Súp đậu lăng với bí ngòi và xúc xích

Súp đậu lăng với bí ngòi và xúc xích

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Đậu lăng đỏ	250 g
Quả bí	350 g
Củ hành	1 máy tính
Tương cà chua	1,5 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Bơ	30 g
Săn xúc xích	4 điều.
Nước sôi	1 l
Húng tây phơi khô	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Cắt xúc xích, chiên trong dầu thực vật nóng và bơ, đặt.
• Phi hành tây thái nhỏ trong cùng dầu cho đến khi mềm.
• Thêm cỏ xạ hương (nếu còn tươi thì càng tốt), tương cà chua, đậu lăng, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi đậu lăng chuyển màu.
• Thêm bí ngòi, nạo trên một máy xay thô, trộn.
• Đổ nước sôi vào và nấu cho đến khi đậu lăng mềm trong khoảng 15 phút.
• Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xúc xích và ủ trong 10 phút.
• 
• 
• Bây giờ là lúc để xử lý bí, và tốt nhất là theo cách mà những người ăn không biết về nó. Trong món canh này hoàn toàn không thấy bí xanh. Và với xúc xích săn được, chồng tôi sẵn sàng ăn bất cứ thứ gì.) Nhân tiện, với những chiếc xúc xích này
• 
• khá tình cờ trong một chuyến du lịch đến Astrakhan, bạn bè đã mang nó đến và hóa ra khẩu hiệu của nhà sản xuất (Frozen LLC) - Trong mỗi xúc xích - thịt, đều tương ứng với thực tế !!! Rất ngon!) Mặc dù có hại. Món súp trở nên thơm, đậm đà và rất ngon!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Công thức nấu ăn tương tự

Súp xay nhuyễn với cần tây, bí ngòi, lê, với hạt lựu bạc hà trong bộ xử lý Oursson (Quản trị viên)

Súp bí ngòi và cà chua phơi nắng ("Bữa trưa từ Truffaldino từ Bergamo") (Xoắn)

Súp cá tuyết với bí xanh và cơm (hộp đa năng - Nồi áp suất Brand 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bằng cách nào đó, tình bạn của tôi với đậu lăng không có kết quả. Hương vị không dành cho tôi. Nhưng bạn có thể thay thế nó bằng đậu Hà Lan, phải không?

[Irina]

IrinaVề lý thuyết là có thể, chỉ cần bạn cần thêm thời gian để nấu và ngâm sơ qua là được.)