc - Carlson nói. - Say rượu không dẫn đến điều tốt.

Sức lực của Miss Bok cuối cùng cũng không còn, và cô ấy gục xuống ghế trong sự mệt mỏi. Nhưng Kid cuối cùng đã tìm ra câu trả lời thích hợp.

“Cô ấy không ngừng uống rượu vì cô ấy chưa bao giờ bắt đầu, bạn biết không? - anh ta nói, ám chỉ Carlson.

- Tôi hiểu, - Carlson nói và nói thêm, quay sang Freken Bock: - Đồ ngu ngốc, bây giờ bản thân anh đang tin rằng không phải lúc nào cũng có thể trả lời “có” hay không ”... Hãy chớp mắt cho tôi!

Nhưng ít nhất, cô Bok đã được định tặng bánh kếp Carlson. Cô bật dậy khỏi ghế với một tiếng kêu hoang dã và mở toang cửa bếp.

- Cút ra! cô ấy hét lên. - Cút ra!

Và Carlson đã ra cửa. Tôi ngẩng cao đầu.

“Tôi đi đây,” anh nói. - Tôi vui mừng rời đi. Bạn không phải là người duy nhất biết cách nướng bánh kếp! .......

Astrid Lindgren. Kid và Carlson.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp với bột báng (Sergey Kornilov)

Bánh kếp nhân trứng không trứng (Omela)

Bánh kếp trên kefir (Tanyulya)

[alina-ukhova]

alina-ukhova!

Bánh kếp lạ thường và tuyệt vời!
Và tôi đã không cười như vậy, nếu không phải từ rất lâu, thì chắc chắn là hôm nay!
Cảm ơn vì công thức và đã xé bỏ-Carlson!

[alina-ukhova]

Tôi yêu mọi thứ liên quan đến Carlson: cả cuốn sách (tôi đọc lại thường xuyên), và bộ phim (đêm qua tôi vừa xem bộ phim, năm 71 tuổi, với Mishulin), và vở kịch và ... và nói chung là fsё !!! Rồi sao cũ cổ xưa một fan hâm mộ cũ của Carlson, tôi coi nhiệm vụ của mình là nướng những chiếc bánh kếp này !!! Và tôi sẽ nướng !!!alina-ukhovaCảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

Nagira, Krosh, cảm ơn vì những lời nhận xét, nướng đi, bạn sẽ không hối tiếc!

Tôi đã quan tâm đến công thức, đánh dấu nó.
Và trứng luộc để làm gì, cho gì? Và tại sao bạn không thể nhìn thấy chúng trong bài kiểm tra?

Tôi đã quan tâm đến công thức, đánh dấu nó.
Và trứng luộc để làm gì, cho gì? Và tại sao bạn không thể nhìn thấy chúng trong bài kiểm tra?

Không thể nhìn thấy trứng trong bột! Chúng được đưa qua một máy xay sinh tố! Bạn đã thử món trứng dai ngọt chưa? Chúng giống với hương vị của bánh sữa trứng ở một thứ gì đó, và cùng với phô mai tươi, nó trở nên rất thú vị. Mặc dù bạn có thể, có thể, và không có trứng cứng, thì bạn cần phải cho nhiều bột hơn.

Alina! Rất lớn, chỉ là một lời cảm ơn rất lớn về công thức!
Đúng vậy, tôi đã làm một chút với một biến thể (không có trứng luộc - không có thời gian nấu ăn, chồng tôi phải gấp và thay vì sữa chua thì có kefir (nhằm mục đích giảm cân, eh)!
Rất nhẹ nhàng, thoáng mát, không trọng lượng! Anh chồng vừa ăn vừa liên tục nói: "Chỉ nhớ lần này em làm như thế nào! Nhớ nhé!"
Shrovetide đã bắt đầu! Và rất tốt !!! Cảm ơn cảm ơn!

Nhân tiện, tôi phục vụ bánh kếp với "sốt trứng" ấm - trứng luộc mềm + mận. bơ chỉ là .... không có từ ngữ làm thế nào ngon! Vì vậy, tôi không phải là quá xa so với ban đầu và trái - đã có trứng trong bột, và tôi đã cắn một miếng!
Chồng tôi và tôi rất vui mừng!

[VeraV]

VeraV, Tôi rất vui mừng!!! Về sức khỏe !!!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, đây là bánh kếp của tôi:



Tôi làm một nửa phần trên kefir, đánh bông bằng máy xay chìm. Sau khi thêm soda, bột không tăng lên một gam, tôi đợi một phút và bắt đầu chiên bánh kếp. Chúng chiên hoàn hảo, không vỡ, không dính. Nó trở nên thú vị, với một hương vị mới. Chúng tôi ăn với kem chua, và bọc vài miếng khoai tây. Bánh kếp có tính đàn hồi, nhưng KHÔNG cao su, rất mềm, mềm. Chúng có hương vị tuyệt vời với nhân mặn.

Tôi sẽ không thể đoán rằng có một quả trứng luộc và pho mát nhỏ trong bột.

Cảm ơn vì công thức khác thường! Tôi sẽ nấu nhiều hơn với niềm vui.

[Qween]

Qween, cảm ơn vì những bức ảnh tuyệt vời !!! rất vui vì mọi thứ đã thành công!

Tôi sẽ không thể đoán rằng có một quả trứng luộc và pho mát nhỏ trong bột.

Ôi, tôi thích làm sao từ những nguyên liệu khác thường, thứ bình thường và bạn không biết bên trong CÓ GÌ Bạn cần thử: lễ hội đã kết thúc, nhưng tôi sẽ nướng và nướng bánh kếp

[Albina]

Albina, cố gắng, cố gắng, bánh kếp rất ngon!

Bánh kếp thật tuyệt vời! Rất, rất mỏng, tinh tế, chỉ cần tan chảy trong miệng của bạn và cực kỳ ngon !!!
Tôi đã làm nó cho cả một phần, tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ ăn trong hai ngày, nhưng ba người lớn là vừa đủ - vì không thể tự xé mình ra được!
Cảm ơn vì công thức!
Tôi sẽ lặp lại nó nhiều hơn một lần ...

[Zima]

Zima, vì sức khỏe của bạn và những người thân yêu của bạn!