Súp đậu lăng bằng tiếng Đức (súp đặc Eintopf)

[cao]

Súp đậu lăng bằng tiếng Đức (súp đặc Eintopf)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Đậu lăng nâu	200 g
Nước hoặc nước dùng	1 L
Khoai tây	2 phương tiện
Thịt ba rọi	125 g
Xúc xích hun khói (giống	2 mỏng
Củ hành	1 nhỏ
Bóng đèn tròn	1 lớn
Cà rốt	1 phương tiện
ớt chuông (hoặc một số ít đông lạnh)	1 tươi
Cần tây hoặc rễ mùi tây	lát
Adjika hoặc tương ớt	1 muỗng cà phê
Nước tương (tùy chọn)	1 muỗng canh. l.
tỏi	1 đinh hương
Mùi tây tươi hoặc khô
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Vì đậu lăng nấu nhanh nên tôi không ngâm chúng. Nhưng nếu muốn, bạn có thể ngâm vào buổi tối. Nước ngâm cá lăng phải để ráo.
• Rửa sạch đậu lăng, thêm nước dùng hoặc nước (lần này tôi nấu trong nước luộc gà, mặc dù tôi thường nấu trong nước) và nấu cho đến khi mềm.
• Gọt vỏ khoai tây, cắt khối vuông và nhúng vào súp. Băm một củ hành tây càng nhỏ càng tốt, cho vào nồi canh.
• Chuẩn bị chiên. Trong dầu thực vật đã đun nóng, phi hành tây thái hạt lựu cho đến khi vàng nâu, thêm thịt xông khói thái hạt lựu vào, chiên cho đến khi vàng nâu, cho cà rốt và cần tây hoặc củ mùi tây xay trên máy xay mịn, đun nhỏ lửa, thêm adjika hoặc bột tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi dầu chuyển màu màu đỏ. Thêm ớt chuông đã cắt nhỏ vào mì, đun nhỏ lửa.
• Cắt thô xúc xích (thành 4 miếng), cho vào súp.
• Cho chả đã chiên xong vào chảo, nêm muối, tiêu, xì dầu, rau thơm tươi hoặc khô, thêm tỏi băm nhỏ.
• Để súp trong 20-40 phút.
• Súp cao dày, có một thìa trong đó! Nếu bạn không thích điều này, hãy đổ 1,5 lít chất lỏng.

Ghi chú

Ảnh của NIZA

Công thức nấu ăn tương tự

Súp "6 loại rau" xay nhuyễn với đậu lăng và gà-tapaka (Ksyushk @ -Plushk @)

Đậu lăng Ai Cập hầm (I-ri-sha)

Đậu lăng và súp bulgur (Quản trị viên)

các đồng chí! nấu súp đậu lăng bằng tiếng Đức - nó rất ngon
cảm ơn Stеrn

[Stеrn]

Đắt Stеrn
Cảm ơn vì món súp đậu lăng tuyệt vời!
Tôi thích nó quá. Đúng vậy, người con trai đã không đánh giá cao nó, anh ta nói rằng đây là nơi mà xúc xích nổi ...
Nhưng chồng tôi và tôi thích nó. Hơn nữa, chồng tôi rất thích súp đậu, và tôi không thể chịu đựng được chút nào. Ngay cả mùi của đậu luộc cũng gây ra (xin lỗi) nôn mửa.
Và đậu lăng thay thế đáng kể hạt đậu. Và vseknotischschscha và mọi người đều vui vẻ!
Được nấu từ đậu lăng nâu "Mistral"

Hôm nay, chúng tôi đã có một biến thể với Súp đậu lăng của Đức cho bữa trưa. Tại sao các biến thể? Không có nước dùng gà, nhưng có nước dùng từ sườn heo hun khói, tôi quyết định làm nó trên đó. Vì vậy, tôi đã không thêm xúc xích. Phần còn lại của công thức không giảm. Tasty sooo Lần sau nhất định sẽ làm mà không bị lạc đề, chắc chắn là sẽ siêu lắm

[Stеrn]

Hôm nay chúng tôi đã có một biến thể về Súp đậu lăng của Đức cho bữa trưa. Tại sao các biến thể? Không có nước dùng gà, nhưng có nước dùng từ sườn heo hun khói, tôi quyết định làm nó trên đó. Vì vậy, tôi đã không thêm xúc xích. Phần còn lại của công thức không giảm.

Xin chào!
Món súp này cũng CỰC KỲ được làm từ thịt gà hun khói.
Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc. Lúc đầu con trai tôi từ chối vì xúc xích nổi trong đó ... Nhưng nó đánh giá cao nó bằng một con gà!
Cảm ơn bạn Stеrn cho một công thức tuyệt vời! Gần đây món canh này trở thành món khoái khẩu trong gia đình tôi.

Stelochka, thứ mà bạn tự ngụy trang bằng công thức nấu ăn của mình, gặp khó khăn, nhưng ôi thôi, chúng tôi đã sẵn sàng (với giọng nói của Kota Matroskin) để chạy trong nửa ngày để đưa ra một bức ảnh


Súp ngon tuyệt vời, thay vì xúc xích hun khói trong các loại, từ Privoz

Tôi đã đi với tư cách là một chuyên gia về đậu lăng và những thứ khác. Yeah đã mua tất cả mọi thứ ngoại trừ con yêu của cô ấy. Nói dối màu xanh lá cây, màu da cam, nhưng tôi không muốn cái này, tôi muốn màu đỏ hoặc màu nâu.

Tôi đi vòng quanh hai cửa hàng nữa, không có cách nào

Voshchem, tôi sẽ đi công tác ngay bây giờ và ghé qua các cửa hàng dọc đường.
Chà, đây là những việc cần làm khi bạn cần, nhưng không, khi bạn không cần nói dối và liên tục thu hút ánh nhìn của bạn

Tôi đã thích món súp này về hình ảnh và bố cục. Tôi nghĩ rằng nó sẽ là mnyak. Đã có một kinh nghiệm với dưa chua trong lưỡi theo công thức của bạn. Mùi vị không tầm thường.

[điểm]

điểm, Tôi không tìm thấy đậu lăng nâu, tôi mua những gì là màu xanh lá cây. Tôi đang ngồi ... đến giờ đi ngủ, và tôi chảy nước miếng vì những mùi này.
Đặc như cháo, xúc xích không bắt đầu bỏ, không leo. Vì vậy, chúng ta hãy ăn nó.
Bây giờ nó sẽ đứng ít nhất 10 phút và tôi sẽ nếm nó một trăm cân, tôi sẽ không chịu được. Chồng grit, hơn nó có mùi thơm ngon. Ở đây, chúng tôi cảm thấy mình bị chặt vào ban đêm, nhưng dưới bóng đá Ole-ole-ole-ole!

Olenka, ngon miệng và cảm ơn vì mẹo!

Fsyoyo ... chúng ta đã ăn nó ngày hôm qua: nyam: Nah ... tất nhiên không phải
Cảm ơn bạn vì sự đơn giản của việc chuẩn bị, độ chính xác của tỷ lệ các thành phần và hương vị và hương thơm tuyệt vời.

Sức khỏe tốt!

Tôi thực sự giới thiệu nó cho tất cả những ai chưa nấu món súp này. Rất, rất ngon. Tôi đã làm điều đó mà không có thịt xông khói, tôi cắt xúc xích săn thành lát tròn và chiên chúng cùng với chiên, thay vì tương ớt, ớt bột khô đỏ + tương cà chua và đậu lăng đỏ. Tôi cố gắng quan sát công thức nhiều nhất có thể.