Vì vậy, báo cáo đầu tiên từ hiện trường
tội ác hạ cánh của một gravicap mới
Amazon và bài đăng của Đức đã không làm thất vọng: đơn đặt hàng được thực hiện vào sáng ngày 30/12 đã đến với tôi vào chiều nay, bất chấp ngày lễ, cuối tuần và một vài biên giới (người bán phiên bản châu Âu của mô hình này đang ở Anh và gửi nó đến Châu Âu từ đó).
nó đã được đóng gói rất tốt: hộp + hộp + hộp.
(Con mèo chỉ dành cho mục đích trang trí và không liên quan gì đến hộp đựng)
Tôi có thể nói gì, tôi thích cái nồi này. Sản xuất rất tốt (mặc dù ở Trung Quốc, nhưng những gì bây giờ không được làm ở Trung Quốc ..). Chiếc nồi bên trong tự nó rất tuyệt, cầm rất thích. Thép không gỉ dày, nặng.
Đây là những gì bên trong, một chiếc cốc màu đỏ chỉ để so sánh:
Tôi đã đọc rất nhiều thứ trong những tuần qua, kết quả là tôi đã tự tạo cho mình một loạt các chế độ và cài đặt (tôi sẽ đăng nó sau).
Đây là thiết bị đầu tiên của tôi thuộc loại này (vì vậy tôi xin lỗi nếu có gì), nhưng tôi đã nghiên cứu chủ đề này trong một thời gian dài và trong vài giờ qua tôi đã nấu cơm, làm thịt gà với cà rốt và các loại hạt và cho sữa chua. .
Dựa trên những ấn tượng ban đầu, đối với tôi, có vẻ như những điều sau đây rất thú vị:
- có thể rán ở ba cấp độ, ở cấp độ mạnh nhất, rán không tệ hơn bất kỳ chảo rán nào trên bếp, và đều. 1000 watt và những gì có vẻ là phân phối nhiệt tốt dọc theo phía dưới thực hiện thủ thuật.
- nếu bạn cần một chức năng của nồi áp suất, 99% tất cả các công thức nấu ăn cho nồi này đều sử dụng cái gọi là.chế độ thủ công. bởi vì nó là dễ nhất: áp suất thấp / mạnh + thời gian. Tất cả các chương trình thông minh này (những chương trình hoạt động với áp lực) có thể thông minh, nhưng về nguyên tắc, chúng không thực sự cần thiết. Chỉ thú vị để định hướng. Gạo Basmati là loại bánh kếp đầu tiên, nó chỉ rực rỡ và không bị vón cục chút nào. Không tệ hơn của bạn Trung Quốc yêu quý (ngâm trong nước lạnh 15 phút, để ráo, một thể tích rưỡi nước, 4 phút ở áp suất cao). Mình chưa thử chương trình "cơm" mặc dù nó có vẻ hoàn toàn tự động, không cần cài đặt gì cả, nó sẽ tự xác định thời gian tùy theo cân nặng (chắc là ..)
- chức năng pha: không thể đặt nhiệt độ trực tiếp (ví dụ như ở Shteba), nhưng có ba độ: 88-94 ° C, 90-96 ° C và 93-99 ° C, ở mức tối đa. 20 giờ. Có vẻ như điều này là hoàn toàn đủ (tôi chưa thấy người dùng phàn nàn), chỉ có điều sous-vide là không thể thực hiện được. Chà, vẫn tốt cho việc này nếu có một thiết bị riêng ...
- Tôi đang thử chức năng của sữa chua ngay bây giờ, chúng ta sẽ xem điều gì sẽ xảy ra vào ngày mai. Chức năng thanh trùng của sữa rất thú vị. Nếu tôi hiểu đúng, sữa nóng lên đến 83 độ và kéo dài trong 10 phút. Mình đổ 2 lít sữa (dạo như vậy), toàn bộ quá trình thanh trùng mất khoảng 30 phút. Tôi đặt sữa chua vào lúc 10 giờ. Tất nhiên, bạn có thể làm điều đó trong cốc (hoặc trong bất kỳ bình nào khác), nhưng chúng không được bao gồm.
