Súp đậu mùa đông

Súp đậu mùa đông

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
nửa đậu Hà Lan	tách trà bình thường
củ cà rốt	1/2
cây cung	1/2
tỏi	1
Muối	...
lavrushka	...
mùi tây khô	...
thì là khô	...
bơ	Ngày 1. l
dầu ô liu	1 .l

Phương pháp nấu ăn

• Rửa và ngâm đậu Hà Lan trong nước nóng qua đêm
• Trong một cái chảo hai đáy, phi thơm hành tây thái nhỏ và cà rốt nạo trong hỗn hợp dầu, thêm tỏi.
• Đổ đậu Hà Lan và nước vào nồi. Nấu không có nắp, thêm lavrushka, mùi tây khô và thì là. Nêm muối vào cuối khi nấu.
• Nấu cho đến khi đậu chín tới, sôi kỹ thành một khối nhuyễn như đậu.
• Tôi sẽ đăng ảnh càng sớm càng tốt.

Ghi chú

Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều.

Chà, thật là một công thức, không gam, không kilôgam, không lít, không mất thời gian nấu nướng, như đã nói .... Chỉ đưa ra những công thức mà bạn có thể sử dụng.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,, oh .. Tôi đã nấu một món canh như vậy lâu lắm rồi. Hóa ra rất tinh thần. Chỉ có tỏi được thêm vào cuối cùng. Cô ấy cắt và giã nhỏ súp và tắt nó ngay tại đó ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa,, oh .. Tôi đã nấu một món canh như vậy lâu lắm rồi. Hóa ra rất tinh thần. Chỉ có tỏi được thêm vào cuối cùng. Cô ấy cắt và giã nhỏ súp và tắt nó ngay tại đó ..

Có, tỏi có thêm hương vị riêng của nó.
Tôi nấu ăn vào mùa lạnh. Và không có khoai tây, súp nên đặc với đậu Hà Lan.

Và không có khoai tây, súp nên đặc với đậu Hà Lan.

Không, chỉ một hạt đậu .. và rất nhiều, rất nhiều hành tây chiên .. chà, chúng tôi đã làm điều đó, với rất nhiều hành .... Chà, đó là lý do tại sao không ai ăn súp đậu ở chỗ tôi? Bạn cần phải nấu ăn cho chính mình, họ đã khiêu khích thẳng thắn .. Tôi sẽ mua đậu Hà Lan và làm cho họ .. Hoàn thành dễ dàng ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tôi thường nấu một món súp đậu như vậy trong bếp và bây giờ trong một nồi nấu chậm, và thời trẻ của tôi trong một cái chảo, vâng, trong một cái chảo có thành dày

bao nhiêu tính bằng gam và lít ..

đậu Hà Lan khác nhau, và mức độ đậm nhạt khác nhau - đối với súp đậu, bạn có thể nói một cách đại khái là tỷ lệ, còn đối với một loại hỗn hợp - mọi người có sở thích khác nhau và mức độ lan rộng cũng khác nhau đối với mọi người

bà chủ thí nghiệm trong nhà bếp của mình, bất cứ thứ gì bà nấu vẫn ăn được, nếu không thì chỉ đau tai và mắt - những yêu cầu liên tục của chương trình và từng mililit - và đầu của bà chủ đâu ...

Khi đậu tự rã thành khoai tây nghiền, vị này hoàn toàn khác với bẻ bằng máy xay sinh tố, mùi thơm rất tuyệt.

cháo đặc như vậy thành ra, khi đã được thì cho hành xắt mỏng và dầu hướng dương đã phi thơm vào trộn đều, đặc - mùi ...

Súp của tôi đặc, có đủ calo ngay cả khi không có thịt.
Tôi đang đi ăn tối. Súp tươi và ảnh tươi.
🔗

nó sẽ phù hợp ở mọi nơi mà không cần xà phòng. Không có một chủ đề nào mà không có đạo đức của cô ấy.

Không phải chuyện bát canh, người ta bực mình vì chuyện cá nhân. Tôi đã đi vào chủ đề, tốt, không phải súp nra, hãy tự đi vào rừng, tìm kiếm một chủ đề khác.

đừng đọc bài viết của tôi và ngủ ngon

Cả ba người họ đều có một ngày nghỉ ngơi. Với tình trạng tái phát nhiều ngày sẽ khó khỏi.

Hỡi các cô cậu chủ nhà, chúng ta hãy sống cùng nhau! Xung quanh chúng ta vốn đã có rất nhiều điều không hay rồi, đừng làm hỏng ánh hào quang của nhau. Tôi thích súp đậu có và không có thịt gà, nhưng tôi không phải lúc nào cũng thích nấu Mời ai đó ghé thăm để ăn súp, tôi đã rời đi

Đã thêm thứ tư ngày 19 tháng 10 năm 2016 03:32 PM

Trong khi tôi viết bình luận, quản trị viên đã hòa giải mọi người

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, wow, làm thế nào các mùi vị hội tụ trong thời tiết lạnh.
Hôm nay tôi nấu cho mình một món súp nạc với đậu gà và cũng nghĩ rằng đã đến lúc mua đậu vàng tươi.
Và bây giờ, một khi bạn đã có một công thức, và không có thịt, đúng như yêu cầu, bây giờ tôi sẽ nghĩ về cách nấu nó trong nồi nấu chậm để tất cả đậu trong khoai tây nghiền đều thành.
Tóm lại, tôi đã được truyền cảm hứng, CẢM ƠN bạn
Không biết bạn có hấp đậu Hà Lan trong phích để qua đêm không? Tôi có một miệng rộng 1200 ml.

Đã thêm thứ tư ngày 19 tháng 10 năm 2016 05:50 PM

Irsha,
Ir, bạn nghĩ sao về việc nấu món súp này trong Phillips 3060, hoặc trong Redmond 02 để nấu chậm lại?

Đã thêm thứ tư ngày 19 tháng 10 năm 2016 06:25 PM

Hoặc, nói chung, súp sẽ không hoạt động trong một tủ nấu ăn nhiều ngăn, vì nó cần được nấu khi mở nắp?
DonnaRosa
Và trong chảo gang, chẳng hạn như lò nướng của Hà Lan, bạn có thể nấu ăn, hoặc tốt hơn là lấy một loại thép không gỉ có đáy dày (WEEM với tôi).

Tôi luộc đậu trong lò vi sóng thông thường. Cho đến khi nó biến thành một mớ hỗn độn. Thời gian nấu là khác nhau đối với các loại đậu khác nhau (điều này là, nếu ai đó muốn biết thời gian chính xác). Không dưới một giờ. Tối đa mười phút, sau đó mở, để yên, khuấy, thêm nước nóng và một cách mới ... Tôi không cho Lavrushka vào. Cạo hạt nhục đậu khấu. Sẽ có hương vị như súp hun khói. Đây là tôi ... cho một người nghiệp dư

[Radushka]

Radushka,
CẢM ƠN, lâu rồi mình không để lò vi sóng ở nhà nên tự phạt, giờ nấu lâu trên bếp, hay trong phim hoạt hình.

Công thức này rất phù hợp với tôi. Đậu Hà Lan trong tủ bị thiếu.
các chị ơi, các chị nghĩ sao cho lượng nước mà canh này thiết kế sao cho sánh đặc như ý của tác giả.

[Nếu đậu Hà Lan được nghiền nhỏ, thì 250 gam đậu Hà Lan và 6 ly nước. Nếu chỉ 1,5 st. đậu Hà Lan và 1,5 lít nước ...]

Công thức này rất phù hợp với tôi. Đậu Hà Lan trong tủ chán rồi.
các chị ơi, các chị nghĩ sao cho lượng nước mà canh này thiết kế sao cho sánh đặc như ý của tác giả.

Vic, tất cả phụ thuộc vào mật độ bạn thích. Nếu cần, tôi có thể xem lại công thức ban đầu để biết những gì tôi đã làm vào thời điểm đó. Tôi có một cuốn sách ở đây. Nói cho tôi biết, tôi sẽ xem xét sau đó ..
Nếu đậu Hà Lan được nghiền nhỏ, thì 250 gam đậu Hà Lan và 6 ly nước. Nếu chỉ 1,5 st. đậu Hà Lan và 1,5 lít nước ...

[Galina]

Galina, đi nào Gal, làm ơn nhìn đi. Tôi muốn một mật độ trung bình như của tác giả trong ảnh.

[Galina]

Galina, đi nào Gal, làm ơn nhìn đi. Tôi muốn một mật độ trung bình như của tác giả trong ảnh.

Xem Vic ở trên, tôi đã thêm vào tin nhắn của mình ..

Xin lỗi. Tôi không muốn chích bất cứ ai. Và vì Internet không truyền đạt ngữ điệu tốt, tôi ngay lập tức thông báo về nó.
Tại sao lại có món súp đậu này vào mùa đông? Thành thật mà nói, tôi nghĩ rằng sẽ có một số sắc thái mà món canh chỉ có thể được nấu vào mùa đông, chẳng hạn như một trong những món bánh cuốn của bà tôi.
Hoặc nó sẽ có nhiều calo hơn, chẳng hạn như do một số loại thịt nướng hoặc hun khói ...
Chỉ là tôi nấu loại súp này vào mùa hè vì nó là phiên bản dễ nhất của súp đậu. Về lượng calo.
Xin lỗi một lần nữa, nếu có vấn đề gì xảy ra ...

Tại sao lại có món súp đậu này vào mùa đông?

Vì vậy, chủ sở hữu của công thức đã gọi nó. và một khi cô ấy đặt tên cho nó, có nghĩa là cô ấy đã đến vào mùa lạnh ..
Trong lúc nóng nực, bạn có thể không thực sự ăn súp nóng với thịt hun khói .. Tất nhiên, calo từ đậu Hà Lan và thịt hun khói ..
đối với tôi, khi bạn muốn, sau đó bạn phải nấu ..

[Oksana]

Hoặc, nói chung, súp sẽ không hoạt động trong một tủ nấu ăn nhiều ngăn, vì nó cần được nấu khi mở nắp?

Oksana, nấu ăn trong Fillet - mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời. Thành thật mà nói, tôi không hiểu tại sao cần phải nấu bằng nắp mở - đó không phải là sữa, nó sẽ không chảy đi

Cả đời chúng ta nấu đậu Hà Lan và thịt hun khói trong nồi áp suất, sau đó nêm hành tây, cà rốt, v.v.

nó không phải là sữa, nó sẽ không chạy mất

Ồ, đừng nói ...

Ồ, đừng nói ...

Chạy đi .. thậm chí đôi khi từ nồi áp suất ..

Ở đây tôi cũng vậy. Peas, anh ấy rất ...

: rose: Tôi thích nó khi đậu Hà Lan trong súp được đun sôi cho đến khi nghiền nát và sự hiện diện của chúng chỉ có thể được phát hiện bằng cách nếm chúng. Đậu Hà Lan, ức heo hun khói, cắt ra đĩa, cho khoai tây vào tô trong nồi áp suất. Tôi thêm cà rốt và hành tây chiên vào đậu luộc với khoai tây. Tôi để sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Muối vào cuối và thêm lavrushka. Nếu, trong súp của tôi, một nửa đậu Hà Lan nổi lên, chúng sẽ không ăn! Donna Rosa có một món súp rất đẹp và có lẽ rất ngon. Đây là độ dày mà tôi thích súp đậu.

[Galina]

Galina, Dấu kiểm, cảm ơn rất nhiều!

Tôi nấu hạt đậu nhuyễn trong nồi nấu chậm có đậy nắp.Không chạy trốn đi đâu cả.

Peas, anh ấy rất ...

Lần đầu tiên tôi nghe nói về đậu Hà Lan chạy như vậy Trong một trăm năm, điều này chưa bao giờ xảy ra: Tôi rửa sạch đậu, sau đó ngâm chúng, sau đó để ráo nước và ở đó, anh yêu, vào súp !! Và trên một ngọn lửa nhỏ, như tất cả các món súp yêu

Đậu Hà Lan, chúng khác nhau ... Nó xảy ra rằng đang chạy.

đậu Hà Lan đang chạy

Thực sự, thực sự .. mẹ chúng tôi nấu món này trong nồi áp suất, làm thế nào anh ta chui vào tất cả các vết nứt từ dưới nắp. Tôi không biết cô ấy đã làm gì sai ở đó, nhưng nó đã xảy ra .. Tôi bỏ chạy ..

Và đối với tôi, súp cũng giống như súp. Có một nơi để ở, cũng như tất cả các món súp. Nhưng tôi luôn luôn thiếu thịt ở khắp mọi nơi, vì vậy tôi sẽ thêm.
Tôi thích nấu súp đậu với thịt hun khói ở SV. Hóa ra nhàm chán đến nỗi, như người ta nói, bạn ăn mòn tâm trí của mình

Tôi không bao giờ ngâm đậu, nhưng tôi đã đun rất tốt trên bếp, bạn há hốc mồm một chút. Và tôi đã thử cho nó vào nước dùng đang sôi để giảm nhiệt ngay lập tức, và nó đã xảy ra rằng nó sẽ chảy ra từ dưới nắp chó... Sau đó cọ rửa bếp. Và ngay bây giờ Lafa trong phim hoạt hình để nấu ăn, không chạy đi đâu cả. Nhưng tôi luôn chọn những nửa màu vàng. Tôi không nhận ra đậu khác.

[velli]

velli, Valya. Tôi gần như thích bạn nấu súp đậu! Tôi thực sự không thích nó khi đậu không được luộc! Tôi thích nấu ăn với sườn hun khói.

[velli]

velli, Valya. Tôi gần như thích bạn nấu súp đậu! Tôi thực sự không thích nó khi đậu không được luộc! tôi yêu nấu ăn với sườn hun khói.

Súp đậu sườn heo nướng (Quản trị viên)

Súp đậu thịt hun khói (Nồi áp suất hiệu 6050) (Quản trị viên)

Súp đậu trong nồi áp suất Oursson (Quản trị viên)

Bao nhiêu điều thú vị tôi học được về đậu Hà Lan, tôi không nấu súp đậu thường xuyên nữa .. nhưng nó vẫn biết cách bỏ chạy.

Tôi nấu súp đậu trong phim hoạt hình Redmond-01 trong 2 giờ, nhưng tôi chỉ cần tháo van. Tôi đặt một ly nhiều đậu Hà Lan cho một lít nước 0,5-2 / 3. Nếu bạn thêm nó ngay lập tức phát triển. dầu không chạy đi. Và 15 phút trước khi kết thúc, tôi đặt thịt hun khói chiên với hành tây

[Albina]

Albina,
Chương trình gì?
Tôi sẽ thử nó trong Redmond 02. Tôi đã luôn nấu nó nghiêm ngặt vào đầu mùa đông và trong một nồi nấu chậm, bây giờ tôi đang tìm một giải pháp thay thế.

Được thêm vào Thứ năm, 20 Tháng 10 2016 08:37

kẹo bơ cứng,
Có một câu nói * Mùa đông ở Đức có mùi như súp đậu *
Bây giờ, tin tôi đi, tôi CHƯA BAO GIỜ nấu súp đậu trước Pokrova, ngay cả khi tôi không biết câu nói này.
Có lẽ vì vậy mà có cái tên * Winter *.
Nó không quan trọng về các thành phần, chúng phụ thuộc vào ví tiền và sở thích của gia đình, ở đây bộ nhớ di truyền (tất nhiên là IMHO) hoạt động về truyền thống dinh dưỡng theo mùa của các dân tộc ở Bắc Âu.

, trí nhớ di truyền hoạt động ở đây

Kỉ niệm về món súp hạt đậu đưa tôi trở lại trường mẫu giáo.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya cảm ơn bạn rất nhiều vì các liên kết đến các công thức nấu súp đậu! Tất cả các công thức nấu ăn đều tốt và tôi sẽ thử từng công thức một. Không thể ưu tiên cho bất kỳ cái nào. Có một nhà hàng khói và tôi có thể tích trữ cả xương sườn và ức cho món súp đậu.

Albina,
Chương trình gì?
Tôi sẽ thử nó trong Redmond 02. Tôi đã luôn nấu nó nghiêm ngặt vào đầu mùa đông và trong một nồi nấu chậm, bây giờ tôi đang tìm một giải pháp thay thế.

Tôi nấu ăn trên chương trình SOUP.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya cảm ơn bạn rất nhiều vì các liên kết đến các công thức nấu súp đậu!

Đối với sức khỏe của bạn!

Cả đời chúng ta nấu đậu Hà Lan và thịt hun khói trong nồi áp suất, sau đó nêm hành tây, cà rốt, v.v.

Tôi không ăn súp đậu với thịt hun khói và thịt, vì vậy tôi đã nhảy vào công thức tuyệt vời này.
NHƯNG món súp nạc không dễ nấu để trở nên ngon, ở đây bạn không thể tăng hương vị bằng cá linh hun khói và nước luộc thịt.
Vì vậy, tôi yêu cầu tất cả sự tinh tế của công nghệ nấu ăn.
Nấu súp trên bếp sẽ không làm phiền tôi.
Đối với việc mở nắp, Pokhlebkin cũng yêu cầu như vậy khi nấu súp, đề cập đến thực tế rằng đây là những gì người đầu bếp làm khi chế biến súp trong nhà hàng ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa
Và trong chảo gang, chẳng hạn như lò nướng của Hà Lan, bạn có thể nấu ăn, hoặc tốt hơn là lấy một loại thép không gỉ có đáy dày (WEEM với tôi).

Tôi nấu mọi thứ bằng chảo thép không gỉ, chúng đều có đáy dày.

Đã thêm thứ năm, 20 tháng 10 năm 2016 03:43 PM

Kỉ niệm về món súp hạt đậu đưa tôi trở lại trường mẫu giáo.

Vâng, trong thời thơ ấu.

Đã thêm vào Thứ Năm, 20 tháng 10, 2016 03:47 PM

Có một câu nói * Mùa đông ở Đức có mùi như súp đậu *
Bây giờ, tin tôi đi, tôi CHƯA BAO GIỜ nấu súp đậu trước Pokrova, ngay cả khi tôi không biết câu nói này.
Có lẽ vì vậy mà có cái tên * Winter *.
Nó không quan trọng về các thành phần, chúng phụ thuộc vào ví tiền và sở thích của gia đình, ở đây bộ nhớ di truyền (tất nhiên là IMHO) hoạt động về truyền thống dinh dưỡng theo mùa của các dân tộc ở Bắc Âu.

Vâng, thực sự, có những món súp "mùa đông". : girl-vâng: Cả súp đậu và dưa chua.

Đã thêm Thứ năm, 20 Tháng 10 2016 15:52

Làm súp đậu lăng, cũng giống như vậy, nhưng thêm một số khoai tây thái nhỏ. Tôi thích súp đặc.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Tôi cũng làm súp đậu lăng * Auverne *
Ngoài ra còn có cần tây, hành tây và khoai tây.
Cô ấy lấy công thức từ đầu bếp. ru, đã mấy năm nay, mùa thu tôi nhớ và nung nấu.

[DonnaRosa]

Tôi chưa ăn đậu lăng, tôi phải thử. Và tôi cũng rất thích súp đậu mùa đông và nấu nó thường xuyên.DonnaRosa, rất ngon!

[Lagri]

Lagri, Tôi đã ngâm lá đinh lăng vào buổi tối nhưng không có tác dụng gì. Tất cả đều giống nhau, cần phải nấu trong một thời gian dài. Chưa bao giờ ngâm trước đây. Tôi không thích màu đỏ, nhưng màu xanh lá cây được nấu lâu và tẻ nhạt. Cũng có một cái màu đen, nhưng tôi đã để nó cho đến thời điểm tốt hơn. Nó tỏa sáng rất đẹp trong một cái lọ, giống như những hạt cườm.

Đã thêm vào Thứ Năm, 20 tháng 10, 2016 7:27 PM

đó là lý do tại sao tôi nắm bắt công thức tuyệt vời này.
NHƯNG súp nạc không dễ nấu để ngon

Đó là lý do tại sao tôi bắt đầu với hành tây, tỏi và cà rốt, đun nhỏ lửa trong hỗn hợp ô liu và bơ. Tôi thêm mùi tây khô và thì là, lavrushka vào súp mùa đông, tôi đã có tất cả các loại gia vị xay. Nhân tiện, một ít bơ sẽ làm tăng hương vị của bất kỳ món súp nào. Đã thử nhiều hơn một lần.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, bạn đem đậu Hà Lan ngâm nước theo tỷ lệ nào. Hôm nay tôi nấu một ít 1 ly đậu Hà Lan cho 1 lít nước. Nước sôi bỏ đi, gạo không được sôi tới cuối thành cháo chứ không phải canh. Tôi chỉ muốn một món súp đặc, đun sôi.

[Mirabel]

Mirabel, bạn cũng đã thêm gạo vào súp đậu?

[Mirabel]

Mirabel, Tôi đã có một cốc bằng nửa hạt đậu và hơn một lít rưỡi nước. Nước sôi bỏ đi để lại hai đĩa bánh canh đã bày sẵn.
Nhưng nó cũng phụ thuộc vào hạt đậu, nếu nó không phải là già nhất, nó sẽ nấu nhanh hơn, do đó nó sẽ sôi ít hơn.

[Veta]

Veta, nope what rice ... Tôi đã nhầm. Chỉ đậu Hà Lan

[Cành cây]

Cành cây, Chúng tôi thêm lúa mạch vào súp đậu, nhưng điều này không dành cho tôi. Mặc dù tôi đã ăn món này, hương vị bình thường, nhưng tôi chỉ nấu với đậu Hà Lan.