Cuốn "Fish Corps de ballet"

[Cuốn "Fish Corps de ballet".]

Tôi tiếp tục trổ tài để không chiên phần cốt lết.

Tôi không thích rán cốt lết!
Chà, tôi không thích thứ này!
Việc nhồi thịt băm trong lò nướng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều!
Đây là nơi nấu ăn kết thúc!
Đó là lý do tại sao tôi đang chuẩn bị một cuộn
Được gọi là "Quân đoàn ba lê"!
Công thức rất đơn giản! Một món khai vị và một thứ hai!
Bạn có thể dễ dàng thực hiện điều này!
Thử nó! Và bây giờ tôi không nói dối, thực sự!
Một cuộn như vậy sẽ luôn luôn diễn ra tốt đẹp!

Cuốn "Fish Corps de ballet".

Thịt băm:
400 gr cá phi lê
một ít mỡ gà hoặc một miếng mỡ lợn
2 nhánh tỏi
1 củ hành tây vừa
1 củ cà rốt vừa
1 quả trứng
3 thìa bột báng (không có váng) ngâm trong sữa
1 thìa cà phê mù tạt
1 thìa mật ong
ngò tây, muối, tiêu, nêm vừa ăn
Đổ đầy:
Hành phi, rau thơm, thanh cua
Để bôi trơn và lau bụi:
Một chút tương cà, mận. bơ, pho mát cứng nghiền mịn.

Bào hành, tỏi, cà rốt. Phi lê cá, lấy mỡ bằm nhuyễn, cho trứng, bột báng vào, nêm gia vị rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Lót đĩa nướng bằng giấy nướng, đặt một nửa số thịt băm (nâng mép lên một chút), rắc rau thơm, hành tây chiên (cố gắng để ráo mỡ trong chảo), thanh cua cắt theo chiều dọc thành hai phần. Phủ một nửa phần thịt băm còn lại, quét nhẹ bằng tương cà, cho những lát bơ mỏng lên trên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. 15 phút trước khi chuẩn bị lấy ra, rắc phô mai bào và quay lại lò.
Chồng thích ăn bánh cuốn nóng, còn tôi thích ăn nguội hơn.
Nướng kiểu ngu lâu nên giò thành ra ít.

Tôi thực sự rất thích Cá kardeballet
Cảm ơn vì công thức.
Được làm từ cá tuyết, nó hóa ra rất mềm. Vào bữa tối, chồng tôi năm lần nói rằng món cuốn rất ngon, như thể lần đầu tôi không hiểu.
Không hiểu sao bản thân tôi lại không thích chả cá, nhưng tôi đã ăn món bánh cuốn này một cách thích thú, dù chỉ để nguội.
Mùi chả cá ấm áp hiện hữu.

luchok, chúc sức khỏe của bạn!

Tôi cũng ăn những thứ lạnh lùng như vậy. Và để chả cá không có mùi mà bạn không thích, hãy ngâm cá vào nước có pha thêm giấm trước khi nấu.

[Stеrn]

Stеrn
Và hôm nay tôi cũng đã biểu diễn vở ballet Fish Corps. Chỉ không có thanh cua thì chồng tôi không ăn. Nhưng nó vẫn rất ngon, mình làm từ đế, không thêm mỡ và mỡ lợn, bản thân lưỡi khá đậm. CẢM ƠN BẠN RẤT NHIỀU!!!
Bánh cuốn trong lò của mình đã nở ra rất nhiều, khoảng 3-4 phân xíu mại! Tôi đã làm một phần đôi, đặt 5 muỗng canh cho mỗi kg lưỡi. l. bột báng, ngâm ba thìa, và để hai thìa khô (tốt, nó đã xảy ra). Ngon không thể tả, ăn được một nửa rồi