Okroshka trên sữa chua với pho mát feta và bơ

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Phô mai *	100g
Sữa chua tự nhiên	300g
Nước lạnh	200 ml **
Trái bơ	1 máy tính cá nhân.
Dưa chuột tươi	1 máy tính cá nhân.
Một quả cà chua	1 máy tính cá nhân.
Củ cải	5 miếng.
rau thì là	bó ***
cây bạc hà	1 chi nhánh
Hành lá	2 chiếc.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Băm nhuyễn lá bạc hà, thì là và hành tây, cho vào bát sâu lòng, thêm một chút muối rồi giã nhuyễn.
Cắt phô mai, bơ, cà chua, củ cải và dưa chuột thành những miếng nhỏ bằng nhau. Chuyển sang một bát rau thơm.
Đổ sữa chua vào. Thêm nhiều nước nếu cần để có mật độ okroshka mà bạn thích. Để trộn mọi thứ. Nêm nếm cho muối và nếu cần, thêm cho vừa ăn.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

5 phút

Ghi chú

* Không mặn lắm. Tôi có "Fetax" - và nó được cắt một cách tuyệt vời và ướp muối nhẹ.
** Theo sở thích của chúng tôi
*** Thật tốt
Một cảm giác hương vị khó tả từ sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu, đặc biệt ở đây là bạc hà “chất chơi”!