Bánh kếp từ Luda

Bánh kếp từ Luda

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Bột mì	250 g
Bột báng	250 g
Nấm men khô	7 gr.
Đường (có slide)	2 muỗng canh. l. (đều đặn)
Muối	0,5 muỗng canh. l. từ HP
Bột nở	0,5 muỗng cà phê từ HP
Trứng gà	3 chiếc.
Nước	0,5 l.
Sữa	0,5 l.

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã tìm thấy công thức cho những chiếc bánh kếp này trong LJ từ Luda (mariana_aga), được nhiều thợ làm bánh biết đến, cho đến khi cô ấy xóa nó một lần nữa. Kể từ đó, tôi nướng những chiếc bánh kếp này khi tôi cần bọc nhân vào trong, bởi vì những chiếc bánh kếp này được tạo ra để làm điều đó. Bánh mềm, mềm, đàn hồi, hồng hào, có diềm ren và hương vị trung tính. Đây là một công thức thành công đến mức bạn có thể nướng cả bánh mỏng và không quá mỏng bằng cách sử dụng nó. Hơn nữa, bất kỳ đường kính. Nó phụ thuộc vào lượng bột bạn đổ vào chảo. Mặc dù bánh kếp là men, một loại bột nở được thêm vào bột. Đây là những gì Lyuda viết về điều này:

Trong tất cả các trường hợp khi bạn nhìn thấy hai bột nở trong công thức: men và soda (bột nở), thoạt nhìn thì soda có vẻ thừa, vì nó không được sử dụng ở đó để làm lỏng bột! Vâng, vâng, không phải để nới lỏng, trong mọi trường hợp, không để nới lỏng lúc tạo, nhào bột. Nó trở nên tinh tế hơn nhiều, có độ sệt như kem và các sản phẩm có màu sắc và mùi vị khác nhau. Khi soda được tìm thấy trong các công thức nấu bột bằng men, nó sẽ giúp tạo ra các sản phẩm siêu mịn với mùi thơm của bột lên men ngọt ngào: bánh, bánh quế, bánh kếp, bởi vì soda làm lỏng bột khi bột nóng lên, tức là khi men sắp chết. và hơn thế nữa, chúng không có khả năng sinh khí. Trong hầu hết các trường hợp, soda được thêm vào để tạo màu, tạo màu cho vỏ bánh, vì các sản phẩm nhạt (bánh quy, bánh quy, bánh kếp hoặc bánh quế giống nhau) đơn giản là không thơm và ngon như các sản phẩm có màu nâu đậm vỏ màu nâu có thể thu được ngay cả khi nướng sản phẩm ở T thấp, nếu có soda trong bột.

Và có. Bánh kếp theo công thức này có cấu trúc sủi bọt và màu hồng hào rất đậm đà.

Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị bột.

Chúng ta trộn đều bột mì, bột báng, men khô, bột nở, đường và muối. Nếu men hoạt động khô, thì trước tiên chúng phải được kích hoạt trong 10 phút trong nước ấm (150 ml) với thêm 1 muỗng canh. l. đường, lấy chúng từ tổng số. Nếu men khô hoạt động nhanh (tôi có), thì chỉ cần trộn tất cả các thành phần khô với nhau.

Đánh trứng trong một hộp riêng cho đến khi mịn.

Thêm sữa ấm và nước vào trứng và đánh đều một lần nữa.

Trộn hỗn hợp trứng-sữa với hỗn hợp khô. Trộn tất cả các thành phần bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn và để ở nơi ấm áp trong 45 phút. Bột nhào không tăng thể tích, mặc dù thực tế là nó có chứa men. Nó chỉ dày lên.

Bột đã sẵn sàng.

Chúng tôi nướng bánh kếp. Nếu chảo bình thường, hãy bôi trơn bằng dầu. Nếu bánh xèo có lớp chống dính đặc biệt thì bạn không cần phải tra dầu mỡ. Tôi nướng bằng chảo gang có đường kính 16 cm.

Trong quá trình nướng, bạn có thể cần thêm 1 - 2 thìa nước ấm vào bột một vài lần, vì bột báng nở ra ở giữa khi nướng nên nó sẽ đặc lại một chút.

Nếu bánh nhằm mục đích gói nhân bánh thì bạn hãy xếp nhân vào chồng và đậy kín bằng một chiếc tô sâu lòng để bánh không bị cuộn lại và trở nên mềm và đàn hồi.

Nếu bánh kếp được dọn ra bàn sau khi nướng, bạn có thể phết bơ nóng chảy lên từng chiếc bánh.

Phục vụ bánh kếp với kem chua, mứt, mứt, nước sốt.

Chúc mọi người ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

40 chiếc. có đường kính 16 cm.

Thời gian chuẩn bị:

23 giờ

Ghi chú

Rất cám ơn Luda vì công thức tuyệt vời này. Tôi không cung cấp liên kết, vì LJ của cô ấy không còn ở đó nữa.

[lappl1]

lappl1, để choáng váng, những chiếc bánh kếp được nướng đẹp mắt làm sao! : girl_claping: Tôi không thể làm vậy !!! Hoặc bạn có thể để chúng trong phòng mát qua đêm! Đó là, trộn cho ngày mai?

Ôi trời, đây là một chồng chất! Thật là một cảnh tượng Shrovetide!
Lyuda, Lyudochka, nướng chúng đi! Ngày mai! :-) (Tôi lái xe cho chồng tôi chỉ vì sữa :-))

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức !!! Bánh mát! :-) :-)

Lyudochka, bạn còn rất nhiều công thức làm bánh kếp nữa không ?! Hóa ra một cái đẹp hơn cái kia, và tôi cũng cố gắng vẽ một bức vẽ về bánh kếp, chắc là có một bí mật. Tôi đã thuyết phục, tôi cũng sẽ nướng bánh kếp như vậy!

Aubank! Bánh kếp cho Chủ nhật! Cảm ơn bạn, Lyudochka!

Có thể nướng những chiếc bánh kếp này mà không có bột báng không? thay vào đó thêm bột mì, nếu không có bột báng? cảm ơn, Asya

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, cảm ơn bạn đã tải công thức lên!
Tôi rất thích bánh kếp và có hai công thức nấu ăn yêu thích và một loạt công thức bị từ chối ...
Tôi thường làm điều đó với điền!


Tôi đọc về cô ấy, hình như có những tạp chí thú vị, mọi người tiếc nuối .......
Lyudochka, bạn thật tuyệt vì đã lưu công thức cho chúng tôi, tôi cảm thấy nó sẽ là món ăn yêu thích thứ ba của chúng tôi!

[lappl1]

lappl1, Lyudmil là một kiệt tác khác!
Maslenitsa tại koneshna "cái chết cho akkupantam phát xít", tôi cảm thấy sho cho đến tháng năm tôi sẽ rút lui.
Chà, làm sao mà cưỡng lại được, và không nướng nữa….

[Ludmila]

Ludmila, Odnenko Cả men bia và nước ngọt Giải thích tốt về cách sử dụng kết hợp của chúng. Tôi cũng sẽ thử nướng những thứ này.

Lyudochka, tôi đã đánh cắp công thức này. Cảm tạ.

choáng váng làm sao những chiếc bánh kếp được nướng đẹp mắt! Tôi không thể làm điều đó !!! VÀ

Olenka, công thức này sẽ thành công trong một chiếc chảo tốt. Không nghi ngờ gì. Công thức đã được xác minh (giống như mọi thứ với Luda) đến nỗi bánh kếp sẽ thành ra như thể chính họ - chỉ cần có thời gian để đổ bột và lật bánh.

Hoặc bạn có thể để chúng trong phòng mát qua đêm! Đó là, trộn cho ngày mai?

Olenka, tôi thậm chí không biết. Lyuda đã không viết bất cứ điều gì về điều này. Bản thân tôi sẽ không làm điều này - có Chúa mới biết rằng một cục bột như vậy sẽ cư xử như thế nào. Bánh kếp kiểu Ả Rập Qataef có một loại bột tương tự (với men và bột nở). Vì vậy, tôi đã chỉ ra rằng nó chín rất nhanh. Và phần nhào bột này cũng chỉ mất 45 phút.
Olenka, cảm ơn bạn! bạn, như mọi khi, là người đầu tiên trong công thức nấu ăn của tôi.

[Burunduk]

Ôi trời, đây là một chồng chất! Thật là một cảnh tượng Shrovetide! Lyuda, Lyudochka, nướng chúng đi! Ngày mai! :-) (Tôi lái xe cho chồng tôi chỉ vì sữa :-))

Burunduk, Tanya, tôi rất vui khi được gặp bạn! Chúng tôi đã không nói chuyện với bạn trong một thời gian dài! Không biến mất quá lâu, thỉnh thoảng mới xuất hiện.
Tanya, cảm ơn vì lời khen ngợi! Nào, hãy gửi cho ông xã những hộp sữa và những chiếc bánh để niềm vui bên mâm cơm gia đình bạn nhé!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Bánh kếp ngon làm sao! Nhất thiết phải có trong con heo đất, tôi hy vọng, hay đúng hơn, tôi chắc chắn rằng công thức này sẽ không bị hỏng trong một thời gian dài! Sooooo đẹp và ngon! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức với chúng tôi!

[lettohka ttt]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức !!! Bánh mát! :-) :-)

lettohka ttt, Natasha, cảm ơn bạn! Tôi rất vui khi làm điều này, vì tất cả các công thức của Luda đều xứng đáng với nó. Nướng cho sức khỏe của bạn!

Lyudochka cảm ơn bạn đã tải công thức lên! Tôi thực sự thích bánh kếp và có hai công thức nấu ăn yêu thích và một loạt công thức bị từ chối ... thường xuyên oh tôi làm điều đó với chất liệu!

kokoshka, Hoa loa kèn, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức. Tôi hy vọng anh ấy sẽ trở thành một trong số đó.

Tôi đọc về cô ấy, hình như có những tạp chí thú vị, mọi người tiếc nuối .......

Phải, Lilya, nó rất thú vị với cô ấy. Tôi đã học được rất nhiều điều từ Luda. Cô ấy đã xóa tạp chí của mình nhiều hơn một lần. Nhưng, may mắn thay, nó luôn quay trở lại. Bây giờ cô ấy có blog của riêng mình - cô ấy đã mở nó vào mùa thu. Thật không may, cô ấy đã không đăng tất cả các tài liệu quá khứ của mình trong đó.

Lyudochka, bạn còn rất nhiều công thức làm bánh kếp nữa không ?!

Oksanchik, còn một vài nữa. Tôi cũng sẽ đăng chúng, và tôi sẽ không, tôi hứa ...

Hóa ra một cái đẹp hơn cái kia, và tôi cũng cố gắng vẽ một bức vẽ về bánh kếp, chắc là có một bí mật.

Tất nhiên, Oksana có một bí mật - sử dụng đồng thời men nở và bột nở. Nếu bạn không muốn, nó sẽ thành ra như vậy. Đúng vậy, hình vẽ không hiện rõ trên chảo chống dính, nhưng trên chảo gang thì chúng lại thành ra như vậy. Tôi nướng trong chảo gang hàng trăm năm tuổi.

Tôi đã thuyết phục, tôi cũng sẽ nướng bánh kếp như vậy!

Không-không-không ... tôi không thuyết phục. Tôi thậm chí không muốn viết về chúng trong chủ đề của chúng ta, nhưng bạn, người tinh mắt, đã bắt gặp. Vâng, kể từ khi nó xảy ra, thì số phận của bạn là như vậy - peki, Oksanchik cho sức khỏe của bạn!

Aubank! Bánh kếp cho Chủ nhật! Cảm ơn bạn, Lyudochka!

Helen, chúc sức khỏe của bạn! Đừng thư giãn quá nhiều! Tôi có một cái gì đó khác trong cửa hàng cho Chủ nhật!

[Lyudochka]

Thật không may, cô ấy đã không đăng tất cả các tài liệu quá khứ của mình trong đó.

Và tôi cũng rất tiếc ...

Lyudochka, Tôi đã nướng rất nhiều bánh kếp và bánh kếp theo công thức của Luda, nhưng cô ấy không thấy những cái này !!!

Tôi nhớ nó !!!

Rất cám ơn bạn và cúi chào sâu sắc vì đã mang công thức này đến với chúng tôi !!!

Bằng mọi cách tôi sẽ nướng !!!

[Kusya]

Có thể nướng những chiếc bánh kếp này mà không có bột báng không? thay vào đó thêm bột mì, nếu không có bột báng? cảm ơn, Asya

Kusya, có thể, bạn có thể nướng mà không có bột báng. Đúng vậy, bột báng làm cho những chiếc bánh kếp này hơi khác một chút. Luda thậm chí còn khuyên bạn nên thay thế tất cả bột mì bằng bột báng, tức là nấu chúng hoàn toàn bằng bột báng. Tôi thực sự chưa thử nó.

[Vụn]

Lyudochka, tôi đã nướng rất nhiều bánh kếp và bánh kếp theo công thức của Lyuda, nhưng tôi chưa thấy món này từ cô ấy !!!

Vụn, Innochka, cô ấy có ba tạp chí, và có thể nhiều hơn nữa. Cô liên tục xóa chúng và không lặp lại thông tin trước đó trong những cái mới. Rõ ràng, tôi đã xem qua một LJ mà bạn đã bỏ lỡ!

Rất cám ơn bạn và cúi đầu xin chân thành cảm ơn vì đã mang công thức này đến với chúng tôi

Một chút, cho sức khỏe của bạn! Tôi rất vui khi làm điều đó!

[lappl1]

lappl1, Lyudmil là một kiệt tác khác!
Maslenitsa tại koneshna "cái chết của phát xít akkupantam", tôi cảm thấy sho cho đến tháng năm tôi sẽ rút lui.
Chà, làm sao mà cưỡng lại được, và không nướng nữa….

Ksyusha, cảm ơn! Đây là công lao của Lyuda, không phải của tôi! Tôi chỉ lặp lại chính xác công thức của cô ấy!
Và về cái chết .. những người rất "akkupants" mới nhận thấy! Còn 3 ngày nữa của Maslenitsa còn sắp tới, và những chiếc bánh pancake gần như sắp ra khỏi tai tôi. Nhưng tôi tinh ranh! Bây giờ tôi không ăn bánh kếp (nếu chỉ có một chiếc bánh kếp, tôi loại bỏ mẫu), tôi chỉ nướng chúng. Và vì vậy tôi gặp tất cả các vị khách cùng với họ. Họ hạnh phúc, và do đó, tôi cũng ...

[lappl1]

lappl1Con người, đúng vậy, bạn thật tinh ranh, nhưng tôi không thể, tôi là một người phụ nữ yếu đuối, như tôi nhìn thấy một chiếc bánh kếp, vì chưa có cái bánh xèo, chết tiệt.
Anh ấy đã đi đâu ...

[Albina]

Lyudmila, Odnenko Và men và soda Một lời giải thích tốt về cách sử dụng kết hợp của chúng. Tôi cũng sẽ thử nướng những thứ này.

Albina, cảm tạ ! Tôi nghĩ rằng tôi không chỉ muốn tìm hiểu về công việc của soda trong bột men. Đúng, đây không phải là trường hợp trong chính công thức bánh kếp. Luda đã viết điều này trong một trong những bình luận cho một công thức nấu ăn khác. Tôi đã sao chép bình luận này. Hóa ra, không phải là vô ích.

Lyudochka, tôi đã đánh cắp công thức này. Cảm tạ.

Natasha, hãy sử dụng nó vì sức khỏe của bạn!

Mọi người vâng, bạn thật tinh ranh, nhưng tôi không thể, tôi là một người phụ nữ yếu đuối, như tôi nhìn thấy một chiếc bánh kếp, vì không có bánh kếp, chết tiệt.

Ksyusha, khi những chiếc bánh kếp này mỗi ngày, và thậm chí 40 chiếc, thì bạn sẽ trở nên tinh ranh. Chà, không có gì, không phải tất cả mọi thứ cho con mèo Shrovetide ... Chẳng bao lâu nữa bạn sẽ nghỉ ngơi.

Luda, bạn có biết nó được gọi là gì không? Chế giễu những người nghèo! Tôi đã không đi từ hôm qua, công thức của Lina là tiếp theo, hôm nay là phần còn lại (hoặc chúng ta sẽ bùng nổ), và sau đó Luda lại đến ... Và, điều thú vị nhất, cô ấy không chỉ đến mà còn mang theo bánh kếp ! Ồ ... Đừng bận tâm, trước nhà hát, tôi sẽ thử TẤT CẢ các công thức nấu ăn ở đó - bạn sẽ không giỏi hơn khi dùng nhà hàng.

[eugeshka]

Lyudochka! Bánh kếp ngon làm sao! Nhất thiết phải có trong con heo đất, tôi hy vọng, hay đúng hơn, tôi chắc chắn rằng công thức này sẽ không cũ trong một thời gian dài! Sooooo đẹp và ngon! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức với chúng tôi!

eugeshka, Zhenya, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi rất vui khi được chia sẻ những gì tôi đã giữ được với Luda. Tôi hy vọng bạn thử công thức làm bánh kếp này.

Luda, bạn có biết nó được gọi là gì không? Chế giễu những người nghèo!

Veronica thân mến, vì biết cuộc sống của chúng ta bây giờ khó khăn như thế nào vì bánh xèo quá nhiều nên tôi lén đăng, không ghi vào topic của chúng tôi để các bạn xem công thức. Và bạn thấy mọi thứ! Bạn không thể trốn tránh bạn. Và đúng như vậy, Veronica, và đừng nướng chúng ... Nếu không, gia đình của bạn, những người luôn giảm cân, sẽ không tha thứ cho bạn về điều này.

[lappl1]

lappl1, Lyudmil một 7 gr. men khô, trong thìa từ Xn lope, bạn không biết?

[Ksyusha]

một 7 gr. men khô, trong thìa từ Xn lope, bạn không biết?

Ksyusha, Tôi biết: Tôi đã uống 2 muỗng cà phê. từ HP thông thường.

[Ludmila]

Ludmila, trong công thức làm bánh kếp kiểu Ả Rập, tôi đã thu hút sự chú ý đến đề xuất

Không trộn bột đã hoàn thành để không giải phóng bong bóng do bột nở từ nó.

Khi nướng bánh như vậy, tôi thực sự không khuấy bột. Vì vậy, câu hỏi nảy sinh - không nên bánh kếp của Luda được trộn lẫn? Công thức thật thú vị, hôm nay tôi có nó để thực hiện !!!

Tôi rất vui khi được chia sẻ những gì tôi đã giữ được với Luda.

Thật tốt khi có những người thông minh đã lưu giữ công thức nấu ăn từ Luda. Tôi chỉ lưu các liên kết hoặc dấu trang trên máy tính của mình

[lappl1]

Đây là những chiếc bánh kếp, thật là đẹp! Tôi rất thường làm với nhân bánh, bởi vì công thức chỉ dành cho tôi! Ludmila lappl1 !

[Ludmila]

Ludmila, trong công thức làm bánh kếp Ả Rập, tôi đã chú ý đến khuyến nghị Khi nướng những chiếc bánh kếp như vậy, tôi thực sự không khuấy bột. Vì vậy, câu hỏi đặt ra - có nên trộn bánh kếp của Luda không? Công thức thật thú vị, hôm nay tôi có nó để thực hiện !!!

Marinochka, thật chu đáo! Có, khuyến cáo không nên làm điều này trong bánh kếp kiểu Ả Rập. Và Luda đã không viết bất cứ điều gì về điều này. Vì vậy, tôi khuấy đều trước mỗi chiếc bánh kếp. Bởi vì mồi nhử, về cơ bản, mà cố gắng rơi xuống đáy. Không có gì, mọi thứ đều ở trong bong bóng cho đến chiếc bánh kếp cuối cùng.

Thật tốt khi có những người thông minh đã lưu giữ công thức nấu ăn từ Luda. Tôi chỉ lưu các liên kết hoặc dấu trang trên máy tính của mình

Albina, tôi đã trở nên khôn ngoan hơn khi Luda xóa tạp chí đầu tiên của cô ấy. Sau đó, tôi chỉ sao chép 5 phần của công thức nấu ăn. Tôi than thở rất lâu. Nhưng trong một trong những danh sách gửi thư của Sergei (sổ đăng ký), bằng cách nào đó tôi thấy rằng anh ấy lại đang đề cập đến Luda. Ở đây tôi đã không sai lầm. Tôi sao chép rất nhiều, chủ yếu là lý thuyết. Nhưng cũng có rất nhiều công thức nấu ăn. Hóa ra, không phải là vô ích. Cô ấy lại xóa LJ của mình.

Luda, tự nhiên, bạn không thể trốn! Bạn là ai với chúng tôi? Lena Kadieva đã viết - atamansha. Và chúng tôi có nghĩa vụ tuân theo chỉ dẫn của người lãnh đạo trong mọi việc! Vì vậy, bạn không thể đi đâu cả, bùng nổ lò nướng!

[win-tat]

Đây là những chiếc bánh kếp, thật là đẹp! Tôi rất thường làm với nhân bánh, bởi vì công thức chỉ dành cho tôi! Ludmila

win-tat, Tanya, cảm ơn bạn! Vâng, đối với bánh kếp - đó là những gì bạn cần! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích.

Luda, tự nhiên, bạn không thể trốn! Bạn là ai với chúng tôi? Lena Kadieva đã viết - atamansha. Và chúng tôi có nghĩa vụ tuân theo chỉ dẫn của người lãnh đạo trong mọi việc! Vì vậy, bạn không thể đi đâu cả, bùng nổ lò nướng!

Veronica, vâng, tôi nhớ lúc đó bạn đã tìm thấy tôi như thế nào! Họ đặt cả nước Nga lên tai họ!
Nhưng tôi, với tư cách là thủ lĩnh, ở đây cho bạn một điểm yếu. Nếu bạn chưa ăn quá nhiều, hãy nướng! Hơn nữa, tôi có thêm một công thức làm đồ ngọt trong cửa hàng. Tôi sẽ đăng nó hôm nay hoặc ngày mai. Tôi sẽ buộc mọi người ở đó, đừng chạy trốn ...

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn. Nên mình sẽ mạnh dạn trộn bột. Và tôi cũng đang chờ đợi những công thức mới từ thủ lĩnh, tôi đang ở trong bụi rậm, nhưng luôn ở bên bạn.

Xin chào Luda! Tôi thực sự muốn nướng, đứa trẻ muốn bánh kếp có lỗ. Chỉ có điều tôi không hiểu một chút, là dùng soda hay baking powder từ trong túi?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, nếu bạn ở với chúng tôi, thì hãy ra khỏi bụi rậm! Đến mùa xuân, nhiều "du kích" đã xuất hiện từ các khu rừng và gia nhập "băng nhóm trà". Chỉ bây giờ là chè và bánh xèo ... Tại sao sự kết hợp này lại tốt? Và thực tế là có việc phải làm quanh năm - vào mùa xuân, mùa hạ và mùa thu, thu hoạch trà, và vào mùa đông để nướng bánh kếp và uống trà do chính chúng ta sản xuất, để không bị khá hơn.
Luda, cũng vì đồ ngọt ... Tôi đã phá vỡ cái cân sàn. Họ không cần phải làm việc, nếu không thì không thể tránh khỏi căng thẳng.

Tôi có một công thức nữa trong cửa hàng cho món ngọt. Tôi sẽ đăng nó hôm nay hoặc ngày mai. Tôi sẽ buộc mọi người ở đó, đừng chạy trốn ...

chờ đợi, chờ đợi đồ ngọt

Tôi đã đi để phá vỡ cân trong phòng tắm. Họ không cần phải làm việc, nếu không thì không thể tránh khỏi căng thẳng.

Ethno không đe dọa chúng ta, vẫn còn chỗ để phát triển

[Veronica]

Veronica, vì vậy tôi nói rằng tôi ở bên bạn !!! Tôi nướng bánh, tự pha trà, viết ra kế hoạch “sản xuất trà” mùa hè.

Lyudmila, cảm ơn. Vì vậy, tôi sẽ mạnh dạn trộn bột. Và tôi cũng đang chờ đợi những công thức mới từ thủ lĩnh, tôi đang ở trong bụi rậm, nhưng luôn ở bên bạn.

Marina, nếu bạn đi cùng chúng tôi, thì hãy ra khỏi bụi rậm!

Marinochka, tôi tham gia Veronica ... Ở đây thật ấm áp và ấm cúng!

chờ đợi, chờ đợi đồ ngọt

Tanya, tôi sẽ, tôi hứa. Một lát sau! Bạn vẫn sẽ có thời gian để nướng trên Shrovetide!

Luda, cũng vì đồ ngọt ... Tôi đã phá vỡ cái cân sàn. Họ không cần phải làm việc, nếu không thì không thể tránh khỏi căng thẳng.

Hee-hee ... Và tôi đã giấu của tôi. Bây giờ tôi không sợ bất cứ điều gì!

Ethno không đe dọa chúng ta, vẫn còn chỗ để phát triển

Vui mừng !!!!

Xin chào Luda! Tôi thực sự muốn nướng, đứa trẻ muốn bánh kếp có lỗ. Chỉ có điều tôi không hiểu một chút, là dùng soda hay baking powder từ trong túi?

Xin chào Maya! Công thức này liệt kê một gói bột nở. Tôi cũng đã sử dụng nó. Và trong nội dung của công thức, tôi chỉ trích dẫn một câu nói của tác giả về việc sử dụng bột nở hoặc soda trong bột men về nguyên tắc. Vì đối với nhiều người, sự kết hợp này thường gây ra sự hoang mang. Rốt cuộc, bột nở là gì? Trên thực tế, nó là soda với axit xitric và tinh bột. Trên trang web của chúng tôi ở đâu đó có một công thức cho một loại bột nở tự chế từ những thành phần này.
Vì vậy, hãy sử dụng một loại bột nở. Nước ngọt phải được tính.

[lappl1]

lappl1, Lud
Từ tôi.

Từ tôi

Ksyusha, tôi đang đợi!

[lappl1]

lappl1, Lyud không hay, đừng đợi, hiện tại nếu ngày mai
Tôi không còn sức nữa.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, vâng, không sao .. Tôi hiểu nó khó khăn như thế nào - có bánh xèo cả tuần!

Các cô gái, tôi đã thêm câu này vào công thức:

Trong quá trình nướng, bạn có thể cần thêm 1 - 2 thìa nước ấm vào bột một vài lần, vì bột báng nở ra ở giữa khi nướng nên nó sẽ đặc lại một chút.

Làm ơn chú ý!