Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher

Thể loại: Bánh mì đặc biệt
Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher

Thành phần

bột lúa mạch đen 250g ≈ 2 cốc
Cám (tùy chọn) 20gr = 2st. tôi với một trang trình bày
Mè (tùy chọn) 30gr = 2st. l
Gia vị (tùy chọn) 1/2 giờ l.
Muối (tùy chọn) 4gr. = 1/2 ngày. l
Nước lạnh 125g = 1/2 cốc
Dầu ô liu (tùy chọn) 15gr = 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Thân gửi các bạn giảm cân cũng như những người yêu thích món khoai tây chiên giòn nói chung! Tôi xin giới thiệu cho các bạn một công thức và phương pháp chuẩn bị tuyệt vời, dựa trên kinh nghiệm cá nhân và lịch sử Kinh thánh!
  • Từ Kinh thánh - tốc độ nấu ăn, không cho phép sự phát triển của gluten, và tỷ lệ trọng lượng của bột mì với nước. Từ kinh nghiệm cá nhân - thêm cám, hạt mè, muối, dầu và sử dụng bàn ủi bánh quế điện ...
  • Ngay cả khi bạn giới hạn bản thân với bột mì trộn với nước và chiên nó trên chảo, kết quả sẽ tuyệt vời - matzo))))
  • Nấu ăn có thể được gọi là nóng vội!
  • 1. Tôi bật bàn ủi waffle để sưởi ấm.
  • 2. Tôi trộn bột mì, cám, muối, mè và các loại gia vị trong một cái bát, thêm nước và dầu, gom bột lại thành cục và đậy kín nắp (Tôi làm tất cả các loại bột dai bằng dao trong máy xay thực phẩm - 20 giây làm xong). Bột này cũng có thể được làm bằng tay cầm - lâu hơn một chút, nhưng kết quả là như nhau.
  • 3. Tôi tách từng miếng nhỏ ra khỏi bột và cán nó thật mỏng, thật mỏng. Bạn có thể sử dụng máy cán bột.
  • 4.1. Tôi đặt nó vào bàn ủi bánh quế và đi xuống bước 3.
  • 4.2 Tôi lấy "wafer" trên giá dây ra, cho bột đã cuộn vào bàn ủi waffle và bắt đầu bước 3.
  • Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher
  • Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher
  • Quá trình này diễn ra liên tục. Nếu bàn ủi waffle ở chế độ cũ và nóng tốt, chỉ mất chưa đến nửa giờ để nhào trộn thành một chồng bánh mỳ giòn.
  • Những miếng khoai tây chiên giòn này có thể được làm chín trong chảo rán, trong lò nướng (ở 180 ° C trong 5-7 phút) và chapatnitsa, nhưng sau đó bột phải được cắt nhỏ bằng nĩa hoặc lăn bằng lăn kim. Sau khi ra lò, chúng sẽ dai hơn, nhưng cũng ngon, cái chính là cán mỏng thôi!

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Ghi chú

Ý tưởng cho việc chuẩn bị thuộc về anh trai tôi, người có chế độ ăn kiêng không cho phép ăn bánh mì có men. Tôi đã chuẩn bị những món khoai tây chiên giòn này gần đây và rất ngạc nhiên rằng những món khoai tây chiên giòn này, không giống như bánh mì lúa mạch đen và bánh mì vây, không cho bất kỳ "lên men" nào trong dạ dày ...

Thật là ngon với pho mát sữa đông! Ngay cả những người không cần bất kỳ món ăn "đặc biệt" nào ở nhà cũng có thể thưởng thức những chiếc bánh croutons này ...
Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher

Rada-dms
Công thức tuyệt vời! Cảm ơn bạn rất nhiều!
vedmacck
Tôi chỉ có một "chế độ cũ" như vậy
Doxy
Tatyana, nó vẫn chỉ để trộn bột với nước)))

Rada-dms, hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc!
vedmacck
Các đơn vị đang lưu vong - tại nhà gỗ, nó nằm ở đó trong phòng sau. Nhưng tôi sẽ thử công thức cho những ngày lễ! Tôi nghĩ rằng bia sẽ đi cùng với "đó".
cáu kỉnh
Veranhững ổ bánh mì tuyệt vời! Cảm ơn vì công thức !! Tôi rất yêu thích công việc kinh doanh này, chỉ có điều tôi không thích nó từ khi mới ra lò: thành ra đặc và chát. Tất nhiên, có lẽ công thức không thành công, nhưng đúng hơn là những cây bút kosoruchki))) Bây giờ, nhìn chiếc bánh mì giòn chảy nước miệng, chiếc bánh waffle đang cháy hàng để mua, nhưng tôi không hiểu gì về chúng - có lẽ tôi nên đi đến các cô gái trong hồ sơ Temko
Doxy
Trích dẫn: grinaty
Tôi rất yêu thích công việc kinh doanh này, chỉ có điều tôi không thích nó từ khi mới ra lò: thành ra đặc và chát.
Natalia, cái chính là không nhào lâu, không căng và cán thật mỏng thì sẽ giòn hơn. Anh trai tôi làm chúng trong lò nướng - nó rất ngon, nhưng ngon hơn từ bàn ủi bánh quế))) Tôi đã tự mua nó gần đây trên Avito - đặc biệt là đối với những chiếc bánh mì này)))
Trích dẫn: grinaty
Bàn ủi bánh quế đang cháy để mua, nhưng tôi không hiểu gì về chúng - có lẽ tôi nên đến gặp các cô gái trong hồ sơ Temko
Bất kỳ bàn ủi bánh quế nào cũng thích hợp cho bánh quế mỏng, lý tưởng nhất - hãy tìm một chiếc bánh quế cũ của Liên Xô, nó nóng lên đồng đều và chiên rất nhanh! (Tôi có kiểu "Lakomka" EVGK-1 cho 1KV)

Trích dẫn: vedmacck
Tôi nghĩ rằng bia sẽ đi cùng với "đó".
Tatyana, nếu bạn cho thêm muối và hạt tiêu - tốt hơn bất kỳ loại khoai tây chiên nào!
cáu kỉnh
Trích dẫn: Doxy
Bất kỳ bàn ủi bánh quế nào cũng thích hợp cho bánh quế mỏng, lý tưởng nhất - hãy tìm một chiếc bánh quế cũ của Liên Xô, nó nóng lên đồng đều và chiên rất nhanh! (Tôi có kiểu "Lakomka" EVGK-1 cho 1KV)
Vera, cảm ơn bạn !! tôi sẻ tìm kiếm
Lặp lại

Ý tưởng tuyệt vời với bàn ủi bánh quế!
Manna
TRONG KHOẢNG! Tôi cũng yêu thích những chiếc bánh như vậy (tôi yêu chúng hơn với bánh ngọt). Tôi thích nó hơn trong một cái chảo rán dưới nắp, nơi chúng hấp và trở nên mềm, còn trong một chiếc bánh sắt thì chúng khô hơn và giòn hơn. Và tôi làm cho bột mỏng hơn, tôi trải nó ở phía dưới cùng bên phải vào một cái chảo đường kính lớn lạnh. Và sau đó tôi chiên / nướng dưới nắp đậy ở nhiệt độ thấp. Tôi chỉ làm theo cách này một chiếc bánh tại một thời điểm, nhưng một chiếc lớn.
Và trong bàn ủi bánh quế, tôi thích nó hơn từ bánh quế bột lúa mạch đen (tán bằng thìa, không lăn).
Nhân tiện, sau tất cả, những chiếc bánh lúa mạch đen như vậy cũng rất xuất sắc trong chapatnitsa (tôi đã nướng).
Ồ, có ổn không khi tôi vào đây?
Doxy
Manna, Em chào người yêu và nhà sản xuất bánh mỳ lúa mạch đen!
Chúng tôi đang tìm cách làm bánh mì giòn. Rất nhiều món bánh mì giòn và công thức nấu ăn knäckebröd mà chúng tôi đã thử !!! Đây là một công thức cá nhân "khó thắng" cho món bánh giòn, dựa trên loại bánh mì cổ xưa và đơn giản nhất. Và bạn có thể nấu nó mà không cần các dụng cụ đặc biệt - bột mì, nước, tay, cán và chảo!

Tôi nghĩ rằng hãy lặp lại thí nghiệm với khoai tây chiên giòn có men, tôi chắc rằng chúng sẽ ngon hơn trong hộp sắt làm bánh quế.
Hôm nay anh trai mình đi mua bánh quế)))

Tôi đã tìm thấy công thức của bạn khi tôi đang tìm một phần để đặt những chiếc bánh mì giòn này. Thật không may, hình ảnh của bạn không mở cho tôi và không nhìn thấy quá trình và độ đặc của bột.

Trích dẫn: RepeShock

Ý tưởng tuyệt vời với bàn ủi bánh quế!
Irina, nếu cô ấy ở trong thùng - hãy thử nó! Bánh mì ngon và tốt cho sức khỏe!
Manna
Trích dẫn: Doxy
Bạn có thể nấu món này mà không cần dụng cụ đặc biệt - bột mì, nước, tay, cán và chảo!
Vâng, vâng, vâng, đó chính xác là những gì tôi thích. Tôi nhào bột trực tiếp bằng nĩa trong bát bột và nước (đôi khi tôi thêm muối, nhưng thường thì không có). Nó chỉ ra một khối dày dính. Tôi đổ nó vào chảo và dàn mỏng bột dọc theo đáy bằng bàn tay ướt của tôi. Và sau đó tôi nướng dưới nắp.

Trích dẫn: Doxy
Tôi đã tìm thấy công thức của bạn khi tôi đang tìm một phần để đặt những chiếc bánh mì giòn này. Thật không may, hình ảnh của bạn không mở cho tôi
Vâng, có nhu cầu up lại ảnh từ lâu, tay không với tới. Ở đó bột giống như một chiếc bánh quế thông thường, tôi cho nó vào một chiếc bàn ủi bánh quế bằng thìa. Hóa ra chúng mỏng như bánh quế.

Trích dẫn: Doxy
Chúng tôi đang tìm cách làm bánh mì giòn.
Vâng, bột được cuộn trong bàn ủi bánh quế chỉ để làm giòn. Mặc dù, nếu bạn nấu chúng như chapatki (tốt nhất là với bơ) và sau đó dưới một chiếc khăn ăn, thì chúng cũng mềm ra, nhưng tất nhiên là không giống như trong chảo rán.
Mikhaska
Doxy, Vera! Công thức chỉ là tuyệt vời! Một thời gian trước, tôi không còn hài lòng với chất lượng của tất cả các loại khoai tây chiên giòn mà chúng tôi bán. Và tôi cũng lo tìm công thức phù hợp với mình. Bây giờ tôi sẽ thử nướng bánh giòn theo phương pháp của bạn.
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Dạ tiệc
Phải được thực hiện! Tôi thích công thức.
Vera, cảm tạ!
Doxy
Galina, hãy thử nó, tôi hy vọng họ sẽ không làm bạn thất vọng))

Irina, công thức này vô cùng biến hóa, tôi nghĩ bạn sẽ tìm thấy "của mình" trong đó!

Manna, nếu bạn thích bánh mì mềm - đây không phải là công thức của bạn, nó là "giòn")))
Rattatosk
Bánh mì trong waffle iron mỏng và giòn. Và đây là tất cả những gì không có dầu!
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, gia đình tôi rất thích nó.
cáu kỉnh
Trích dẫn: Rattatosk
Bánh mì trong waffle iron mỏng và giòn. Và đây là tất cả những gì không có dầu!
Tôi ghen tị với bàn ủi Waffle mà tôi muốn!
Doxy
Natalia, hãy nhìn vào AVITO, tôi đã mua của tôi với giá 350 rúp, mặc dù điều này là siêu may mắn, thường thì chúng ở đó với giá một nghìn ... Hãy thử làm chúng trong lò để bắt đầu. Tôi nhắc lại, điều chính là cuộn nó ra thật mỏng!
Tatyana, rất vui! Gia đình tôi đã nếm chúng rất nhiều nên tôi phải chia chúng ra từng phần)))
Hôm nay tôi đã thêm bột mì và hạt anh túc vào bánh mì - ngon tuyệt!
Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher
vedmacck
Tôi đã đi quanh túi bột suốt hai tiếng đồng hồ rồi. Ngay cả khi không có bàn ủi bánh quế, nhưng hôm nay tôi chắc chắn sẽ làm được!
Tôi đã làm điều đó trong một chảo khô.
Thêm ớt cay. Nó cán mỏng ra. Tôi cầm một chút, hóa ra là mềm. Tôi đặt lại tất cả, khô và giòn!
Vào cuối tuần, tôi sẽ làm thịt nướng và bia trong tủ sắt bánh quế
VikaAll
Và tôi không thể tung nó ra. Nó sẽ dính đáng sợ. Và dính vào chốt cán, và vào bàn.
Tôi sẽ cố gắng bôi nó bằng tay ướt và chiên nó trong lò.
vedmacck
Tôi gần như không dính. Em ấy chỉ hơi bột lên bàn thôi. Có thể rất nhiều chất lỏng?
Doxy
VikaAll, lạ lắm, cục bột này còn cán bột nữa. Nhiều khả năng là rất nhiều nước, lăn qua bột lúa mạch đen.

Hôm nay tôi đã làm điều đó với việc bổ sung bột ngô, nó được cán ra bằng một cây cán, và trong cuộn bột, nó sẽ vỡ ra thành "mảnh".
Doxy
Aaaaa !! Mọi người ơi, mọi người ơi !!!
Bột bánh bao thông thường nhất (bột mì, nước, trứng, muối) trong bàn ủi bánh quế đã biến thành những ổ bánh giòn và thoáng một cách đáng kinh ngạc! Bột được cán mỏng (độ dày của imperia 5 trên 6)
Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher
Allegra
Doxy, Vera, và nếu bạn thêm một thìa rượu vodka, và giữ bột qua đêm trong tủ lạnh, nó sẽ giống như những gì tôi làm trong chảo
Doxy
Sveta, vâng - nó sẽ là bong bóng vaaasche-add! Thứ bột này đáng lẽ sẽ trở thành sợi mì, nhưng nó đã bắn ra quá nhiều nước, bột trở nên rất mềm. Thế là không sáng suốt, tôi quyết định “vứt bỏ” nó trong tủ sắt bánh quế, kết quả là choáng váng!
Khi còn nhỏ, mẹ tôi cũng chiên những phần còn sót lại của bột trong chảo, nhưng trong một chiếc bánh sắt thì nó trở nên như vậy - hãy ăn lấy tâm trí của bạn!
vedmacck
Doxy, đã đến lúc triển lãm một công thức mới!
Kokoschka
Trích dẫn: Doxy
Aaaaa !! Mọi người ơi, mọi người ơi !!!
Bột bánh bao thông thường nhất (bột mì, nước, trứng, muối) trong bàn ủi bánh quế đã biến thành những ổ bánh giòn và thoáng một cách đáng kinh ngạc! Bột được cán mỏng (độ dày 5 trên 6 của imperia)
Vâng, làm sao có thể không có bàn ủi bây giờ, không cần nước tiểu.
Doxy
Hoa loa kèn, bàn ủi waffle là một thứ tuyệt vời! Điều buồn cười là chúng ta có thể có bánh quế ngọt trong một tuần, và tất cả các loại bánh mì với pho mát, thịt, patê hay cà chua đều bị cuốn trôi ngay lập tức!

Tatyana, công thức là gì ?! Cán mỏng miếng bột, cho vào bàn ủi bánh quế và chiên - khi khoai tây chiên giòn thoát ra ngoài! Tôi đã thử hàng trăm công thức khác nhau, tất cả đều tạo ra bánh mì giòn ngon!

Sveta, thành thật làm một cái bột với rượu vodka ... Và nướng một núi bánh mì với một loạt bánh quế tròn)))
Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher. Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher
Allegra
Vera, à, e-mayo, bây giờ chúng ta cũng cần một cái bàn ủi bánh quế
Doxy
Sveta, Tôi có một gợi ý rằng những thứ như vậy vẫn có thể được thực hiện trong một chiếc chảo rán có nắp nặng dành cho "gà taPaka". Chà, tôi muốn thử nó hôm nay và quên mất ...
VikaAll
Doxy, Tôi muốn chia sẻ cách mà tôi vẫn đạt được, với sự giúp đỡ của bạn, những món đồ hoàn hảo. Tất nhiên là tôi thêm bột thật kỹ và lấy bột từ tủ lạnh ra. Giày trượt lạnh tốt hơn nhiều so với giày mới pha. Mình chiên trên giá dây trong lò vi sóng ở chế độ Combi-đối lưu (lò vi sóng có đối lưu).
Với một lá rau diếp và pho mát bào nóng giòn cho bữa sáng
cảm tạ
Doxy
VikaAll, Tôi rất vui vì bạn đã đạt được mục tiêu của mình và bạn thích chúng!
Thật vậy, bột không phải cán ngay. Hôm trước nhào bánh không được, hôm sau mới nướng bánh - mùi vị y như khi nấu liền!
Olga VB
Vera, Tôi hiểu rằng bạn đã thử tất cả các loại bánh mì khác nhau
Điều gì hóa ra là tốt nhất?
Hãy tưởng tượng, khoảng một năm trước, tôi vừa mang một email như vậy đến trước cửa nhà. waffle iron, bởi vì nó chiếm nhiều diện tích, nhưng tôi đã không sử dụng nó. Cô ấy 20 tuổi, và cô ấy hoàn toàn mới theo nghĩa không được lợi dụng. Đừng giết dòng điện bằng dép! Nó xảy ra.
Doxy
Olga, đây hạnh phúc đã đến với ai đó!)))
Đối với tôi, nhiều nhất - đây là công thức trên cho bánh mì lúa mạch đen không có men, với hạt mè và bơ. Vợ chồng con cái rất thích bánh mì làm từ bánh bao thông thường. Và, nói chung, đối với tôi, dường như trong một cái bánh sắt, bất kỳ bột nào cũng biến thành bánh mì sang trọng.
Musenovna
Hôm nay mình lại nướng.Hóa ra rất nhiều, ngon và lành mạnh
Olga VB
Trích dẫn: Doxy
Đối với tôi, có vẻ như trong một chiếc bánh quế sắt, bất kỳ bột nào cũng biến thành bánh mì sang trọng.
Bây giờ tôi có một bàn ủi bánh quế cho bánh quế dày ...
Doxy
Trích dẫn: Olga VB

Bây giờ tôi có một bàn ủi bánh quế cho bánh quế dày ...
Olga, đối với tôi dường như bạn có thể thử nghiệm với bàn ủi bánh quế để làm bánh quế dày! Nó sẽ rất tò mò để xem kết quả.
Nhân tiện! Tôi có một chiếc bánh quế của Nga hoàng-Xô Viết trên một cái đĩa - Tôi phải thử nó trong đó !!
Trích dẫn: Musenovna

Hôm nay mình lại nướng. Hóa ra rất nhiều, ngon và lành mạnh
Tôi đăng ký theo từng từ!
Vụn
Trích dẫn: Doxy
Tôi trộn bột, cám, muối, vừng và gia vị trong một cái bát, thêm nước và dầu, vo thành cục.

VerochkaI understood correctly)

Và rồi đột nhiên tôi bị cuốn đi, điều đó xảy ra với tôi, vâng ...
julia_bb
Doxy, một công thức tuyệt vời, chỉ những gì bạn cần để giảm cân)
Và để cán mỏng là khoảng bao nhiêu mm? Nếu trên marcato, thì trên số nào?
Doxy
Yulia, Tôi có cán imperia, khoai tây chiên giòn (từ bánh bao và bột cheburek) Tôi cán ở độ dày nhỏ nhất, số 6 là 0,2mm và lúa mạch đen dày hơn một chút, ở số 5 ≈ 0,5mm

Inna, Tôi thậm chí không biết liệu có sự khác biệt đáng kể nào về hương vị và độ đậm đặc của ổ bánh, giữa nhào trộn và cắt nhỏ nhanh chóng hay không! Thích nhào - nhào cho sướng))) Sự khác biệt đáng kể nhất về hương vị là do bơ - càng nhiều, bánh mì càng giòn tan!
julia_bb
Vera, cảm ơn, tôi hiểu. Marcato có từ 1 đến 9 theo chiều giảm dần, tức là số 9 là bột mỏng nhất, mình sẽ cố gắng cán mỏng hơn 6-7
Âm lượng
Vera cảm ơn nhiều! : rose: Được làm chính xác theo công thức, bao gồm hạt mè, hạt tiêu, thìa là và rau mùi. Cô ấy cuộn nó thành 6 Marcato. Mọi thứ hóa ra rất tốt! Tôi thích nó, nó rất ngon và giòn. Nướng trong bàn ủi bánh quế Cloer (loại mỏng). Bên ngoài trời đang đêm, tôi ngồi co ro, cố gắng thoát ra.
julia_bb
Âm lượng, thật tuyệt, hôm nay tôi không có thời gian để làm, nhưng bây giờ tôi sẽ triển khai nó lúc 6 giờ và cũng có thể làm nó trong Cloer
Mirabel
Doxy, Vera, cảm ơn bạn rất nhiều vì các công thức nấu ăn và rất ý tưởng!
Tối chủ nhật trước tuần làm việc, tôi phải xem qua công thức này.
Mình lấy 1/2 phần công thức chính thay 1 nửa bột mì trắng, do không đủ lượng lúa mạch đen nên cán bột không đạt iiiii ... lần đầu chiên giòn hơi vón cục, cán ra không được. đủ mỏng. và sau đó soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo tốt Smile waffle sắt (có lúc cô ấy đã không làm điều đó trong các cuộc trò chuyện) Hóa ra khoảng 10 miếng bánh mì mỏng và giòn. rất, rất ngon và thực sự giống như matzo.
Và nhào bột trong máy xay, theo ví dụ về bột trong 20 giây, mà máy xay này đã được mua.
Vào ban đêm, nhìn xuống, tôi đã ăn một thứ với pho mát kem. ndaaaaa ...
Đàn piano
Xin lỗi, tôi đang chạy chậm lại .. tra dầu bánh quế hay không?
Vụn
Trích dẫn: Piano
bôi mỡ cho waffle sắt hay không?

Lenochka, Tôi không bôi mỡ, và tại sao?
Doxy
Inna, tốt, bạn ở đó như thế nào? Bạn có thích nó không?
Helenakhông, bạn không cần bôi dầu mỡ gì cả, bột đặc quánh không dính tay gì cả! Nướng xong mình dùng cọ quét qua, quét bớt bột nhé!

Trích dẫn: Mirabel
Vào ban đêm, nhìn xuống, tôi đã ăn một thứ với pho mát kem. ndaaaaa ...
Vika, một điều có thể xảy ra))) Tôi rất vui vì bạn thích ý tưởng này!

Trích dẫn: Toma
Bên ngoài trời đang đêm, tôi ngồi co ro, cố gắng thoát ra.
Âm lượng, hãy cẩn thận! Bề ngoài chúng thật vô hại! )))

Trích dẫn: julia_bb
Tôi sẽ cố gắng triển khai nó trong 6-7
Yulia, cuộn với độ dày khác nhau, có thể mỏng hơn cho bạn, hoặc có thể dày hơn tùy thích.
Đầu tiên, bột bánh bao được cán thành 5, và bây giờ chỉ còn 6 - độ dày mỏng nhất.
Tôi đã có định mức trọng lượng cho các ổ bánh khác nhau, trước khi cuốn tôi ngay lập tức chia toàn bộ khối bột thành các "quả bóng"
bánh bao và bột cheburek - 25 gram
bánh mì giòn lúa mạch đen - 30 gram
vi khuẩn nấm men - 50 gam
Vâng, tôi đã có thêm một kinh nghiệm với "matzah" làm từ bột cheburek - Tôi đã làm "bánh")))
Tôi nấu một loại sữa trứng đơn giản (sữa, đường, trứng, bột mì) và trải nhiều lớp bánh mì ...
Những giờ đầu tiên nó là một số loại cao su, nhưng sau một ngày "hướng dẫn" - hoàn toàn không có gì với bản thân tôi, đơn giản và không phải là rất ngọt ngào. Những con vật cưng ngấu nghiến vì một tâm hồn ngọt ngào và được yêu cầu làm việc khác)))

Khoai tây chiên giòn, khoai tây chiên giòn hoặc matzo không kosher

Kokoschka
Trích dẫn: Doxy
Tôi đã có định mức trọng lượng cho các ổ bánh khác nhau, trước khi cuốn tôi ngay lập tức chia toàn bộ khối bột thành các "quả bóng"
bánh bao và bột cheburek - 25 gram
bánh mì giòn lúa mạch đen - 30 gram
Mình cũng rất thích đo trước, chia bột luôn trên chapatis, tiện lắm, thấy bao nhiêu là ra ngay!
Âm lượng
Trích dẫn: Doxy
Tom, hãy cẩn thận! Bề ngoài chúng thật vô hại! )))
Tôi nhận ra khi đã quá muộn. Bây giờ tôi sẽ cẩn thận,: cô gái-vâng: cảm ơn vì đã cảnh báo, nhưng ..... họ nhai nhanh như thế nào!
Mirabel
Trích dẫn: Toma
họ nhai nhanh như thế nào!
À đúng rồi !!! Tôi đã làm thử, ngây thơ nghĩ rằng điều này rất hữu ích, đặc biệt là không ai muốn. Ở đó có gì vậy! Họ cho biết từ nay họ sẽ không mua bánh quy tẩm hóa chất trong cửa hàng, nướng chúng với các chất phụ gia khác nhau và thậm chí mua vài túi bột lúa mạch đen.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì