Xúc xích trong bột nhào (bột với dầu ô liu)

Xúc xích trong bột nhào (bột với dầu ô liu)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Xúc xích	12 chiếc. *
bột mì	270-300 gr.
dầu ô liu	50 gr.
sữa ấm	200 ml.
Đường	8 gr.
Muối	2 gr.
men khô hoạt động nhanh	4 gr.
vừng	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Rây bột mì, muối, đường, men nở, dầu ô liu ** và 180 ml. Chúng tôi nạp sữa vào máy làm bánh mì theo thứ tự đã được thông qua cho trợ lý của bạn (trước tiên tôi có chất lỏng, sau đó là nguyên liệu khô), bật chương trình "Bột" (tôi có 1,5 giờ). Nhân bánh gừng nên đặc, nhưng không đổ tất cả bột vào cùng một lúc, bắt đầu với 250-270 gr.

  Cán mỏng miếng bột dày 2-3 mm (phủ một lớp bột mì lên mặt bàn) và cắt thành các dải rộng 2 cm. Dùng dải bột bọc từng cây xúc xích rồi chuyển sang khay nướng có phủ một lớp thảm nướng.

  Phủ khăn lên khay nướng và để khoảng 15-20 phút. Sau đó phết sữa ấm lên từng chiếc xúc xích và rắc vừng lên.

  Chúng tôi gửi xúc xích vào lò nướng, được làm nóng trước đến 220C, trong 15-20 phút.

  Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

HP, lò nướng

Ghi chú

* Bạn có thể lấy ít xúc xích hơn, nặn phần bột còn lại thành bánh, rất ngon cho cả bánh mì kẹp thịt và bánh mì mặn, và cho bánh mì ngọt với mứt, mật ong hoặc trái cây. Bột bánh pizza này trên một lớp vỏ dày rất ngon.
** dầu ô liu trong gam, nó là thuận tiện hơn cho tôi.

[Tina]

Tina, xúc xích rất ngon trong bột! Yêu và quý! Cảm ơn vì công thức! Vì vậy, bột mềm, vì bạn có thể sử dụng nó cho bánh mì kẹp thịt?

[liyashik]

liyashik, cảm ơn vì tôi, bột bánh hamburger là hoàn hảo, nhưng tôi sẽ cảnh báo bạn - chúng tôi không thích bánh phồng, đúng hơn, chúng đầy đặn và cắt hoàn hảo.

Tina, cảm ơn, tôi đã đánh dấu công thức. Có dịp mình sẽ làm bánh bột lọc theo công thức này. Dầu có lẽ tốt hơn? Tôi có ô liu chưa tinh chế, vì vậy nó có một vị đắng rõ ràng. Nói chung, bánh ngọt trong dầu ô liu có vị rất thú vị.

[Victoria]

Victoria, nấu ăn với niềm vui! Tôi không dùng dầu tinh luyện, hơn nữa, tôi lấy tất cả mọi thứ ở các chương trình khuyến mãi, bây giờ tôi chỉ dùng cái này - vị đắng rất dễ nhận thấy, nhưng tôi không nghe thấy nó trong bột