Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

[Vụn]

Vụn, với quả táo gai, bạn còn phải cẩn thận hơn nữa, bạn có biết không?

"Việc sử dụng một ly quả mọng tươi một lần khiến huyết áp giảm mạnh, vi phạm nghiêm trọng nhịp co bóp của tim. 20 giọt thuốc chữa bệnh tim mạnh, Adonizid. Điều nguy hiểm là táo gai hoạt động khá chậm, dần dần, đôi khi tác dụng tiêu cực xuất hiện sau vài ngày. "
Lấy từ đây - 🔗

Krosh, quả thực, táo gai vẫn là một loại quả dược liệu. Tôi sẽ không phục vụ bánh kẹo thay vì đồ ngọt.

[Taichka]

với một quả táo gai, bạn vẫn cần phải cẩn thận hơn, bạn có biết?

Không ...

Việc sử dụng một ly quả mọng tươi một lần sẽ khiến huyết áp giảm mạnh và vi phạm nghiêm trọng nhịp co bóp của tim.

Tôi là một thằng đần độn ... Tôi chắc chắn đã liếm nửa ly ... và tôi đã có áp lực bên dưới khung ...

Có vẻ như đã đến lúc cầu xin mọi người tha thứ ...

Tôi sẽ không phục vụ bánh kẹo thay vì đồ ngọt.

Taichka, nhưng suy cho cùng, nếu có chút gót chân để uống trà thì cũng không có gì ghê gớm ... chắc là ...

Vì vậy, nếu nó ngon, và thậm chí trong một cái bình, tại sao dừng lại ở năm điều ...

[Vụn]

Các cô gái, hôm qua tôi đã được đãi một quả táo gai rất chín và ngon vô cùng ...

Nhiều ...

Ai đó có thể cho tôi biết phải làm gì với anh ấy rất thú vị?

Vụn, họ nói rượu rất ngon.
RƯỢU VANG
Hawthorn - 5kg
Nước - 10L
Đường - 4 kg
Men để nếm?
Chúng tôi phân loại các quả mọng, xác định và loại bỏ các quả quá xấu, thối, hoặc đơn giản là không đủ chín. Một quả táo gai lý tưởng cho rượu ngon, nó luôn tươi và ngon ngọt với màu sắc tự nhiên. Ấn nhẹ các quả thu được trong một cái bát. Chúng tôi đặt chúng ở dạng này trong một chai hoặc bất kỳ vật chứa nào khác có kích thước và hình dạng phù hợp, sau đó bạn có thể gắn một con dấu nước. Đổ đầy nước và pha loãng một kg đường trong nước này. Chúng tôi bổ sung dịch nuôi cấy khởi động men và hỗn hợp các chất dinh dưỡng vào đó, chúng sẽ dùng như một loại nhiên liệu cho quá trình lên men sữa. Chúng tôi gắn một con dấu nước vào cổ chai. Đây là một thiết bị công thức bắt buộc phải có, nếu không có nó thì rất khó để ủ rượu tại nhà. Ở dạng này, chúng tôi để chất lỏng trong chai để lên men trong ba ngày. Đến ngày thứ tư, cho 2 kg đường vào bình, đậy nắp lại và để nguyên trong một tuần. Vào ngày thứ tám, lọc dịch tảo qua gạc sạch. Đổ một kg đường vào đó. Bóp riêng quả mọng và đổ vào nước trộn. Chúng tôi trả lại con dấu nước. Chúng tôi cho rượu một tháng để già đi. Sau khi hoàn thành quá trình nấu lâu, chúng tôi để ráo rượu từ lees. Đó là, chúng tôi loại bỏ men đã phục vụ và đã trở nên không cần thiết. Đổ rượu táo gai vào các bình phù hợp hơn, đậy kín và bảo quản. Nếu mọi việc suôn sẻ, hãy đảm bảo đối xử tốt với khách của bạn!

Tôi lấy công thức ở đây: 🔗

Và cũng ở đây:
TRÁI CÂY HAWTHORN
Xay nhuyễn bơ trắng, thêm đường, muối, trứng, vỏ chanh, đánh đều cho đến khi bông xốp. Thêm soda và quả táo gai khô vào bột đã rây. Kết hợp tất cả những thứ này với khối lượng đã đánh trước đó và nhào bột. Cán mỏng trên mặt bàn dày 1 cm, tạo thành các hình tròn và dấu hoa thị khác nhau, trải trên tấm kim loại có phủ bột mì, mỡ với lòng đỏ, rắc đường hoặc các loại hạt và đặt trong tủ lạnh trong 10 - 20 phút. Sau đó cho vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi chín mềm trong 8 - 10 phút.
Nguyên liệu: bột mì - 1,5 cốc, bột táo gai - 0,5 cốc, bơ sữa trâu - 100 g, đường cát - 0,5 cốc, trứng - 2 chiếc. và lòng đỏ để bôi trơn, vỏ của 1 quả chanh, soda - 1/4 muỗng cà phê. thìa, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. thìa muối.

HAWTHORN PASTEL
Thành phần: Quả táo gai - 1 kg; đường - 200 g

Chuẩn bị: nghiền nhuyễn quả táo gai, trộn với đường, dàn thành lớp 1–1,5 cm trên khay gỗ và sấy khô trong lò ấm hoặc tủ sấy nóng. Pastila có thể được nấu chín mà không cần đường.

[Vụn]

Vụn, "được báo trước là được báo trước". Vì vậy, trong vài ngày tới, hãy theo dõi áp lực của bạn và có trong tay các khoản tiền cần thiết.
Tất nhiên, bạn cần phải làm một cái gì đó ngon. Nhưng hãy nhớ hậu quả, và đề phòng để không lạm dụng nó.

[Rusalca]

Vì vậy, nếu nó ngon, và thậm chí trong một cái bình, tại sao dừng lại ở năm điều ...

Dễ dàng ... ngay cả đối với một hai ...

Rusalca, Anya, cảm ơn bạn rất nhiều ...

Tôi chắc chắn sẽ nghiên cứu các công thức nấu ăn mà bạn đề xuất ...

Tôi đã thích thú với món pastila, tôi chỉ đang nghĩ về nó ...

trong vòng vài ngày, hãy theo dõi áp lực của bạn và chuẩn bị sẵn các công cụ cần thiết

Irishka, thành thật mà nói, tôi dễ dàng khạc nhổ và quên đi ...

Bởi vì nếu tôi luôn nhớ điều này, nó sẽ không dẫn đến bất cứ điều gì tốt đẹp ...

Tuy nhiên, sức mạnh của suy nghĩ ...

Nhưng cảm ơn bạn đã quan tâm ...

[Vụn]

Vụntất nhiên, nhổ và quên. Áp lực rất thường đến từ "suy nghĩ". Chỉ cần đặt máy tính bảng của bạn ở một nơi nổi bật)))))

Các cô gái nói với tôi làm ơn
Cách làm nhân bánh sừng bò từ quả anh đào đông lạnh để không bị chảy ra ngoài ... mà giống như mứt ... chà, bạn hiểu rồi đấy

[Sandy]

Sandy, thêm đường bột và bột bắp hoặc hỗn hợp chuyên dụng để nấu mứt.

[Tanya]

Cảm ơn bạn Tanya và tinh bột hoặc hỗn hợp nào tốt hơn? hỗn hợp tôi có khác với cái gì sẽ đặc hơn?

[Sandy]

Sandy, hỗn hợp tốt hơn nhiều. Tôi đã thử cả hai. Tinh bột vẫn bị rò rỉ.

[Sandy]

Cách làm nhân bánh sừng bò từ quả anh đào đông lạnh để nhân không bị chảy ra ngoài ... mà cứ như mứt về ...

Sandy, nhưng Nhồi nhét bí mật không vừa?

[Biryusinka]

Biryusinka, Tôi đã thử nó, tôi thấy nó giống như một loại thạch đặc, nhưng tôi muốn nó giống như mứt

Đối với tôi, dường như bánh sừng bò sẽ bị chảy ra ngoài. Nếu nó có thể chảy ra khỏi bánh nướng, nhưng chúng vẫn đóng. Tôi thích quả anh đào, nhưng tôi không thể tìm cách để giữ cho nó không bị rò rỉ ra ngoài.

[Sandy]

Sandy, Tôi sử dụng zhelix 3: 1. Thông minh. Nhưng tốt hơn hết bạn nên xả hết phần nước cốt thừa trước khi chế biến nhân bánh. Hóa ra mềm, giống như mứt và không phải chất lỏng. Nhưng bạn cần cho một ít nhân vào bánh sừng bò. Và trong quá trình sản xuất, nhân bánh được đưa qua một ống tiêm bánh kẹo thành các loại bánh nướng làm sẵn. Có thể có bất kỳ mật độ nào.

tôi sử dụng zhelfix 3: 1

Và bạn chỉ cần đổ jellix vào nhân hoặc đun sôi anh đào với nó?

[không kính]

không kính, Anya, thật là một chi tiết thú vị về việc điền vào thành phẩm! Tôi tự hỏi liệu họ có cho nó vào bánh nướng nóng hay trong một cái đã nguội?

[Nadia]

Và bạn chỉ cần đổ jellix vào nhân hoặc đun sôi anh đào với nó?

Chiết xuất với đường trong quả mọng. Làm ấm trong 5 phút với ít nước trái cây. Sau đó để nguội và cho vào nướng nguội.

Nó cũng rất tốt để làm đặc với pectin. Nhưng nếu bạn làm quá tay, rồi keo miệng lại như vậy chè sẽ không giúp được gì nhiều. Trong quán cà phê của chúng tôi, tôi tình cờ gặp một quán bún như vậy.

Nadia, không nóng, nhưng ấm áp. Em gái của một người bạn làm việc ở tiệm bánh. Vì vậy, cô ấy đã nói với tôi.

tôi sử dụng zhelfix 3: 1

3 zhelfix cho 1 kg anh đào?

[Sandy]

Sandy, bí mật của mứt và nhắc nhở tôi. nhưng tôi đã làm điều đó trên nước trái cây, nhỏ giọt khi rã đông. và đặt rất nhiều quả anh đào. chúng không gặp nhau trong tinh bột, nhưng tinh bột bao bọc chúng. và với zhelfix, tôi rất chua hoặc chua có đường) và phần nhân này tan chảy mạnh, có nghĩa là nó chảy ra. Tôi cũng mua sô cô la chịu nhiệt và nhân trái cây chịu nhiệt, sữa nướng và mứt để nướng, được cắt bằng dao. vì vậy mứt và sữa nướng tốt hơn trong bánh nướng / bánh rán, bánh nướng xốp, v.v.và bánh sừng bò, bánh mì tròn, và bánh quy đầy có thể bị rò rỉ. nhưng chịu nhiệt, như người ta nói, chúng sẽ trở nên mềm hơn một chút và thế là xong. vì vậy chất đầy bí mật đôi khi khác nhau, vì chịu nhiệt, đôi khi nó có thể bị rò rỉ ra ngoài. nhưng ngon hơn và tự nhiên hơn nhiều so với tất cả các loại trên)

[Sandy]

Sandy, không phải. Nó được gọi là "zhelfix 3: 1". Ở đó, theo hướng dẫn, bạn cần lấy bao nhiêu tùy thích.
Nó chưa bao giờ chảy ra khỏi tôi và hương vị vẫn bình thường. Tôi là người ngọt ngào và rất nhạy cảm với vị chua.

HAWTHORN PASTEL

nghiền quả táo gai

Nó thế nào?

Hawthorn trước tiên phải được luộc hoặc bạn có thể làm trực tiếp từ khoai tây nghiền tươi?

[không kính]

không kính, Anh nhìn tôi có cái này


vẫn được tìm thấy


sẽ đi? lấy một trong đó là 3: 1?

Nó thế nào?

Innochka, nó như thế này:
Cho quả táo gai đã rửa sạch vào nồi với nước và nấu cho đến khi chín mềm. Chà xát các loại quả đã luộc qua rây.

Tôi cũng mua sô cô la chịu nhiệt và nhân trái cây chịu nhiệt để nướng,

Cảm ơn bạn, nhưng tất cả đều rõ ràng ... Tôi đã hỏi về quả anh đào đông lạnh

Các cô gái !!!! Cứu giúp!!!!! Hôm trước tôi nhìn thấy một bím tóc, ở đó nó cũng được hướng dẫn cách đan - thành ra một búi tròn như vậy. Tôi không nhớ công thức của ai mà tôi đã ngủ gật và không lưu nó! Đó có phải là công thức của Melkin? ... Có cách dệt như vậy - bó 6 chiếc? Các mảnh được thu thập và thành công ở một góc 90 độ, sau đó chúng được đặt chồng lên nhau và các phần đuôi được uốn cong xuống. Rắc vừng nhớ hạt vừng. Hóa ra một bức vẽ thú vị như vậy! Các cô gái! Chỉ có một hy vọng cho bạn !!!

[IRINA]

IRINAbạn không tìm kiếm những sọc này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0?

[Irina F]

Irina F, Tôi hiểu rồi - bạn đang tìm một bím tóc có nút Winston. Gần đây tôi cũng đã xem bài đăng này, nhưng bây giờ tôi không nhớ ai đã đưa nó ...

[IRINA]

Các cô gái !!!! Cứu giúp!!!!! Hôm trước tôi nhìn thấy một bím tóc, ở đó nó cũng được hướng dẫn cách đan - thành ra một búi tròn như vậy. Tôi không nhớ công thức của ai mà tôi đã ngủ gật và không lưu nó! Đó có phải là công thức của Melkin? ... Có cách dệt như vậy - bó 6 chiếc? Các mảnh được thu thập và thành công ở một góc 90 độ, sau đó chúng được đặt chồng lên nhau và các phần đuôi được uốn cong xuống. Rắc vừng nhớ hạt vừng.

IRINA, điều này Bím tóc trên kefir đang tìm?

[Biryusinka]

Biryusinka, em yêu, cảm ơn !!!! Tôi đã mất tên cô ấy! Tất cả đều giống nhau, Omelkina bun)!
Các cô gái,Ludmila, svettacảm ơn vì sự quan tâm của bạn!
Và lòng tốt được đánh dấu ngay lập tức, để không mất nhiều hơn nữa!

Xin chào. Tôi đã có mặt tại lễ kỷ niệm và thử một món salad thú vị: thịt gà thái hạt lựu, ớt chuông, bí ngòi, cà rốt bào, hành tây, mùi tây và hải sản. Tất cả mọi thứ đều được hầm. Các cô gái, xin vui lòng cho tôi biết một công thức với tỷ lệ, nếu ai đó đã nấu một món ăn như vậy. Cảm ơn bạn.

[Sandy]

Sandy, thứ lỗi cho tôi, làm ơn, có lẽ đã muộn rồi. Nhưng tôi không biết những chất keo tụ này, tôi chỉ biết Zhelfix cuối cùng. Có 2: 1 Zhelfix bạn cần dùng nhiều đường hơn một chút và nhiều hơn một chút so với bột. Đây là 3: 1 Zhelefix có thể hoạt động.

Thật tệ khi bạn không biết, và thậm chí quên. Gần đây, có một cuộc thảo luận về cá muối cắt thành từng miếng với hành và gia vị. Tôi chắc chắn rằng tôi đã đánh dấu nó. Không đặt nó xuống. Cá chín, bóc vỏ, thái mỏng. Và công thức không quan trọng !!!! Giúp tôi tìm, làm ơn.

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, đây là

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...503.0

[Natalishka]

Natalishka, cảm ơn, nó !!!

: hi: Các chị ơi! Trên diễn đàn có công thức làm bánh kếp hay bánh quế nước có ga không? Tôi đã thấy nó ở đâu đó, nhưng ở đâu ...

Các cô gái, có ai có thể biết nơi gắn loại "Ricotta" không? lần đầu tiên mua một nhãn hiệu khác, ở đó .. à, không phải ricotta, mà giống như peroxid phô mai tươi .. và rất đặc quánh .. nói chung là hàng hiếm, rất tiếc nếu vứt đi, ngoại trừ thứ bất cứ thứ gì vào bánh mì

[Tina]

Tina, và nếu bánh quế?
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0

Olga, tại Tata có một công thức như vậy:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268048.0

[Babushka]

Babushka, Tatyana, Cảm ơn bạn! Họ nhắc nhở tôi rằng tôi có công thức này trong dấu trang của mình. Có cái nào không có men không?

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn bạn!

Tôi không thể tìm thấy gì trong sách dạy nấu ăn của mình. Gần đây hơn, có một miếng thịt heo cuộn trong gelatin với dưa chua. Tôi thành thật đã viết nó xuống dấu trang của mình và không thể tìm thấy nó. Bạn có thể giúp?

[Florichka]

Florichka,
Irin, có phải đây không? Suelze oder sauerfleisch. Thịt kho hoặc thịt chua.

Cảm ơn, nó là !!!!

[VS NIKA]

35. Bánh "Nevsky" trong nồi nấu chậm

Công thức bánh VS NIKA.

nước + trứng 150ml
đường 4 muỗng canh. l
muối 1/4 muỗng cà phê l.
bơ 50g
vanillin 1/2 giờ l.
bột mì 270g
men 1 + 1 / 4h. l.

KEM: bơ 100g; sữa đặc 60g; đường đóng băng 60g

Mình nướng theo công thức, mình chỉ lấy men tươi (11 g).
Hóa ra là một chiếc bánh mềm, gần như không trọng lượng. Tôi chưa có cơ hội để thử món thật, nhưng món này RẤT NGON !!!

🔗

Trong máy làm bánh mì: Chế độ nhào bột (1 giờ 5 phút).
Trong nồi nấu chậm: Chế độ sữa chua (tắt sau 20 phút và để thêm 50 phút để kiểm tra),
sau đó là chế độ Nướng trong 1 giờ.

🔗 🔗

Chiếc bánh có lớp vỏ vàng như vậy, nhưng nếu bánh sẽ rám nắng hơn thì nên tăng thời gian nướng lên 10 phút.

🔗 Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Tôi đã không tìm thấy một công thức cho một chiếc bánh như vậy trên trang web. Liên kết không dẫn đến bất cứ đâu. Trong số các công thức VS NIKA Cũng không có chuyện đó, chính cô ấy viết trong một trong những chủ đề:Bánh "NEVSKY"

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg

Thứ hai nướng "Nevsky", công thức giống nhauAnastasianhưng có một bộ sản phẩm khác nhau.
Giúp tôi tìm ra nó và nướng một chiếc bánh như vậy! Cảm ơn bạn.

[Tatyana]

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.1120
Tatyana, cái bánh này, tôi đã hiểu đúng chưa?

[Masyusha]

Đúng, Masyusha, Tôi cũng trích dẫn trang này. Nhưng tôi đã không nhận được một chiếc bánh như vậy - có thể có một số thứ tự sản phẩm trong lô hoặc các thủ thuật khác: đánh ở đó, làm nóng, nấu chảy, v.v. Và nếu mọi thứ đi vào máy làm bánh mì ngay lập tức, thì hóa ra là như một chiếc bánh kếp béo ngậy!

[celfh]

Chính xác thì làm thế nào mà Lucy và VS NIKA lại nướng được những chiếc bánh đẹp mắt, thoáng mát, không trọng lượng như vậy?
Tôi chắc chắn sẽ thử sử dụng liên kết của bạn! Cảm ơn bạn, celfh !

Tôi cũng đang tìm một công thức ... cho đến nay vẫn không thành công ...

Tôi đang tìm kiếm một công thức cho bánh mì Moscow, mặc dù tôi gọi chúng là bánh mì Moscow, bởi vì, cha mẹ, chúng được mang đến từ Moscow ...

Những gì tôi nhớ: giòn, giống như lúa mạch đen, nhưng không phải là sự thật, chúng rất có thể là lúa mạch đen, lúc đó tôi không bận tâm ...

Và, tôi cũng nhớ đến một dấu hiệu đặc biệt, các lỗ trên ổ bánh đó, như thể được vắt ra bằng một ống cocktail ...

Chồng tôi nói rằng tôi đã mua những chiếc bánh mì ở các cửa hàng khác nhau, giống với những chiếc bánh mì bên ngoài - mọi thứ đều có vị khác nhau ...

Gần nhất, Ikeevskys dường như với chồng tôi ...

[Vụn]

Vụn, công thức này tạo ra rất giống nhau https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Không phải như vậy (tôi tự làm khô chúng), nhưng rất giống nhau. Đối với tôi, dường như cần phải làm cho chúng mỏng hơn một chút và ít nhất là 10-20% lúa mì thô.
Và chúng được gọi là "Bánh mì lúa mạch đen"