Bánh Pops và Bánh bóng

Các cô gái, có vẻ như đối với tôi, kẹo dẻo từ một chiếc bánh cupcake với kẹo dẻo từ Gasha có thể rất phù hợp. Tôi đã thử nghiệm với nó, nó cũng có thể được làm từ marshmallow mà không có men sô cô la, mật độ có thể thay đổi theo lượng marshmallow và bạn cũng có thể thêm thuốc nhuộm vào nó và nó có thể dung nạp tốt. Và rất lớn + rằng nó rất ngon và nhanh chóng đóng băng và tỏa sáng ... tóm lại, nếu tôi quyết định thử (và tôi quyết định không nghi ngờ gì nữa, nhưng sau đó - vào cuối tuần, tôi có một chiếc bánh nướng nhỏ kiểu Anh trong chương trình làm việc của mình), thì chỉ với cô ấy.

[rinishek, Alesja79]

rinishek, Alesja79, cảm ơn, các cô gái .. Được phủ ở đây bằng một lớp men Wilton như vậy ... Có nhiều màu sắc khác nhau.

Các cô gái, có vẻ như đối với tôi, kẹo dẻo từ một chiếc bánh cupcake với kẹo dẻo từ Gasha có thể rất phù hợp.

Chà! Tôi chắc đã bỏ lỡ một cái gì đó! men marshmallow kiểu gì vậy ?!
Tôi sẽ đi và xem một chút !!!
cảm tạ!

Và một lần nữa tôi với Pops .... chỉ còn lại một mình những chiếc que, vì vậy tôi đặt chúng vào khuôn giấy ... Nhưng những chiếc khuôn này đã truyền cảm hứng cho tôi với bản vẽ của chúng)) Tôi đã vẽ bằng kandurin.

Tôi sẽ đưa ra một vài ý tưởng khác, bao gồm cả Năm Mới ...

[Alesja79]

Alesja79, bạn đã có những quả bóng Bánh rất đẹp - đây được gọi là những quả bóng Bánh, nhưng không có que. Chúng được trình bày theo cách này, trong những hộp kẹo giấy như vậy.

[Alesja79]

Alesja79, bạn đã có những quả bóng Bánh rất đẹp - đây được gọi là những quả bóng Bánh, nhưng không có que. Chúng được trình bày theo cách này, trong những hộp kẹo giấy như vậy.

Chà !!!!! Tên mới !!!!!!!!!! Pops và Bols))))

[Bánh bi]

Họ đây rồi...
Bánh bi

[Đồng cảm]

Đồng cảm , đồ ngọt rất đẹp !!!!!

Hôm qua mình đã làm cake pop, nhưng không có đủ que. Bánh bóng đến để giải cứu.

Các cô gái, tôi bị sốc! Vâng, điều này rất nhiều để giành chiến thắng với họ !!! Nhưng bạn là công chúa của những Pops!

Đẹp lắm - thích lắm: wow: Nhưng kiếm đâu ra que cả

[Đồng cảm]

Đồng cảm đẹp làm sao !!!!! Tôi đã yêu những món đồ ngọt của Mỹ này Thật tiếc là không phải lúc nào cũng có đủ thời gian để chơi với chúng))))))

Cảm ơn các cô gái ... Thực ra, tôi không có nhiều thời gian cho họ, ít hơn bánh ngọt. Tôi làm trước rất nhiều bán thành phẩm và cấp đông. Sau đó, tôi chỉ nhận được nhiều như tôi cần. Tôi đã từng làm tan chảy men trong nồi cách thủy, bây giờ chỉ làm trong lò vi sóng - nó nhanh hơn. Tôi đổ phần còn lại của men từ lớp phủ vào một chiếc lọ đặc biệt có lỗ trên nắp và sơn với nó. Trong lần xuất hiện cuối cùng của mình, tôi đã sử dụng những bông hoa nhỏ bằng mastic (cũng được làm trước cho chiếc bánh).
Hôm qua chúng tôi đã đến một bữa tiệc nơi có những người rất giàu có (mỗi người có vài chiếc máy bay), và tôi cũng mang theo bóng bay của mình. Mọi người đều rất vui mừng ... Lúc đầu họ hỏi tôi mua nó từ tiệm bánh nào ... Nhưng tôi nghĩ rằng không có gì phải ngạc nhiên với những người như vậy.

Chà, bạn đã trả lời họ những gì? Họ có đôi mắt tròn?

À, tôi đã trả lời ... Tôi thú nhận rằng tiệm bánh ở nhà tôi, trong bếp của tôi. Một phụ nữ đã nhìn họ quá lâu và tất cả đều há hốc mồm. Sau đó tôi mới biết rằng cô ấy là nhà thiết kế mũ phụ nữ .. (Tôi sợ rằng chẳng bao lâu nữa chiếc mũ của ai đó sẽ giống như những quả bóng bánh của tôi ...)

[Agathy, Alesja79]

Agathy, Alesja79 Các cô gái Đồ ngọt của bạn chỉ đơn giản là tuyệt đẹp!

Có vẻ như họ cũng vậy?

Họ thật, họ rất ... dễ thương ...

Một vài ý tưởng cho cảm hứng!

Vì vậy, tôi đã quyết định về chúng. Tôi thừa nhận, tôi đã nhìn rất lâu ... về cơ bản mọi thứ đã kết thúc khi xem những bức tranh. Tôi tự biện minh cho mình rằng tôi không có men màu. Và cũng không có gậy. Tuy nhiên, sự tò mò vẫn chiếm ưu thế.

	Tôi lấy làm cơ sở	M & M’s và Skittles dành cho mũi hươu và tai nghe người tuyết (cái sau không kết thúc). Kẹo cao su dài cho khăn choàng người tuyết.
	Bánh quy Oreo cho mũ người tuyết. Trong lớp học chính mà tôi dựa vào, những chiếc bánh quy có kích thước khác nhau đã được sử dụng, tôi có một chiếc. Vì vậy, tôi chỉ cắt nhỏ một số bằng dao.
	Pretzels (Salinis) cho gạc hươu
	Kẹo dẻo cho một lỗ nhòm cho hươu. Ở đây sẽ dễ dàng hơn nếu tôi có những viên kẹo dẻo nhỏ, nhưng những viên lớn cũng được cắt hoàn hảo. Và cô ấy đã tạo cho chúng một hình dạng tròn bằng cách cắt ra bằng vòi phun. Iris cho mũi-cà rốt cho người tuyết. Bất kỳ kẹo dẻo nào như Starburst hoặc Mamba Fruttis đều có thể được sử dụng ở đây. Đáng lẽ chúng có thể được lấy mũ người tuyết, nhưng đến cửa hàng để mua chúng thì quá lười, nhưng tôi lại mắc chứng bệnh này. Cô ấy đã tận dụng nó.

Đó thực sự là những gì tôi đã làm.


PySy: Trong bức ảnh cuối cùng (về người tuyết bình thường), tôi đã cố gắng vẽ mắt và miệng bằng bút đánh dấu thức ăn…. Và bằng cách nào đó, họ không thực sự muốn viết trên sô cô la

________________________ ________________________ ________________________ __________________
Tôi lấy ý tưởng thiết kế ở đây:

	🔗
	🔗

Vì vậy, tôi đã quyết định về chúng.

Cảm ơn bạn rất nhiều cho các liên kết và MK. Bật ra rất đẹp
Và tôi đã mua men màu và que đặc biệt. Chúng tôi cần chọn một ngày và làm việc trên thiết kế.

Và đây là những món khiêm tốn của tôi, được làm từ Bánh quy sô cô la luộc và Pina Colada ganache:

[lenkor]

lenkorBạn có thể là một người đàn ông cầu vồng. Bạn luôn phát ra ánh sáng ... Hình đại diện đó, cửa sổ bật lên chỉ là một câu chuyện cổ tích ...

[Zhivchik]

Zhivchik, cảm tạ .
Tôi muốn nhìn thế giới xung quanh chúng ta bằng những màu sắc tươi sáng và vui vẻ.

[Chúc mừng ngày lễ tình nhân ❤ ️ 🌹 🌷]

Chúc mừng ngày lễ tình nhân ❤ ️ 🌹 🌷

Từ hôm nay đến bạn với trái tim.
Bây giờ không còn đủ thời gian để tô tượng các loại, masik đã bò rồi, ngủ ngày càng ít.


Làm chúng theo công thức Nhung đỏ.

Lần này tôi đã có Kẹo mút. Đúng, tôi không ngờ rằng 10 cm nhỏ như vậy. Sau khi cuộn cocktail, chúng gần giống như những que tăm đối với tôi. Viên-tim mỗi vị 20 g.
Tôi đổ nó với sô cô la Roshenov trắng, vì tôi vẫn chưa có men màu, cũng như sơn cho sô cô la. Nhưng mới hôm qua trong cửa hàng, tôi đã bắt gặp một gói sữa chua kem dâu tây của Dr. Oetker

Không thể phủ nhận nó là dễ dàng hơn để làm việc với nó. Nó gần như đóng băng ngay lập tức ... và mùi thơm của kluchnik thật là điên rồ !.



Tôi không có nhiều gậy. Vì vậy, những quả bóng bánh như vậy đã ra đời từ tàn dư

Nhưng mới hôm qua trong cửa hàng, tôi đã bắt gặp một gói sữa chua kem dâu tây của Dr. Oetker
Hôm nay cũng vậy, cô không chịu nổi mà mua ... vậy mà bây giờ lại gây chú ý, mắc mưu! Không rõ làm thế nào để sử dụng nó - tốt, rõ ràng là để làm ấm nó, và sau đó - tán nó bằng thìa? theo nghĩa bôi nhọ? và Bols tắm kỹ hay chật

Tôi hâm nóng băng trong lò vi sóng (tất cả đều theo hướng dẫn), và nhận thấy có các màu trắng và hồng trong các ngăn khác nhau, tôi đã ép toàn bộ bên trong túi vào một chiếc ly. Tôi đã nhúng bánh của tôi ở đó. Do đã qua mọi thao tác nên không có những vết tràn như trên bao bì mà chỉ có màu hồng, đó là thứ mình cần.

báo cáo của tôi




vào ngày 23 tháng 2 đến trường

[Olesya,]

Olesya, người đàn ông đẹp trai. Và loại nào! Hoan hô! Bên trong là gì?

Tôi đã không quản lý để phủ nó bằng sô cô la. vì vậy tôi đã đi theo hướng khác.
bánh quy vani và kem ganache.
lấy
200 gr sô cô la đen của Nga. 200 gr kem Valio.
để kem nổi bọt, cho sô cô la vào. Trộn. loại bỏ khỏi ngọn lửa. chia sẻ sương giá. trong một phần nhỏ hơn được thêm 25 gam dầu. phần thứ hai trong tủ lạnh.
sau đó bánh quy được làm vụn và nối với phần thứ hai.
Nếu bạn làm cả một chiếc bánh quy, thì kem Ganache có lẽ phải nhiều hơn, 300 g trên 300 g. Hoặc chỉ đóng băng. Thỉnh thoảng tôi hâm nóng lớp đóng băng trên ấm trà. trước đó tôi đã làm điều đó với kem sữa chua mãng cầu (táo) từ natapit. ngon hơn và ướt hơn.

hương vị là sô cô la đắng. vì vậy đây là một quả bóng dùng thử cho bây giờ.
vẫn còn trước ngày 8 tháng 3))

bạn đặt chúng thành gì? một cái gì đó tôi không thể tìm ra!

Nhìn đây đây video đầu tiên. Ở đó, theo như tôi hiểu, là nhựa với các lỗ khoan, sau đó được bọc lại bằng giấy quà tặng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng Styrofoam (Tôi đã làm điều này). Bạn có thể chỉ cần lấy một cái ly, đổ bóng, hạt vào đó ... Nhưng đây là nếu không có đủ pops.

Tìm thấy một video khác trên bánh kem.


Hóa ra thậm chí còn có một thiết bị để nướng bánh kem - Babycakes Cake Pop Maker

Vâng, tôi cũng thích thiết bị này, không biết có loại bột nào đúng không? bánh quy? hoặc làm thế nào cho bánh nướng nhỏ? ai đó có thể sử dụng nó?

Và gần đây, một đĩa nướng silicone như vậy để làm bánh kem đã xuất hiện trên thị trường, và còn có 25 que trong bộ sản phẩm.
Và rất rẻ.Chúng tôi có giá bán buôn 37 hryvnia ở Odessa và 50 hryvnia bán lẻ. Vào thứ Hai, tôi sẽ đến cửa hàng và mua nó.

làm thế nào để mua, hủy đăng ký, xin vui lòng. rất thú vị. Tôi cũng nhìn thấy chúng, nhưng chúng tôi chỉ có chúng trong các cửa hàng internet ...

Vâng, tôi cũng thích thiết bị này, không biết có loại bột nào đúng không? bánh quy? hoặc làm thế nào cho bánh nướng nhỏ? ai đó có thể sử dụng nó?

Tôi nghĩ rằng bất kỳ loại bột nào cũng đủ lỏng và có một ít chất tạo men.

Tôi cũng nghĩ vậy, nhưng ban đầu chúng tôi trộn bánh quy với kem, nhưng ở đây không có kem. vậy mà mình hơi ngại là hình thức chỉ nướng được 8 cái thôi .. và nướng trong lò chắc cần khoảng nửa tiếng ... nhưng có lẽ mình nhầm ..

làm thế nào để mua, hủy đăng ký, xin vui lòng. rất thú vị. Tôi cũng nhìn thấy chúng, nhưng chúng tôi chỉ có chúng trong các cửa hàng internet ...

Vì vậy, chúng tôi có một cửa hàng Internet. Tôi chỉ nhận đơn đặt hàng từ văn phòng.
Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký, và trong bài kiểm tra nữa.

cảm tạ

Tôi cũng nghĩ vậy, nhưng ban đầu chúng tôi trộn bánh quy với kem, nhưng ở đây không có kem.

... và mình cũng hơi ngại là hình thức chỉ nướng được 8 cái .. và nướng trong lò chắc cần khoảng nửa tiếng ... nhưng có lẽ mình nhầm ..

Ví dụ: tôi yêu thích "Sô cô la trên nước sôi" đến nỗi tôi không bao giờ thêm kem vào khi làm bánh kem. Bánh bông lan này rất ẩm và tự đủ nên không cần phụ gia. Và nó cuộn thành những quả bóng và thật tuyệt vời. Chỉ là khi nướng bánh sẽ thoáng, không bị đặc như khi cuộn bánh quy thành phẩm.

Tôi nghĩ sẽ mất ít thời gian hơn để nướng bánh.

vâng, có lẽ .. Tôi vẫn đang xem xét điện, nhưng về nguyên tắc, nếu có những khuôn như vậy, thì như một lựa chọn, tôi nghĩ chúng phù hợp hơn cho các thí nghiệm.

[Bánh pop truyền thống]

Không biết có phải loại bột nào không nhỉ? bánh quy? hoặc làm thế nào cho bánh nướng nhỏ?

nhưng đối với bánh nướng nhỏ, bột không phải là bánh quy?

trong bản gốc, chúng tôi trộn bánh quy với kem, nhưng ở đây không có kem.

Có một số loại bánh kem.
Bánh pop truyền thống - gồm hỗn hợp kem và vụn bánh quy.
Bánh đúc pops - được làm từ hỗn hợp tương tự như các cách tạo hình bánh truyền thống, chỉ có sự khác biệt duy nhất là các khuôn có hình dạng và kích thước khác nhau được sử dụng. Cách đơn giản nhất để làm bánh bông lan như thế này là sử dụng hộp / khuôn kẹo. (khuôn đổ hỗn hợp, để nguội trong tủ lạnh, lấy ra trang trí)
Bánh ngũ cốc điều trị làm từ gạo phồng và kẹo dẻo. Kẹo dẻo được làm nóng, gạo phồng được trộn vào và tạo thành khối lượng bất kỳ. Hoặc bạn có thể để nó đông lại trong một lớp, và sau đó sử dụng cành giâm để làm bánh quy. Các nàng tiên Mastic thường sử dụng hỗn hợp này cho các hình dạng lớn và tượng nhỏ khi trang trí bánh. Ví dụ, ĐÂY ... Hoặc cách khác, bạn có thể thay thế khối điêu khắc từ ngũ cốc
Bánh nướng - bánh nướng đã được nướng sẵn (thường xuyên nhất) ở dạng hình tròn bằng cách sử dụng thiết bị đặc biệt
Cắt bánh kem - được làm bằng khuôn cắt bánh quy từ bánh quy nướng. Miếng bánh đã cắt được đặt trên que và trang trí.
Bánh cookie - bánh quy đường thông thường được thực hiện, các hình thức cần thiết được cắt, nướng. Trong khi bánh quy vẫn còn mềm và ấm, vẫn dính vào. Trang trí khi nguội.
Brownie Pops cho những người thích sô cô la hơn bánh quy. Bánh hạnh nhân cho pops được nướng trong khuôn hoặc trong một lớp, sau đó sẽ được sử dụng cắt nhỏ. Tiếp theo là que tính, trang trí.
🔗

Máy làm bánh kem Babycakes

Elya, vui lòng kiểm tra liên kết. Tôi muốn hiển thị nó ngay lập tức, nhưng anh ấy viết cho tôi rằng không có video nào như vậy
Đến nay tôi đã thay thế nó bằng một cái khác (cùng máy). Đúng nếu điều đó

[Anka_DL]

Anka_DL, vào ban đêm video đó, bây giờ nó đã biến mất Hãy để nó như bạn nói, ý nghĩa vẫn như cũ. Và cảm ơn cho việc thu thập thông tin, thú vị.
janka, Tôi nghĩ rằng bất kỳ bột làm bánh quy hoặc bánh muffin nào cũng được. Bạn cần một chút thời gian nướng. Ví dụ, họ đã nói chuyện trong thiết bị điện đó trong 5 phút.
lenkor, hình dạng tuyệt vời, thú vị, thật tiếc vì không có đủ que trong bộ. Bạn phải mua nó ngay lập tức, có các cửa hàng riêng trên Internet.

Và không ai cố gắng làm một chiếc bánh quy làm sẵn? Bạn biết đấy, tôi đã tìm thấy một công thức như vậy - ở đó, chỉ có phô mai Philadelphia được thêm vào vụn bánh quy, một ít bơ và đường bột được thêm vào. Tôi cũng muốn một chút rượu rum.Có vẻ như với tôi rằng công thức này rất đơn giản. Hy vọng nó cũng sẽ làm cho bánh nổi bật.
Và loại men nào sẽ giữ được trong vài giờ nếu không có tủ lạnh? Tôi cần nó cho một chiếc áo lót dạng kẹo, điều đó gợi ý rằng cần ít nhất 2-3 giờ để đứng mà không bị chảy.
Tôi thường làm đá trên bánh từ sô cô la nấu chảy trong lò vi sóng với thêm một thìa kem chua. Nhưng lần này tôi cần một loại đá nhiều màu, tức là, tôi không biết có nên đun nóng cả sô cô la trắng (tôi chưa bao giờ làm đá từ sô cô la trắng) hay một số loại đá khác?

[Lonika]

Lonika, đối với tôi, có vẻ như nên có nhiều bơ hơn để giữ bánh quy tốt. Tôi có thể giới thiệu loại men trắng này. Cô ấy được sơn tốt với thuốc nhuộm gel, mạnh mẽ. Lượng đường bột có thể được điều chỉnh tăng giảm. Làm việc nhanh chóng, dày dặn. Tôi đã che những chiếc bánh nướng nhỏ. Đối với tốc độ, tôi đặt nó trong tủ đá trong 5 phút, nó hoạt động tốt.

White Chocolate Glaze của Annula
80 gr sô cô la trắng
1 muỗng canh. l. bơ
1 muỗng canh. l. Sữa
4 muỗng canh. l. đường mịn
Đun chảy sô cô la và bơ đã cắt nhỏ cùng với nhau, khuấy đều cho đến khi mịn. Đánh bông sữa và đường bột bằng máy đánh trứng. Đánh trong vài phút, cho đến khi lớp phủ này nguội. Đổ bánh lên trên.

Và loại men nào sẽ giữ được trong vài giờ nếu không có tủ lạnh? Tôi cần nó cho một chiếc áo lót dạng kẹo, điều đó gợi ý rằng cần ít nhất 2-3 giờ để đứng mà không bị chảy.

Tôi nghĩ bánh kẹo sô cô la mua ở cửa hàng là tốt nhất ở đây. Nó là chất rắn ở nhiệt độ phòng, được đun nóng trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng để đậy lại, nó se lại trong giây lát, không đọng lại trên ngón tay khi chạm nhẹ.
Chỉ có điều, tôi không biết cô ấy sẽ phản ứng như thế nào với thuốc nhuộm thông thường. Ví dụ, sô cô la của tôi cuộn lại từ chúng. Do đó, tôi đã mua thuốc nhuộm hòa tan trong chất béo.

Và nếu bạn chỉ lấy sô cô la trắng? Chỉ không có kem chua. Sô cô la được ủ tốt cũng sẽ không bị chảy. Chỉ là men bánh kẹo rẻ hơn thôi. Nhưng, sô cô la tự nhiên hơn. Nhưng, đây là ý kiến ​​cá nhân của tôi, không chửi thề ở đây

Trong men, công thức mà tôi đưa ra, tôi lấy sô cô la trắng dạng phiến nặng mua ngoài thị trường 40-45 UAH mỗi kg. Do sữa và dầu, nó được sơn tốt bằng sơn gel. Và chỉ là sô cô la cuộn lên từ chúng

Các cô gái thân mến, tôi thích ý tưởng từ Internet đến nỗi tôi không thể không chia sẻ nó.
Tôi chắc chắn sẽ mang nó vào cuộc sống, chỉ cần đổ nó lên trên với men nhiều màu.

Lớp học thạc sĩ:

https://www.youtube.com/w...r_embedded&v=LsNgcgxPm9M#!